06/09/2026
正解は…ミツバチが「完熟した!」と言う
合図なんです🐝✨
はちみつが最高においしく熟成した特別な証!
花から集めたばかりの蜜は、水分が多くて、ミツバチたちは羽をパタパタさせて水分を飛ばし、糖度が80%以上まで高まると、自家製の蜜蝋でフタをして大切に保存します。
つまり、このフタを削る瞬間は「最高に濃厚な完熟ハチミツが完成した瞬間」!
ぜひ【保存】して、ハチミツ選びの参考にしてみてくださいね🍯✨
恵比寿マルシェで試食できます!
9月13日(日)11:00-17:00
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