恋する鹿角 WEB STORE

29/06/2023

受賞しました！
今後ともよろしくお願いいたします😌

https://store.shopping.yahoo.co.jp/kazuno-love/kkc0082.html

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本日、6月29日に
秋田の新しいお土産や特産品の開発を目指して開催した
「あきた食のチャンピオンシップ2023」の受賞商品8点が決定し

ホルモン幸楽謹製　鹿角ホルモン缶が、
見事「秋田県の観光と物産展実施協議会会長賞」
に選ばれました✨✨👏👏

これもひとえに、ホルモン缶製作に携わりご協力頂いた関係各位の皆様のおかげです。
この場を借りて感謝申し上げます🥲🙇‍♀️🙇

引き継ぎ駅での販売もさることながら、鹿角の魅力をますます市外県外に発信していくきっかけにできればと思います😊

これからも道の駅おおゆをよろしくお願い致します！！

道の駅おおゆスタッフ一同

#道の駅おおゆ #湯の駅おおゆ #あきた食のチャンピオンシップ 2023 #ホルモン幸楽 #鹿角ホルモン缶 #鹿角 #おおゆ

02/05/2022

【十和田八幡平の姫竹 約1kg】
今年もこの季節になりました！
姫竹の先行予約を受け付けます。

なかなか普通の人は採りに行くことができない、
十和田八幡平の豊かな自然の山深い地で育つ、極上の姫竹です。

灰汁(アク)やえぐみが少なく、歯ざわり、食感が非常に良く、優しい甘味が特徴の姫竹です。

発送は5月下旬頃からの予定です。
限定商品ですので、お早めにご予約お願いいたします😄
まずは一度食べてみてください！

https://store.shopping.yahoo.co.jp/kazuno-love/stk0001.html

#秋田県　 #鹿角市　 #極上　 #ひめたけ　 #たけのこ　 #タケノコ　 #山菜　 #料亭では高級食材　 #地元では缶詰　 #1㎏　 #ふるさとチョイス　 #楽天　 #天ぷら　 #煮物　 #保存食　 #地元では缶詰　 #山の名人たちが採りにいきます　 #これは本当に簡単には採れないタケノコですよ　 #貴重です　 #四角岳　 #ふるさと納税もやってます

やっと溶けた雪の下から顔を出したばかりの姫たけ（ねまがりたけを地元では姫たけと呼びます）。十和田八幡平の豊かな自然（山奥）で、腐葉土に埋まっている姫たけを掘り出して採ってきます。天然中の天然、太くて甘...

21/12/2021

今年の年越しも、鹿角の年越しそばセットで。

安保食品の「おそば」と浅利佐助商店の「比内地鶏スープ」で、こってり濃厚な懐かしいあの味を再現します。

やっぱりこれじゃないと古い年は送れないし、新しい年は迎えられない！
鹿角人こだわりの年越しそばをどうぞご賞味ください。

ご注文はお早めに~

https://store.shopping.yahoo.co.jp/kazuno-love/kkc0040.html

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今年の年越しそばに鹿角のおそばセットはいかがでしょうか。安保食品のスープが負けるくらい美味しい「そば」と、浅利佐助商店の比内地鶏の鶏がら・鶏脂・鶏肉使用の「比内地鶏スープ」、比内地鶏のコクと旨味に鰹節...

12/11/2021

きりたんぽ鍋の季節です。

イベントでも、TV・ラジオでも「きりたんぽ鍋」が紹介されるようになってきました！

鹿角はきりたんぽ発祥の地。
その発祥の地の食材を使った「きりたんぽ鍋セット」を作りました！

初めてでも簡単に作れるように、「きりたんぽ鍋の作り方」を一緒に入れてありますが、材料はほとんどカット済みですので、さっと洗ってお鍋に投入するだけです。

出汁も地元の「浅利佐助商店」自慢の比内地鶏スープを１：４で割って入れるだけ。

比内地鶏の「肉」と「つみれ」からも良い出汁が出て、香ばしい柳田の「きりたんぽ」に味が染みます。

「ねぎ」と「セリ」のさわやかさが加わり、鹿角のお家で食べる、あの「きりたんぽ鍋」そのものを味わえます！

https://store.shopping.yahoo.co.jp/kazuno-love/kkc0132.html

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きりたんぽとネギはお好みでカットし、あとの材料はカット済みですので、さっと洗ってお鍋に投入するだけです。出汁も地元の「浅利佐助商店」自慢の比内地鶏スープを１：４で割って入れるだけ。（多めに2パック入れ.....

29/10/2021

【由右衛門果樹園のりんご】
古くから鹿角で果樹栽培をしてきた由右衛門果樹園。
３ヘクタールの広いりんご畑で、いろんな種類のりんごを栽培しています。

栽培しているりんごの種類も豊富で、定番のふじのほかに市場に出回ることの少ない「あいかの香り」「ぐんま名月」「こうこう」そして、鹿角の名物りんごの「🍎紅あかり🍎」を生産しています。

現在は5代目の田中大介さんとお母さんの順子さんが栽培から出荷まで丁寧に行っていて、リピーターが多く2度3度リピートした人はいても、1度だけでやめる人はいないというほど美味しさには自信があります。

https://store.shopping.yahoo.co.jp/kazuno-love/yse0005.html

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鹿角は昔からのりんごの産地。寒暖差が激しいため、果物たちは糖分をしっかり実に蓄えることができます。由右衛門果樹園はりんごや桃等、鹿角で美味しいと言われる果物の生産者で、早くからこの地で美味しい果物を作...

