Moldova Market Japan

Moldova Market Japan 豊かな自然に恵まれたモルドバ産のワイン、食料品専門店です。

Moldova Market Japan はモルドバ産の安全・安心の自然食品を日本の皆様の食卓にお届けすることを第一に、自然農法で栽培した果物と蜂蜜を使用したジャムやドライフルーツ、プロポリス、巣蜜、天然花粉、缶詰食品、トマトのマリネ、またヨーロッパ有数のワイン王国のモルドバ産ワインを提供しています。

【🇲🇩🍷 モルドバの“黒い乙女”を味わってみませんか？】モルドバを代表する土着品種、�Feteasca Neagra（フェテャスカ・ニャグラ）100％の赤辛口ワイン🍷✨ NOVAK ETNO Feteasca Neagra 2021 ✨グラ...
08/08/2026

【🇲🇩🍷 モルドバの“黒い乙女”を味わってみませんか？】

モルドバを代表する土着品種、�Feteasca Neagra（フェテャスカ・ニャグラ）100％の赤辛口ワイン🍷

✨ NOVAK ETNO Feteasca Neagra 2021 ✨

グラスに注ぐと広がるのは、�熟したブラックチェリーやプラムの豊かな香り🍒�そこにブラックペッパーやチョコレートのようなニュアンスが重なり、�奥行きのあるエレガントな味わいへ。
しなやかなタンニンと心地よい余韻で、�しっかりした赤ワインでありながら、食事と合わせやすいのも魅力です🍷

ステーキやローストビーフに�🍢 焼鳥や煮込み料理に�🍫 チョコレート系のデザートにも「いつもの赤ワインとは少し違うものを飲んでみたい」�そんな方にもおすすめしたい、�モルドバの個性を感じる一本です🇲🇩❤️

今夜はグラスを傾けながら、�遠く離れたモルドバの大地に思いを馳せてみませんか？✨

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Novak ETNO
Feteasca Neagra 2021
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📎https://moldova-market.jp/novak_winery/novak_feteasca_neagra.html

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【華やかな香りと爽やかな酸味が魅力のロゼスパークリングワイン（中辛口）】モルドバ南部の名門ワイナリー「Vinaria din Vale（ヴィナリア・ディン・ヴァレ）」が造る、華やかな香りと爽やかな酸味が魅力の中辛口のスパークリングロゼワイン...
07/08/2026

【華やかな香りと爽やかな酸味が魅力のロゼスパークリングワイン（中辛口）】

モルドバ南部の名門ワイナリー「Vinaria din Vale（ヴィナリア・ディン・ヴァレ）」が造る、華やかな香りと爽やかな酸味が魅力の中辛口のスパークリングロゼワインです。エレガントな果実味と繊細な泡立ちが調和し、食前酒から食事まで幅広く楽しめる1本です。

モルドバ南部は年間の日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、果実味と酸味のバランスに優れたブドウが育ちます。このテロワールから生まれるピノ・グリージョ100％のスパークリングロゼは、華やかな香り、繊細な泡、そしてエレガントな飲み心地を兼ね備えています。初めてロゼスパークリングを飲む方からワイン愛好家まで、幅広く楽しめる一本です。
このワインは、以前ご紹介した Vinaria din Vale Viorica や Muscat のスパークリングと並んで、夏の季節に特に人気の高いシリーズです。爽やかな果実やスイカ、桃などのフルーツとも相性が良く、暑い季節のリラックスタイムを華やかに演出してくれます。

淡く美しいサーモンピンク。きめ細かな泡がグラスの中で美しく立ち上ります。

バラの花びら、フレッシュストロベリー 、青リンゴ 、ラズベリー 、赤いベリーのやさしいアロマで、華やかでフルーティーな香りが第一印象です。
�口当たりはとてもなめらかで、やさしい果実の甘みと爽快な酸味が絶妙なバランス。中辛口ながら甘さは控えめで、後味はすっきりと上品です。きらめく泡が果実味を引き立て、飲み飽きないエレガントな仕上がりです。
生ハムとメロン、カプレーゼ 、サーモンのカルパッチョ 、エビやホタテの前菜 、鶏肉のグリル 、フルーツやベリーを使ったデザートなどによく合います。
夏のホームパーティーやバーベキュー 、女子会 、記念日や乾杯、 食前酒（アペリティフ）などにおすすめ！
冷やして楽しむことで、華やかな香りと爽快感がさらに引き立ちます。

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Vinaria din Vale Motive
Pinot Grigio ROSE sparkling wine
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🔗https://moldova-market.jp/vinaria_din_vale/vinaria_pinot_grigio_rose_sparkling.html

