Coffee Roast SAI コーヒーロースト サイ

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Coffee Roast SAI コーヒーロースト サイ コーヒー豆の焙煎専門店です

おはようございます。今週はコロンビアとコスタリカの限定豆が新しく入荷しました。🇨🇴 コロンビア ファン・マルティン シドラ ウォッシュド(新入荷)エクアドル生まれのシドラ種です。農園の29haのうち1haの試験区画だけで育てられています。花...
09/10/2026

おはようございます。
今週はコロンビアとコスタリカの限定豆が新しく入荷しました。

🇨🇴 コロンビア ファン・マルティン シドラ ウォッシュド(新入荷)
エクアドル生まれのシドラ種です。農園の29haのうち1haの試験区画だけで育てられています。花の蜜のような甘さに明るい酸味が重なりジューシーな口あたりです。香りが引き立つようハイローストで仕上げています。

🇧🇷 ブラジル サクラ農園 アララ PN(残りわずか)
先週入荷したアララは残りわずかになりました。ナッツの香ばしさとハニーのような甘さがあり毎日の一杯にもなじむ豆です。気になっていた方はお早めにどうぞ。

🇨🇷 コスタリカ ラ・カンデリージャ FW(新入荷)
毎年ご好評いただいているタラスのマイクロミル カンデリージャの豆が今年も入荷しました。やわらかな甘さにほどよいコクが重なり後味はすっきりしています。ブラックで甘さとコクのまとまりが感じられるようフルシティまで焙煎しています。

🍪 2枚目は今週のお菓子のご案内です。
米粉クッキー・米粉クロッカン・米粉チョコチップクッキー
🍮 コーヒーゼリー・飲むコーヒーゼリー
🥜 ローストナッツ3種類(カシューナッツ・アーモンド・MIXナッツ)

お菓子は今週すべてそろっています。

本日もお待ちしております。

#コーヒーロースト #高輪 #港区カフェ #スペシャルティコーヒー 自家焙煎 コーヒー豆 コロンビア ブラジル コスタリカ シドラ アララ カンデリージャ 限定豆

おはようございます。今週はブラジルとグアテマラの限定豆が新しく入荷しました。🇪🇹 エチオピア グジG-1 アナソラ アナエロビックナチュラル(継続)先週に引き続きご用意しています。カシスやベリーのような果実味が持ち味の豆です。ハイローストで...
02/10/2026

おはようございます。
今週はブラジルとグアテマラの限定豆が新しく入荷しました。

🇪🇹 エチオピア グジG-1 アナソラ アナエロビックナチュラル(継続)
先週に引き続きご用意しています。カシスやベリーのような果実味が持ち味の豆です。ハイローストで止めているので口あたりは軽やかです。

🇧🇷 ブラジル サクラ農園 アララ PN(新入荷)
カップ・オブ・エクセレンスの立ち上げに関わったシルヴィオ・レイテ氏が自ら育てている豆です。ナッツの香ばしさとハニーのような甘さがありクセのない味わいです。冷めるにつれて果実の明るさが少しずつ出てきます。

🇬🇹 グアテマラ アンティグア ウナプー ブルボン(新入荷)
三つの火山に囲まれた産地アンティグアの豆です。ミルクチョコレートに似た甘い香りがあり 飲んだあとはココアのようなコクが残ります。ブラックで甘さと厚みが感じられるようフルシティまで焙煎しています。

🍪 2枚目は今週のお菓子のご案内です。
米粉クッキー・米粉クロッカン・米粉チョコチップクッキー
🍮 コーヒーゼリー・飲むコーヒーゼリー
🥜 ローストナッツ3種類(カシューナッツ・アーモンド・MIXナッツ)

飲むコーヒーゼリーは今週お作りしましたが完売しました。お求めいただきありがとうございました。次回をお楽しみにお待ちください。そのほかのお菓子はすべてそろっています。

