心の甘味処　ふるる庵

16/09/2026

16/09/2026

夏の想い出🌻ひまわりの練り切り

８月２９日に行なった練り切り講座😊

生涯学習講座、出張での講座は沢山しておりますが、
実はふるる庵での練り切り講座は今回初めてでした！

おかげ様で満員御礼で、
８名の方にご参加いただきました✨

今回は２種類のひまわりを作るメニュー♪

始めは皆さん、できるかなぁ…？と不安げな様子でしたが
進めるうちに「できた〜〜！！」と達成感✨✨

せっかくならふるる庵でしかできない内容を！と
結構難易度の高いものも入れたのですが
皆さんどんどんコツを掴んで
とっても可愛いひまわりが咲きました♪

完成したら
お待ちかねのお抹茶タイム！

自分で作った練り切りは愛おしさも格別、
味もひとしおだったのではと思います🌸

また季節ごとの練り切りで企画できたらと思っておりますので
今回ご都合が合わなかった方も
またぜひ楽しみになさっていてくださいね☺️

12/09/2026

スイカ練り切り🍉

ストーリーではあげていましたが、
見られていなかった方、ごめんなさい！

スイカへの愛を込めた練り切りです。

種の部分は黒ゴマなのですが、
よりスイカっぽく見えるために
白めの黒ゴマを入れているのがこだわりです！

夏の間何回スイカが食べられるか考えるくらい
庵主おゆきは並々ならぬスイカ好きなので、
９月になっても食べ続けております。

08/09/2026

とっても好評だった「花火練り切り」🎇

ふるる庵庵主のおゆきです☺️

８月にメニューで登場した練り切りですが、
お皿をお出しした時、皆さんに「うわぁ！✨」と
反応していただけるのがとってもうれしくて🥰

７月の油津港祭りの花火を見た後に
「やっぱり花火って美しい！！これは練り切りにせねば！！🔥」との思いから作りました

夏の想い出を閉じ込めた練り切り。

色はどれも天然色素で色付けしているので体に優しいです☺️

色がカラフルなのに味が白あんだけ、というのもちょっと面白くないかな？と思い、
中はマンゴーパウダーを入れた「マンゴー餡」にしました！

中央には金粉をあしらい、夜空に咲く花火を表現。
マンゴーの爽やかな南国の風味が夏らしい自信作です✨

また来年、お目見えできますように_________________________________

🌸心の甘味処 ふるる庵

宮崎県日南市・飫肥城下町にある
抹茶と季節の和菓子を楽しむ小さな庵。

🍵 抹茶・和菓子・季節の甘味
🌱ワークショップ
🌿カフェ・持ち帰り可能

📍宮崎県日南市・飫肥6−7−1
飫肥城下の本町通り、服部研究所さん近く
JR飫肥駅から徒歩約15分
🅿️飫肥観光駐車場（無料）をご利用くださいませ

開庵日・開庵時間は
投稿・ストーリーズでお知らせしております。

日常から少し離れたい時、羽を休める場所になれたら。
人生の話ができるような場所になれたらうれしいです☺️

──────────────
#ふるる庵 #日南市 #飫肥 #宮崎カフェ #飫肥観光

07/09/2026

🌝お月見団子づくりワークショップ
9/21（祝・月）13:30〜15:00

お月見はお団子がなくちゃ始まらない！✨

白玉団子をこねこね！お月見団子を作って食べましょう♪
お団子は白と、かぼちゃの黄色の２種。
こねて丸めて、茹でて
出来立てをあんこ＆みたらしをかけて召し上がれ♪
お月見の由来などのお話しもします✨

対象　３歳頃〜大人の方
場所　ふるる庵
定員　５名様程度（子どもさんの人数によって変動あり）
※お子さまは保護者の方と一緒にご参加ください。
※年齢については、安全面を考慮して事前にお伝えください。
参加費　ドリンク一杯付き　大人￥1500　子ども￥1000

