鎌倉山田屋

鎌倉山田屋 入荷情報・おつまみ・その他いろいろな情報発信をしてこうと思います 嘉永元年創業
金沢街道で一番古くから商いをさせていただいています
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最近は、調味料に凝っています。
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黒牛　あきあがり　純米原酒　入荷！！https://kamakura-yamadaya.jp/sake/8027.html1.8L 3,806円（本体価格3,460円）720ｍｌ 1,903円（本体価格1,730円）全量山田...
11/09/2026

黒牛　あきあがり　純米原酒　入荷！！
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/8027.html
1.8L 3,806円（本体価格3,460円）
720ｍｌ 1,903円（本体価格1,730円）
全量山田錦を使用し、今春上槽後、パストライザーにて加熱処理をした「黒牛 純米≪あきあがり≫」です。
春にしぼられた新酒は、暑い夏の期間をひんやりとした蔵で、熟成を深めながら静かに眠って過ごします。
やがて秋口になり、ほどよく熟成がすすんだお酒が出荷されます。これが「あきあがり」です。
半年ほど熟成させたお酒は、しぼりたてのフレッシュさのあるお酒とは異なり、
荒々しさがとれ、まろやかになり、落ち着いたやわらかい旨味をお楽しみいただけます。
ぜひ、年に一度の秋の味覚とも相性抜群の旬のお酒である、蔵出し限定品をご賞味くださいませ。
#日本酒　 #黒牛　 #名手酒造　 #純米　 #原酒　 #秋上がり　 #山田錦　 #和歌山　 #限定酒　 #鎌倉山田屋

雁木　純米吟醸　ひやおろし　入荷！！https://kamakura-yamadaya.jp/sake/9578.html1.8L 4,290円（本体価格3,900円）720ml 2,090円（本体価格1,900円）山...
10/09/2026

雁木　純米吟醸　ひやおろし　入荷！！
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/9578.html
1.8L 4,290円（本体価格3,900円）
720ml 2,090円（本体価格1,900円）
山田錦と西都の雫を50％精米で使用。春先に仕込んだ酒をじっくりと蔵で熟成させた、この季節ならではの一本です。
甘く柔らかなニュアンスを楽しめるチャーミングな一本。熟成が描く見事なバランスをお楽しみください。
ふんわりと漂う甘い香り,柔らかな口当たりから広がる、メロンを思わせるフルーティーな含み香。上品な甘みを主体に、まろやかな旨味や微かな酸が絡み合いバランスの良い香味を演出しています。アフターは滑らかなニュアンスが心地よく漂い、次第にスッと引いて収束。落ち着きを纏った奥深い仕上がりです。
#日本酒　 #雁木　 #八百新酒造　 #純米吟醸　 #ひやおろし　 #山田錦　 #西都の雫
#山口　 #限定酒　 #鎌倉山田屋

南部美人　純米酒　秋上がり　入荷！！https://kamakura-yamadaya.jp/sake/9565.html1.8L 3,740円（本体価格3,400円）720ｍｌ 2,332円（本体価格2,120円）南...
10/09/2026

南部美人　純米酒　秋上がり　入荷！！
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/9565.html
1.8L 3,740円（本体価格3,400円）
720ｍｌ 2,332円（本体価格2,120円）
南部美人の秋限定日本酒がリニューアル！「純米酒 秋あがり」新登場。
これまで秋限定の南部美人の日本酒といえば、「純米吟醸ひやおろし」でしたが、このたび新たに【純米酒 秋あがり】として生まれ変わりました。
「秋あがり」とは、冬に仕込んだ日本酒が夏を越え、秋の訪れとともに熟成が進み、まろやかで深い味わいになる状態を指す言葉。日本酒の魅力がさらに引き立つ季節の味わいです。
近年、さまざまな業界で価格の上昇が続く中でも、「美味しい日本酒で笑顔になってほしい」という想いから、多くの方に手に取っていただけるよう工夫を重ねて商品化しました。
この秋限定の日本酒「純米酒 秋あがり」は、清涼感のある心地よい香りと、口の中で広がる米の旨味と甘みが特長。しっかりとしたコクもあり、秋の味覚との相性は抜群です。冷やして飲めばさんまの刺身にぴったり、常温では焼きさんまや戻りガツオなど、旬の食材と日本酒のマリアージュを楽しめます。
#日本酒　 #南部美人　 #純米　 #秋上がり　 #ぎんおとめ　 #冷酒　 #常温　 #岩手　 #限定酒　 #鎌倉山田屋

