株式会社石井味噌

29/06/2026

https://www.web.nhk/tv/pl/schedule-tep-g1-130-20260702/ep/E9M1J51GM1

あしたが変わるトリセツショー

石井味噌も登場します！

常識が覆る「みそ」コク&うまみ爆上がり革命
初回放送日NHK総合テレビジョン7月2日(木)午後7:30

【NHK】食材の組み合わせ方次第で可能性は無限大。イタリアンや中国料理にも、みそは大活躍する。名だたる巨匠に技を学び、万能調味料の真髄に迫る。みそ汁だけじゃもったいない！

24/03/2026

https://youtu.be/vQEwIQX0QIY?si=7NdF37efzNjdkZR_

Matsumoto City, Nagano Prefecture – a mountain city set at the foot of the Japanese Alps.In this video, the eye-catching charms of Matsumoto City, considered...

17/02/2026

10/02/2026

バレンタイン限定！GAKU×石井味噌コラボ。高品質チョコレートを濃厚でリッチな味わいのガナッシュをパリッとチョコレートコーティングし、サクサクのチョコレートクッキーでサンドしました。 技術匠な信州のチョコレート職人が、作り上げた最高級純度の新しいチョコレート菓子です。

25/12/2025

年末年始の営業についてのご案内
平素より石井味噌をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
年末年始の営業につきまして、下記の通りご案内いたします。

■ 店舗・食事処の営業日
年内最終営業日：12月28日
年始営業開始日：1月4日
※年末は混雑が予想されますので、お時間に余裕をもってお越しください。

■ 工場見学について
工場見学休止期間：12月29日～1月4日
上記期間中は、自由見学・ガイド付き見学ともに休止となります。
見学は 1月4日より再開 いたします。

■ オンラインショップ・発送について
オンラインショップでのご注文は、年末年始期間中も承っております。
カスタマーサービス・発送休業期間：12月27日～1月4日
休業期間中にいただいたご注文につきましては、
1月6日以降、順次発送 いたします。

発送に関する詳細は、下記ページをご確認ください。
https://www.misogura.jp/hpgen/HPB/categories/20408.html

※年末年始は配送の混雑により、通常よりお時間をいただく場合がございます。

■ お客様へ
年末年始期間中は、各種サービスに制限がございます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

本年も石井味噌をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
来年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

11/12/2025

三年蔵赤味噌白味噌がFOOD SHIFTセレクション入賞しました。

26/05/2025

棚田再生プロジェクト田植え
松本市四賀の耕作放棄された棚田の再生のお手伝いをしています。
収穫したお米は石井味噌の棚田米味噌になります。

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