本日もお待ちしております。

#コーヒーロースト #高輪 #港区カフェ #スペシャルティコーヒー 自家焙煎 コーヒー豆 エチオピア ブラジル グアテマラ アナソラ アララ ウナプー 限定豆

おはようございます。今週はエチオピア アナソラ ニカラグア ジャバ ケニア カリアイニのいずれも残りわずかになりました。🇪🇹 エチオピア グジG-1 アナソラ アナエロビックナチュラル(残りわずか)カシスやベリーのような果実味がはっきりした...
25/09/2026

おはようございます。
今週はエチオピア アナソラ ニカラグア ジャバ ケニア カリアイニのいずれも残りわずかになりました。

🇪🇹 エチオピア グジG-1 アナソラ アナエロビックナチュラル(残りわずか)
カシスやベリーのような果実味がはっきりした一本です。少し冷めてくるとスパイスのような香りが顔を出します。気になっていた方はこの機会にお試しください。

🇳🇮 ニカラグア ロス・アルティプラノス農園 ジャバ(残りわずか)
リピートしてくださる方の多い豆ですが今回の入荷分で終わりとなり再入荷の予定はありません。やさしい甘みと丸い口あたりで毎日飲んでも飽きのこない味です。もう一度味わっておきたい方はこの機会にどうぞ。

🇰🇪 ケニア カリアイニ AA(残りわずか)
フルシティまで火を入れた厚みのある一杯です。ブラックで飲んだときにしっかりしたコクと甘い香りが感じられるよう焙煎しています。

🍪 2枚目は今週のお菓子のご案内です。
米粉クッキー・米粉クロッカン・米粉チョコチップクッキー
🍮 コーヒーゼリー
🥜 ローストナッツ3種類(カシューナッツ・アーモンド・MIXナッツ)

飲むコーヒーゼリーは今週も雨の予報のためお作りしていません。そのほかのお菓子はすべてそろっています。

本日もお待ちしております。

#コーヒーロースト #高輪 #港区カフェ #スペシャルティコーヒー 自家焙煎 コーヒー豆 エチオピア ニカラグア ケニア ジャバ カリアイニ 限定豆

【9月21日(月・祝)は15時で閉店いたします】台風25号の接近で21日は夕方から風雨が強まる予報が出ています。お客様も私も安全に帰れるうちにと考えてこの日は15時で閉店いたします。◾️9月21日(月・祝)の営業時間11:00 - 15:0...
20/09/2026

【9月21日(月・祝)は15時で閉店いたします】

台風25号の接近で21日は夕方から風雨が強まる予報が出ています。
お客様も私も安全に帰れるうちにと考えてこの日は15時で閉店いたします。

◾️9月21日(月・祝)の営業時間
11:00 - 15:00(通常は18:00まで)

11時の開店はいつもどおりです。
焙煎したての豆をご用意してお待ちしていますので
お立ち寄りいただける方は早めの時間がおすすめです。

足元の悪い一日になりそうです。
どうぞお気をつけてお過ごしください。

#コーヒーロースト #高輪 #港区カフェ #スペシャルティコーヒー 自家焙煎 コーヒー豆 営業時間変更

おはようございます。今週は先週に引き続きエチオピア アナソラ ニカラグア ジャバ ケニア カリアイニをご用意しています。🇪🇹 エチオピア グジG-1 アナソラ アナエロビックナチュラル(継続)カシスやベリーのような果実味がはっきり出る一本で...
18/09/2026

おはようございます。
今週は先週に引き続きエチオピア アナソラ ニカラグア ジャバ ケニア カリアイニをご用意しています。

🇪🇹 エチオピア グジG-1 アナソラ アナエロビックナチュラル(継続)
カシスやベリーのような果実味がはっきり出る一本です。粗めに挽いてゆっくり湯を落とすと香りがよく立ちます。個性が強いので酸味の好きな方にお試しいただきたい豆です。

🇳🇮 ニカラグア ロス・アルティプラノス農園 ジャバ(継続)
ヒノテガの高地で育った希少なジャバ種です。角のないやさしい甘みで最後まで飲みやすく仕上がりました。クセがないので飲み比べの一本目にもどうぞ。