作　純米吟醸　ひやおろし　山田錦　入荷！！https://kamakura-yamadaya.jp/sake/9568.html750ml　　3,190円（本体価格2,900円）厳選された兵庫県産山田錦を使用。春先に醸した酒を秋までじっくり...
09/09/2026

作　純米吟醸　ひやおろし　山田錦　入荷！！
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/9568.html
750ml　　3,190円（本体価格2,900円）
厳選された兵庫県産山田錦を使用。春先に醸した酒を秋までじっくり蔵内にて熟成させた、季節ならではの深く滑らかな味わいです。
白桃やメロンなどのフルーティーで上品な香り、滑らかな口当たりから、ゆったりと広がっていく深い旨味とまろやかで落ち着いた酸。熟成という要素が加わることによって、まるで反物のように艶やかで美しい味わいを描きます。クリアで程よい辛さも合わさり、奥ゆかしくもシャープで軽やかな印象。飲み込んだ後は優しい余韻がふんわりと漂い、するりと消えて収束。深い魅力を楽しめる、秋の作です。
冷えた温度帯でシャープな質感を、常温やぬる燗では味の膨らみを堪能できます。季節の食材とご一緒にお召し上がりください。
#日本酒　 #作　 #清水清三郎商店　 #＃純米吟醸　 #ひやおろし　 #山田錦　 #冷酒　 #常温　 #ぬる燗　 #三重　 #限定酒　 #鎌倉山田屋

まんさくの花　特別純米　うまからまんさく　ひやおろし　発売中！！https://kamakura-yamadaya.jp/sake/3501.html1.8Ｌ 3,300円（本体価格3,000円）辛さの中にしっかりとした米の旨味が...
09/09/2026

まんさくの花　特別純米　うまからまんさく　ひやおろし　発売中！！
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/3501.html
1.8Ｌ 3,300円（本体価格3,000円）
辛さの中にしっかりとした米の旨味がある、程よい酸味を感じる辛口酒を目指して造りました。
旨味と辛味、飲み飽きしない純米酒として大変人気な定番酒です。
杜氏自ら育てた「秋の精」を使用した杜氏入魂のお酒です。
杜氏が「こんな辛口の酒が飲みたいな」と思い設計した酒質で、熱燗でもお酒が崩れない、しっかりとした切れ味が特徴です。
#日本酒　 #まんさくの花　 #日の丸醸造　 #特別純米　 #ひやおろし　 #秋の精　 #秋田　 #限定酒　 #鎌倉山田屋

三千盛　香るつきみさけ　 純米大吟醸　入荷！！https://kamakura-yamadaya.jp/sake/8872.html1.8L 3,960円（本体価格3,600円）720ｍｌ 1,815円（本体価格1650円...
09/09/2026

三千盛　香るつきみさけ　 純米大吟醸　入荷！！
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/8872.html
1.8L 3,960円（本体価格3,600円）
720ｍｌ 1,815円（本体価格1650円）
夏の間熟成させた深くまろやかな味わい秋の味覚に合う、深く優しい味わいと落ち着いた香りが特徴です。
冬にしぼったお酒を熱処理し、夏の間酒蔵で6ヶ月間寝かせています。エレガントな香りとまろやかな旨味が楽しめる秋の酒です。
#日本酒　 #三千盛　 #純米大吟醸　 #美山錦　 #秋　 #岐阜　 #限定酒　 #鎌倉山田屋

三笑楽　TSUCHIKARA　発売中！！https://kamakura-yamadaya.jp/sake/10373.html1.8L 4,840円（本体価格4,400円）720ml 2,850円（本体価格2,591円）...
08/09/2026

三笑楽　TSUCHIKARA　発売中！！
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/10373.html
1.8L 4,840円（本体価格4,400円）
720ml 2,850円（本体価格2,591円）
五箇山の三笑楽酒造、新規就農３年目を迎えたお福わけ農園の八田慎一郎、そして市内の未利用有機資源を堆肥化する株式会社ツチカラの山崎佑二郎が力を合わせ循環を形にし、南砺にしかない特別な日本酒を醸しました。
食生活の変化に伴い需要の減ってきた「酒粕」。数十年に一度、葺き替えられる合掌造りの「古茅」。
善徳寺や桜が池公園などから回収した「落葉」、野口営農組合の「籾殻」。これらを混ぜ合わせて仕込んだ堆肥を使い、若手農家が山田錦を有機栽培で育て、三笑楽が再び酒を醸す。
古茅と酒粕が土へ還り、酒米となり、酒となり、また土へーー。未来へ向けて循環を形にした、土由来の米の旨みの凝縮されたお酒です。
#日本酒　 #三笑楽　 #三笑楽酒造　 #山田錦　 # # # # # # #　 #富山　 #鎌倉山田屋

