カトラッチャ珈琲焙煎所

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カトラッチャ珈琲焙煎所 ホンジュラスコーヒー豆専門店です。
“おいしいコーヒーの秘訣は、生産者が笑顔であること”
をモットーに、生産者と心通わせながら
品質の良い豆をダイレクトトレードしています。

18/10/2026

【10/19(月)は愛媛大学出店です】
明日は15時から18時まで愛大ミューズの１階、旧ミュージアムカフェでコーヒーとプリンと熊本のくまさんクッキーを持って参上します。
真空管レコードプレーヤーとレコードもお待ちしようかな。

学生時代、講義の合間、友人とミュージアムカフェに通い、当時88円だったアルフォートを一箱食べていたことが思い起こされます。

まさか自分がカウンター内に立って学生や地域、教授のみなさまにコーヒー淹れるなんて思ってもいませんでしたが。

学生の方はもちろん、一般の方もみなさんにお越しいただけます。
駐車場は近隣の有料パーキングをご活用ください。

愛大で過ごす若者のパワーあふれる時間が私は大好物です。

※動画は「また会えたねごっこ」です。
チャスピーとよくする遊びです。

是非会いにいらしてください。
お待ちしています。

カトラッチャ　今井英里

【熊本応援プロジェクト、1日目】お仕事終わりチャスピーと歩いていると、ご近所さんから熊本への寄付を預かりました。お気持ちも含めて一円こぼさず届けてきます。本日も、熊本応援クッキーをご購入いただいた皆さま、ご寄付いただいた皆さま、お越しいただ...
17/10/2026

【熊本応援プロジェクト、1日目】
お仕事終わりチャスピーと歩いていると、ご近所さんから
熊本への寄付を預かりました。
お気持ちも含めて一円こぼさず届けてきます。

本日も、熊本応援クッキーをご購入いただいた皆さま、ご寄付いただいた皆さま、お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。

最大限の感謝を。

さて炊き出しの物資食材援助についてですが、

カセットコンロ5個
プリン用卵50個
プリン用キャラメル
に関しては揃いました(^^)

新たに、カレー配膳用の長机とコーヒーとプリン用の長机をお借りしたいです。

市民体育館のアスファルトの駐車場で炊き出ししますので、足が少し傷がつくかもしれません。
それでもよろしければお貸しくださいませ。

カレー50食用のお野菜についてですが、
10/29(木)から11/6(金)までにお持ちいただけると嬉しいです。

あればあるだけ助かるお野菜は

玉ねぎ、
ジャガイモ、
にんじん、
かぼちゃ、
さつまいも、
茄子、
きのこ類

そのほか、カレーに入れたら美味しそうなものがあれば、ぜひぜひお願いします！

また、熊さんクッキー売上金全額募金にいつて、お店に来れない方にも参加いただける仕組みをwebサイトに作る予定です。

炊き出しスタッフは、現在私を含めて５名となりました。
ご協力に感謝いたします。

明日もよろしくお願いします。
温かな愛を、届けましょう。

今井英里

【被災地へ、炊き出しに行ってきます。】今年の5月に初めて熊本へ渡り、私はすっかり熊本が好きになりました。7月にも熊本旅の計画を練っていた矢先、大きな地震のニュースが流れました。まだ体は本調子ではないものの、何かできないかと考えた末、9月に再...
15/10/2026

【被災地へ、炊き出しに行ってきます。】
今年の5月に初めて熊本へ渡り、私はすっかり熊本が好きになりました。7月にも熊本旅の計画を練っていた矢先、大きな地震のニュースが流れました。

まだ体は本調子ではないものの、何かできないかと考えた末、9月に再び熊本へ渡り、ありったけのお金を使ってきました。それから熊本を練り歩き、何ができるかアンテナを張り巡らせること二日。スーパーの熊本ラーメンのパッケージで見かけたのは、そう、熊本を代表する「熊本のくまさん」でした。
一方、愛媛に帰れば、カトラッチャ珈琲の常連のバイカーさん方が「今治のイベントで出したいから、テイクアウト用の器で作って」と、持ち運びができるプリンのアイデアを形にしてくれました。

