09/09/2026
9月9日は「日本の食文化・燻製の日」
皆様はじめまして大阪府寝屋川市で燻製品の製造をしている
株式会社ヒラオです。
投稿を見ていただきありがとうございます。
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9月9日は「日本の食文化・燻製の日」です。
これは、創業以来50年余にわたり燻製一筋の株式会社ヒラオが、燻製を日本の食文化の一つとして根付かせ、
味や香りでさまざまなこだわりを楽しめる燻製文化を盛り上げたいという思いから、2020年に制定しました。
9月9日に制定した理由は、燻製を作る時の燻煙(くんえん)をイメージした「モク(9)モク(9)」の語呂合わせと、
「9」のかたちが、燻製をした時に窯から立ち上る煙のかたちを想起させるためです。
近年、自宅やキャンプなどのアウトドアで燻製を楽しむ方が増えています。
いろいろなキットも販売されるようになり、燻製文化がより身近になってきて嬉しく思います。
2020年に制定し、当社では毎年SNS等を使ったキャンペーンや
プレゼントキャンペーンなどを行っております。
まだまだ認知度が少なく、多くの方に知って頂くためには
皆さまのご協力なしでは困難な状況でございます。
どんなイベントや、告知方法でも構いません!
是非皆さまに「9月9日は燻製の日」というのをお声がけください!
ただただ【燻製の日】を広めて燻製文化を盛り上げていきたいだけです!
当社では案内・告知していきますので、一緒に盛り上げるためにも
ハッシュタグ「 #99くんせいの日」「 #燻製の日」は共通でお願いします。
是非この記念日を一緒に盛り上げていただけませんか?
#燻製ファン はシェアしてね♡
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#燻製の日
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#9月9日