月曜日 10:00 - 20:00 火曜日 10:00 - 20:00 木曜日 10:00 - 20:00 金曜日 10:00 - 20:00 土曜日 10:00 - 20:00 日曜日 10:00 - 19:00

島酒店

こだわりの日本酒・焼酎を豊富に取り揃えています。

『本当に美味しいお酒を気軽に味わってほしい』をコンセプトに
全国から集めた自慢のランナップです。
買い付けは月に一度のペースで各地の酒蔵を巡り、
自ら味を確かめております。
季節限定少ロット生産の商品もございますので
円町へお越しの際はぜひお立ち寄りください。

＜日本酒＞
山形：杉勇「杉勇蕨岡酒造場」
宮城：山和「山和酒造店」
宮城：萩の鶴日輪田「萩野酒造」
福島：天明「曙酒造」
福島：廣戸川「松崎酒造」
福島：一歩己「豊國酒造」
福島：にいだしぜんしゅ「仁井田本家」
群馬：町田酒造「町田酒造店」
長野：夜明け前「小野酒造店」
新潟：鶴齢「青木酒造」
富山：満寿泉「枡田酒造店」
福井：白龍「吉田酒造」
静岡：白隠正宗「高嶋酒造」
愛知：米宗「青木酒造」
岐阜：竹雀「大塚酒造」
岐阜：小左衛門「中島醸造」
岐阜：百春「小坂酒造場」
三重：酒屋八兵衛「元坂酒造」
滋賀：不老泉「上原酒造」
滋賀：一博「中澤酒造」
京都：神蔵「松井酒造」
京都：招徳「招徳酒造」
京都：城陽 NANZAN「城陽酒造」
京都：塩鯛「増田徳兵衛商店」
京都：富翁「北川本家」
京都：白木久「白杉酒造」
京都：六歓「東和酒造」
京都：加佐一陽「池田酒造」
京都：弥栄鶴「竹野酒造」
京都：久美の浦「熊野酒造」
奈良：篠峯櫛羅「千代酒造」
奈良：花巴「美吉野醸造」
兵庫：播州一献「山陽盃酒造」
兵庫：日本魂「江井ヶ縞酒造」
和歌山：車坂「吉村秀雄商店」
鳥取：山陰東郷「福羅酒造」
島根：玉櫻「玉櫻酒造」
島根：天穏「板倉酒造」
佐賀：天吹「天吹酒造」

＜焼酎＞

福岡：ゑびす蔵「ゑびす酒造」
熊本：球磨乃泉「那須酒造場」
宮崎：杜氏潤平「小玉醸造」
宮崎：青鹿毛千本桜「柳田酒造」
宮崎：旭萬年「渡邊酒造場」
鹿児島：一尚小牧「小牧醸造」
鹿児島：金峰「宇都酒造」：
鹿児島：さつま寿「尾込商店」
鹿児島：大和桜「大和桜酒造」
鹿児島：天狗桜「白石酒造」
鹿児島：朝日「朝日酒造」
鹿児島：長雲「山田酒造」

20/10/2026

2026.10.25 sun
MASU PROJECT 主催
『SAKE-HIGH 』 @ Club METRO
開催♪
年々知名度上がってきたイベントですが、今回はまたまたスケールアップし皆様の期待を裏切らない内容(^-^)

地元京都の名店を中心に全国から人気飲食店さんが集結。
心地よい音楽に包まれて、燗酒を中心に日本酒と焼酎で酔いしれる「今」なイベント(^-^)
フードブースも充実しており、年齢層問わず多くの方に楽しい時間を過ごして頂けます♪
当店は焼酎ブースを担当します。

そして当店普段からお世話になってる焼鳥の名店「焼鳥熾」の10周年イベントも併用しており、このイベントしか飲めない激アツなお酒も多数用意されています☆
そして今回もDJとして参加する
静岡白隠正宗
三重酒屋八兵衛
に加えて、
島根から玉櫻の蔵元もお燗番として参加♪
※クラブイベントではありません(^-^)
心踊る音楽と酒と料理のイベントですので、是非お気軽にご参加下さい♪

