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wineroom_17, 下京区朱雀北ノ口町, Kyoto-shi (2026)

08/08/2026

新着ワイン🍷

🇫🇷カゼティボー

産地：フランス／シャンパーニュ

2018年の初リリース時から注目される新進気鋭の造り手。
シャンパーニュ地方の主な産地の一つである、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に構えている生産者です。

現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立。
その後は父、そして2009年にファビアンが引き継ぎ、畑の改善に着手。有機肥料や堆肥を使い土壌を活性化させ、土壌を改良に三年をかけ、満を持して2018年にシャンパーニュをリリースしました。

醸造はオーク樽を使用し発酵。樽熟成後は長期に渡る瓶熟成を得てからリリースされます。
（スタンダードで樽11ヶ月+瓶熟16ヶ月、長いものは瓶熟40ヶ月以上）

長い熟成からくる、キメの細かな泡や複雑味。力強さよりも繊細で旨味を感じるシャンパーニュです。
瓶熟の長さから考えるとお買い得感も。

私も普段はもっぱらクレマンやカヴァ、ペティヤンなどを飲むことが多いですが、シャンパーニュを飲むと、やはりシャンパーニュたる所以を感じさせます。

お盆休みにちょっぴり贅沢してみてはいかがでしょうか。

#京都ワインショップ #京都下京区 #梅小路京都西駅

04/08/2026

新着ワイン🍷

🇯🇵ラポムレ

産地：日本／長野県／中川村

ラポムレさんの2年目のヴィンテージ、2024年が入荷しました！
当店では、🍑桃や🍎りんご、🍐梨、干し柿などでお馴染みの生産者さんです。

ラポムレさんの2024年、実は1月には入荷済でしたが、わけあって少し寝かせておりました。
ラポムレさん曰く、2024年は難しい年となったそう。
2023年の猛暑と干ばつの影響をブドウ樹が引きずったのか、栽培後半に樹体のパワーダウンが起こり、糖度が上がらず、熟度が不十分な年になったとのこと。

そこで本来は品種ごとの4キュベを造る予定を、白ワインはシャルドネとソーヴィニヨン・ブラン、赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをブレンドし、ブランとルージュとして販売することになりました。

ラポムレの石川ご夫妻のご提案もあり、約半年ほど寝かせ落ち着かせてから販売することに。

私もまだ未試飲ですが、今週末からの熊本地震支援イベントで開けてみようと思うので、気になる方は是非お試しくださいませ！
ちょうど🍐梨も入ってくる頃なので、そちらも合わせてお楽しみ頂けると何よりです

#長野県ワイン #中川村 #ラポムレ
#京都ワインショップ #京都下京区

02/08/2026

熊本地震支援、角打ちイベントのお知らせ！

お盆期間中8月8日（土）〜8月16日（日）
熊本地震の支援を兼ねた角打ちをおこないます！

現在、どのような形の支援が正しいのかわかりませんが、
まずは「支援金」という形で協力出来たらと考えています。

8月8日（土）〜8月16日（日）の営業時間内であればいつお越し頂いても構いません。
様々なグラスワインをご用意させて頂きます！
私が個人所有している秘蔵ワインも開放します！
（ブルゴーニュ、イタリア、日本など）

申し訳ありませんが、お会計は現金のみとさせて頂きます🙇（他に購入される分は構いません）

グラスワインの売上から原価を差し引いた金額（利益分）を熊本地震の支援金に充てたいと思います！
支援先は現在調べておりますが、私が責任を持ってお届けできるように尽くします。

支援イベントではありますが、せっかくなら楽しく飲んで頂きたいので、美味しいワインを堪能していってください！
おつまみも少し出せたらと思っています。
※店内寒いので羽織りもの一枚お持ちください

それでは暑い日が続いておりますが、お盆まで体調崩さないようにお気を付けください!
皆さまのご来店お待ちしております！

WineRoom17
伊藤真太郎

#熊本地震 #熊本地震復興支援
#京都ワインショップ #京都下京区 #梅小路京都西駅

30/07/2026

新着ワイン🍷

🇺🇸シーグラス　シャルドネセントラル・コースト2025

産地：アメリカ／カリフォルニア／セントラル・コースト
品種：シャルドネ
タイプ：白ワイン

私が最近飲んだ白ワインでも、オススメです！
🇺🇸カリフォルニアワインのイメージといえば、南国フルーツのような果実味や、樽の香りを強く感じる濃厚な白ワインを想像する方も多いと思います。
私自身、あまりそういうタイプは好みではないのですが、良い意味でそのイメージを裏切ってくれるワインです！

