Adorer

21/08/2026

08/09/2026

先日のバカンスで訪れたステーキハウス。

お店に一歩足を踏み入れると、可愛いワンちゃんが優しく
お出迎えしてくれました。

ロケーションがとても素敵！
まずはサンセットタイムに合わせて皆んなでアペリティフ。

そして、お目当てのディナーはフランス南部の豊かな自然
メザン山周辺で大切に育てられた「メザン産のお肉」

選び抜かれた牧草で育ったお肉は噛みしめるほど赤身の深い旨味がとても美味しかったです。

素晴らしいロケーションと楽しいお喋り。
素敵なディナーとなりました。

#メザン産ファングラ牛 #パリでも #素晴らしい #ロケーション #可愛いワンちゃん

12/08/2026

08/07/2026

プロヴァンスでは
とても素敵なフランス人ご夫妻のご自宅へ。

アペリティフから始まり、豊かなランチタイム。
夏のプロヴァンスの陽射しの中でいただく、ムッシュお手製の冷えたガスパチョは最高の一品でした。🍅

パスタもムッシュの手作り。エビは朝からグリルで焼いてくださったそうで、プリプリで美味しかった。

デザートはマダムがマルシェの新鮮な果物で作ってくださったフルーツパフェ。
みずみずしいフレッシュな甘みが口いっぱいに広がります。

ご夫妻の温かいおもてなしと、豊かな食卓。

穏やかで優しい贅沢な時間が流れていました。

Merci beaucoup pour ce moment inoubliable... ✨

#プロヴァンス #フランス暮らし #南仏 #おもてなし #豊かな食卓

12/08/2026

08/11/2026

🍷🇫🇷ブルゴーニュ・サントネの旅。

今回訪れたのは、1872年創設、4代にわたって受け継がれている歴史あるドメーヌ、Domaine Fleurot-Larose（ドメーヌ・フルーロ・ラローズ）。

こちらで素敵な時間を過ごさせていただいたのが
マダム久美子さん。
フランス人のご主人とともに代々続くワイン造りを守っていらっしゃいます。

ドメーヌを訪れて特に心に残ったのが、石造りの古い素晴らしいカーヴ。
地下のカーヴは、なんと年間を通して約16℃前後で保たれているそうです。
機械などに頼るのではなく、厚い石壁と地下という環境そのものがワインにとって理想的な温度を保ってくれる。
「自然の力って、本当にすごい。」

そして、そのカーヴには100年以上前のワインも静かに眠っていました。
何十年、何百年という時間を超えてワインがここで眠り続けている。
目の前に並ぶボトルを見ているとワインという飲み物ではなく、そこに流れてきた「時間」そのものを見ているよう。

そして、2018年、当時皇太子だった現在の天皇陛下が、
日仏友好160周年のフランス公式訪問の際に、このドメーヌを訪問されています。
畑を見学され、歴史あるカーヴでワインを試飲され、そしてドメーヌでブルゴーニュ料理の昼食を楽しまれたそうです。

私もテスティングさせていただきましたが
白ワインが素晴らしい！とても美味しいくいただきました。

ブルゴーニュ🍷
また、戻って来たい場所が一つ増えました。

#歴史あるドメーヌ #ドメーヌフルーロラローズ
#サントネイ #ブルゴーニュ

05/08/2026

08/05/2026

アラン・パッサールの「アルページュ」へ。


野菜が主役のフレンチ。
一皿目から心を奪われました！
お料理が運ばれてくるたびに驚きの連続。

野菜がこんなにも豊かで、力強く、美しく表現できるとは…
シンプルさの奥にある圧倒的な技術と哲学に
ただただ感動。

「野菜ってここまで美味しくなるだ」奥深さを感じさせてくれました。

お食事を終えてお店を出る頃には「フレンチ」の概念が
少し変わった気がしました。

とっても美味しいお料理でした。

素敵な機会をくださったマダム、ムッシュ
ありがとうございました。
Merci beaucoup

店内の壁に描かれた野菜や動物のモチーフの刺繍が
とても美しくて素敵でした。CHANELが手がけたそうです。

#ミシュラン三ツ星 #野菜が主役 #フレンチ #アルページュ
#パリ生活

01/08/2026

※
※
Adorerオープン当初からお取扱いさせていただいている
IMUKA TIMUKAT PARISのTAKUMIさんが、
このたび日本へ帰国されることになりました。
IMUKA TIMUKAT PARIS

20年以上暮らしたパリを離れ、これからは日本を拠点に新たなスタートを迎えられます。
新しい場所でのますますのご活躍を心より楽しみにしています！
これからもTAKUMIさんの素敵なアクセサリーは
引き続きAdorerでお取扱いさせていただきます。

