BoN Souve

BoN Souve コンセプト
国産品・岡山県の特産品を使用して自家製商品を提供します
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まいど〜🙌本日は定食でも単品でも注文できる2品✨✨一品目は天丼！！！！！！サクサクの天ぷらにオリジナルタレ。玉子天はもちろん半熟！男性の方に大人気のボリュームのある一品です。2品目は定番の海鮮丼！！！！中元家自慢の鮮度で甘口のタレをかけて召...
01/02/2023

まいど〜🙌

本日は定食でも単品でも注文できる2品✨✨
一品目は天丼！！！！！！
サクサクの天ぷらにオリジナルタレ。
玉子天はもちろん半熟！
男性の方に大人気のボリュームのある一品です。

2品目は定番の海鮮丼！！！！
中元家自慢の鮮度で甘口のタレをかけて召し上がります。
本日は、サワラ、スジカツオ、ブリ、タイ
生マグロ、生サーモンなどなど
盛りだくさんです！
内容はその日の仕入れによって異なりますが、
店主が直々に仕入れを行っている為、その時期に旬のお魚が
食べれます！！

#美咲町 #美咲町ランチ #和食 #津山 #津山ランチ #中元家 #出汁 #海鮮丼 #日替わりランチ #魚が美味しいお店
#中元家で拡散お願いします

まいど〜🙌本日はイシガレイ唐揚げ！！姿唐揚げ第二弾♪カサゴの唐揚げに続き、今回はイシガレイの姿唐揚げです✨✨身がふわっと柔らかく外はサクッ！！！！骨まで全部食べれるように処理してありますので、ポン酢で美味しくたべれます。次は何を揚げようかな...
24/01/2023

まいど〜🙌
本日はイシガレイ唐揚げ！！
姿唐揚げ第二弾♪
カサゴの唐揚げに続き、
今回はイシガレイの姿唐揚げです✨✨
身がふわっと柔らかく
外はサクッ！！！！
骨まで全部食べれるように処理してありますので、ポン酢で美味しくたべれます。
次は何を揚げようかな・・・
お楽しみに〜^ ^

#美咲町 #美咲町ランチ #和食 #津山 #津山ランチ #中元家 #出汁 #海鮮丼 #日替わりランチ #魚が美味しいお店
#中元家で拡散お願いします

まいど〜🙌今が旬の鱈！タラ白子！鱈白子は1〜2月が1番美味しい時期です☺️クリーミーで茹でてポン酢や天ぷらでも美味しい白子👍鱈の身は主に鍋！今日は鱈の唐揚げの試作をしています！オリジナルソースに漬け込んで、サクっふわっ！タラ唐揚げに仕上げて...
19/01/2023

まいど〜🙌
今が旬の鱈！タラ白子！
鱈白子は1〜2月が1番美味しい時期です☺️
クリーミーで茹でてポン酢や
天ぷらでも美味しい白子👍
鱈の身は主に鍋！
今日は鱈の唐揚げの試作をしています！
オリジナルソースに漬け込んで、サクっふわっ！タラ唐揚げに仕上げています(^^)
オススメメニューに載せますので気になる方は是非ご賞味ください🙇‍♂️

#美咲町 #美咲町ランチ #和食 #津山 #津山ランチ #中元家 #出汁 #海鮮丼 #日替わりランチ #魚が美味しいお店
#中元家で拡散お願いします

まいど〜🙌ぶりぶりに脂が乗ったのどぐろ🐟過去1番の、のどぐろです✨市場で見つけて即買い♪皮目を炙る事で身と皮の間にある脂が滲み出てさらに美味しくなります。しょうゆ、ポン酢お好みでお食べいただけます！ぜひ、ご来店の際に注文してみてください^ ...
12/01/2023

まいど〜🙌

ぶりぶりに脂が乗った
のどぐろ🐟
過去1番の、のどぐろです✨
市場で見つけて即買い♪
皮目を炙る事で身と皮の間にある脂が滲み出てさらに美味しくなります。
しょうゆ、ポン酢お好みでお食べいただけます！
ぜひ、ご来店の際に
注文してみてください^ ^

#美咲町 #美咲町ランチ #和食 #津山 #津山ランチ #中元家 #出汁 #海鮮丼 #日替わりランチ #魚が美味しいお店
#中元家で拡散お願いします

まいど〜🙌本日は鱈の白子です！北海道産で上物で最高に美味しかったです🤭少し湯がして物凄いクリーミーな白子をポン酢で♪冬はカワハギも美味しいですよね~市場で並んでるのを見ながら今回はパス、また今度と。良いものが出てくるのを待ってます！次こそは...
10/12/2022

まいど〜🙌

本日は鱈の白子です！
北海道産で上物で最高に美味しかったです🤭
少し湯がして物凄いクリーミーな
白子をポン酢で♪

冬はカワハギも美味しいですよね~
市場で並んでるのを見ながら今回はパス、また今度と。
良いものが出てくるのを待ってます！
次こそは！
良いカワハギに出会えますように🙏

#美咲町 #美咲町ランチ #和食 #津山 #津山ランチ #中元家 #出汁 #海鮮丼 #日替わりランチ #魚が美味しいお店

まいど〜🙌本日はカサゴの唐揚げです🐟骨まで残す事なく全部食べられます！骨は骨でしか味わえない味、食感。ポン酢でひたひたにしてもよし、レモン掛けてもよし、紅葉おろしをポン酢に入れて、ピリッとポン酢の旨味を倍増して食べるもよし！骨は形が崩れない...
29/11/2022