#京都円町
#島酒店

19/10/2026

極自然体に表現させるナチュラルな旨味にモダンさを含ませた秋酒。
程よい熟味の中にトロッと丸味のある滑らかな甘味に締まりをもたらすキメ細やかな酸♪
福島県郡山市田村町仁井田本家
にいだしぜんしゅ秋あがり生酛純米
720ml¥2035(税込)
1800ml¥3960(税込)
ナチュールブランド「にいだしぜんしゅ」から毎年人気の秋酒が入荷♪
蔵の個性を全開に表現し、今期も皆様の期待を大きく超える仕上がり♪
自然農法で栽培されたお米のみを使用し。生酛で仕込んだナチュラルな旨味を表現しつつも現代の日本酒シーンに支持されるモダンさも兼ね備えたブランドです(^-^)
その年の気温や天候に大きく左右される栽培ですが、どちらに転んでも自身のスタイルをきちんと表現し、その上で高い完成度を誇る技術力。
「にいだしぜんしゅ」ブランドは、四段仕込から生酛由来のミルキーな酸に甘味を持たせていますが、今回の「秋あがり」もフワッとトロッと滑らかな甘味と並行して秋まで熟成させた事による深みと奥行きをプラス。
粘度感を持たせていますが重厚感なく、柔らかな味わいも魅力の要素。冷酒はもちろん温めて飲んで頂いても崩れることなく、膨らみを持った旨味を楽しんで頂けます(^-^)
今年も飲み込むのが勿体なく感じる濃密なエキス分。
自身のスタイルを保ちながら明確に季節感を表現した仕上がりとなっています♪
#秋酒
#にいだしぜんしゅ
#秋あがり
#京都円町
#島酒店

18/10/2026

クラシックな生酛の表現の中に親しみのある柔らかな旨味が浸透。
程よい熟成味にリンクする膨らみのある旨味とお手本のような生酛の酸が調和♪
滋賀県甲賀市安井酒造場
ニューハツサクラ「生酛太郎」
生酛純米ひやおろし日本晴
720ml¥1815(税込)
1800ml¥3300(税込)
ご案内していたつもりが、こちらインスタ等のSNSではまだご紹介できておらず。
初回入荷から随分経ってのご案内となりましたが、今年の秋酒の中で最も刺さったお酒の一つ初桜のひやおろし。
今全国に飛び回りその存在を大きくアピールしている滋賀県の若き造り手ですが、彼の堂々とした生酛に魅せられる飲み手が近年大幅に増加中。
彼の名を付けた「生酛太郎」ブランドは、自身が手掛けるラベルとリンクしたクラシックさとモダンさを組み合わせた生酛。どちらかというとクラシックよりではありますが、その王道な酒質の中に親しみのある優しい旨味が印象的。
しっかりコシを持たせながら後口のキレも素晴らしく、骨太ながらもノイズ感なくバランスの良い味わいです。
玉栄や吟吹雪と並びこちらの日本晴もブランドの主となるアイテムですが、例年は比較的ドライさが先行し「辛口の燗酒」のニーズにピタッとハマる味わいですが、今回のひやおろしは過去作と比べて最も旨味に伸びやかさがあり、適度な熟成から奥行きを持たせ、しっとりと肉付きのある旨味や生酛ならではのミルキーな酸を滑らかに乗せて、「ひやおろし」のお手本のような仕上がり♪
父をはじめとする数々の先輩たちから酒造りを学んでいますが、おそらく彼自身の持つずば抜けたセンスから造り出される生酛は、クラシックさを守り、新しいユーザーをその筋に導く堂々とした味わいは、誰に媚びずも幅広い世代の飲み手を納得させる生酛なのだと思っています(^-^)
定番酒のクオリティーの高さももっと多くの方に伝えるべきですが、長期熟成に頼らない彼の造る生酛を象徴するひやおろしとなっています♪
#ニューハツサクラ
#生酛太郎
#ひやおろし
#京都円町
#島酒店

