dari K

26/08/2026

＼夏休みも残りわずか！自由研究に◎／
#カカオ豆から手作りチョコレートキット

ご自宅にある、砂糖・フライパン・すり鉢・すりこぎを使って、生のカカオ豆からチョコレートが作れる食育キットです♩
砂糖の量を調節して自分好みの本格クラフトチョコ体験もできますよ☺️

▼ 商品詳細
https://dari-k.shop-pro.jp/?pid=58724529

▼ 動画はこちら
https://youtu.be/I0qYfNK6n9w?si=QFLBVEnFOcX_2gEj

dari Kの「カカオ豆から手作りチョコレートキット」を使って、カカオ豆からチョコレートが出来る工程を楽しく学びませんか？▼ 商品...

07/08/2026

帰省や京都観光のお土産に、京都のチョコレート専門店「dari K」はいかがですか？

京都・三条会商店街にある「dari K 三条本店」では、カカオの魅力を楽しめるチョコレートやクッキーをご用意しています。

📍dari K 三条本店
京都府京都市中京区上瓦町63
（三条会商店街内）
営業時間：11:00～18:00

📝 8月11日(火・祝)営業
通常は火曜日が定休日ですが、8月11日は祝日のため営業いたします。

冷たいチョコレートドリンクやフラッペもご用意しております。お盆のお土産をお探しの方もぜひお気軽にお立ち寄りください✨

📍 JR京都駅周辺
京都駅周辺では下記店舗にて、dari K商品をお取り扱いいただいております。

＜京都駅 おみやげショップ＞
人気の「カカオサンドクッキー」シリーズのお取り扱いがございます。
・おみやげ街道 亰店（JR京都駅西口改札前）
・おみやげ街道 JR京都駅中央口店
・おみやげ街道 きょうこのみ店
（JR京都駅 京都ポルタ地下街東エリア）
・PLUSTA京都幹線中央改札内

＜京都駅直結のホテルの売店＞
カカオサンドクッキー6枚（ミルク・ホワイト・抹茶）と、「カレアソート-nagisa-」のお取り扱いとなります。
・ホテルグランヴィア京都
2階のペストリー＆ベーカリーショップ「ル・タン」

ご家族やご友人へのお土産に、
ぜひご利用ください💐

▼ 各店舗の詳細
コメント欄のリンクからご覧ください

05/08/2026

【イベントレポート】真夏に味わうカカオの魅力✨

先日、ロッテシティホテル錦糸町で開催したイベント 「知るほど美味しい。カカオの発酵とチョコレートの世界」の様子をご紹介👀

まずは、炭酸でカカオソースを割った「カカオスカッシュ」で乾杯🥂その後は、カカオの栽培からチョコレートができるまでの工程を学ぶレクチャーへ。

挽きたてのカカオを冷たいアイスクリームにかけたり、発酵方法の異なるチョコレートを食べ比べたりと、五感で楽しむカカオ尽くしの時間となりました。

普段何気なく食べているチョコレートの背景や、夏ならではのチョコレートの楽しみ方を知っていただけるイベントになりました。

dari Kでは、こうしたカカオをもっと楽しめるイベントを不定期で開催しています。開催が決まりましたら、こちらでお知らせしますのでぜひチェックしてくださいね✨

▼　イベント詳細レポートはこちらから
https://www.dari-k.com/blog_post/%e3%80%90%e3%82%a4%e3%83%99%e3%83%b3%e3%83%88%e3%83%ac%e3%83%9d%e3%83%bc%e3%83%88%e3%80%91%e3%80%8c%e7%9f%a5%e3%82%8b%e3%81%bb%e3%81%a9%e7%be%8e%e5%91%b3%e3%81%97%e3%81%84%e3%80%82%e3%82%ab%e3%82%ab/

02/08/2026

🌳 カカオ農家さんをご紹介

dari Kのチョコレートは、すべてインドネシア・スラウェシ島産のカカオを使用しています。

約10年前、私たちはカカオ産地に拠点を構え、農家の皆さんとの直接取引をスタートしました。中間業者をほとんど介さない仕組みを築くことで、近年のカカオ価格変動の中でも、農家の収入向上につながる取り組みを続けています。

これまでに取引してきたカカオ農家は約2,400軒。10年間で買い取ったカカオ豆は、累計約500トンにのぼります。

今回は、その中からカカオ栽培を通じて、仕事と家族との時間を両立している農家、ルスタムさん（44歳）をご紹介します。

ルスタムさんは、家具の製造・販売をしながらカカオを育てる兼業農家。以前は、家具の仕事で遠方へ出向くことが多くありましたが、結婚を機に「家族の近くで働きたい」という思いから山間部の農地を購入し、カカオ栽培を始めました。

現在は3つの農園を管理し、急斜面の畑も自ら整備。段々畑のように造成することで、豪雨でも土が流れにくく、カカオの木が健やかに育つ環境をつくっています。マウンテンバイクを巧みに使って、畑用の石を運んだり、収穫したカカオを集めたりと、その働きぶりには驚かされます。

ルスタムさんの丁寧な農園づくりとカカオ栽培が、dari Kのおいしいチョコレートを支えています。ぜひ、チョコレートを味わうときには、カカオ産地の景色や、そこで働く農家さんの姿を思い浮かべてみてくださいね。

