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彩雲 Saiyun

雲南のお茶や少数民族の皆さんが作った伝統手工芸品を紹介しています。

11/08/2026

本日17時まで。
商品無くなり次第終了予定ですが、たくさんご用意ありますので皆様ぜひいらしてください😊

皆様のおいでをお待ちしております。

05/06/2026

覚王山オーガニックマルシェ❤️
9-12まで日泰寺の門を入ってすぐ左手

お待ちしております🙂‍↕️

#ト◯レじゃないのよテントは

02/06/2026

長らくご愛顧いただいておりました「彩雲のお茶室」は、5月末をもちまして営業を終了いたしました。
これまで足を運んでくださった皆さま、本当にありがとうございました。
また別の場所で新たに始められたらと考えておりますが、現在のところは未定でございます。
急なお知らせとなりましたこと、お詫び申しあげます。
なお、オンラインショップや各種イベント等では引き続きお茶の販売をしております。
今後ともどうぞよろしくお願い申しあげます。

彩雲　店主後藤とも子

31/05/2026

香りを楽しもうとすると有機栽培だからか甘味とのバランスが難しい〜
香料を使ったゼリーのイメージで食べるとびっくりするくらい優しい。
でも慣れるとこの優しさが堪らないです。

レシピ研究しまーす♪

30/05/2026

ご好評いただいております有機栽培の墨紅の花びらだけのパッケージが登場です。

水出しが難しかった墨紅（雲南薔薇）でしたが、花びらだけにすれば可能です。
色々アレンジも楽しめそう❤️

6/6の覚王山オーガニックマルシェに初登場です。
試飲もご用意いたします🌹
皆様ぜひお越しください😊

覚王山オーガニックマルシェ
2026.6/6（土）9:00-13:00

#覚王山オーガニックマルシェ
#覚王山
#日泰寺

28/05/2026

覚王山のオーガニックマルシェは6月6日(土)9−13時です。

6月のテーマは「水出し」！

こんにちは！雲南茶屋の彩雲です。

どんどん暑くなるこの時期、ガブガブと美味しいお茶を飲んで夏をのりきりましょ〜

彩雲で水出しといえば「月光銀針」（大きな単芽の白茶です）です。
今回は「おでかけボトル」を少し多めにお持ちします。
ご自分の好きなお水を入れて一緒におでかけしませんか？

また銀針以外にも月光白の一芯一葉、日干し緑茶も。

そしてそして、水出しが難しかった雲南薔薇の墨紅（モーホン）も花びらだけなら水出しもできます😊
そちらもお持ちしますのでぜひいらしてください。

05/05/2026

おはようございます😃
晴れました☀️

ここのところ忙しくてパン焼けないので
米粉で作ったバナナチョコブレッドを定期的に焼いてました。
めちゃくちゃ簡単！

この前の覚王山オーガニックマルシェの時に手に入れた
さんの黒米粉で焼いてみましたよー

普通の米粉より軽い！
元々普通の米粉でも高齢の両親がパクパク食べられるくらい軽いのに！

そして、コーヒーよりもお茶が合いそうです。
晒青緑茶（釜炒りの日干し緑茶）に合わせたら良さそう🌱

楽しみが増えました😊

#雲南茶屋彩雲 #覚王山オーガニックマルシェ #ヒフミヨイ農園 #晒青緑茶 #普洱生茶

01/05/2026

本日9〜13時まで😊

住所

Nagoya-shi, Aichi