そこで、思いつきます。

熊本のくまさんに似てるようで、熊本のくまさんじゃないからねクッキー（熊本応援クッキー）をリターンにして寄付を募り、その全額を熊本県に寄付しに行こうと。

そして、避難所や、頑張り続けていらっしゃる市役所の皆様に、バイカーの常連さん方によって生まれた、テイクアウト用プリンと、ホンジュラスコーヒーと、そして特製カレーを届けようと。

11月9日、宇土市の市民体育館へ行きます。

ここからが皆様へのお願いです。

熊本応援クッキーを是非ご購入ください。
ひとセット300円〜お気持ちで。
全額熊本へお持ちします。

それから、
カレーに使えそうなお野菜を恵んでください。

プリン用の卵もお恵みください。
50個必要です。
→30個は大分の仲間にいただきます！
→残り20個は宇和島のGekko さんにいただきます！

→キャラメルはホオルさんにいただきます！

そして、カセットコンロを貸してください！

→カセットコンロは、mom smileさん、gekko さん、野間さんにお借りいただけることになりました。

また、当日、現地でお手伝いしていただける方、交通費も宿泊費も自己負担になってしまい恐縮ですが、もしよろしければ、お願いします。ご連絡ください。

八幡浜港と大分を結ぶ、宇和島運輸さんの船内で飲めるコーヒーは、なんと我らがカトラッチャ珈琲。

そんなご縁も有難く、楽しみながら、参ります。

いざ。

カトラッチャ　今井英里

【熊本へ行ってきました】25万円、散財してきました。体力回復期の私にできることはこのくらいです。いろいろなお店で、とにかく気持ちよく買い物をしました。みんなおまけをくれました。そういう思いやりの気持ちは連鎖するのでしょう。あたたかな気持ちを...
04/10/2026

【熊本へ行ってきました】
25万円、散財してきました。

体力回復期の私にできることはこのくらいです。
いろいろなお店で、とにかく気持ちよく買い物をしました。
みんなおまけをくれました。

そういう思いやりの気持ちは連鎖するのでしょう。

あたたかな気持ちを胸に愛媛に帰りました。
今度は被災地まで行って、コーヒーやプリンを振舞いたいと思います。

やりたいことと、出来ることが、増えました。
いつもコーヒーを飲んでいただくみなさまのおかげ様です。
謹んで感謝いたします。

カトラッチャ　今井英里

【シルバーウィークげんげんげんきに営業中】本日より始まりましたね、シルバーウィーク。カトラッチャは9/27(日)までノンストップ営業します。コーヒー飲みに、甘味を食べに、チャスピーに会いに、ほっと一息つきに、是非いらしてくださいね。さて、私...
19/09/2026

【シルバーウィークげんげんげんきに営業中】
本日より始まりましたね、シルバーウィーク。
カトラッチャは9/27(日)までノンストップ営業します。

コーヒー飲みに、甘味を食べに、チャスピーに会いに、
ほっと一息つきに、是非いらしてくださいね。

さて、私事ながら、いろいろとありまして
このBGMの通りサボテンとレコード持って
急遽お家を久万高原に構えました。

通勤時間1時間20分をチャスピーと一緒に通っています。

久万高原のみなみなさまどうかよろしくお願いします。
仲良く一緒に遊んでください！！！！！！

ハイセンスなお家に、
私の好きをひたすらに詰め込む日々、
胸が高鳴ります。

頭に思い描いていたことが実現しそうな
今この時が私は一番最高に楽しいです。

ちゃんと形になったら、お知らせしますね。

双海も久万高原も
海も山も楽しみつくします。

これが愛媛在住の醍醐味ってことですか！！

1枚目の写真は滋賀のもりのだいすけさん。
ありがとうございます。

今井英里

【遅ればせながらお盆営業について】いつもありがとうございます。8/12(水)はお休み8/13(木)から16(日)は11時から17時まで元気に営業します。長らく投稿が出来ませんで生存確認される日々でしたがちゃんと生きています。元気です。毎日腹...
12/08/2026

【遅ればせながらお盆営業について】
いつもありがとうございます。

8/12(水)はお休み
8/13(木)から16(日)は11時から17時まで
元気に営業します。

長らく投稿が出来ませんで生存確認される日々でしたが
ちゃんと生きています。元気です。毎日腹筋崩壊するほど笑えてます。ありがとうございます。

いろいろあると、まったく何を書いて良くて何を書いちゃいけないのか思考が完全に停止し、空の写真ばかりストーリーにあげる癖が、私にはあるようです。

人生は、上り坂下り坂、そしてまさか、と言われますが
私の人生もその例にもれません。

約一年、体調不良に苦しみ続けた私は、みなみなまに支えられなんとか這い上がりました。するとまあ、物事はタイミングよく動き、まさかまさかの話がふわふわと、いろいろと、舞い込んできました。