そして、9月にはAdorerにてTAKUMIさんのPOP UPを
予定しております！ぜひ楽しみにお待ちください。💜

今後ともIMUKA TIMUKAT PARISさん、
そしてAdorerをどうぞよろしくお願いいたします。

IMUKA TIMUKAT PARIS
Adorer アドール

#イムカティムカパリ #フランス #アクセサリー
#フランス生活

30/07/2026

07/29/2026

ブルターニュ地方の郷土料理「コトリアード」を初めていただきました。

「ブルターニュ版ブイヤベース」とも呼ばれますが、
サフランやトマトは使わず、魚や野菜の旨みをシンプルに引き出した優しい味わいが印象的✨
魚介類の旨みを楽しめるお料理でした。

そして、トマトのカルパッチョ。
とてもシンプルなお料理ですが、今が旬のトマトをたくさん楽しめました🍅

旅先でその土地ならではの料理に出会えるのは大きな楽しみ。

#ブルターニュ #コトリアード #郷土料理
#フランス生活

29/07/2026

7/29/2026

フランス・サン・マロにある
ボルディエが手がけるレストランへ🇫🇷🧈


シグネチャーメニューは　
ボルディエバターとロブスター🦞

すべてのお料理にボルディエバターが使われていて
バターの豊かな風味はもちろん、素材そのものの美味しさもしっかり楽しめるお料理ばかり。どれも美味しかったです。

そして、一番楽しみにしていたのがボルディエバターの食べ比べ🤭

いただいたのは8種類。
・プレーン
・そば粉
・海藻
・チリペッパー
・柚子
・ラズベリー
・ガーリック
・玉ねぎ

どのバターも個性があって美味しくて、ついついパンを食べ過ぎてしまうほど🥖
ガーリックや玉ねぎはアペリティフにもぴったり。
私はラズベリーがお気に入りでした🍓

一度にこんなにたくさんの種類を味わえる機会はなかなかないのでとても贅沢な体験。

アラカルトメニューも気になるものばかり。
アラカルトでいろいろなお料理も楽しんでみたいです🤍

バターの楽しみ方や使い方もとても勉強になりました✨

#フランス旅行 #サンマロ #ボルディエバター
#ブルターニュ #フランス生活

27/07/2026

07/27/2026

ブルターニュ地方、サン・マロに来てます。

ブルターニュの名物ガレット
ホタテとマッシュルームをいただきました。
カリッとしたガレットが美味しかった。
そして、デザートはキャラメル サレ、シャンティ。
キャラメル好きにはたまらない🤭もう一度、食べたい😆
お店は教会の前でテラス席もあり、お店の人も親切でした。
紅茶はマリアージュを使われてて種類もたくさんありましたよ。
Bergamote

食後は目の前のサン・ヴァンサン大聖堂へ。
ステンドグラスが素晴らしいかった。

ブルターニュ名物クイニーアマン。
バターたっぷりで外側のカリッとした感じが美味しかった。
でも、一つでかなりのカロリーだろうね…😆

お土産屋さんを見て
旧市街地から海岸をぶらぶらお散歩してホテルへ。

カモメ、見た目はかわいいくて絵になるけど
バルコニーでクイニーアマンを食べようとしたら
直ぐに狙って来た😱かわいくない🤣

#ブルターニュ #クイニーアマン #ガレット #カモメ
#サンマロ

23/07/2026

07/22/2026

パリ装飾美術館で開催されている
「18世紀のある一日 パリの邸宅の物語」へ行ってきました。

ある貴族の一日を時間ごとに音や香りに包まれて体験できる展示なんです。

まず、邸宅に入ると聞こえてくるのは馬の声。
そして、ふわっと漂う馬の匂い。😆

まるで18世紀のパリの貴族の邸宅に招かれたよう。
展示は朝から夜まで、邸宅で過ごす一日をたどる構成。

庭へ出ると、花々の優しい香りと小鳥のさえずりが響き渡ります。

さらに、マダムがお支度をするお部屋では、淡いフローラルの香りが漂い、そこに暮らす人の気配まで感じられるよう。

絵画や家具を見るだけでなく、音や香りまでも使って
18世紀の暮らしを再現する展示はとても楽しかったです。

今回、展示されている550点を超える貴重な作品の多くは
普段は展示されることのない同館のコレクションだそうです。その時代のスケージュール帳、ショコラショーのカップ、ワインクーラーなどとても素敵でした。

本当にその時代にタイムスリップしたような
楽しい時間でした。

こちらの展示会ですが人気なので秋まで延長されるそうです。タイミングが合えばぜひ18世紀の暮らしを体験してみてくださいね。

#タレーラン #馬の匂い #ぜひ #みごたえたっぷり
#パリ生活

23/07/2026