土曜日 11:00 - 17:00 日曜日 11:00 - 17:00

THE MIDRAIN SHOP

新潟市のフランス菓子と雑貨の
ライフスタイルショップ
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土日限定OPEN 11:00-17:00

01/07/2024

/// interruption
【現在、休業しています】

実店舗『THE MIDRAIN SHOP / Pâtisserie & Products』は2024年6月30日の営業をもちまして、しばらくの間＜休業＞をいたします。

当店は、場所自体は変わらず再オープンする予定です。
時期や詳細は決まり次第、当Instagramにてお知らせいたします。

最終営業週はオープン前からお並びくださる方もおり、お昼過ぎには完売閉店となりました。
再開を待ち望むお声も多くいただき、ありがたい気持ちでいっぱいです。

最終営業日までたくさんの方にご来店いただき、誠にありがとうございました。

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【傘のお忘れ物がありました】

持ち主の方がいらっしゃいましたら、ぜひDMまたは”[email protected]”までご連絡くださいませ。

ご来店日：6月30日(日)
特徴：透明のビニール傘、手持ちにストラップ付き
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28/06/2024

/// interruption
【THE BUTTER CAKE 販売休止のお知らせ】

オンライン販売の『THE BUTTER CAKE｜ザ・バターケーキ』は2024年6月20日をもちまして、販売を休止いたしました。

オンライン販売の再開また実店舗の営業再開は決定次第、当Instagramにて告知予定です。

ご購入いただきました皆様、誠にありがとうございました。

今週末の6/29(土),6/30(日) は、休業前の最終営業日となります。
『ザ・バターケーキ』も両日分ご用意しておりますが、先週末もオープン直後に完売をしております。
数に限りがございますため、完売の際はご理解のほどよろしくお願いいたします。

26/06/2024

/// pâtisserie
【今週末について】

予約専用商品であった『ガトードサヴォワ』は、少量ですが先週末より再び店頭に並んでおります。

『シャンティ(生クリーム)&苺のコンフィチュール』を ”別添え¥500” にてお付けできますので、ご希望の方はご注文時にお声かけくださいませ。

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Gâteau de savoie | ガトードサヴォワ

フランスサヴォワ地方の伝統菓子。シフォンケーキとカステラの間のような食感です。プレーンで素朴なお菓子なので、好みのジャムや生クリームなどと一緒にお召し上がりください。
(直径15cm)
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6/29(土),6/30(日) は、休業前の最終営業日となります。
販売終了したブルーベリーパイに変わり、チェリーパイが登場予定です。

今週末も店頭が混み合うことが予想されます。ご入店,ご購入までお待たせしてしまう可能性がございますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
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20/06/2024

/// pâtisserie
【焼き菓子のご紹介】

今週末と来週末に、ごく少量ではございますが限定商品が登場いたします。
完売次第、販売終了となります。

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Meringue coco | ムラングココ

ココナッツのメレンゲクッキー。サクサクの軽い食感に、香ばしいココナッツが口に広がります。

（※湿気やすい為しっかり蓋を閉めた状態で保管し、開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。）

＊ご予約不可の商品です
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瓶詰めで賞味期限は10日ほどのため、お土産にもおすすめです。

また休業前の最終営業となる 6/29(土),6/30(日) は、一部の商品ラインナップが変更予定です。
今月末をもって休業となるため、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

04/06/2024

/// pâtisserie
【焼き菓子のご紹介】
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Tarte aux myrtilles | ブルーベリーパイ

旬のブルーベリーをコンフィチュールにし、アーモンドクリームと共にパイ生地で包み焼き上げました。表面にはココナッツのクランブルを散らし、ザクザクの食感となっております。
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こちらは少量でのご用意のため、ご予約不可の商品です。
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31/05/2024

/// pâtisserie
【オリジナルジャムのご紹介】
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La confiture de saison | 季節のコンフィチュール /
台湾パイン・バニラ・黒胡椒

完熟した台湾パイナップルのコンフィチュール。甘味の強い台湾パインをバニラビーンズと一緒にコンフィチュールに煮詰めました。アクセントに黒胡椒を入れています。
サイダーなどに入れても美味しく召し上がれます。
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果肉感をたっぷり感じられる、季節の果物のジャムです。
ご予約専用商品の『ガトードサヴォワ』と合わせるのもおすすめです。
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28/05/2024

/// pâtisserie
【オリジナルジャムのご紹介】
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La confiture de saison | 季節のコンフィチュール /
ブラッドオレンジ・パッション

二宮果樹園さん[愛媛県]の国産ブラッドオレンジを丸ごと使用したマーマレードです。パンや紅茶、ヨーグルトなどと一緒にお楽しみください。
（防腐剤・防カビ剤・ワックスを使用してない安心安全な果実を使用しております。）
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果肉感をたっぷり感じられる、季節の果物のジャムです。
ご予約専用商品の『ガトードサヴォワ』と合わせるのもおすすめです。
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22/05/2024

/// interruption
【休業のお知らせ】

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

2024年6月末をもちまして実店舗『THE MIDRAIN SHOP / Pâtisserie & Products』はしばらくの間、休業することとなりました。

また、オンライン販売の『THE BUTTER CAKE｜ザ・バターケーキ』につきましても、6月の販売をもちまして休止させ
ていただきます。

THE MIDRAIN SHOPは、新しく生まれ変わって再オープンする予定です。この先も上質で美味しいお菓子をお届けすべく、準備を始めております。

時期や詳細は決まり次第お知らせいたします。

現状の営業は残り１ヶ月ほどとなりますが、当店のお菓子をお楽しみいただけますと幸いです。

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▼最終営業日
6月30日(日)
＊ 6月の土日は休まず営業いたします。

▼オンライン最終販売『ザ・バターケーキ』
6月20日(木) ＊昼12時販売開始
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6月の営業中は、商品ラインナップが変更する可能性がありますのでご了承くださいませ。

12/05/2024

/// pâtisserie
【焼き菓子のご紹介】
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Quiche aux légumes de saison
| 自家製ツナとブラックオリーブとブロッコリーのキッシュ

ローリエやタイムなどのハーブを使用し真空調理した自家製ツナと、ブラックオリーブをアクセントにたっぷりのブロッコリーと共に焼き上げたキッシュ。
電子レンジ・オーブントースターで温め直してからお召し上がりください。
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4月から販売を開始した、春の新作です。
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06/05/2024

/// pâtisserie
【焼き菓子のご紹介】
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Tarte au chocolat framboises
| タルトオショコラフランボワーズ

ショコラ生地にクレームダマンドショコラとフランボワーズを一緒に焼き込み、フランボワーズのコンフィチュールとフランボワーズガナッシュを重ねました。甘酸っぱいフランボワーズ尽くしのタルトショコラです。
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4月から販売を開始した、春の新作です。
生菓子のため、賞味期限はお渡し日当日となります。
midrain.shop
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お菓子のご予約 → ハイライト [予約受付]

住所

新潟県
Niigata-shi, Niigata
9500045

営業時間

土曜日	11:00 - 17:00
日曜日	11:00 - 17:00

ウェブサイト

https://www.midrain.jp/

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