ポイントとして、
①サンタ・バーバラという海風の吹き抜ける冷涼な畑から収穫されていること
②みずみずしい酸味を活かすためマロラクティック発酵はおこなわない（おこなうと酸味が和らぐ）
③ステンレスタンクのみで醸造、熟成

そうして出来上がるワインは、フレッシュで仄かにフルーティー、爽やかな酸味の効いたバランスの取れた、食事にも合わせやすい白ワインです！

価格も¥3000-ポッキリにしているので、嬉しい価格で是非お試しくださいませ。

🇺🇸
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27/07/2026

新着ワイン🍷

🇦🇹ローズィーシュスター　ブラウフレンキッシュ 2022

産地：オーストリア／ブルゲンラント州
品種：ブラウフレンキッシュ
タイプ：赤ワイン

🇦🇹で赤ワインの産地と言えばブルゲンラント州。
オーストリアでは、ワイン産地のほとんどが東部にあり、
その中央に位置するブルゲンラント州は比較的温暖で、赤ワイン用のぶどう栽培に適しているのだそう。
（北部と南部は寒いため、白ワインが多い）

1970年代にワイナリーの基礎を築いたローズィー・シュスター。現在の当主であるハンネスは、2007年、父の急死によりワイナリー引き継ぎました。
地場品種であるブラウフレンキッシュやザンクト・ラウレントといったぶどうにフォーカスし、ワイン造りをおこなっています。
かつては、オーストリアでも重厚感のある赤ワインをと、栽培されたのがブラウフレンキッシュ。（フルボディの赤ワインが流行した時代があった）

豊かな果実味や、やや土っぽい印象のあった品種ですが、ローズィー・シュスターのブラウフレンキッシュは、キレイな酸味と適度な果実味があり、ややピノ・ノワールのような印象を受ける味わいです。

鶏肉や根菜、マグロなどとも合わせて頂けそうです。

暑い日でも少し冷やしても良さそうなので、この時期にちょうど良い赤ワインかと思います！

🇦🇹
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24/07/2026

8月のスケジュールです！

8月7日（金）
・ウメコナイト出店
場所：梅小路公園七条入口広場
時間：17時〜21時30分（店舗は15時までとなります🙏）

新たに京都市との取り組みで、
移動映画館製作所　unknowncinema.kyotobase
さんと
㐂 yoroko[bi] / 京都の台所　七条の催し] / 京都の台所　七条の催し
で、梅小路の夜を盛り上げよう的なイベントです！
お子様も楽しめる内容なので、是非ご家族でもお越しください。

夜とはいえまだまだ暑そうなので、ちょっとしたスペシャルドリンクも考えています！
映画を見ながら、美味しい食事と美味しいお酒を楽しんでいってください!

8月22日（土）
・ワインセミナー
テーマ：🫧スパークリングワイン
時間：15時〜　会費：¥3500-

8月のテーマは夏に大人気のスパークリングワイン！
一概にスパークリングといっても、様々な産地や造り方があるので、そのあたりも合わせて学べたらと思います！
全く難しい会ではないので、どなたでもお気軽にご参加くださいませ。

8月30日（日）、31日（月）
・ソムリエ&ワインエキスパート二次試験対策

ちょうど一次試験が終わっている頃なので、そちらに合わせて二次試験対策をおこないたいと思います。
また詳しい詳細は追ってアップします!

お盆期間中は休まず営業します！代わりに19日、20日と連休を頂きます。

またお盆期間中にバー営業などもやりたいと思っているので、決まり次第ご連絡をさせて頂きます。

では8月もよろしくお願い致します🙇

#京都ワイン
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23/07/2026

新着ワイン🍷

🇯🇵DUE PUNTI

産地：日本／北海道北斗市
品種：シャルドネ

4月にお伺いをさせて頂いた、北海道北斗市のドゥエ・プンティさんからワインが届きました！

イタリア語でDUE PUNTIを直訳すると、
「品質最優先」と「広い視野で」
造り手、井坂さんのワイン造りにおいて大切にしたい2つの指針が、ワイナリーの名に込められています。

DUE PUNTIさんの畑は、下層に粘土質、その上には水捌けがよく保水力の良い黒ボクという土壌があります。
世界にも1〜2%しかない特異な土壌で、他の世界ワイン産地の中ではあまり見られないため、そういう意味で個性的な土壌となっています。

