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からたち

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29/06/2026

からたちスタッフの私（大澤菜穂子）が海の見えるグレープフルーツ園を継いで、今年で3回目の収穫を終えた。3年前、園の継承の相談を受けた時、みかん園から見える海の景色に魅了され、長年、農薬も肥料も使わない栽培で育ったグレープフルーツの美味しさに魅了され、この園を継ぐ決意に時間を要しなかった。

相変わらず園から見える景色は最高で、今年もたくさんの実をつけてくれた。園を継いだ時から、自然の力を信じ敬いながら、農作物が真ん中の栽培をしたいと思ってきた。

園に行くと、1玉1玉からはちきれんばかりのエネルギーを感じる。「私を食べたらあなたは元気になりますよ！！！」と自信ありげのグレープフルーツの声が聞こえてきそうだ。そんなグレープフルーツたち、生産者の私が言うのもなんですが、この時期とっても美味しい！「外国産のグレープフルーツにあるえぐみが全くない」「激ウマでした」そんな注文者の方からの声が続いている。

農薬や化学肥料を使わない。それはみかんを作る人や食べる人の健康を守り、みかん山に暮らす生き物たち、さらには海も守るみかん作りだと思っている。そんな50年前の先人たちの想いは、今の私の想いでもある。

からたちのネットショップで販売中！
みかん山はちみつも入荷しました！
https://karatachi.shop-pro.jp/

25/04/2026

写真のみかんは「まつだはるこさん」。小学校1年生の姪っ子が名前をつけてくれました。なかなかしぶい名前だぜ。

そして、今年はみかんが大・大豊作。こんなに実をならせて、来年は大丈夫だろうか・・・というほど、まだまだ樹々に収穫を待つみかんがなっています。毎日、出荷の日々ですが、まだまだありま～す！

この時期まで樹上でじっくり完熟させた甘夏は、糖度と酸味のバランスが絶妙。プリッとはじける果肉と、爽やかな初夏の香りをお届けします。是非ともご自宅へ、お知り合いの方へ、ご近所さんへ職場でお裾分けなど、いかがでしょうか。自然栽培のグレープフルーツも収穫が始まりました。みかんの花も咲き始めました。

甘夏・グレープフルーツ・河内晩柑・サラダ玉ねぎ、ネットショップでも絶賛販売中です→https://karatachi.shop-pro.jp

13/03/2026

今年も甘夏＆パール柑の季節がはじまりました。3月に入り、甘夏は酸味と甘みのバランスが絶妙になり、パール柑は甘さが増して、パール柑好きとしてはたまりません。うぅぅぅ～美味しいぃぃ。からたちのネットでも甘夏もパール柑も販売中です。
パール柑は、もれなく現在出荷中の杉本ブラザーズのパール柑をお届けします！
甘夏・パール柑：農薬不使用・有機肥料使用
ご注文サイト　https://karatachi.shop-pro.jp/

13/02/2026

この時期はみかんの投稿でおれんじ色ばかりになるのですが、今日もとってもとってもみなさんに食べていただきたいみかんの紹介です。それはポンカン！生産者は杉本肇さん。

本日よりネット販売しています！
https://karatachi.shop-pro.jp/

私の職場「からたち」には15名ほどの生産者がいます。みかんを作ってくれる生産者がいて、それを食べて下さる人が全国にいて、私たちの仕事は成り立っています。ただ右から左にみかんを販売するのではなく、生産者と食べて下さる方を、なるべく丁寧につなげることができたら、と思いながら仕事をしています。

今年はありがたいことに、どのみかんもとにかく豊作。今回ご案内している「ポンカン」も、ネットで販売するのは初めて。いつもは収穫量がとても少なく、みかんセットに２～３玉を入れて、大切に使っていました。それが今年は豊作！なんでこんなに豊作か？

それは、いつもポンカンをはじめとするみかんを食べにくるヒヨドリが今年はいないのです。ヒヨドリさーんどこいった・・・・。それはそれで気になるのですが、ヒヨドリさんたちが不在のおかげで、ポンカンがたくさん収穫ができました。

農薬不使用で、お子さまから高齢の方まで安心して手でむけて、中の袋（じょうのう）もそのまま食べられます。どこか懐かしく、力強い香りのポンカン。酸味が少なく、コクのある甘さがダイレクトに口いっぱいに広がります。農薬不使用なのに、外見がきれいなのも嬉しいポンカン。ご自宅にはもちろん、贈答にもおススメです。