まいど〜🙌
本日はカサゴの唐揚げです🐟
骨まで残す事なく全部食べられます！
骨は骨でしか味わえない味、食感。
ポン酢でひたひたにしてもよし、
レモン掛けてもよし、
紅葉おろしをポン酢に入れて、ピリッとポン酢の旨味を倍増して食べるもよし！
骨は形が崩れないように、ボロッボロに砕いて揚げてますので、美味しく召し上がれます🤤

#美咲町 #美咲町ランチ #和食 #津山 #津山ランチ #中元家 #出汁 #海鮮丼 #日替わりランチ #魚が美味しいお店

まいど〜🙌本日はカサゴの姿煮付け！煮魚は煮汁に絡ませて食べる、少し濃いめの煮切り汁が美味い😋熱燗との相性は抜群だろうなぁ…🍶本日も美味しく頂きました♪釜飯は試作中です！海鮮釜飯や牡蠣釜飯がを試作予定です！来年の定食にいたしますので、気になる...
25/11/2022

まいど〜🙌
本日はカサゴの姿煮付け！
煮魚は煮汁に絡ませて食べる、
少し濃いめの煮切り汁が美味い😋
熱燗との相性は抜群だろうなぁ…🍶

本日も美味しく頂きました♪

釜飯は試作中です！
海鮮釜飯や牡蠣釜飯がを試作予定です！
来年の定食にいたしますので、
気になる方は是非どうぞ🙌

#美咲町 #美咲町ランチ #和食 #津山 #津山ランチ #中元家 #出汁 #海鮮丼 #日替わりランチ #魚が美味しいお店 #カサゴ #カサゴ姿煮付け

まいど〜🥸本日はだし巻き玉子です！定番のチーズを入れてみました！安定の美味しさで、ご飯がすすむすすむ🍚♪今カサゴの唐揚げ、カサゴの煮付けも販売しております！また後日写真を載せます🤳 #美咲町 #美咲町ランチ #和食 #津山 #津山ラ...
24/11/2022

まいど〜🥸
本日はだし巻き玉子です！
定番のチーズを入れてみました！
安定の美味しさで、ご飯がすすむすすむ🍚♪

今カサゴの唐揚げ、カサゴの煮付けも
販売しております！
また後日写真を載せます🤳

#美咲町 #美咲町ランチ #和食 #津山 #津山ランチ #中元家 #出汁 #海鮮丼 #日替わりランチ #魚が美味しいお店

まいど〜！本日はオリジナル鯛茶漬けです！これはストーリーにも上げてましたが試作を繰り返してめちゃくちゃ美味しい鯛茶漬けに辿り着きました♪自家製鯛フレークと鮮度抜群の真鯛の切り身ブレンド茶漬けの素3種の出汁お好みで薬味をトッピングしてお好みの...
10/11/2022

まいど〜！

本日はオリジナル鯛茶漬けです！
これはストーリーにも上げてましたが試作を繰り返してめちゃくちゃ美味しい鯛茶漬けに辿り着きました♪

自家製鯛フレークと
鮮度抜群の真鯛の切り身
ブレンド茶漬けの素
3種の出汁

お好みで薬味をトッピングしてお好みの鯛茶漬けに仕上げて頂きます👍

白飯は素焼きおにぎりにして、
最後までお米がどろどろにならないように軽くおこげがつく程度に焼き上げてます！

お食事の〆にも、主食にもどうぞ😋

#美咲町 #美咲町ランチ #和食 #津山 #津山ランチ #中元家 #出汁 #海鮮丼 #日替わりランチ #魚が美味しいお店

まいど〜！アルバイトさんパートさんを募集しています！働く時間はご要望ご希望に合わせて働けます！学生の方や主婦の方大歓迎です♪業務は配膳やお会計、洗い物ぜひ宜しくお願いします🤲中元家お問い合わせ先Instagram DMもしくはこちらまで👇0...
08/11/2022

まいど〜！

アルバイトさんパートさんを募集しています！
働く時間はご要望ご希望に合わせて働けます！
学生の方や主婦の方大歓迎です♪
業務は配膳やお会計、洗い物

ぜひ宜しくお願いします🤲
中元家
お問い合わせ先
Instagram DMもしくは
こちらまで👇
08057246273

お待ちしております♪

中元家　今月のお休みです♪宜しくお願い致します🤲
08/11/2022

中元家　今月のお休みです♪
宜しくお願い致します🤲

まいど〜🙌おせちお待たせしました！中元家では3種類のおせちをご用意しております！・虎杖　2段重　6.5寸　4〜5人前・菊飾福　1段　8.5寸　2〜3人前・福寿草　1段　6.5寸　1〜2人前ご家族の人数に合わせて、ご購入頂ければと思います！こ...
05/11/2022

まいど〜🙌

おせちお待たせしました！
中元家では3種類のおせちをご用意しております！
・虎杖　2段重　6.5寸　4〜5人前
・菊飾福　1段　8.5寸　2〜3人前
・福寿草　1段　6.5寸　1〜2人前
ご家族の人数に合わせて、ご購入頂ければと思います！

こだわり
千葉産　伊勢海老🦞
生鮭昆布巻🐟
鰤の照り焼き🐟🍳
無添加　栗きんとん
煮物各種
和食の腕が試されるところですね😊
出汁の風味をダメにせず味付けは、やっぱり難しいですよね🥶
そこは諦めず何度も満足いく味にしてます！
ぜひおせちの購入候補に🙏
なお、ご予約は12月10日までとしていますので宜しくお願い致します。

#美咲町 #美咲町ランチ #和食 #津山 #津山ランチ #中元家 #出汁 #海鮮丼 #日替わりランチ #魚が美味しいお店 #おせち #おせち料理

住所

岡山県久米郡美咲町西幸 887
Kume-gun, Okayama
7093715

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アラート

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