いづみ橋　各種秋とんぼ　発売中！！●いづみ橋　秋とんぼ　雄町　生酛https://kamakura-yamadaya.jp/sake/4377.html1.8L 4,400円（本体価格4,000円）720ｍｌ 2,20...
08/09/2026

いづみ橋　各種秋とんぼ　発売中！！
●いづみ橋　秋とんぼ　雄町　生酛
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/4377.html
1.8L 4,400円（本体価格4,000円）
720ｍｌ 2,200円（本体価格2,000円）
生酛造りの複雑なでしっかりとした旨口と雄町の豊かな味わいが特徴の純米酒です。
熟成感あるとろりとした酒質で冷酒からお燗酒まで幅ひろく楽しめます。
●いづみ橋　秋とんぼ　楽風舞
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/4329.html
1.8L 3,850円（本体価格3,500円）
720ml 2,090円（本体価格1,900円）
神奈川県の酒造好適米「楽風舞」を100％使用してで造った純米吟醸です。
透明感がありながら柔らかな香りと旨みのある味わいに仕上がっています。
●いづみ橋　秋とんぼ　山田錦　生酛
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/4327.html
1.8L 3,850円（本体価格3,500円）
720ｍｌ 2,090円（本体価格1,900円）
日本酒度が+15とかなり辛口のキレの良い酒質でキレのよいしっかりとした旨味と爽やかな酸味、後からほのかに熟成感のある風味が感じられるお酒となっています。
#日本酒　 #いづみ橋　 #泉橋酒造　 #秋とんぼ　 #雄町　 #楽風米　 #山田錦　 #地酒　
#神奈川　 #限定酒　 #鎌倉山田屋

酔鯨　秋上がり　純米吟醸　吟麗　白露　入荷！！https://kamakura-yamadaya.jp/sake/5357.html1.8Ｌ 3,399円（本体価格3,090円）酒造適合米北海道産吟風を50％まで磨きました。春先に仕...
07/09/2026

酔鯨　秋上がり　純米吟醸　吟麗　白露　入荷！！
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/5357.html
1.8Ｌ 3,399円（本体価格3,090円）
酒造適合米北海道産吟風を50％まで磨きました。
春先に仕込んだ純米吟醸を氷温で熟成。
ひと夏越えてまろやかに熟成し、秋を迎える今、深い味わいを備えました。
円熟された味わいをお楽しみ下さい。
#日本酒　 #酔鯨　 #酔鯨酒造　 #純米吟醸　 #秋上がり　 #吟風　 #高知　 #限定酒　 #鎌倉山田屋

銀盤　特別純米　ひやおろし　発売中！！https://kamakura-yamadaya.jp/sake/10371.html1.8L 3,258円（本体価格2,962）富山県産米｢富の香｣と名水百選黒部川扇状地郡の水で譲した飲み...
04/09/2026

銀盤　特別純米　ひやおろし　発売中！！
https://kamakura-yamadaya.jp/sake/10371.html
1.8L 3,258円（本体価格2,962）
富山県産米｢富の香｣と名水百選黒部川扇状地郡の水で譲した飲み頃の秋酒。
濃厚で香り高く滑らかな口あたりで、しっかりとした味わいの料理と合わせて楽しめる辛口な味わい。
冷やしてキリッとお燗でホッコリ楽しめる一本。
#日本酒　 #銀盤　 #銀盤酒蔵　 #特別純米　 #富の香　 #冷酒　 #お燗　 #富山　 #限定酒　 #鎌倉山田屋

住所

雪ノ下3-8/29
Kamakura-shi, Kanagawa
248-0005

営業時間

火曜日 10:00 - 20:00
水曜日 10:00 - 20:00
木曜日 10:00 - 20:00
金曜日 10:00 - 20:00
土曜日 10:00 - 20:00

電話番号

+81467220338

ウェブサイト

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