04/08/2026
先日お客さまから
大事に寝かせていた
僕たちのビールを
お子さまの卒乳の記念に
飲んでくれたという
ありがたいメッセージをいただきました
自分たちが好きで営んでいる
小さな手仕事が
あるひとにとっては
決して小さくない
楽しみや喜びのひとつになっていて
いくつもの季節をまたいでもなお楽しめる
瓶内二次発酵の田舎ビール造りを
生業にしてよかったなあと
感慨深い気持ちになりました
今回リリースのビールは
名前の通り外飲みをイメージして
毎年仕込んでいる華やかなビールです
思い思いのタイミングで
気軽に楽しんでいただけたら嬉しいです
どうかお口に合いますように
●ピクニック 2026 750ml
ホップと自家製陳皮を効かせた
香り高い田舎ビール
今年はリフレッシングな飲み心地はそのままに
よりジューシーな果実味溢れる仕上がりです
自家採取の野生酵母を用いて
3週間の開放式発酵
熟れたパパイヤの香り
ヴィネグレットで和えたオレンジの果実味
リモンチェッロのようなほろ苦さと
やわらかな酸が心地よいジューシーな一本
抜栓翌日はより果実味が開きますので
数日に渡ってお楽しみ頂くのもおすすめです
無濾過、非加熱処理
瓶内二次発酵発泡酒
アルコール分4%以上5%未満
原材料名
麦芽(国内製造)、大麦、米麹、ホップ
スパイス、糖類
製造本数220本
お取扱い店舗さま一覧▼
順不同
moltal(北海道/札幌)
moltal
ボトルショップ はなうた(青森/青森)
はなうた
とうとや(山形/山形)
株式会社とうとや
佐藤商店(宮城/仙台)
Mamoru Sato
nordic(宮城/仙台)
norðic (Craft beer + Bottles + Smørrebrød)
月井酒店(栃木/那須)
INDIES GENERAL STORE(栃木/那須塩原)
INDIES GENERAL STORE
湊町エピスリー(栃木/栃木)
湊町エピスリー | 栃木市の食料雑貨店
labo(埼玉/宮代町)
labo_taro
stacks bookstore(東京/神保町)
stacks bookstore
目白田中屋(東京/目白)
BEER OLYN(東京/神楽坂)
クラフトビール店 ビアオリン 神楽坂
●通販あり
awai(東京/六本木)
awai
ワイストーキョー(東京/代官山)
WYTHE TOKYO
pigalle tokyo(東京/三軒茶屋)
Pigalle Tokyo
こたつ(神奈川/相模原)
こたつ
よつめや酒店(千葉/千葉)
よつめや・千葉の酒屋
●通販あり
おたこビール(千葉/千葉)
おたこビール｜クラフトビール
太田屋酒店(千葉/九十九里)
太田屋酒店
●通販あり
montara(山梨/北杜市)
montara / cheese & wine SHOP
●通販あり
酪と酵母(神戸/神戸)
酪と酵母
TRAM(京都/京都)
TRAM
お近くの皆さまぜひ🍺
