03/03/2025
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No Peru, o ministério da saúde realizou um estudo com doze alimentos tuberosos consumidos no país e constatou que a maca peruana está entre os que possuem o maior conteúdo de cálcio, ferro e fósforo, além de outros minerais como potássio, magnésio, sódio, cobre, zinco, manganês, boro e s...