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煎茶堂東京阪急うめだ店

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煎茶堂東京阪急うめだ店

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29/10/2018

シングルオリジン煎茶専門店が提案する「ブレンド」✨
一般的に流通している茶葉の多くはブレンドされたお茶で、その中身に使用されている茶葉がどのようなものかは消費者に開示されていません。ブレンダーが狙った味を予算と消費量に合わせて作ることができるというメリットがある一方で、飲む側からすると「なぜこの味わいなのか」という理解が促進されず、次第に日本茶への関心が薄れて低価格競争に陥る状況がありました🤔
一番の課題は、「使われている茶葉がどのようなものかわからない」ことです。そこで、農園・品種・生産プロセスが明確にわかる当店のシングルオリジン煎茶ならではの「ブレンドされる前の茶葉にまで立ち戻ることができる」というコンセプトのブレンド体験キットを2018年11月3日(土)に、煎茶堂東京にて発売いたします✨
キットの詳細はの投稿をご覧ください😉
＜キット内容＞(写真3枚目)
・ブレンド手順説明書
・缶入りシングルオリジン煎茶(25g)
・名入れステッカー
・レシピステッカー
・袋入りシングルオリジン煎茶(4g×2)
＜ブレンドの手順＞(写真4枚目〜)
1) 缶のデザインを選ぶ(デザインはの投稿をご覧ください)
2) 4gパックのシングルオリジン煎茶を2種類選ぶ
3) 缶にすべての茶葉を入れる
4) 1分間コロコロと転がして均一に混ぜる
5) 名入れステッカーに名前を書いて缶の正面に貼る
6) 白地のシールに茶葉の名前を書いて缶の背面に貼る
完成❕
＜商品名＞
SINGLE⇔BLEND 日本茶ブレンド体験キット
＜発売日＞
2018年11月3日(土)
＜価格＞
2,160円(税込)
＜販売店舗＞
煎茶堂東京銀座店
煎茶堂東京阪急うめだ店
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16/10/2018

【阪急茶会】たねや「西木木（さいきぼく）」と日本茶のペアリング
阪急うめだ店では、不定期で「阪急茶会」を開催しております。
9月21日（金）に開催された阪急茶会では、たねや「西木木（さいきぼく）」をお茶菓子に、様々なお茶と合わせてお出ししました☺️
お客さまのリクエストしたお茶をお淹れしたりして、お茶とのペアリングを楽しんで頂きました🌰🍵
次回開催は、2018年10月25日（木）13:00-14:00。参加費は無料です。予約は店頭または阪急うめだ本店代表( 06-6361-1381 )までお電話くださいませ。
#阪急うめだ本店 #梅田 #大阪 #阪急茶会 #茶会 #お茶 #カフェ #大阪カフェ #カフェ巡り #日本茶 @ 阪急百貨店阪急うめだ本店

07/10/2018

日本全国の煎茶を飲み比べ。
いままで飲んできた日本茶とは全く違う、品種茶を楽しんでみる。体験を贈るギフトです。
#阪急うめだ本店 #大阪 #日本茶 #お茶 #ギフト #贈り物 #緑茶 #カフェ

18/09/2018

本日より発売となりました✨
「着替える有田焼」です。シンプルで美しい、煎茶用の磁器のうつわ。日本茶専門店として、お茶にまつわる製品を現代にアップデートしてゆく中で生まれた今回の製品が、発売されるまでの過程と、そこに込めた想いを綴ったブログを公開しました✏️
〈本文抜粋〉
それがどこから来て、どのように生み出されるのか。シングルオリジンの煎茶を扱う当店としては、お茶以外でもその起源(ルーツ)を知るということが重要に思えてしまいます。新製品の「うつわ」を企画するにあたり、佐賀県「有田」へ訪れました。
有田は、1616年に日本で最初の磁器製造を開始した土地です。当時天下人であった秀吉が命じた朝鮮出兵により、朝鮮の本場の製陶技術が日本に伝わるのですが、その秀吉は茶とも縁の深い人物。千利休を茶頭、政治顧問として茶の湯の歴史を彩りました。
訪れたのは泉山磁石場(いずみやまじせきば)。朝鮮出兵のときに朝鮮から連れて来られた陶工「李参平」が、ここに良質な「陶石」を発見し、日本で初めてとなる磁器焼成を成功させました。ご覧いただくとおわかりになるように、見事に「削られて」います。その景色は圧巻ではありますが、これだけの陶石を用いて過去に焼成された器が存在しているということに、驚きと不安に近い感情を感じました。
ブログの記事はプロフィールURLからご覧ください😉
#煎茶堂東京 #有田焼
#シンプルな暮らし #丁寧な暮らし #大阪 #阪急うめだ本店 #綠茶 #绿茶 #도쿄 #차 #디자인 @ 煎茶堂東京阪急うめだ店

06/09/2018

氷出しの煎茶、家のお茶がツーランク上がる抽出法です。
すぐにお試しいただけるお茶の新しい体験として、まずは1度ご家庭で飲んでみてください...❕
感じたことのない濃縮した旨味と、後味には花のような香りが楽しめます✨
特に浅蒸しがおすすめです。煎茶に氷を乗せたら20分ほど放置するだけ。溶けた雫で抽出されたお茶をほんの一滴、口を湿らす程度ですが味わいは大きく広がりますよ🍃
Have you ever tried ice melt tea? You can brew tea even with ice. Low temperature brings rich aroma from tea.
That just one drop let you feel super refreshing flavor.
#阪急うめだ本店

28/08/2018

透明急須は消毒OK？
はい、熱湯消毒、アルコール消毒、漂白が可能です。
透明急須はこの3パーツ。左からフタ、茶こし、本体。フタと本体はガラスに見えますが、透明度の高い特殊な樹脂で、耐熱と断熱性能に優れています。どのパーツも清潔にお使いいただけますよ。
Is Clear Teapot available for disinfection?
Yes, with hot water, alcohol and bleaching is available.
Clear Teapot consists of these 3 parts. A lid, a strainer and a body from left. Although the lid and the body looks like glass, it is a special resin of high transparency, excellent in heat resistance and heat insulating. You can use them cleanly.
#贈り物 #大阪 #煎茶堂東京 #東京茶寮 #シンプル #お茶菓子 #煎茶 #日本茶

23/08/2018

Gyokuro of Asahi by Hata.
This is from Wazuka, Kyoto which is famous for Sencha. As you can see the shades on the trees that prevents tea from getting bitter.
Sunlight make more Catechin, the sourse of the bitterness.
#煎茶堂東京 #煎茶

21/08/2018

雁金。
かりがねと読みます。茎を混ぜたお茶で、さっぱりとした甘みが楽しめます。茎はアミノ酸をたくさん含んでいます。
Karigane.
It means stems. Karigane is tea blended with stems which are rich in Amino acid.
#ギフト #贈り物 #煎茶堂東京 #大阪 #綠茶 #绿茶 #緑茶 #日本茶 @ 煎茶堂東京阪急うめだ店

14/08/2018

水平と垂直。
神社仏閣、庭園など、日本建築に多用される、佇まい。その神秘性と緊張感を用いたグラフィックデザインは、日本的なモチーフを使用せずに、日本を感じさせます。
Horizontal and vertical.
They are used frequently in Japanese architecture, Shrines, temples, gardens etc. That design bring mystique and tension to the products without using Japanese traditional motifs.
#贈り物 #大阪 #煎茶堂東京 #東京茶寮 #シンプル #お茶菓子 #煎茶 #日本茶

住所

Osaka, Osaka
530−8350