この度入荷したのは、余市町のベテラン農家、廣瀬農園さんのシャルドネを使用した白ワイン。
🍎りんごや🍐洋梨のような優しい果実味と、樽の仄かな甘みと香りを感じます。
飲み口も優しく、食事を選ばず楽しめワインだと思います。

うだるような暑さの京都ですが、みずみずしい味わいで、食卓にそっと寄り添ってくれる、そんなワインかと思います！

#北海道ワイン

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19/07/2026

新着ワイン🍷

🇦🇹ツァーヘル　アインヴィルデスグレースヒェン
　ペットナットヴァイス 2022

産地：オーストリア／ウィーン
品種：ゲミシュター・サッツ（ソーヴィニヨン・ブラン、グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ピノ・グリ、ノイブルガー、ゲヴュルツトラミネール、フルミント）
タイプ：スパークリングワイン

昨日の試飲会でも人気の高かったペットナット！
オーストリアでは伝統的なゲミシュター・サッツという、混植（同じ畑に様々な品種を植える）、混醸（一緒に醸造）で造られています。
ただし、正確にはウィーン内で収穫された🍇を、ウィーン内で醸造しなければゲミシュター・サッツという呼称を使用出来ないため、エチケットにはゲミシュター・サッツと書くことができません。
（ウィーン外の🍇を使用しているため。※ウィーンにはあまり場所がなく、土地も高価なため、近隣のエリアに畑を構える生産者も多い）

ペットナットは、瓶内で一次発酵を起こした弱発泡タイプのスパークリングワイン🍷
弱とはいえ、わりと泡はしっかりしています。
🍎りんごや🍋柑橘類の華やかな香りに、爽やかな酸味とドライなあと味で、飲みやすくもあり、果実感をしっかりと感じます。
まさに暑い時期にぴったりなペットナット。

どんなシーンにでも使いやすいワインですが、個人的にはアペリティフ（食前酒）として、少しつまみながら飲みたいですね！

🇦🇹

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11/07/2026

試飲会のお知らせ！

7月18日（土）13時〜18時
🇦🇹オーストリアワインの輸入を手掛ける、
A.W.A
の佐野さんにお越し頂き、試飲会をおこないます！

近年注目を集めている🇦🇹オーストリア！
正直、私自身もまだまだ知らない国の一つです。

当日は、オーストリアワインに精通する佐野さん（業界歴20年以上）に、オーストリアのワイン産地ごとに詳しいお話しを伺いながら、是非試飲してみてましょう！
聞きたいことはなんでも聞いてください!

会費はお一人様¥1.000-
気に入ったワインがあればお買い上げも頂けます。
試飲会のワインをお買い上げ頂く場合は、15%offします！

予約などは設けませんので、時間内のお好きな時にお越しください!
店内寒いので、羽織りものが一枚あると良いです！
その他ご不明な点があれば、なんでも聞いてください。

それでは18日はよろしくお願い致します！

#🇦🇹austria

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10/07/2026

新着ワイン🍷

🇩🇪トゥーレ　ソーヴィニヨン・ブラン 2024

産地：ドイツ／ラインヘッセン
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
タイプ：白ワイン

17世紀からドイツのラインヘッセンで葡萄栽培を始めたトゥーレ家。
現当主のトゥーレ兄弟が2006年にワイナリーを引き継ぎ、化学肥料や除草剤の使用を止め、2020年以降は醸造中のSo2の使用をやめるなど、なるべく自然なワイン造りを模索している、ドイツの若い世代を代表する生産者です。

ほぼ全てのワインが、石灰岩とマール土壌（粘土質と炭酸カルシウムが混ざった土壌）から造られており、ワインに独特の風味を与えています。

ドイツ＝リースリングのイメージが強いですが、個人的にトゥーレのワインでお勧めなのがソーヴィニヨン・ブラン！
他産地のワインに比べハーブ🌿の香りは控えめ、爽やかな柑橘類🍋‍🟩のような香りに、熟した和柑橘のジューシーな果実味を感じます。

これからの暑い時期にもぴったりなワインだと思います！

#ドイツワイン
#京都ワインショップ #京都下京区 #梅小路京都西駅

wineroom_17

08/08/2026

04/08/2026

02/08/2026

30/07/2026

27/07/2026

24/07/2026

23/07/2026

19/07/2026

11/07/2026

10/07/2026

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