11/10/2021

【どばんくんクッキー】
ハロウィンの飾りつけしてたら、
最近のハロウィンのお化けはかわいいので、
どばんくんも加えてみたいな、と。

お化けじゃないんですけどね。
でも不思議で、かわいいので😄

まずはお菓子でもらいたい😆

https://store.shopping.yahoo.co.jp/kazuno-love/kkc0113.html

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企画開発「恋する鹿角カンパニー」型の製作「青山精工」製造は「豊口菓子店」。オール鹿角で開発した新しい鹿角のお土産です。今回のどばんくんは裏面も忠実に表現されており、縄文遺跡群の世界文化遺産登録を記念し...

08/10/2021

【かづの牛だしスゥプ 】
今日、ラジオで紹介されたので😊

年間生産頭数が約90頭余りの希少なかづの牛を使った牛だしスープです。
煮込み料理やおでん、鍋物、ラーメンなどの麺類のスープとして使えます。

他にも、茹で卵をこの牛だしスープに漬けてしょうゆ卵ならぬ、牛だし卵にしても良し。卵がけご飯にかけても良し。
ビーフシチューの味付けに使用する方もいらっしゃいました！
万能たれとして使い方はいろいろです。

道の駅おおゆには「牛だし炊き込みごはんの素」もありますよ。
（WEBSTOREには近日中に公開予定です）
これからどんどん牛だしに関する新商品（冷麺とか...）が発売されますので、お楽しみに～！

↓↓↓
https://store.shopping.yahoo.co.jp/kazuno-love/kkc0001.html

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年間生産頭数が約90 頭余りの希少なかづの牛を使った牛だしスープ。煮込み料理やおでん、鍋物、ラーメンなどの麺類のスープとして使えます。鍋物なら４倍希釈で。野菜しゃぶしゃぶは具材との相乗効果で、さらにおいし...

28/09/2021

【レンジで熱々きりたんぽ】
手軽に本格的なきりたんぽ鍋を楽しめます。

せっかくの美味しいきりたんぽ鍋をレトルトでも美味しく食べていただきたい！秋田出身の社長のこだわりの一品です。

一人暮らしの方や、きりたんぽ鍋が食べたいけど準備が面倒だ～とという方、またお昼のお弁当など、レンジでチンするだけで美味しいきりたんぽが食べられますよ😊
おススメです！

コチラから↓↓↓
https://store.shopping.yahoo.co.jp/kazuno-love/kis0001.html

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電子レンジでチンするだけで本格的なきりたんぽ鍋を堪能できます。スープは比内地鶏の鶏ガラをベースに弊社独自の味付けをした化学調味料などの添加物を使用しない本格的なスープです。レトルトでも美味しいきりたん...

17/09/2021

【児玉冷菓　ババヘラアイスの盛り方　例】

ババヘラアイスはどのように盛り付けると良いのか？
という問い合わせをときどきいただきますので...
児玉冷菓さんからご提供いただいた盛り方の一部をご紹介いたします。
元祖バラ盛です😄

#秋田県　 #鹿角市　 #ババヘラアイス　 #秋田名物　 #児玉冷菓　 #ババヘラアイスの盛り方　 　 #道の駅おおゆ　 #湯の駅おおゆ　 #バラ盛

10/09/2021

【老舗のきりたんぽ鍋（3人前）】

鹿角はきりたんぽ発祥の地。

鹿角できりたんぽ鍋を食べられるお店が少ないのは、
みんな各家庭で作って食べるから。
やっぱり家で作って食べるきりたんぽ鍋が一番！
という鹿角人は少なくないです。

でも鹿角人だけで密かに楽しむのはもったいない、
この美味しさを皆様にもお伝えしたいので、
昔からの味を大事にしている「みつわ食品」のきりたんぽ鍋セットを紹介いたします。

野菜はすべてカット済み、受け取ってお鍋に入れるだけ。
土鍋に綺麗に入れなくても大丈夫。
大きめのお鍋にどさっと入れて煮てもいいんです。
お手軽に鹿角の家庭の味、きりたんぽ鍋を楽しんでください。

敬老の日のプレゼントに...遠くの家族に...
もちろん日々頑張っている自分に、プレゼントしてみてください！

↓↓↓
https://store.shopping.yahoo.co.jp/kazuno-love/mtw0002.html

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たっぷりの地鶏を使用した自家製スープのコクと深みはきりたんぽ発祥の地のたんぽ製造元の伝統の味です。【内容量】たんぽ・地鶏肉・地鶏ガラスープ・糸こんにゃく・舞茸ごぼう・ねぎ・せり【消費期限】製造日より5.....