月山義高刃物店

月山義高刃物店 鍛造刃物、総合的知識、研ぎ修理にこだわりをもった刃物屋です。研ぎ講?

よく切れ、永く切れ味が続き、長く使える刃物を主眼に置き、全国の鍛冶屋の商品を揃えています。それを可能にしているのは全国でも珍しいといわれるほどの多種多様な種類の刃物を取り扱い販売してきた知識と、「研ぎ」による検査です。またどんなに遠くても直接鍛冶屋と会って仕事を見せてもらい話をすることで、自信を持ってお客様にお届けすることができると思っております。
取扱品目
包丁、調理小物、大工道具、植木屋道具、盆栽道具、山林道具、洋裁道具、理美容品、ネイルケア用品、砥石など手動利器刃物全般

【夏季休業のお知らせ】誠に勝手ながら、8月10日（月）〜15日（土）まで夏季休業とさせていただきます。今年は棚卸しと定休日が重なるため、当店としては珍しく、少し長めのお休みとなります。皆さまにはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承ください...
07/08/2026

【夏季休業のお知らせ】

誠に勝手ながら、
8月10日（月）〜15日（土）まで
夏季休業とさせていただきます。

今年は棚卸しと定休日が重なるため、
当店としては珍しく、少し長めのお休みとなります。

皆さまにはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

#月山義高刃物店 #包丁 #研ぎ

臨時休業のお知らせ急なお知らせとなりますが、代表が出張、従業員が体調不良のため、月山義高刃物店久保店を臨時休業させていただきます。期間は2月2日〜2月6日までとなります。大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。なお、...
02/02/2026

臨時休業のお知らせ

急なお知らせとなりますが、代表が出張、従業員が体調不良のため、月山義高刃物店久保店を臨時休業させていただきます。
期間は2月2日〜2月6日までとなります。
大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

なお、駅前店は通常営業致します。

年末年始休業のお知らせ平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、年末年始の営業日を下記の通りとさせていただきます。・年末の営業：12月30日（火）午前中まで・年始の営業：1月4日（土）より営業再開　※1月4日（土...
09/12/2025

年末年始休業のお知らせ

平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、年末年始の営業日を下記の通りとさせていただきます。

・年末の営業：12月30日（火）午前中まで
・年始の営業：1月4日（土）より営業再開
　※1月4日（土）、5日（日）は16時までの短縮営業
　※1月6日（月）より通常営業
　※1月7日（火）、8日（水）は定休日となります

皆様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

8月13、14、15日と夏季休業とさせていただきます。開始は8月16日朝9時からとなります。8月15日で創業80周年を迎えます。期間限定でお得に購入できる商品やプレゼント企画、またレアな商品がお求めいただけるように考えいます。休み明け、確認...
11/08/2025

8月13、14、15日と夏季休業とさせていただきます。
開始は8月16日朝9時からとなります。

8月15日で創業80周年を迎えます。
期間限定でお得に購入できる商品やプレゼント企画、またレアな商品がお求めいただけるように考えいます。
休み明け、確認いただければ幸いです。

#刃物 #刃物研ぎ #包丁 #包丁研ぎ #砥石 #天然砥石 #人造砥石

明けましておめでとうございます。本日より営業を開始致します。4日、5日は16時までの時短営業、6日から通常営業となります。本年もどうぞ宜しくお願い致します。
04/01/2025

明けましておめでとうございます。
本日より営業を開始致します。
4日、5日は16時までの時短営業、6日から通常営業となります。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

明日の午前中の営業で本年の営業は終了となります。研承暁、クラファンKireajiなど、新しい挑戦をした年でした。新年は研承礎、そしてさらに新しい第４の製造方法の砥石と挑戦を続けて参りたいと思います。新年もどうぞ宜しくお願い致します。 #月山...
29/12/2024

明日の午前中の営業で本年の営業は終了となります。
研承暁、クラファンKireajiなど、新しい挑戦をした年でした。

新年は研承礎、そしてさらに新しい第４の製造方法の砥石と挑戦を続けて参りたいと思います。
新年もどうぞ宜しくお願い致します。

#月山義高刃物店 #刃物 #刃物研ぎ #包丁 #包丁研ぎ #砥石 #天然砥石 #人造砥石 #研承

今年も多くの方々にご愛顧いただけたことを感謝申し上げます。本日で年内最後の営業となりました。17時までの営業となります。新年は1月5日より営業させていただきます。新年も新しい挑戦をしていきたいと考えております。包丁も砥石も当店が納得いくまで...
30/12/2023

今年も多くの方々にご愛顧いただけたことを感謝申し上げます。
本日で年内最後の営業となりました。
17時までの営業となります。
新年は1月5日より営業させていただきます。

新年も新しい挑戦をしていきたいと考えております。
包丁も砥石も当店が納得いくまで実験を繰り返した商品を作り出し提供していきます。

第一弾は約3年かけて実用性を研究した、日本では初めて採用されるステンレス鋼T3の包丁を発表したいと考えています。

新年もどうぞ宜しくお願い致します。

夏季休暇のお知らせ明日8/13（日）〜17日（木）まで夏季休暇となります。宜しくお願い致します。定休日毎週水曜日、木曜日営業時間9時〜18時
12/08/2023

夏季休暇のお知らせ
明日8/13（日）〜17日（木）まで夏季休暇となります。
宜しくお願い致します。

定休日
毎週水曜日、木曜日
営業時間
9時〜18時

10/04/2023

この度、研承斬シリーズのリニューアルを行います。

研承斬シリーズはWA以外に特殊な研磨剤を入れて研磨力を上げておりましたが、純度の高いWAのみで製作しておりました頂シリーズよりも特殊な研磨剤の価格がWAの価格を超えたため、今までの金額で提供できなくなってしまいました。
共同製作者の天然砥石尚と相談して廃盤も検討しておりましたが、より良い砥石を作れたらリニューアルをしようと何本もの試作の結果、この度リニューアルする運びとなりました。

新しい斬シリーズは今まで以上に研磨力があり、合金鋼もよく削るように研磨剤の配合と粒度を見つめ直しております。
当初予定しておりました斬シリーズのみの改変のつもりでしたが、シリーズ構成や値上げを考えた結果、成 #600、成 #1000、頂 #2000を廃盤にし、新たに斬 #400、斬 #1500、斬 #3000を発売致します。

特に斬 #1500は旧モデルの斬 #1000より鋼を良く削る砥石となり、鋼材を選びにくくなりました。
斬 #3000は少し硬めでありながら斬 #1500の傷を取りやすく、精密な研ぎができるように作っております。
斬 #1500、斬 #3000は明日月山義高刃物店オンラインショップにて発売致します。
斬 #400は4月末発売予定となります。
宜しくお願い致します。

30/12/2022

本日をもちまして年内の営業を終了致しました。
新年も日本初上陸の新鋼材の包丁や、開発を進めている砥石など、常に挑戦し、より良い商品やサービスを提供できるように努めたいと思います。
新年は6日からの営業となります。
宜しくお願い致します。

住所

久保町1843/3
Matsusaka-shi, Mie
5150044

営業時間

月曜日 09:00 - 19:00
10:00 - 19:00
火曜日 09:00 - 19:00
10:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
10:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
10:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00
10:00 - 19:00
日曜日 09:00 - 19:00
10:00 - 19:00

電話番号

+81598290352

ウェブサイト

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