17/10/2026

地元産の夢吟香と8号酵母の組み合わせで敷嶋の魅力の要素を詰め込んだ無濾過生原酒仕上げ。
程よい熟成で奥行きを持たせながらも蜜のある旨味や爽やかな甘味に柑橘系の酸を調和させ躍動感溢れる味わいに完成♪
愛知県半田市伊東株式会社
敷嶋夢吟香
特別純米無濾過生原酒
720ml¥2200(税込)
1800ml¥3740(税込)
現在、日本酒シーンでは「ひやおろし」をはじめとする、まろやかに熟成した火入タイプの秋酒が続々と入荷する秋酒全盛のタイミング。そんな中、敷嶋は自身の代名詞とも言える力強く飲み応えのある「無濾過生原酒」をリリース♪
全ての「敷嶋」に密度のある旨味と爽やかな酸を両立させていますが、今回は地元で生まれた「夢吟香」という綺麗で上品な旨味を引き出す酒米を使用して、その味わいに更なる弾みを持たせるよう「8号酵母」をセレクト。
限定酒でありながら、この素材の組み合わせは敷嶋を象徴する要素を強く膨張させ、しっかりとした米の旨味に柑橘にも似た爽やかな甘味や微かなビターさに後口の締まりを齎す酸が見事に融合し、深みとメリハリを感じさせる生原酒となっています(^-^)
フレッシュで躍動感がありながらも、低温貯蔵による穏やかさやほのかな熟味が絡み合うことで、立体感や奥行きのある重奏感ある味わいに完成。
アルコール度数をしっかりと持たせていますが、味わいの輪郭をクッキリと引き立たせる為の要素であって、想像以上にスムースで重さを感じさせない滑らかな口当たりも魅力となっています♪
「今が一番おいしい」と言っても過言ではなく、このお酒の魅力を100%味わえる最高のタイミングだと思います(^-^)
#敷嶋
#夢吟香
#無濾過生原酒
#京都円町
#島酒店

16/10/2026

今期も圧巻の仕上がり♪
「旬」さを楽しむ迫力のある香味ながらも柔らかく滑らかな口当たりに広がるビターチョコのような甘香ばしさ♪
宮崎県都城市柳田酒造
芋焼酎蕾千本桜 25°
1800ml¥2970(税込)
古くは地元で長年親しまれてきた芋焼酎銘柄ですが、先代の代で一旦製造を止め、麦焼酎一本で勝負してきた柳田酒造さんですが、2013年、現社長によって復活させて早や13年。
復活当初はレギュラー一本でしたが、原料芋にバリエーションを持たせたり、ワイン酵母で仕込んだ限定モノをリリースしたり、軸になる芋の旨味を残しつつ、年間通して様々な千本桜を楽しんで頂けるようになりました。
仕次ぎによって味わいの均一さを図るレギュラー酒に対して、今回の「蕾」は、蒸留したての焼酎を25度に和水するだけして瓶詰め。生まれたてのエネルギッシュな香味を楽しんで頂ける一本♪
毎年のことながら、このタイミングでしか味わえない迫力のある仕上がりですが、ただ若さを楽しむだけでなく、奥行きのある旨味や芋の甘味も見事に表現されています(^-^)
封切りから新酒特有の香ばしい香りや原料となるサツマイモ本来の香りが漂い、微かにスミレの花を連想させる爽やかな香りも調和。口当たりは意外にもスムーズで、柔らかくもビターチョコのような深い甘味が広がります♪
コク深くも滑らかで濃醇な香味を楽しめながらも優しさを感じる今年の蕾。
新酒として「今」を楽しんで頂きたい一本ではありますが、年間通してご提案の選択肢に置いておきたい芋焼酎。
とはいえ割と早く完売してしまうので、毎年のファンのみならず、ご興味持って頂けたお客様は是非お早めにお求め下さい♪
#新焼酎
#芋焼酎
#蕾千本桜
#京都円町
#島酒店

