18/03/2021
こんにちは。たまがるです！
先日、茨城県の青パパイヤ生産者の「やぎぬま農園」様に納品に行って参りました。
有機JAS認証生産者様で、本物の無農薬有機栽培に取り組んでる方でした。やぎぬま農園様の理念には感銘するばかりで、一度お酒でも飲みながらお話ししたいと思いました。健康についてやこれからの有機栽培についてや人間らしい生き方とは、お話しの全てが勉強になりました。
青パパイヤは窒素分が多量に必要と言うことで、一反あたり約10トンの鶏ふんを施肥するそうです。弊社もその一躍を担えてありがたい限りです。
現在の圃場は、まだ定植前ですが夏頃には一面青パパイヤ畑になると思います。楽しみですね。
また、青パパイヤカレーやお茶やドレッシング等様々な青パパイヤの6次化にも取り組んでおられてとても参考になりました。
やぎぬま農園様、今後とも宜しくお願い致します🙇
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