本日よりネット販売しています！
https://karatachi.shop-pro.jp/

30/01/2026

一年で一番みかんの種類が多いこの時期。今日は１１種類のみかん（スイートスプリング、はるか、イヨカン、ネーブル、ぽんかん、ハッサク、金柑、甘夏、パール柑、レモン、文旦）が出荷現場に集合しています。どのみかんも香りも味も色もサイズも違うけど、それぞれの美味しさがあり、どれも食べてもらいたい。だから、いろんなみかんを詰め合わせにした「みかんセット６キロ」をネットで販売します！水俣のみかんの大合唱がきこえてきそうな「みかんセット」。
https://karatachi.shop-pro.jp/

そしてそして、今が旬でとっても美味しい「スイートスプリング」。「とにかく食べて食べて！」と誰かに食べてもらって「でしょう～でしょう～美味しいでしょう～」と一緒に美味しさを分かち合いたくなるみかん。このスイートスプリング、まだまだ全国的に生産量が少なく、市場にはそれほど出ていません。通常、年末に外皮が緑色の状態で出荷されるけど、私たちは収穫時期を大幅に遅め、今季も樹の上で完熟になるのを待ちました。だって緑色からおれんじ色になって収穫した方が断然美味しいからです。

ご自宅用に誰かの贈り物に、水俣の旬なみかんいかがですか。

あ～みなさんにこの旬の味を食べていただきたいです。
https://karatachi.shop-pro.jp/

16/01/2026

今週は、これから始まるいろんなみかんの案内物をみなさんに郵送した。

機関紙「からたちの道」の表紙は、甥っ子や姪っ子が交代で描いてくれる。毎回どんな絵が届くか私も楽しみにしている。今回の表紙は風季作の「ベニツケサツキハゼ」（マニアックすぎ～～～💦）。

風季が毎回機関紙の中で担当してくれているページも面白い。今回はカヌーのことは一切出てこず、12月に九州大学で行ったの水俣市の魚類の記録発表についてだった。

その発表がめちゃくちゃ楽しかったこと。こんなに話を聞いてくれる人は身近におらず、飛んでくる質問が嬉しくてたまらなかったこと。飛んでくる質問が嬉しくて大はしゃぎで回答したこと。
気にすることとといえば唾のとび具合と、喉の渇きのみで、最高の状態でフィニッシュできたこと。

そしてそして、名だたる超進学校の生徒の中で「最優秀賞」は「水俣市沿岸域および陸水域における魚種目録・水俣高校・大澤風季」と言われ、一瞬時が止まり、その後、頭を抱えて半ば発狂しながら壇上へ上ったこと、などなどが、
臨場感あるれる文章で伝えられていた。
風季いいな～

その機関紙とこれから始まるみかんの案内の郵送も終え、今日はみかん山へ。今年はたくさんのみかんがなっている。

そして、今季最後の青島みかんもネット販売中。
12月から続いた温州みかんの最後の青島みかん。
温州みかんも生産者のみなさんもおつかれさまでした。
↓からたちオンラインショップ↓
https://karatachi.shop-pro.jp

02/12/2025

からたち久しぶりの投稿です
11月下旬ごろから、いっきにみかん園のみかんが黄色に色づきはじめ、にぎやかになってきました。みかんが色づく前はみかんの存在になかなか気づきにくいのですが、黄色く色づくと、こんなところにも、あんなところにもみかんがあったのね、と嬉しくなります。今年も長い酷暑の日々を耐えたみかんと、みかんを暑さから守るためにいろいろ工夫してきた生産者たち。一玉一玉のみかんにも収穫を迎えるまでの物語を想像しながら、今日からみかんシーズンはじまりましたーーーー！！！

今日は【温州みかん】＋【みはやみかん】＋【スウィティー】3種類が入った”水俣の12月みかんセット”を出荷しています。

ネット注文　https://karatachi.shop-pro.jp

今年は低農薬の温州みかんを取り扱うことにしました。基本、私たちは農薬を使わないみかんを販売してきました。だから省農薬の水俣産のみかんの取扱いにとても悩みました。一方で、無農薬の温州みかん栽培の難しさも知っています。だから、生産者がどんな想いで温州みかんを作られているのか、じっくりお聞きした。「とにかく一番は美味しいみかんを作りたい！今まで省農薬でも農薬を使ってきたのは、外見がきれいじゃないと買ってもらえないから。外見が少々おとろえても食べてくれる人がいるなら、農薬の回数は減らすことも考えたい」と熱く話される生産者の言葉を聞き、今季から温州みかんを販売させてもらうことにしました。食べる人の求める形や外見が変われば、生産者も農薬を減らせると思う。生産者の健康も自然も守れるのだ。来年は1回散布を減らすのが目標だ。外見が少々おとろえているみかんでも、そこにいたる物語を食べる人にちゃんと伝えていこう。