お団子は多めに作りますので、お持ち帰り分もございます✨
ご自宅でご家族みなさんで味わってくださいね♪

大人お一人でのご参加ももちろんOKです👍

準備物はこちらで全て用意いたしますので、手ぶらでお越しください🌸
「子どもが服を汚しそう…！」など気になる方は、エプロンをご持参くださいませ🍀

●お申し込み
DMより「お月見団子ワークショップ参加希望」とお知らせください😊
お月見の秋の思い出を一緒につくりましょう〜✨

23/08/2026

☂️庵主のうっかりをお許しください

撮った写真を整理しておりましたら、
梅雨の頃に作った「紫陽花練り切り」がでてきました！

投稿をすっかり忘れておりました😭

来年まで待つのは惜しいので、載せておきます🍀

どんな季節も、その時期にしかできないことを楽しみながら、味わい深く歩んでゆきたい。
そうすれば、振り返った時「いい人生だった」と思えるひとつになると思うのです🌸☺️

13/08/2026

🌼お盆も開けます🤗

いつも応援してくださる皆様、ありがとうございます🌸

月末のみ開ける予定でしたが、予定が調整できましたので、お盆の15日も開けることにいたしました☺️
🍵カフェ
8/15　13:00〜16:00
数量限定ですが、花火の練り切りをお出しする予定です♪

お盆だけどゆっくり過ごしたいな〜という方、和の空間でまったりしにいらしてください☺️
🌸練り切りワークショップ

8/29(土)　14:00〜16:00
ひまわりの練り切りづくり🌻
ひまわり二種、おゆき作の練り切り一個
定員　４名様
お抹茶付き　おひとり￥2000
（今回ふるる庵での練り切りワークショップは初めてのため、初回特典としてお得なお値段で開催いたします！）

練り切りづくり後のお抹茶タイムも含めて、時間はだいたい16時くらいには終わる予定です🍵
お抹茶後はフリータイムですので、まだ話したい方は残られてもOK！帰るタイミングは自由です😊

ご予約はDMにてお願いいたします✨
8月も皆様が楽しい日々でありますように🍀

07/07/2026

ふるる庵　庵主のおゆきです😊

いよいよ夏到来という感じですね✨
遅くなりましたが、今月の開庵日です。

熟考いたしましたが、今月の開庵は19日のみとなります。

7月19日 13:00〜16:00

今月からは冷たいお抹茶も登場いたします✨

そして渾身の「一度食べたら忘れられない抹茶アイス」もお出ししますので、抹茶の違いを感じたい抹茶を愛する方々、ぜひお待ちしております🌸

今月は月２回の生涯学習講座に加え、ありがたいことに複数件のワークショップのご依頼をいただいております。

夏休みの素敵な思い出をつくっていただけるよう励みます✨

７月は暑さに体が慣れていなくて一番暑さを感じやすい月でもあります。

皆さま、梅干しを食べたり睡眠をしっかり取られたり、ご自愛くださいね🍀😊

03/06/2026

ふるる庵のおゆきです😊
台風が過ぎて すっきりとした青空！
心が踊りますね✨

今月は3回 開庵いたします🌸
うち 1回はオンラインです
🌿6月の特別メニュー
和菓子 「水無月」
※6/20のみご提供

6月30日は「夏越しの祓（なごしのはらえ）」

半年間の罪やけがれを祓う行事です
私はこれを結構大事にしておりまして、水無月を食べてけがれを祓うことで、心清らかにまた日々を続けていけるような気がします

ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、神社で 茅の輪くぐりをしているところもありますね！

神社が近くにないという方でも、水無月を食べれば邪気祓いができ、残り半年の無病息災を願えます😊

難しいことなしで、ちょっと興味があるわ！という方でも是非食べにいらしてください✨

「庵には行けないけど水無月は食べてみたい……」という方は、
開庵日以外もお持ち帰りのみでご注文をお受けできますので、DMでご連絡くださいね🤗

※カフェのご予約、オンラインふるる庵のご予約はプロフィール欄のリンクから24時間可能です♪
店舗は４席のみの小さな庵ですので、確実に行きたい！という方はご予約をおすすめしております
🌿オンラインふるる庵
6/14㈰　15:00〜15:40

お茶の時間に、ちょっとテーマについて皆でお話しできたらと思います
定員４名様　無料です
遠方のふるる庵ファンの方もよろしかったらぜひ🌸
今月から生涯学習講座も始まるので、新たな方にお会いできるのを楽しみにしています♪

庵をもっと開けたい気持ちは山々なのですが、息子の大事な時期をともに楽しく過ごし、母乳育児をトラブルなく続ける為にも、お仕事をセーブしている現状です
ですが、皆様にお会いする時間を少しでも続けていけるように励んでまいります🌸

皆さまも今月も心穏やかな月になりますように🌼