12/10/2026

バランス感のある王道さの中に上質な雄町の旨味をダイレクトに堪能できる一本。
低温熟成にて味わいを綺麗に整えて、艶とコクを両立させて引き出した膨らみある旨味に魅了♪
新潟県南魚沼市青木酒造
鶴齢風味絶佳シリーズ「丹色」
720ml¥1991(税込)
1800ml¥3993(税込)
特定名称を取っ払い季節感やそれぞれの酒米の特性を明確に表現する風味絶佳シリーズから特上級の瀬戸地区で生まれた瀬戸雄町で仕込んだ「丹色(にいろ)」が入荷♪
丹色とは、赤みの強い鮮やかな橙色。
奈良時代から平安時代にかけては神聖な色として定着し、現代でも多くの神社で柱や鳥居、社殿を彩る色として使用されいます。
低温にてじっくりと熟成して出番を待ち、秋の訪れを感じる紅葉の時期に満を持してリリースされるこちらの丹色は、今最高の状態に仕上がっており、綺麗にまとまった滑らかな口当たりに上質な雄町の旨味が奥の奥まで浸透♪
精米歩合も非公開の為、先入観抜いて楽しんで頂きたい風味絶佳シリーズですが、重くなく軽くなくちょうど良い味幅の中で程よく膨らみを持たせた雄町の旨味を見事に表現。
ノイズのないスムーズな飲み口ですが、透明感の中にエキス分がしっかりと広がり艶とコクを両立。
全国に多くのファンを持つ雄町米ですが、余計な装飾を施さない真っ直ぐな素材感からオマチストは勿論、多くの飲み手に雄町の魅力をダイレクトにお伝えできる一本(^-^)
「雄町ってどんな味？」の問いに一口で明確な答えを出してくれます♪
古今東西多くのファンを持つ鶴齢ですが、その実力をまざまざと魅せつけてくれる素晴らしい仕上がりなのですが、発注ミスって少量の入荷となった事を悔やみながらお詫び。
ホント少量限定ですので是非お早めにお求め下さい♪

追記連休中本当に沢山のご来店ありがとうございました。
ただ悔やむのがその方達の多くにこちらをご案内できてなかったのを申し訳なく思っております。
#鶴齢
#丹色
#瀬戸雄町
#京都円町
#島酒店

11/10/2026

新しい時代を牽引する焼酎蔵が「笑顔」をテーマに造ったモダンタイプの新焼酎。
新酒ならではの甘香ばしさの中にワイン酵母からなる華やかさが綺麗に浸透♪
鹿児島県志布志市若潮酒造
芋焼酎 new pot 2026
-Live.Laugh.Love- 25°
720ml¥2200(税込)
1800ml¥3630(税込)
伝統を継承してきた老舗の焼酎蔵。モダンブランド「GLOW」の誕生を機にその名を一気に全国へ。
目指したのは、若い世代にも日常的に楽しんでもらえる焼酎。長年の歴史で磨かれた確かな技術をベースにしながらも、あえて肩の力を抜いた現代的な味わいを追求し、現在の焼酎シーンに新しい風を吹き込んでいます♪

そんな若潮酒造さんが新年度を迎えるこの時期にだけリリースする蒸留したての「new pot」が当店初入荷(^-^)

他の新焼酎とは異なり、ワイン酵母仕込によって引き出されたほのかな芳香性に重なる甘香ばしさが第一の魅力。

実は数年前からご案内をいただいていたものの、当時は個性が強すぎる印象があり、しばらく様子を見ていました。
しかしながら、年々人気が高まりお客様からのお問合せも増えたため今季初めてオーダー。
数年前と同じテイストなのかもですが、
今回は一口目でニヤリ。
さっそく試飲しましたが、ワイン酵母の華やかさと芋本来の旨味が絶妙にマッチ。個性を引き立たせつつも、まとまりのある素晴らしいバランスの味わい(^-^)
新酒ながら瑞々しくスムーズな口当たりの中にも感じ取れる果実香や丸みある味わいに奥行きと余韻を感じるバランス良い新焼酎です♪
「よく生き、よく笑い、愛を分かち合う」をキャッチコピーに設定した焼酎として明日への活力となる友と語らう時間のお供に最適な一本です♪しらんけど。
#新焼酎