人生のドン底から這い上がり、心が無双状態の私です、
全部にイエスと答えました。

命あれば、なんだって挑戦できるんだもの。

写真は5月の熊本のものです。
あまりにも美しく美味しいこの立岩水源からも、我が物語は展開され、今日は新たな挑戦の幕開けです。

行ってきます。
ネボウ、ダメ、ゼッタイ。

今井英里

【7/14(火) 愛大ミュージアムへ出張カトラッチャ☕️】来週火曜日は、愛媛大学ミュージアム「イマジン・デッキ」にお邪魔します！当日は「Vibe Coding カフェ」というAI活用イベントが開催されていますが、ただコーヒーを飲みにきていた...
12/07/2026

【7/14(火) 愛大ミュージアムへ出張カトラッチャ☕️】
来週火曜日は、愛媛大学ミュージアム「イマジン・デッキ」にお邪魔します！
当日は「Vibe Coding カフェ」というAI活用イベントが開催されていますが、ただコーヒーを飲みにきていただいても大歓迎です。
大学のミュージアムという落ち着いた空間で、コーヒーとデザートを楽しみながら、リラックスした時間を過ごしませんか？
当日は以下のメニューをご用意してお待ちしています：
☕️ こだわりのコーヒー（当日、豆の販売もします！）
🍫 アイスココア
🥛 カフェオレ
🍰 ほっと一息つけるデザート各種
「愛大の卒業生なんです！」という方も、「これから愛大に入りたい！」という受験生の方も、もちろん「ただコーヒーが飲みたい！」という方も大歓迎です。
特別な用事がなくても、私たちに会いに来てくれるだけで本当に嬉しいです。リフレッシュがてら、ぜひ気軽にふらっと立ち寄ってくださいね！
（愛犬チャスピーも、いるとかいないとか…？🐶）
📍 場所：愛媛大学ミュージアム「イマジン・デッキ」
⏰ 日時：7月14日(火) 11:00〜18:00
🚗 駐車場：近隣の有料パーキングをご利用ください
皆様とお会いできるのを楽しみにしています！

#カトラッチャ #愛媛大学 #愛大 #スペシャルティコーヒー 松山コーヒー コーヒー休憩 誰でもどうぞ お散歩がてら 愛大卒業生 愛大受験 コーヒー豆販売 バイブス 松山カフェ 松山イベント チャスピー チャスピー大学デビュー
（この文章はAIが作ってくれました)

【4泊5日西日本弾丸旅。】関空→神戸→淡路島→高松→広島→尾道→しまなみ→北条→カトラッチャ→大分(ヒリアンアレックスお別れ)→阿蘇の旅ありがたいことに、どこに行っても誰かが会いに来てくれて、また、どこに行ってもハプニング続きで、話は尽きま...
22/05/2026

【4泊5日西日本弾丸旅。】
関空→神戸→淡路島→高松→広島→尾道→しまなみ→北条→カトラッチャ→大分(ヒリアンアレックスお別れ)→阿蘇の旅

ありがたいことに、どこに行っても誰かが会いに来てくれて、また、どこに行ってもハプニング続きで、話は尽きません。

関空では青ざめ、平和記念公園では大慌てで激走し、東広島では(私だけ)車中泊になり、道の駅ではなくし物をしてみんなで探し、他にも話せないこといろいろありますが、それら全てひっくるめていい思い出です。

