17/12/2024
菓子屋は
今が繁忙期
朝、仕込んでも夕方には売り切れる事も💦
賄い作る時間も惜しい!
と言う訴えに
今日のお昼は
大好きないづうの鯖寿司(やったー、作戦勝ち)
京都祇園のいづうの鯖寿司は、
鯖が肉厚で、酢もまろやか
ねっとりした酢飯とよく合ってます。
美味しい以外の言葉が見つからない😁
さて、さて
ゆっくり味わう間もなく
まだまだ残る仕込みに取り掛からねば
暮れまで
この調子で、突っ走るしかないかなぁ〜
#いづう鯖寿司 #好物 #繁忙期 #お昼ごはん