#ワイン酵母仕込
#京都円町
#島酒店

10/10/2026

伝統製法を用いながらもほのかに潜ませた優しい果実味に魅せられるモダンクラシックな秋酒。
滑らかなボディーに整いのある穏やかな旨味を浸透させたストレスフリーな秋酒♪
宮城県栗原市萩野酒造
日輪田いちょうラベル
生酛純米秋あがり
720ml¥1870(税込)
1800ml¥3520(税込)
ようやく秋らしい季節になってきましたが、8月下旬からリリースされた各地の秋酒は早くも完売するものも増え、こちら萩野酒造さんの「ハロウィン猫」も本番前に完売。
ただ今回入荷した日輪田のいちょうラベルは当店にとって真打ちと言っても過言ではない極めて人気の秋酒♪
勝手に「モダンクラシック」と表現する日輪田ブランドですが、伝統製法で仕込みつつもミディアムなボディー感の中にほのかに表現されたモダンな旨味(^-^)
この時期は猫ラベルやメガネ専用とPOPさを全面に表現した限定酒と並んで、当店お世話になっている飲食店さんの多くから毎年ホント沢山のご注文を頂く一本です(^-^)
清潔感をモットーとする酒蔵さんだけに低温でじっくり寝かせたお酒に関しても過度な熟成香を避け、極めて整った味わいが第一の魅力。
トータルバランス優れた秋酒として主張する要素は少ないですが、生酛仕込ながらも味の下支えするキメ細やかな酸を潜ませて、柔らかくゆったり膨らみのある旨味を表現。
様々な食事と合わせて楽しめると同時に、単体でも長い時間ダラ飲みしてしまいそうなストレスのなさが多くの飲み手を虜にする要素となっています♪
人気商品ですので、いつまで販売できるかわかりませんが、新酒の波が押し寄せる11月までの間、こちらの秋酒でゆっくりとした時間をお過ごしください(^-^)
#日輪田
#秋あがり
#いちょうラベル
#京都円町
#島酒店

08/10/2026

地元の上質な素材を使用してその素材の魅力を存分に引き出した蔵の代表格的な吟醸酒。
爽やかなガス感心地よく、緻密で心地よい果実味も含ませながら圧倒的な上質さを実感する吟醸味♪
兵庫県宍粟市山陽盃酒造
播州一献播州山田錦純米吟醸
720ml¥2200(税込)
1800ml¥3960(税込)
年間通して魅力的な限定酒をリリースする播州一献ですが、新年度の新酒リリース前に今季の大トリとなる純米吟醸が入荷♪
当店のみならず全国に多くのファンを持つ酒蔵さんですが、「辛口」だけじゃないぞと吟醸酒のクオリティーの高さも定評あり、様々なカテゴリーで人気を博する播州一献。
横文字使ったモダンなラベルデザインの限定酒とは異なり、こちらドスンと銘柄を大きくあしらえたシンプルデザインは自信の証。
今年度のラストは地元兵庫特A地区吉川町産山田錦を55%精米で仕込んだ王道の純米吟醸♪
7月に仙台で行われた勉強会にて相当高い評価を得たこちらの1本。約90銘柄をブラインドで利酒しましたが、当店が高い点数付けただけでなく、他の酒販店さんや全国から集った蔵元や酒造りの指導に入られるような先生方からも高く評価されており、沢山の限定酒が入荷し続けますが、その中でも最も入荷を楽しみにしていた限定酒の一つとなっていました(^-^)
取り扱っていない人気銘柄を口にして「トレンド」を感じる事も多々ありますが、自身が取り扱う銘柄を客観的にみた時に気づく全国区で親しまれるブランドの訳。
こちら播州一献はその代表格で、派手さなくとも香味のコントラストの綺麗さや圧倒的に上質さを感じる吟醸味。
今回の純米吟醸も高品質な素材感に頼るだけでなく、その素材の魅力を120%発揮させる造り手の酒質設計やその完成形に向けた丁寧で繊細な仕込みから生み出される上質さ。
液中に馴染んだ微かなガス感心地よく、ノイズ感を一切持たない滑らかな口当たりと爽やかに駆け抜けるほのかな果実味と後口の収束感♪
明確にモダンさを実感するのに平行して表現された上品な香味に魅了されます(^-^)
現代全国で支持される播州一献を語る上でスルーしてはいけない一本だと思います♪
一年中オススメしたいお酒ではありますが、少量仕込みの為に数量限定商品となっております。
既にこれをブランドの真ん中に置かれている方もおられるかもですが、まだ未体験の方は是非一度お試し下さい(^-^)
#播州一献

