05/06/2026
【新豆のご紹介】
こんにちは!明日5/27日(水)より先日のフェスにて先行リリース
いたしましたレオンさんのゲイシャを店頭でもスタートいたします!
’Tanzania Acacia Hills Geisha Washed’
生産国 Tanzania
生産地域 Karatu, Oldeani
生産者 Leon Christianakis
農園 Acacia Hills
標高 1,750 ~ 1,950m
品種 Geisha (AB)
精製方法 Fully Washed
焙煎度合い Light Roast
カップコメント ジャスミン、白葡萄、グレープフルーツ、青リンゴ
アプリコット、きび糖
美しいゲイシャ種の風味とタンザニアの風味の特徴をしっかりと感じることができます。
繊細な風味の中にアフリカの広大で力強い大地を感じる一杯です。
同農園のケント種をすでにお楽しみいただいている方も多いかと
思いますが、同じ土地で育てられる別の品種による味わいの
違いを体験してみてください。
少量入荷の限定ロットとなりますのでぜひお早めにどうぞ。
以下インポーターさまより
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ACE(The Alliance for Coffee Excellence)が主催するタンザニアのプライベートオークションのウィナーでもあるレオンの農園、アカシアヒルズよりゲイシャ種のご紹介です。
スペシャルティコーヒーの生産国としてはまだ発展途上のタンザニアで、最前線を走る生産者の一人として注目を浴びています。
レオンの祖父母は、1900年頃にギリシャからタンザニアに来た移民で、コーヒー生産を生業とした。レオンはその三代目にあたり、先代はその周辺の農園でコーヒーを栽培していたが、その土地は標高が低く高品質のコーヒーを生産するには不向きであったため、2000年代にスペシャルティコーヒーという概念を知った、レオンはより高品質のコーヒーを生産できる土地を探し始めました。
オルディアニの荒れ果てた農園を立て直し、ケント、SL28、ゲイシャ、パカマラなど高品質のコーヒーの木を植え始め、彼の誠実な努力と素晴らしい土壌、自然環境のおかげもありアカシアヒルズは順調にコーヒーのクオリティと生産量を伸ばし続けました。