ESSIN

Q: 住所は？

赤坂４丁目８−１９ ３Ｆ

ESSIN, ショッピングサービス, 赤坂４丁目８−１９３Ｆ, Minato-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

三ツ星レストランのような一皿を自宅でも。

ESSIN（エッシン）は「高い・焦げ付く・手入れが面倒」といった従来の悩みを解決するために生まれた次世代ステンレスフライパンです。

旨みをギュっと凝縮する構造
食材が滑るようなノンスティック性
汚れがスルッと落ちる洗いやすさ
面倒な油ならしも不要
ガス火/IH/オーブン（〜250℃）にも対応

一流シェフの焼きを日常にお届けします。

22/07/2026

たまごが、すべる。
たったそれだけで、朝がちょっと楽しくなる。

油がすっと広がること。
たまごが、ふわりとまとまること。
巻くときに、きれいに形になること。
そして最後は、お皿へスルッと移せること。

オムレツは、シンプルだからこそ、
フライパンの違いが出やすい料理です。

くっついて、破れてしまう。
巻こうとすると、形が崩れる。
返すたびに、ちょっと緊張する。

そんな小さなストレスを減らしながら、
"焼く"という時間そのものを、軽やかに。

ESSINは、ただ便利な道具ではなく、
なめらかな口あたり、たまごの香り、
そして、スルッとすべる気持ちよさまで大切にしました。

ふわっ、スルッ。
返しまで軽いオムレツを、
ぜひ一度お試しください。

26/06/2026

箱を開けた瞬間に、道具の佇まいが伝わるように。

ESSINでは、フライパン本体を守るための
内側の包みまで丁寧に設計しています。

傷つけずに守ること。
美しい状態で届けること。
手に取る前から、心地よく感じられること。

毎日使う道具だからこそ、
届くまでの細部にも、ESSINの思想を込めています。

ESSINの開封体験も、ぜひお楽しみください。

29/05/2026

目指したのは、
いつもの料理が、少し楽しくなる一本。

油がすっと広がること。
皮にきれいな焼き目がつくこと。
焼き上がりに、気持ちよくはがれること。
外はパリッと、中はジューシーに仕上がること。

餃子は、シンプルだからこそ、
フライパンの違いが出やすい料理です。

くっついて破れてしまう。
焼き目がきれいにつかない。
せっかく包んだ餃子が、最後に崩れてしまう。

そんな小さなストレスを減らしながら、
“焼く”という時間そのものを楽しめるように。

ESSINは、ただ便利な道具ではなく、
焼き目、香り、音、そして
スルッとはがれる気持ちよさまで大切にしました。

パリッ、スルッ。
餃子が気持ちよくはがれる一本を、
ぜひ一度お試しください。

20/04/2026

料理は、火を入れる瞬間から始まる。

底面、側面、重さ、ハンドル。
すべては、焼きの一瞬のために。
油がすっと広がり、素材が静かに焼けていく。

その焼きは、実際にミシュラン掲載店舗ラチュレの厨房でも使っていただきました。

一皿が、少し誇らしくなるステンレスフライパン。

フレンチの発想で、細部まで。
あなたのキッチンに、静かな手応えをお届けします。

一流シェフの"焼き"を、あなたの食卓へ
迎え入れてみませんか？

一流シェフの"焼き"を、あなたの食卓へ
迎え入れてみませんか？

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GREEN FUNDINGでの先行販売が終了し、
一般販売を開始しました！
ご予約は、プロフィールのリンクからどうぞ。

12/04/2026

ついに、ESSINの一般販売がスタートしました！

GREEN FUNDINGでは、
フライパン部門で最高支援額を達成。
たくさんのご支持をいただいたESSINを、
4/11（土） 10:00より一般販売にてお届け開始いたしました。

ESSINは、
“一流シェフの焼きを日常に”をテーマに生まれた、
次世代ステンレスフライパンです。

ステンレスフライパンというと、
焦げ付きやすそう。
重くて扱いにくそう。
使いこなすのが難しそう。
そんな印象を持たれることも少なくありません。

私たちは、そうした従来の悩みに本気で向き合い、
ただ美しいだけでも、ただ高機能なだけでもない、
日々の料理の中で自然と手に取りたくなる一本を目指してESSINをつくってきました。

焼き上がりの美しさ。
食材と向き合う時間の心地よさ。
キッチンに置いたときの佇まい。
そして、毎日使いたくなる使いやすさ。

料理は毎日のことだからこそ、
使う道具が少し変わるだけで、
その時間も、気分も、仕上がりも変わっていくと思っています。

ESSINは、
単にフライパンを届けたいのではなく、
料理の時間そのものを、少し誇らしく、少し楽しく、少し豊かにしたい。
そんな思いから生まれました。

クラウドファンディングで気になってくださっていた方も、
今回初めてESSINを知ってくださった方も、
ぜひこの機会にご覧いただけたら嬉しいです。

お待ちいただいていた皆さま、
改めまして本当にありがとうございます。

毎日の料理が少し楽しみになる。
そんなきっかけになれたら嬉しいです。

ご購入はプロフィールのリンクからどうぞ！

05/03/2026

料理は、
火を入れる瞬間から始まる。

油がすっと広がり、
素材が静かに焼けていく。

その一皿が、少し誇らしくなる。
そんなフライパンをめざして
私たちはフレンチ発想で細部まで作り込みました。

あなたのキッチンに、
静かな手応えを。

28/02/2026

ミシュラン掲載フレンチ「ラチュレ」
オーナーシェフ室田拓人氏が、厨房で使って語った4つの言葉。

"熱伝導に優れていながら、蓄熱性が高い"
"食品がこびりつかず、滑るように料理できる"
"作りが頑丈で、思いっきり料理できる"
"ハンドルの角度がフラットで、オーブンにも◎"

現場で活躍されるプロからの評価を得た
次世代ステンレスフライパン「ESSIN」

一流シェフの"焼き"を、あなたの食卓へ
迎え入れてみませんか？

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GREEN FUNDINGでの先行販売は【本日2/28が最終日】
支援総額800万円・達成率8,000%突破！
特別価格でのご予約は、プロフィールのリンクからどうぞ。

17/02/2026

梨をバターでソテーしても、この通り。

焦げ付かないのは、当たり前。
とにかく、スルッと。焼きに集中できるように。

繊細なフルーツだって、きれいに焼き色がつく。

「焦げ付かないフライパン」って言葉、
疑いたくなる気持ち、わかります。

でもESSINは、使えばわかります。

31/01/2026

火入れは、フレンチの命。

その現場で日々“焼き”と向き合う
ミシュラン掲載店「ラチュレ」のオーナーシェフに
ESSINを使っていただきました。

静かに火が入り、
鹿肉は驚くほどやわらかく仕上がる。
旨みだけを残す、理想的な火入れ。

プロの現場で認められたこと。
それは、私たちにとって何よりの誇りです。

14/01/2026

道具の格は、細部で決まる。
ESSINは、その前提でつくりました。

空気が整う佇まい。
落ち着いた金属の表情。
削ぎ落とした輪郭。
破綻しないプロポーション。

使っていない時間さえ、美しい。
ディテールに、理由があります。

住所

赤坂４丁目８−１９３Ｆ
Minato-ku, Tokyo
107-0052

ウェブサイト

https://essin.jp/

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