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【モルドバの歴史と伝統、そして未来への挑戦が詰まった一本🍷】本日はご紹介したいのはモルドバの古くから伝わる固有品種 Copceac.NOVAK Copceac 2023 は、モルドバの NOVAK Winery が手がける、土着品種「Cop...
06/08/2026

【モルドバの歴史と伝統、そして未来への挑戦が詰まった一本🍷】

本日はご紹介したいのはモルドバの古くから伝わる固有品種 Copceac.
NOVAK Copceac 2023 は、モルドバの NOVAK Winery が手がける、土着品種「Copceac（コプチャク）」100％で造られた希少な辛口赤ワインです。このワインの最大の魅力は、長年ほぼ姿を消していたモルドバ固有品種を現代に蘇らせた、歴史的な一本であることです。

Copceacは、モルドバ南部に古くから伝わる希少な土着品種です。
1960～70年代には高品質な赤ワイン用品種として評価されていましたが、その後は国際品種への植え替えが進み、一度はほぼ絶滅しました。

NOVAK Wineryの醸造家 Andrei Novak 氏と、土着品種の復活に尽力した研究者 Gheorghe Gaberi 氏によって再び栽培され、この2023年ヴィンテージはその復活を象徴する一本となっています。

濃いルビーレッドに紫色の筋が入り、深みと力強さを湛えています。香りは、魅惑的なアロマのハーモニーを奏でます。
最初はほろ苦い野生のベリーとエルダーベリーの香りが広がり、グラスの中でしばらくすると、フローラルなスミレの香りが加わります。これらの香りが、ワインにエレガントで複雑な個性を与えています。口に含むと、シルクのような滑らかで、贅沢な舌触りが広がり、生き生きとした酸味と、野生のチェリーやジューシーなベリーのアロマがそれを支えています。軽やかでしなやかでありながら、力強い味わいです。ドライなフィニッシュは、繊細な渋みとほのかなハーブの香りで、驚きを与えてくれます。このワインを味わうことは、単なる一杯のワインではなく、物語を体験することです。忘れ去られたブドウ品種が、ワインの世界で力強く復活を遂げようとしているのです。

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Novak Copceac 2023
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📎https://moldova-market.jp/novak_winery/novak_copceac_2023.html

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【🍉 夏に楽しむ、Vinaria din Vale “Motive” Viorica 中辛口スパークリングワイン 🍾】真夏の暑い日に味わいたい一本が、Vinaria din Vale “Motive” Viorica 中辛口（セミドライ）...
04/08/2026

【🍉 夏に楽しむ、Vinaria din Vale “Motive” Viorica 中辛口スパークリングワイン 🍾】

真夏の暑い日に味わいたい一本が、Vinaria din Vale “Motive” Viorica 中辛口（セミドライ）のスパークリングワインです。

モルドバ固有品種「ヴィオリカ（Viorica）」100％から造られるこのワインは、繊細な泡立ちと華やかなアロマが魅力。グラスに注ぐと、桃や洋梨、黄色いリンゴ、メロン、柑橘、アカシアやクチナシの花を思わせる豊かな香りが広がります。口に含むと、爽やかな酸味とやさしい果実の甘みが絶妙なバランスを生み、長くエレガントな余韻を楽しめます。

夏のフルーツとの相性は抜群。特におすすめしたいのは、みずみずしいスイカとのペアリングです。スイカのやさしい甘さとたっぷりの果汁が、ヴィオリカの爽やかな泡と調和し、ワインのフルーティーな香りをより一層引き立てます。冷やしたスイカに少量のミントを添えるだけでも、夏らしい贅沢なアペリティフになります。

さらに、生ハムやフレッシュチーズ、シーフードマリネ、エビやホタテのカルパッチョなどとも相性が良く、夏のホームパーティーやバーベキュー、お庭やテラスで過ごすひとときをより華やかに演出してくれます。

おすすめの飲み頃温度は6〜10℃。 よく冷やして楽しむことで、きめ細かな泡と華やかな香り、そしてヴィオリカならではのフレッシュな魅力を最大限に味わうことができます。

この夏は、冷えたスイカとモルドバが誇るヴィオリカのスパークリングワインで、涼やかで特別なひとときを過ごしてみませんか。

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Vinaria din Vale Motive
Viorica sparkling wine
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🔗https://moldova-market.jp/vinaria_din_vale/vinaria_viorica_sparkling.html

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「暑い夏の日は、爽やかな白ワインでひと休み🍷🍋」🌻8月が始まりました！🌻まだまだ暑い日が続いていますね☀️そんな夏の日におすすめしたいのが、�🍷 Vinum Estate Selection Feteasca Regala 2020 と�🍋...
01/08/2026

