Calmestcoffeeshop

05/09/2026

Reflecting in the City
まちなかリフレクティング・トーク vol.2

10月25日（日）、vol.2を開催します。

今回のテーマは「交通事故」。

交通事故は、決して他人事ではありません。
事故によって大切な人を失うこと、
事故後の後遺症に悩むこと、
そして、目に見えないこころの傷を抱えること。

そのとき、どんな支えやケアが必要なのでしょうか。

そして、事故を防ぐために
私たちにできることは何でしょうか。

コーヒーを飲みながら、
答えを急がず、一緒に話してみませんか？☕️

参加費は無料。
ご参加いただいた皆さんには、
coffee aidのdripbagを2個お渡しします。

誰かの言葉に耳を傾け、
一緒に考える。
そんな、やさしい対話の時間になればと思っています。

ぜひご一緒ください。


#まちなかリフレクティング
#交通事故
#こころのケア
#後遺症
#対話
#リフレクティング

18/07/2026

今回、納品したバレルエイジドコーヒーはフルーティな香りがします。

ザ・リッツ・カールトン福岡へお越しの際は是非！

21/06/2026

【Coffee aid day in Kumamoto 2026 キックオフミーティング】

先日、熊本刑務所敷地内になる待機所にて、2026年12月12日開催予定の「Coffee aid day in Kumamoto」に向けた学生ボランティアコアメンバーの初顔合わせを行いました。

今回は、熊本大学共創学環3名、大学院生1名、熊本県立大学2名が参加。 さらに、テスト期間のため参加できなかった学生さん5名を含めたメンバーで、今年のイベントづくりを進めていきます。

当日は、熊本県警被害者支援室の職員さん、そして熊本刑務所の職員さんにお越しいただき、それぞれのお仕事についてお話をしていただきました。
警察犯罪被害者支援室の仕事とは何か。 刑務所ではどのような取り組みが行われているのか。
学生の皆さんにとって初めて知ることも多く、真剣に耳を傾ける姿が印象的でした。
また、先日開催した「Coffee aid day in Shinagawa」の映像をみんなで鑑賞し、「今年はどんなイベントにしたいか」を話し合いました。

これから学生の皆さんが中心となり、
「犯罪を減らすために私たちにできることは何か」 「人と人がつながるコミュニケーションとは何か」 「リフレクティングを用いた対話によって人はどのように変化していくのか」
そんなテーマについて、ゆっくりと対話を重ねていきます。

もちろん今回も、コーヒーを飲みながら、お菓子を持ち寄ってのミーティング。
笑顔があふれ、初対面とは思えないほど温かく楽しい時間となりました。
私たちは、誰かを変えようとしたり、社会を大きく変えようと声を上げたりするのではなく、まずは目の前の人の話に耳を傾けることを大切にしています。

コーヒーを片手に対話を重ねる中で、お互いの考えや価値観に触れ、新しい気づきが生まれる。
そんな小さな積み重ねが、人と人をつなぎ、やがて地域や社会を少しずつ豊かにしていくのだと思います。

今年も学生の皆さんとともに、無理なく、楽しく、対話を大切にしながらCoffee aid day in Kumamotoをつくっていきます。

#リフレクティングカフェ #熊本刑務所 #熊本大学 #熊本県立大学 #被害者支援 #対話 #コーヒーでつながる #学生ボランティア

26/05/2026

『Reflecting in the City』2026
〜まちなかリフレクティング・トーク〜

Let‘s talk over a cup of coffee！
コーヒーを飲みながらお話ししませんか？

昨年6月の拘禁刑施行を機に、全国の刑事施設では「対話実践」が導入されつつあります。
「地域の対話の拠点」を掲げる熊本刑務所は、その先駆者として広く注目を集めています。

熊本大学矢原研究室との共同研究、NPO法人coffeeaid2021とのリフレクティング・カフェの開設、市内の中学校との協働など、刑務所内に留まらないその社会への広がりについて、今回、「Reflecting in the City〜まちなかリフレクティング・トーク〜」として、地域で関心を共有する皆さんと分かち合い、ぜひ今後の可能性について一緒にお話しすることができればと思います。

当日は熊本大学珈琲研會の学生さんが美味しいコーヒーを提供☕

【開催日時】
日時:7月5日(日) 13:30~16:00

会場:カリーノMSビル
(熊本市中央区魚屋町2丁目1番地)
　　※会場に駐車場はございません。
　　※お近くのコインパーキングか公共交通機関　　　　　　　　　
　　　をご利用ください。

参加費・資料代 1,000円 (当日支払い・現金のみ)

主催:NPO法人coffeeaid2021
熊本リフレクティング研究会
熊本大学矢原研究室

後援:熊本刑務所・熊本県地域生活定着支援セン　　　　　ター・熊本保護観察所・熊本県精神保健福祉士協会・熊本県作業療法士会・熊本市中学校生活指導委員会

協力:calmestcoffeeshop

#コーヒー
#リフレクティング

#学生ボランティア
#熊本イベント

26/05/2026

📣coffeeaid day in shinagaw
　　 　(入場無料)