30/07/2026

飲むスイーツ「カカオフラッペ」

氷を使用したカカオフラッペは、ひんやり・すっきりとした口あたりが楽しめるドリンク。

カカオ100％のチョコレートペースト「カカオマス」の芳醇な香りと、ふんわりとしたホイップのまろやかな甘さが重なり合う、贅沢な「飲むスイーツ」です。

🧊ひんやり冷たいカカオフラッペで、ひと休みしませんか？
暑さが続くこの季節だからこそ味わっていただきたい、カカオの豊かな風味をぜひお楽しみください。

【カカオフラッペ取扱店舗】
・dari K丸の内オアゾ店
住所：東京都千代田区丸の内1-6-4
丸の内オアゾ1F
営業時間：9-21時
定休日：施設に準ずる

・dari K三条本店　
住所：京都府京都市中京区上瓦町63 (三条会商店街内)
営業時間：11-18時
定休日：火曜日

21/07/2026

【8/2 東京開催イベント🍫】

ロッテシティホテル錦糸町でのイベント
「知るほど美味しい。カカオの発酵とチョコレートの世界」

ウェルカムカカオドリンクに、発酵方法が違う３種のチョコレートの食べ比べ。カカオを粉砕するマシンカカオグラインダーが登場するなど、これまでにない充実のコンテンツでお届けします。

カカオがお好きな方には、ぜひ参加いただきたいイベントです✨
参加のご応募は明日まで！

▼ 詳細はこちら
https://lottecityhotel.jp/news/9782/

17/07/2026

🍃 dari K サステナビリティレポート2025
カカオ栽培から手がけるチョコレートブランド「dari K」

新たにこれまでの取り組みと、カカオ産地の情報をまとめたWeb冊子ができました！ぜひご覧ください。

▼ 詳細はこちら
https://dari-k.shop-pro.jp/?mode=f6

先日のHP掲載より、少し読みやすい形で調整しております🙇

14/07/2026

■ 冊子 dari K サステナビリティレポート2025公開

このたび、チョコレートブランド「dari K」の昨年までの取り組みをまとめた「dari K サステナビリティレポート2025 〜おいしいチョコレートのヒミツ〜」を公開いたしました。

本レポートでは、カカオの生産地インドネシアスラウェシ島における農園支援や環境への配慮、そしてお客様においしいチョコレートをお届けするための取り組みについて、写真とともにわかりやすくご紹介しております。dari Kが大切にしてきた「All-Win Chocolate（みんなが笑顔になれるチョコレート）」の考え方や、その背景にあるストーリーを感じていただける内容となっています。ぜひご覧ください。

▼ レポートはこちら
https://www.dari-k.com/news_post/dari-k-sustainability-report-2025/

12/07/2026

＼明日正午まで！／
全商品対象・送料無料キャンペーン

dari K公式オンラインショップでは、明日7月13日（月）12:00までの期間限定✨全商品対象・送料無料キャンペーンを実施中です。

▼ 夏のおすすめ「テリーヌショコラ」💐

大切な方と過ごす時間に、
切り分けて楽しめるテリーヌショコラはいかがですか？

目指したのはどっしりと濃厚なのに、
なめらかにすっと消える口どけ。

中心までしっかり火をいれながらも、
なめらかさが失われることの無いよう、
絶妙な焼き加減を追求して低温で
じっくりと焼き上げました。

夏でも冷やして、チョコレート好きの方にお召し上がりいただきたい、カカオ感あふれる一品です。

【カカオとろけるテリーヌショコラ】
今だけお得に🌿 通常4,536円→ 3,650円

「お中元」名入れ熨斗も無料で対応しております◎
この機会に、気になる商品をぜひお試しください！

【キャンペーン概要】
・対象：オンラインショップ全商品
・期間：〜7月13日（月）正午12:00まで
・通常送料：全国1,045円（北海道・沖縄1,650円）が無料に

▼オンラインショップ
コメント欄のリンクからご覧ください。

09/07/2026

【参加者募集】8月2日（日）開催イベント

「知るほど美味しい。カカオの発酵とチョコレートの世界」

チョコレートの味わいを左右する重要な工程「発酵」をテーマにした体験型イベントを開催します✨

＼イベント内容／
◼︎発酵方法の異なるチョコレート3種の食べ比べ
◼︎カカオ豆からチョコレートになるまでを学ぶミニセミナー
◼︎カカオ豆をその場で挽く実演＆できたてチョコレート体験

普段なかなか味わえない、その場で挽いたカカオ100％チョコレートもご用意。会場は、ロッテシティホテル錦糸町。優雅な空間で、カカオの豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。

ご提供
・選べる冷たいドリンク
　カカオスカッシュ（ノンアル）or カカオハイボール（アルコール分4〜5％）
・ホットカカオハスクティー
・発酵違いチョコレート3種
・バニラアイスクリーム × カカオマス

開催概要
【 日時 】8月2日（日）15:00〜16:30（14:45開場）
【 会場 】ロッテシティホテル錦糸町 4F「シャルロッテ」
【 費用 】4,000円（税込・サービス料込）※ 事前決済
　　　　 ショコラアソートのお土産付
【 定員 】20名様（中学生以上対象）
【 応募 】7月22日（水）23:59まで

▼ 詳細はこちら
https://lottecityhotel.jp/news/9782/

🍫お申し込みはこちら
https://reserva.be/lottecityhotel/reserve?mode=service_staff&search_evt_no=17eJwzNbY0NTMEAARjAT4

イベントのご案内は、元駐在員の足立こころが担当いたします。このイベントを通して、チョコレートの新たな魅力を発見してみませんか？

※画像はイメージとなります。
ロッテシティホテル錦糸町