「暑い夏の日は、爽やかな白ワインでひと休み🍷🍋」

🌻8月が始まりました！🌻
まだまだ暑い日が続いていますね☀️
そんな夏の日におすすめしたいのが、�🍷 Vinum Estate Selection Feteasca Regala 2020 と�🍋 爽やかなレモンケーキのペアリング。
フレッシュな柑橘の香りと心地よい酸味が、レモンケーキの爽やかな風味と絶妙にマッチ✨
暑い季節だからこそ楽しみたい、軽やかで涼やかなマリアージュです。
ぜひ、この夏のお気に入りの一杯を見つけにいらしてください😊
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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VINUM estate
Selection Feteasca Regala 2020
Light Barrique
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【受賞歴】Silver medal - Berliner Wine Trophy

📎https://moldova-market.jp/vinum_estate/vinum_estate_selection_chardonnay.html

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【夏におすすめの一杯 ― ヴィナリア・ディン・ヴァレ マスカット（泡白・中辛口）】暑い夏の日にぴったりの、爽やかな中辛口スパークリングワイン。Vinaria din Vale「Muscat 」スパークリングワインは、マスカット由来の華やかな...
31/07/2026

【夏におすすめの一杯 ― ヴィナリア・ディン・ヴァレ マスカット（泡白・中辛口）】

暑い夏の日にぴったりの、爽やかな中辛口スパークリングワイン。

Vinaria din Vale「Muscat 」スパークリングワインは、マスカット由来の華やかな香りを持ちながらも、すっきりとした辛口の味わいが魅力です。きめ細やかな泡が心地よく、フレッシュな柑橘や白い花を思わせる香りが、夏の食卓を爽やかに彩ります。

よく冷やしてそのまま乾杯にはもちろん、シーフードやサラダ、グリルした野菜、鶏肉料理とも相性抜群。暑い季節に軽やかに楽しめる一本です。

夏のテラスやホームパーティー、休日のリラックスタイムに、モルドバの爽やかなスパークリングワインをぜひお楽しみください。

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Vinaria din Vale Motive
Muscat sparkling wine
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🔗https://moldova-market.jp/vinaria_din_vale/vinaria_din_vale_muscat_sparkling.html

#マスカット #モルドバ #モルドバワイン #モルドバ共和国 #モルドバワインショップ #ワイン #モルドバマーケット #モルドバワイン品ぞろえ日本一の店 #珍しいワイン #美味しいワイン #夏の楽しみ #白スパークリング #夏におすすめのワイン #スパークリングワイン #オーガニックワイン #ナチュールワイン #自由が丘ワインショップ #夏 #贈り物 #ギフト

【Novak Limited Edition Red Blend #2 2017】Novakワイナリーは、モルドバの高品質ワインの生産者として知られています。伝統的な製法と最新技術を組み合わせ、独自のワイン造りを行っています。ヴァルル・ル...
27/07/2026

【Novak Limited Edition Red Blend #2 2017】

Novakワイナリーは、モルドバの高品質ワインの生産者として知られています。伝統的な製法と最新技術を組み合わせ、独自のワイン造りを行っています。

ヴァルル・ルイ・トラヤン地方で栽培されたサペラヴィ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、フェテアスカ・ニャグラの品種から造られたブレンドのワイン辛口赤ワインです。深みのあるガーネット色の辛口赤ワイン。ブラックベリーやプラムなどの黒系果実の凝縮した香りに、スパイスやバニラのニュアンスが感じられます。熟成による複雑な香りも期待できます。
口当たりはなめらかで、豊かな果実味としっかりとしたタンニンがバランス良く調和しています。長い余韻も魅力です。

このワインは、４品種のサペラヴィ50%、メルロー25%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、フェテアスカ・ネアグラ5%をブレンドし、フレンチオーク樽で6ヶ月熟成されています。ブラックラベルシリーズの一部で、5900本限定生産です。
多数の国際ワインコンクールで受賞！🎖

お勧めお料理：�ステーキ、赤身の肉料理やグリルした肉料理と相性抜群です。
赤身肉のステーキ、ローストビーフ、ラムチョップなど。濃厚なソースを使った料理にもよく合います。
北京ダック、酢豚、回鍋肉など。甘辛い味付けの料理との相性が抜群です。
豚肉とキャベツを使った定番の餃子はもちろん、ラム肉やエビを使った餃子ともよく合います。ワインの果実味が餃子の旨味を引き立てます。

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NOVAK Limited Edition RED BLEND #2 2017 🎖
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Novak Limited Edition Red Blend #2 2017は、特別な日のディナーやパーティーにぴったりのワインです。ぜひ、お気に入りの料理と一緒に楽しんでみてください！