📣イベントタイムスケジュール📣

【11:00~11:05 】 オープニング

【11:05~12:00 】
・対話がひらく、これからの社会
ー熊本リフカフェの実践ー
熊本刑務所で実践されている対話を通じた関係性構築の取組「リフレクティングカフェ」を紹介。加害者更生や被害者支援における具体的な実践と、その異議について元熊本刑務所長大坪さん、府中刑務所長西岡さんにもご登壇いただきトークセッションいたします。

【12:10~12:40】
・食から見える、刑務所の日常
矯正施設における食事の役割や工夫、日々の現場での取組みを紹介し、「食」を通じて更生や支援を支える現場のリアルに触れます。刑務所の食事はどのように決められているか？調理は誰がどこで行ってるか？給養係や炊場担当者以外にどのような方が関わっているのか？などの話や、実際のレシピを元にしたプリズンカレーも提供し、実際に味わいながら理解を深める体験型の機会をつくります。

【12:50~13:20】
・コーヒーがつなぐ、人とまち
今回、 size Craibのバリスタ吉田一毅さんをお迎えし、コーヒーが人や地域にどのような繋がりを生みだしているのか？人と人が自然につながる場づくりやコミュニケーションの可能性についてなど…トークセッションいたします。

【13:30~14:30】
・社会を支える、現場のリアル
刑務所・拘置所・被害者支援都民センターの現場で働く方々が、日々感じている課題や想いなど、普段は知ることのない現場のリアルに触れながら、社会の現実を知るとともに、現場で働く仕事や役割についてなどを職員の皆さんにお聞きしたいと思います。

【14:45~16:15】
・ハンドドリップ大会
協力団体や一般のお客様、コーヒーを淹れたことがあまりない素人の方など、来場者も応援に加わり、毎年会場全体が一体となって盛り上がる人気企画を開催します！
プロの大会では見れない面白さが大人気です。

【16:30~16:50】
・学びを楽しむ！全員参加クイズ大会！(豪華賞品あり)
トークセッションや展示内容をもとに、イベントで得た知識や気づきを振り返りながらのクイズ大会です。

【17:00】 クロージング！

📌チャリティブースでは熊本第一高等学校のdripbag、山鹿蒸溜所のバレルエイジドコーヒーdripbag、calmestcoffeeshopdripbag、プリズンハンカチ、プリズントレイ、プリズン巾着を販売いたします。
数が少ないのでお買い求めはお早めに！！
(売上は全額犯罪被害者支援、学生ボランティア育成に使わせていただきます)

今年も多くの皆さんのご来店をお待ちしてます☕





ご協力ありがとうございます。

Calmestcoffeeshop

26/05/2026

06/05/2026

5月7日でcalmest coffee shopは6周年になりました☕️
いつも来てくださるみなさん、本当にありがとうございます！
これからも変わらず、美味しいコーヒーをゆるく丁寧に淹れていきます。
ふらっと寄ってもらえたら嬉しいです。

これからもよろしくお願いします。

calmest coffee shop

Calmest Coffee Shop turns 6 on May 7th ☕️
Thank you so much to everyone who stops by and supports us!
We’ll keep brewing good coffee, nice and easy, as always.
Feel free to drop in anytime.

See you soon

calmest coffee shop

#コーヒーのある暮らし #珈琲のある暮らし
#珈琲

01/05/2026

４月の緩和ケア病棟へのコーヒーサーブ☕

今回も美味しいコーヒーをサーブしました。

各病室に行って患者さんの目の前でグラインダーで豆を挽きます。
飲めない方には香りを楽しんでいただきました。

。
。
動画がアップできなかったので次回をお楽しみに！

熊本大学松永ゼミ生は今回お休みです。
５月からは新ゼミ生が参加いたします。

こちらも素敵な似顔絵を描いてくれるでしょう✨

#緩和ケア病棟 #学生ボランティア
#珈琲のある暮らし #コーヒーのある暮らし

27/04/2026

【GWのスケジュール】

📌CLOSED
　　４/２７・２８

📌OPEN
　　４/２９・３０・５/１・２・３・４・５・６
　　【11:00~18:00　Lastorder 17:30】

📣 kumamoto open garden
5/24まで開催
【ワンドリンクオーダーお願いいたします☕】

ガーデンも春の花が咲き、夏の花も芽吹いてきました。
これからジャーマンアイリス(ジュラシック・パーク）やカサブランカ、サルビアなどが咲き始めます。

是非、GWもオープンガーデンをお楽しみください☕

Closed
April 27 & 28
Open
April 29, 30 & May 1–6
【11:00–18:00 (Last order 17:30)】

📣 Kumamoto Open Garden
Open until May 24
【One drink order required ☕】

The garden is full of beautiful spring flowers, and summer flowers are just starting to grow.
Coming soon: German Iris (Jurassic Park variety), Casa Blanca lilies, Salvia, and more.

We hope you enjoy the Open Garden during Golden Week ☕

#熊本カフェ
#オープンガーデン

22/04/2026

さんのご家族@fumiyayossy さんがSHOPをOpen！jp で@calmestcoffeeshop のコーヒーを提供してます。
jp
代々木八幡・代々木公園駅から徒歩1分
1F/cafe 7:00~22:00
2F/Store & Gallery 11:00~19:00

是非、渋谷へお越しの際は@sanva.jp
へ！

#コーヒーのある暮らし
#コーヒー #東京