杉村農園（仁）

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Kameda-gun, Hokkaido
杉村農園（仁）

5〜11月に野菜の無人販売をしています。下記のURLからLINE公式アカウント登録、「産直アウル」にて私たちの野菜買えます(*^_^*)何か分からないことがあれば、気兼ねなくお問合せ下さい☆

24/06/2025

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こんばんは、杉村農園（仁）です！

明日から人参の無人販売がはじまります！
ご予約も受け付けております〜

ご予約は12〜13時（昼休憩）を避けて下さるとありがたいです🙇‍♀️
作業の合間にDMをチェックしていて、すぐに返せないことが多いです。ご予約のメッセージは余裕をもって送って頂けたら嬉しいです。

人参は7月の第2週頃に終了予定ですが、天気や人参の状態によっては前後します。

よろしくお願いいたします。

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11/06/2025

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こんばんは、杉村農園（仁）です！

大根終了予定は15(日)〜16(月)頃を予定しています。

次の野菜は人参で、その次の週に収穫予定です🥕

画像は大根キムチです。
冬に買って残ってるキムチ鍋の素ありませんか？
前回投稿した大根サラダが残ったらキムチ味にしてみるのはいかがでしょう。
塩抜きより「砂糖抜き」がオススメです。
砂糖でも水分抜けるんですよね☺️
水を捨てたら大根を洗わずにキムチ鍋の素（+ニンニクチューブ少々）を入れて下さい。
ほどよい甘味が加わって美味しくなります。

土曜日以降また暑い日が続くみたいです☀️💦
大根ぜひご活用ください☺️

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07/06/2025

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こんばんは、杉村農園（仁）です！

明日からまた大根再開します！
でも日月収穫してまた休止しそうな予感…💦まだなんともいえないのですが…💦

4月の寒暖差と、雨や曇りなどでお日様不足で例年より少し成長が遅いな〜と感じてます。

画像は【居酒屋さんの大根サラダ】です。

私たちの大根収穫は機械ではなく手作業なのでかなり重労働です。
なのでご飯はめちゃくちゃ大事！肉食べなきゃ！と勝手に私は思ってます。

でも大根メニューって基本ヘルシーだな…
毎回角煮は飽きるしな…
サラダは簡単だけど、大根サラダあまり食べないから味付けってどんなんだっけ？

と思って調べまくった結果、「ポン酢+ごま油」で居酒屋風になります！
海苔と鰹節もあればなお良し👍
レシピには「酢、醤油、砂糖…」と書いてありましたが、ポン酢でいいじゃんっ！！笑

肉は今回サラダチキンを作りましたが、鶏むね肉やささみをほぐしても良いでしょうし、豚肉でも美味しいでしょうね😍

パートさんたちは胡麻ドレッシングで食べるのが人気でした。

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01/06/2025

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こんばんは、杉村農園（仁）です！

今日から大根の収穫がはじまりました。
6月の中旬頃に終了予定です。

100円大根、1袋2〜4本入ってます。
キズ、折れ、小さい、面白大根、とう立ちなどが入ってます。

（とう立ちとは？…生育段階で寒さにあてられて花が咲いてしまう現象です。普通のものに比べて少し固く感じるかもしれませんが、私には違いがわかりません😅火を通せば柔らかくなりますし、味も通常のものと一緒に感じます。）

かぶと違って大根は規格外が出やすいので、予約無しでも無人販売屋台（だいたい10〜16時）で買えることが多いですが、確実に欲しい方は予約をお願いします。

※予約について
12〜13時はお昼休憩なので、できるだけその時間のお渡し、お受け取りは避けて頂けるとありがたいです🙇‍♀️💦
タイミングがどうしても合わない方はご相談のりますので遠慮なくおっしゃって下さい！

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13/05/2025

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こんにちは、杉村農園（仁）です！

今日は収穫休みで別の作業をし、早く終わったので100円かぶを一気に使い切ってみました！

2枚目…茎と葉に分けて茹でたんですが、分けなければ良かった…ほうれん草みたいに茎から先に茹でる手法にすれば良かったと後悔😂
まず鍋選びが間違っていますね、というか大きい鍋が無いのです😭

3枚目…大量の葉のおひたし。とりあえずこれにしてけば胡麻和えもナムルも簡単にできるので、茹でただけ。鰹節と醤油で食べるのも✨

4枚目…定番の漬物。今回は塩昆布と柚子で。

5枚目…友達に教えてもらった味噌煮。友達からは肉団子で教えてもらいましたが、今回は鶏もも肉で。
もう夜冷えることはないのかもしれませんが、そんな時にも最高な一品。厚揚げ豆腐も入れようか。。。にんにくや生姜で味付けしても美味しいですね🤤