🔗https://moldova-market.jp/novak_winery/novak_red_2_2017.html

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【🍷 大好評につき、今週末も開催決定！ Moldova Wine Tasting 🇲🇩✨】先日の3連休に開催したモルドバワインテイスティングでは、多くのお客様にお越しいただき、大変ご好評をいただきました。ありがとうございました！そのご好評に...
24/07/2026

【🍷 大好評につき、今週末も開催決定！ Moldova Wine Tasting 🇲🇩✨】

先日の3連休に開催したモルドバワインテイスティングでは、多くのお客様にお越しいただき、大変ご好評をいただきました。ありがとうございました！
そのご好評にお応えして、7月25日（土）・26日（日）も引き続きMoldova Wine Tastingを開催いたします！

この季節にぴったりのモルドバワインを、スパークリング・白・ロゼ・赤まで全15種類ご用意しました🍾🍷

✨ グラス試飲 500円～�お気に入りの1本を見つけながら、モルドバワインの多彩な魅力をお楽しみください。
さらに、モルドバ産ジャムやはちみつの試食もご用意しております🍯

ワイン好きの方はもちろん、「モルドバワインは初めて」という方も大歓迎です！�この機会に、ヨーロッパ最古のワイン産地・モルドバの味わいをぜひご体験ください。

📅 開催日�7月25日（土）・26日（日）

この夏のお気に入りの1本を見つけに、ぜひお気軽にお立ち寄きください🍾🍷
皆さまのご来店を心よりお待ちしております♪

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日程：7月25日(土)〜 26日(日)
時間：13:00 ~ 19:30
会場：店舗 Moldova Market
場所：東京都目黒区自由が丘 1-3-15
モルドバワイン15種類以上の試飲販売
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【樽リッチなクセになるシャルドネ！特別な限定白ワインのご紹介✨】本日は、NOVAKワイナリーから限定リリースされた白ワインをご紹介します。「NOVAK Limited Edition "500 Litres Barrels" Chardon...
16/07/2026

【樽リッチなクセになるシャルドネ！特別な限定白ワインのご紹介✨】

本日は、NOVAKワイナリーから限定リリースされた白ワインをご紹介します。

「NOVAK Limited Edition "500 Litres Barrels" Chardonnay 2019」は、モルドバ南部で造られています。厳しい基準で育てられたぶどうを手摘みで丁寧に収穫。さらに、10か月以上樽で熟成した特別な一本です。

オーク樽のしっかりとした味わいと、芳醇で調和の取れた白ワインで、塩焼き鳥や手羽先・ハードチーズとの相性も抜群です。
洗練された酸味とバランスの取れたフルーティーさが、料理の旨みを引き立ててくれます。

厳選した品質の高いシャルドネ種を100%使用したワインを、ぜひお楽しみください。

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NOVAK Limited Edition
"500 Litres Barrels"　
Chardonnay 2019
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金色を帯びた麦わら色のワイン。
白い花の豊かな香りの中に、バニラや公爵夫人の洋ナシの香りが感じられます。
バランスのとれた酸味と蜂蜜の心地よい余韻を持つ、調和の取れた味わい。
クリームチーズ、魚料理、白身の肉と相性が良いです。

🔗https://moldova-market.jp/novak_winery/novak_chardonnay.html

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【夏の味覚を満喫しよう！】夏は色とりどりの美味しい果物が豊富に楽しめる季節。そんな恵みのフルーツと、中辛口のロゼスパークリングワイン「Vinaria din Vale Pinot Grigio Rose」が織りなす絶妙なマリアージュを味わっ...
14/07/2026

【夏の味覚を満喫しよう！】

夏は色とりどりの美味しい果物が豊富に楽しめる季節。そんな恵みのフルーツと、中辛口のロゼスパークリングワイン「Vinaria din Vale Pinot Grigio Rose」が織りなす絶妙なマリアージュを味わってみませんか？

軽やかな泡立ちと程よい甘さが特徴のこのワインは、ベリーや柑橘系など夏のフルーツの爽やかな酸味と相性抜群。食卓が一気に華やかになるだけでなく、リラックスした贅沢な時間を演出してくれます。

暑い夏の夕暮れ、涼しい風を感じながら、ぜひ「Vinaria din Vale Pinot Grigio Rose」と旬の果物で心満たされるひとときをお楽しみください。

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Vinaria din Vale Motive
Pinot Grigio Rose sparkling wine
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📎 https://moldova-market.jp/vinaria_din_vale/vinaria_pinot_grigio_rose_sparkling.html

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住所

東京都目黒区自由が丘 1-3/15
Meguro-ku, Tokyo
1520035

営業時間

月曜日 11:00 - 19:00
火曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 11:00 - 18:30
日曜日 11:00 - 18:30

ウェブサイト

アラート

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