🇰🇪 ケニア カリアイニ AA(継続)
フルシティまで深めに火を入れています。厚みのある口あたりで甘い香りがあとに残ります。氷で冷やしても味がぼやけません。

🍪 2枚目は今週のお菓子のご案内です。
米粉クッキー・米粉クロッカン・米粉チョコチップクッキー
🍮 コーヒーゼリー
🥜 ローストナッツ3種類(カシューナッツ・アーモンド・MIXナッツ)

飲むコーヒーゼリーは雨の予報だったため今週はお作りしていません。傘をさしながらでは飲みにくいので次回のご用意までお待ちください。そのほかのお菓子はそろっています。

本日もお待ちしております。

#コーヒーロースト #高輪 #港区カフェ #スペシャルティコーヒー 自家焙煎 コーヒー豆 エチオピア ニカラグア ケニア カリアイニ アナエロビック 限定豆

先日販売分のクッキー缶完売しました!たくさんのご購入ありがとうございます✨またクッキー缶ご用意出来次第こちらでお知らせいたします。今しばらくお待ち下さいませ🙏✨
12/09/2026

先日販売分のクッキー缶完売しました!
たくさんのご購入ありがとうございます✨
またクッキー缶ご用意出来次第こちらでお知らせいたします。今しばらくお待ち下さいませ🙏✨

おはようございます。今週はケニア カリアイニ AAが新しく入荷しました。エチオピアのアナソラも再入荷しています。🇪🇹 エチオピア グジG-1 アナソラ アナエロビックナチュラル(再入荷)完熟チェリーを酸素を抜いた袋で10日ほど発酵させてから...
11/09/2026

おはようございます。
今週はケニア カリアイニ AAが新しく入荷しました。エチオピアのアナソラも再入荷しています。

🇪🇹 エチオピア グジG-1 アナソラ アナエロビックナチュラル(再入荷)
完熟チェリーを酸素を抜いた袋で10日ほど発酵させてから乾かした豆です。カシスやベリーのような華やかな果実味が立ちます。冷めるにつれてスパイシーな個性が顔を出します。

🇳🇮 ニカラグア ロス・アルティプラノス農園 ジャバ(継続)
ジャバはエチオピアの在来種がジャワ島を経て中米へ渡った品種で実つきが少なくあまり見かけません。シティ2〜フルシティで甘みを引き出しました。クセがないので豆選びに迷ったときの一杯にもどうぞ。

🇰🇪 ケニア カリアイニ AA(新入荷)
ケニアで最初にコーヒーの苗を植えた農家が立ち上げた農協の処理場で仕上げた豆です。フルシティまで深めに火を入れて甘い香りとコクを引き出しました。ミルクを合わせても味の輪郭が消えません。

🍪 2枚目は今週のお菓子のご案内です。
米粉クッキー・米粉クロッカン・米粉チョコチップクッキー
🍮 コーヒーゼリー・飲むコーヒーゼリー
🥜 ローストナッツ3種類(カシューナッツ・アーモンド・MIXナッツ)

飲むコーヒーゼリーは完売しました。お求めいただきありがとうございました。次回をお楽しみにお待ちください。

本日もお待ちしております。

#コーヒーロースト #高輪 #港区カフェ #スペシャルティコーヒー 自家焙煎 コーヒー豆 エチオピア ニカラグア ケニア カリアイニ アナエロビック 限定豆

米粉クッキー缶、今回は多めにご用意出来ました!店頭にて販売しております。全部米粉で作った5種類の味と食感の違いをぜひお楽しみください😋 #クッキー缶 #米粉クッキー #米粉のお菓子 #グルテンフリー
06/09/2026