箱詰め中に腐れているみかんがあっても、ここまでのみかんの道のりを考えると、簡単には破棄できない。そんな時は、事務所隣にいるニワトリちゃんにあげる。何よりうれしそうに食べてくれる。

16/06/2025

ぼちぼちSUPスクール開催しています🙋‍♂️

自分のペースでやりたく、ここ数年チラシも作らず、情報サイトにも載せずに、口コミのお客さんやコアなファン笑でやってきましたが、予約しづらいとご指摘があり久々チラシ作ってみました👍なんとQRコードのLINE予約付きです笑

湯の児島を一周したり、タイミングが良ければSUPでしか入れない洞窟に行ったり、SUPからダイブしてシュノケーリングしたり✨
ガチ勢はレースボードでターンやテクニックのレクチャーすることも🏄

漕ぎたくない人はSUPの上でゴロゴロしながらのんびり海を眺めるだけでももちろんOKです😊

BIGSUPもあるので車イスの方、身体が不自由な方も受け入れしています。海の上は陸より全然バリアフリーです👌

夕方のSUNSET SUPは現在やっておりません🙏
土日や夏休み期間は長期お休みすることがあるのでご了承ください🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️

SUPに乗って水俣の海を感じて下さい！

$キャンセルが出ました\\水俣旅参加者2名再募集//～人と出会う　食と出会う　海と出会う　歴史と出会う～今週末水俣に来られませんか！！！日時：5月31日（土）～6月2日（月）2泊3日参加費：10,000円（食事・宿泊代別途）宿泊場所　湯ノ鶴温...$

27/05/2025

キャンセルが出ました
\\水俣旅参加者2名再募集//
～人と出会う　食と出会う　海と出会う　歴史と出会う～
今週末水俣に来られませんか！！！

日時：5月31日（土）～6月2日（月）2泊3日
参加費：10,000円（食事・宿泊代別途）
宿泊場所　湯ノ鶴温泉　Tojiya　(5,000円/泊)
参加締切　5月29日（木）定員になり次第終了します

私が働く「からたち」はみかんの接ぎ木の土台の名前からもらったもの。さまざまな柑橘を成長させるための土台に使われ、接ぎ木されたさまざまな柑橘の手助けをしています。そんなからたちのように、誰かと誰かをつなげたり、水俣とどこかをつなげたり、私たちもそんな役割を果たしていけたらと思いながら、久しぶりに「水俣旅」の企画をしました。

水俣の歴史と今を照らし合わせながら、一緒に考え悩んだり、水俣の海に包み込まれたり、水俣人と語りあったり、水俣の食を堪能したり、そんな水俣と出会ってもらえたら嬉しいです。

お2人キャンセルが出ましたので、今週末ですが急遽再募集中です！

＝旅の内容＝
海と出会う・・・水俣の海でSUP体験
人と出会う・・・杉本肇さん、坂本しのぶさん、からたちの生産者他
歴史と出会う・・・案内人と水俣を歩きます　みかん園にも行きます
食と出会う・・・地元の魚、地元人が作る料理を堪能下さい

参加申し込みやご質問は、メッセンジャーまたはからたちのメール（[email protected]）までお願いします。

22/04/2025

からたちのネットショップでは、みかん以外でも、作り手の想いに共感した雑貨やコーヒ豆など販売させてもらっています。からたちのネットショップのサイトでは、みかんの中に、水俣の人が作る雑貨などが並んでいるのが嬉しい。

もうすぐ5月ということで、今年もこいのぼりが入荷しました。廃棄されるものをなくすために、できる限りの再利用をし、世界に一点しかない新たな価値を生み出したい、と想いを込めて作る水俣在住のalygoodさんの作品です。布はもちろん糸も再利用。表と裏のデザインが違うのもかわいい。5月だけの登場じゃなく、年中飾りたくなる愛らしさがあるこいのぼりです。

今後は、からたちのネットで販売予定のピアスなども。こちらは水俣の海に流れついたリグラスを使った作品です。

もちろんみかん（グレープフルーツ・マーマレードな甘夏・みかんセット）なども絶賛販売中です！

からたちネットショップ
https://karatachi.shop-pro.jp/

住所

Minamata-shi, Kumamoto
867-0034

営業時間

月曜日	09:00 - 17:00
火曜日	09:00 - 17:00
水曜日	09:00 - 17:00
木曜日	09:00 - 17:00
金曜日	09:00 - 17:00

電話番号

+81966637578

ウェブサイト

facebook.com

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