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11/05/2025

こんにちは、杉村農園（仁）です！

2025年、最初の野菜、かぶが始まりました！
かぶの収穫は短く、来週中（5/19〜24）には終わってしまいます😢
お買い求めの方はお早めに！

100円かぶはキズがついてしまったりなどの訳アリ品です。
大入りでかなりお得で売り切れることが多いので、ご予約がオススメです。
売り切れてしまった場合は通常のかぶ、3〜5個180円のものの販売になります🙇‍♀️

ネット販売、地方発送のかぶは通常のものになります。

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29/04/2025

こんにちは、杉村農園（仁）です！

去年も値上げしましたが、今年も値上げします…すいません。

サービス面などは変わらずにやっていきますので、よろしくお願いいたします！

〜ちょこっと農話〜

今年は雨や曇りが多く、畑が湿っている状態が続き、思い通りに農作業ができず少し焦ってます💦
ただし発芽はとても良いです！
発芽したら次に気をつけることは、虫、温度管理、草取りです。

最初の野菜、かぶは見たところいい具合に育っています♪
大根とは違った味わい、柔らかさで食べるのが楽しみです♡

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31/12/2024

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明けましておめでとうございます！

昨年は初めて来てくださったお客様、毎年のお客様、ご愛顧下さりありがとうございました✨

今年もまた5月頃のかぶから、皆様にお会いできるのを楽しみに野菜を作ってまいりますので、よろしくお願いします🙇‍♀️

〜余談ですが…〜

11月末に農作業を終え、私は種まきまでの短期のバイトに行き、父はハウスのビニールをかけたり、来年の片付けと準備をしていました。
2週間近く経ち、私が野菜をもらいに家に訪ねたら、なんと家族みんなコロナになっていました〜😭💦
と思ったら友達まで！😱

今年の冬もコロナとインフルが流行っているみたいですね…
出かける時にマスク、うがい手洗いで予防した方が良さそうです。
皆様も気をつけてお過ごし下さい。

25/11/2024

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こんばんは、杉村農園（仁）です！

今年の野菜は全て終了しました。
皆様たくさん足を運んで下さり、ありがとうございました！

今年はかぶがトラブルにより栽培できず、大根からのスタート。
5月の時点では平均気温が高くなるとは知らず、大根は思ったよりも成長が早く、にんじんは良いものがとれました。

枝豆、とうきみもぼちぼち良いものがとれました。

長ネギは…残念ながらあまり良く無かったです😭
「え？！美味しいよ！」とお褒め頂けるのですが、大きい太いものが少なかったです😢
原因は平均気温の高さによる虫の被害です。
虫…または病気に葉っぱがやられて、一番大事な時に成長が阻害されたのかな…と考えます😭😭

そしていつもより早い、霜！！！❄️❄️

もーほんとにやめて！！早くしばれないで！！
といっても天気は気を利かせてはくれません（笑）
霜によって葉っぱが弱り折れてしまい、良い商品にはならないのです…
ネギの皮をむき、選別作業のテンションが…上がらない…😭

後半はそんなテンションでしたが、予約して買いに来て下さるお客様から元気をもらって、なんとか最後までやりきることができました！
今年からのお客様も、何年も通って下さるお客様も、本当にありがとうございます🙇‍♀️！

来年も家族、パートさんたちと力を合わせて野菜を作ります！

また来年の春、5月頃から、よろしくお願いします✨

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13/11/2024

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こんにちは、杉村農園（仁）です！

長ネギの終了予定ですが、11月20〜25日を予定しています。
（霜や雪によって早く終わったり、終了が遅れる可能性もあります。）

本州の長ネギの生育遅れで、一時的に長ネギが品薄になり値段が高くなる見込みだと農業新聞に書いてありました。

これから寒い季節ですので、鍋や汁物にかかせない長ネギです。

最後にたくさん買っておきたい！という方はご予約できますのでご活用下さい🙇‍♀️
無人販売でも買えますが、ネギ終了間際はまとめ買いをするお客様も増えます。

よろしくお願いいたします。

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住所

七飯町大中山7/540
Kameda-gun, Hokkaido
041-1121

ウェブサイト

https://lin.ee/cGxKVgg, https://owl-food.com/sellers/3627

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