米粉クッキー缶、今回は多めにご用意出来ました!店頭にて販売しております。全部米粉で作った5種類の味と食感の違いをぜひお楽しみください😋

#クッキー缶
#米粉クッキー
#米粉のお菓子
#グルテンフリー

おはようございます。今週はニカラグアのロス・アルティプラノス農園が新しく入荷しました。🇨🇴 コロンビア ラ・リビエラ農園 スーダンルメ種(継続)南スーダン生まれの在来種をバイオリアクターという方法で発酵させています。グレープフルーツのような...
04/09/2026

おはようございます。
今週はニカラグアのロス・アルティプラノス農園が新しく入荷しました。

🇨🇴 コロンビア ラ・リビエラ農園 スーダンルメ種(継続)
南スーダン生まれの在来種をバイオリアクターという方法で発酵させています。グレープフルーツのような爽やかな酸味のあとに蜜の甘みが出てきます。冷めても味がだれません。

🇳🇮 ニカラグア ロス・アルティプラノス農園 ジャバ(新入荷)
ヒノテガ県の自然保護区に囲まれた農園です。100年以上コーヒーをつくってきた一家が育てています。抹茶のような涼やかな香りとやさしい甘みがあり 飲み終わりに旨味が残ります。

🇮🇩 インドネシア ウエストジャバ サダヤナ FW(継続)
西ジャワの高地で育った豆です。丸い口あたりのあとにコクがしっかり続きます。深めに焙煎するとミルクにも負けません。

🍪 2枚目は今週のお菓子のご案内です。
米粉クッキー・米粉クロッカン・米粉チョコチップクッキー
🍮 コーヒーゼリー・飲むコーヒーゼリー
🥜 ローストナッツ3種類(カシューナッツ・アーモンド・MIXナッツ)

お菓子は今週すべてそろっています。

本日もお待ちしております。

#コーヒーロースト #高輪 #港区カフェ #スペシャルティコーヒー 自家焙煎 コーヒー豆 コロンビア ニカラグア インドネシア スーダンルメ 限定豆

おはようございます。先週入荷したコロンビア ラ・リビエラ農園のスーダンルメは今週も在庫あります。🇨🇴 コロンビア ラ・リビエラ農園 スーダンルメ種(継続)バイオリアクターという発酵タンクで果実感を引き出した豆です。グレープフルーツのような爽...
28/08/2026

おはようございます。
先週入荷したコロンビア ラ・リビエラ農園のスーダンルメは今週も在庫あります。

🇨🇴 コロンビア ラ・リビエラ農園 スーダンルメ種(継続)
バイオリアクターという発酵タンクで果実感を引き出した豆です。グレープフルーツのような爽やかさのあとに蜜の甘みがきます。収穫量が少ない在来種なので気になる方はお早めに。

🇸🇻 エルサルバドル マラカラ農園 ブルボン(継続)
サンタアナ火山のふもとで育ったブルボン種です。口あたりがまるくクセがないので毎日飲む豆としても選びやすいです。オレンジのような明るさが最後に残ります。

🇮🇩 インドネシア ウエストジャバ サダヤナ FW(継続)
西ジャワの高地で水洗いに仕上げた豆です。やわらかい甘さのあとにコクがしっかり続きます。深めに焼くとミルクにも負けないのでカフェオレにもどうぞ。

🍪 2枚目は今週のお菓子のご案内です。
米粉クッキー・米粉クロッカン・米粉チョコチップクッキー
🍮 コーヒーゼリー・飲むコーヒーゼリー
🥜 ローストナッツ3種類(カシューナッツ・アーモンド・MIXナッツ)

なお飲むコーヒーゼリーは完売しました。お求めいただきありがとうございました。次回をお楽しみにお待ちください。

本日もお待ちしております。

#コーヒーロースト #高輪 #港区カフェ #スペシャルティコーヒー 自家焙煎 コーヒー豆 コロンビア エルサルバドル インドネシア スーダンルメ 限定豆

住所

高輪1-21-3
Minato-ku, Tokyo
108-0074

営業時間

月曜日 11:00 - 17:30
木曜日 11:00 - 17:30
金曜日 11:00 - 17:30
土曜日 11:00 - 17:30
日曜日 11:00 - 17:30

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