Okinawa Tea Factory Co., Ltd. 沖縄ティーファクトリー

30/07/2026

アイスティーに大人気のブレンド:サンセットティー。

午後のおやつのスカイとの相性の良さは誰かに電話したくなる気持ちです。
ボディがあって、香りのテンションが低い風味は、一緒にいただく果物の風味を損なわず鮮やかにしてくれます。

スタッフにこの経験をと用意したスイカとサンセットティーに自分が喜んでいます！

#沖縄ティーファクトリー
#サンセット
#スイカ

21/07/2026

沖縄ティーファクトリーではYouTubeチャンネルをはじめました。https://www.youtube.com/channel/UCBgw1JbSVm0zgDJDIshiG3Q
夏に最適なアイスティーの動画を作成して投稿しました。
以下のリンクで視聴できます。
https://youtu.be/rLkrIPPr9E8

09/07/2026

ニューマン高輪にオープンされたビチェリンさんのお店に来ました。
お店でサービスいただく紅茶は鉄瓶に入っています。
この鉄瓶スタイルはフランス発祥の紅茶ブランドが使われたことがキッカケのようで見かけるようになりました。
見かけは同じでも、鉄瓶のまま=鉄分が染み出すものと、内側をコーティングされた急須に分かれます。

こちらのお店ではキチンと急須=内側コーティングされたものをお使い頂き紅茶は色も風味も損なわず感謝です。

ご存知の方も多いかと思いますが、スタイルだけで2つの違いを知られていないために紅茶が残念になることも多いのは紅茶ポリフェノールが鉄分と結合しやすいためです。

注意:鉄瓶は直火にかけられますが、急須はコーティングが直火でダメージを受けます。

お手元にお持ちの方は、鉄瓶と急須ご確認いただきお役に立てれば嬉しいです。

08/07/2026

アイスティー、はじめました。当店にご来店いただいたお客様に本日から無料でアイスティーを提供しております。
夏の間はなるべく続けたいと思います。

07/07/2026

26/06/2026

本日は台風のため臨時休業させて頂きました。

お急ぎの方は下記までメールお願い致します。
[email protected]

　気象庁によると、台風7号は24日午前9時現在、沖縄の南沖を北へ進んでいる。中心の気圧は955ヘクトパスカル、中心付近の最大風速は40メートルとなっている。今後は北東に進み、27～28日にかけて中国地 ...

09/06/2026

クラッシックアールグレイについてお問い合わせを頂きありがとうございます😊

https://www.okitea.com/c/earl-grey

こちらにて通信販売のご準備が出来ております。

店頭でのお求め希望は、デパートリウボウ２階楽園百貨もしくは沖縄ティーファクトリーにてどうぞ宜しくお願い致します。

#沖縄ティーファクトリー
#3つ星
#アールグレイ
#デパートリウボウ

06/06/2026

嬉しいお知らせが届きました！

私たちの「クラッシックアールグレイ」が3つ星をいただくことが出来ました。

世の中にたくさんあるアールグレイ、香料の発達により取り扱いしやすく安定した人工香料が主体となる商品がほとんどのため、昔ながらのベルガモット精油のアールグレイを使いティーブレンダー内田が記憶に残る風味を残したい思いから素材を見直し探し見つけ組み立てたオリジナルブレンドです。素材はトップシーズンの紅茶がもっともテロワールが際立つ考るため素材を揃えるのに2年以上かかりようやく内田自身でも納得できるものが出来たそうです。そのいきさつから、オリジナルで制作したアールグレイにあえてクラッシックと名付けられたのが沖縄ティーファクトリーの「クラッシックアールグレイ」です。

このコンテストでは、シェフ・ソムリエ・パテシエさんがパッケージはもちろんすべての情報の無いままブラインドテスト（目隠し）での評価をします。皆様に愛される人気商品が高い評価をいただけました、皆様とご一緒に受賞をお喜びいただければ嬉しい限りです。
https://www.taste-institute.com/ja/awarded-products/product-details/7499162786
ありがとうございました！

#国際味覚審査機構
#クラッシックアールグレイ
#シェフ　 #ソムリエ　 #パテシエ

#ティーブレンダー内田智子
#3つ星

https://www.instagram.com/p/DZQX3ZeE7AN/

28/05/2026

沖縄の番組さんでご紹介頂きました。
ご来店ありがとうございました！
https://youtu.be/5vQut4sbeKw?si=dvZ9eDmfUMlyZo_O