#純米吟醸
#京都円町
#島酒店

06/10/2026

芋焼酎の新たな味わいを追求すべく普段とは異なる仕込を施したチャレンジ焼酎。
麹米に対して芋の掛け量を増やして厚みある味わいを表現した「アトラス」と、サツマイモのヘタや皮に多く含まれる香気成分をたっぷり詰め込んだ小芋多量仕込みの「メノイティオス」♪
鹿児島県さつま町小牧醸造
★Komaki Challeng 焼酎★
No.2 アトラス ATRAS 25°
【全ての重量を受け止める者】
黄金千貫多量仕込み
1800ml¥2970(税込)
No.3 メノイティオス MENOETIUS 25°
【小さな身体に剛力を宿す者】
黄金千貫小芋仕込み
1800ml¥2970(税込)

どちらも数量限定

Komaki Challeng 焼酎とは、新たな焼酎の味わいを追求すべく、「教科書」にとらわれず、「原材料の仕込み比率」「サツマイモの部位やサイズ」「蒸留方法」などを大胆に変える技術的アプローチをとっており、各リリースにはテーマに合わせたギリシャ神話の神々の名が冠せられています(^-^)

先にリリースされた2種類(共に完売)は、普段とは異なる品種のさつまいもを使用して造られた芋焼酎でしたが、今回入荷した2種類は共に芋焼酎造りの基本となる「黄金千貫」を用いていますが、普段とは異なる仕込配合や、敢えて小ぶりの芋のみを使用して新しい味わいを表現し其々に個性を持たせた新感覚の芋焼酎♪

No.2 アトラスは、麹米に対する黄金千貫の掛量を増量し、よりリッチな味わいに仕上げるべく取り組んだボディー感たっぷりの芋焼酎。さつまいもの香気成分を厚く、余韻を感じられるように新たな焼酎造りの黄金比を模索したサツマイモ特化型焼酎となっています♪

No.3 メノイティオスは、香気成分をたっぷり含んだヘタと皮の表面積を沢山求めて、敢えて小ぶりの芋のみを使用した芋焼酎。より密度を持たせた芋の香りをダイレクトに楽しんでもらおうと試みたチャレンジ焼酎。
豊かなさつまいもの香りと余韻の甘みが特徴です♪

どちらも王道な素材を使用し伝統に則りながら、新しい芋焼酎の味わいを探求し「まだまだやれることあるぞ」と多くの焼酎ユーザーを楽しませてくれる仕上がりとなっています♪
と言ってもどちらも少量のみの入荷となっておりますので、是非お早めにお求め下さい(^-^)

#アトラス
#メノイティオス
#京都円町
#島酒店

住所

Kyoto-shi, Kyoto
6048463

営業時間

月曜日	10:00 - 20:00
火曜日	10:00 - 20:00
木曜日	10:00 - 20:00
金曜日	10:00 - 20:00
土曜日	10:00 - 20:00
日曜日	10:00 - 19:00

電話番号

+81754637166

ウェブサイト

http://www.shimasaketen.com/

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