チャスピーという名前はどこから来たのか、とよく聞かれます。

私はカトラッチャのチャとすきぴ(好きなピープル？)のスピを取ってチャスピーだと答えます。

そう答えたみなさま、これからそう答えるみなさま、
冗談です。

本当はホンジュラスのナンシーさんたちが来たときに呼びやすい名前として付けました。

私は、ナンシーの旦那さんのアルトゥーロの実家で数ヶ月居候させてもらっていたこともあります。

その実家で飼っていた犬の名がチャスピーでした。

残念ながら、ホンジュラスのチャスピーも父ドンアルトゥーロもこの世にはもう居ません。

今回アルトゥーロのお姉さんのヒリアンがチャスピーと初対面し、この子はチャスピーというんだよ、と伝えれば目に涙を浮かべていました。

その名は、彼らにとって、また私にとって特別です。

生憎、こちらのチャスピーは人間が怖くてたまらないのでヒリアン夫妻はなかなか打ち解けられませんでしたが。

そんな写真を最後に添付しています。
それでも、一緒の時空間を過ごしてもらえて本当に嬉しかった。

またいつか世界のどこかで。

カトラッチャいまい

3/8(日)は幸あれ時空間となりそうです。16時30分からは中ムラサトコさんによるサトコのオト。サトコさんの歌声とピアノの音色、珈琲と夕焼けをまるっと楽しめます。お席まだあと少しございます！お気軽にお問い合わせください。そんな幸せ時間の後は...
27/02/2026

3/8(日)は幸あれ時空間となりそうです。

16時30分からは中ムラサトコさんによるサトコのオト。
サトコさんの歌声とピアノの音色、珈琲と夕焼けをまるっと楽しめます。

お席まだあと少しございます！
お気軽にお問い合わせください。

そんな幸せ時間の後は、サトコと晩餐会。

スペシャルにも
あくびカレーさんが来てくれることになりました。

あくびカレーのまりこさんと言えば、カトラッチャ1号店のオープンセレモニーでホンジュラス国歌を歌ってくれたことがあります。

2019年8月ホンジュラス大使が開店に駆けつけてくれることになり、セレモニーを開催することが決まった私は、一体何をすればいいのかと頭を抱えました。

そんな私に、「セレモニーで歌おうか？」と声をかけてくれたのが、たまたまお食事でお隣になった初対面のまりこさんでした。

それから、セレもニーには音楽が導くようにミラクルが立て続けに巻き起こりましたが、この話はまた今度。

そんなまりこさんが、先日やっぱりたまたま双海のカトラッチャに初めて来てくれて、その時の私はサトコと晩餐の内容を懸命に考えていました。

そんなところに現れたのが「あくびカレー」のまりこさん。

イコール、
サトコの晩餐会では、まりこさんのあくびカレーを食べられることになりました。

サトコのオトへの参加者限定になります。
完全予約制です。

すでにサトコのオトをご予約いただいた方で
サトコと晩餐会に参加希望の場合は
お手数ですが再度晩餐会のご予約いただきますようお願いいたします。

偶然に偶然が重なり生まれるこの自然な時間を
ごゆるりとお楽しみくださいませ。

楽しみです。

ありがとうございます。

サトコのオト、サトコと晩餐会。
ワクワクをありがとう。

【 AKUBI CURRY あくびカレー 】

うたうように、絵を描くように。
その季節のその土地のお野菜と、
体に優しい発酵調味料を使って。

季節や天気や体や心、その時々の
ムードに耳を傾けながら、
その日限りのスパイスカレーを作っています。
その度に、カレーの懐の深さを知る。

少しのスパイスが、
時に色あざやかに
時に香り高く
時に味わい深く
あなたの、誰かの日々を
より豊かにしてくれるはず。

時々そのひとつになれたら、しあわせです。

【テリーヌものがたり。】２月限定で、カトラッチャが誇るパテシエるいちゃん作のテリーヌ・ショコラをお召し上がりいただけます。私は人生で初めてテリーヌというものを初めて食べましたが、濃厚なチョコレートがそのまんまケーキになってるような贅沢幸せな...
11/02/2026

【テリーヌものがたり。】
２月限定で、カトラッチャが誇るパテシエるいちゃん作のテリーヌ・ショコラをお召し上がりいただけます。

私は人生で初めてテリーヌというものを初めて食べましたが、濃厚なチョコレートがそのまんまケーキになってるような贅沢幸せな逸品でした。　

お店で食べられるほか、ご自宅用やギフト用に
「まるごとテリーヌ」をご用意いたしました。

サイズは6 × 14.5cm で1800円です。

自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントにご利用ください。

ペリーヌ・パンダボアヌ・今井

住所

Iyo-shi, Ehime

営業時間

木曜日 12:00 - 17:00
金曜日 12:00 - 17:00
土曜日 12:00 - 17:00
日曜日 12:00 - 17:00

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