「自家製グラノーラ専門店」
La Granda Familioとは
エスペラント語で「大家族」です。
La Granda Familioは
2001年から大阪中崎町で始まった古民家再生芸術発信プロジェクトである
天人（あまんと）プロジェクト
http://amanto.jp/japanese
の一環として誕生しました。
中崎町のイネイト整体大阪中崎町オーナーファミリーhttp://www.innate-seitai.jp/ が運営しています。
食の美味しさと身体への優しさを追究することを未来の子供達の環境を創り繋げる運動として運営して参ります。
オーガニックな素材を中心に化学調味料、合成甘味料、白砂糖を使用せず。誰もが安心して毎日食せる美味しさと楽しさ溢れるお品の提供いたします。
今から未来へ、家族の毎日の美味しい安心安全のための
La Granda Familo Nakazak
ichoのpromes-i（約束）
・フェアトレード（民衆交易）商品を積極的に用います。
・可能な限り無農薬、無化学肥料、有機栽培の素材を用います。
・可能な限り生産者の顔がみえる素材を用います。
・化学調味料、合成甘味料を使用しません。
・遺伝子組み換えもしくは疑わしい素材は使用しません。
・精製砂糖、合成甘味料を用いません。
La Granda Familo Nakazakicho
☆コンセプト☆
全世界が大家族であることを思い出す。
全ての人が同じく踏みしめる大地の子供として
本当の繋がりを思い出した時、
今日経験している、今だけ、自分だけ、お金だけの
勝者の幻想の幸福感から、
全ての人がただ在りてあるそのままの幸福の只中が始まる。
そして、全ての命、この星、この宇宙を
「La Granda Familo」ととらえた時、
大宇宙の叡智の時代が始まる。
それは、新たな試みでも、未知の領域でもなく
私達の祖先の叡智だ。
【食の安心安全】
安心安全は幸福の大前提である。特に食の安全は最重要と思われる。誰にとっても安全な食、どの年代にとっても安全な食。食こそが魂と身体を創ると考えれば食に関わる職責の重さは計り知れない。まがい物が溢れるこの時代にどれだけ人に良いものを提供出来うるか、私達の最重要課題である。私達が安心安全なものを選択した時、店のゲストの安心安全が守られる。そして安心安全な食の生産者が守られる。そして、安心安全な食を生産する環境が守られる。このことから私達は出来うる限り日本と世界の安心安全な本物の食の生産者と繋がりゲストに提供することをモットーとする。
La Granda Familioは誰もが安心して楽しめる家族の食卓。そして本物は美味しい、それは身体が命が喜ぶから。
【繋がりの場であること】
地域コミュニティー、ゲスト、食の生産者、これらが互いに繋がりあい発展生成していく繋がりの場として在ることを自覚しさまざまな企画運営に努める。
・朝活 朝食会（ゲストの繋がりの場）
・朝市 丹波篠山の無農薬野菜の販売
（地域コミュニティーの繋がりの場）
・マザーズアカデミー ママ会
（子育て世代の母親の繋がりの場）
仕入れに関して一部物々交換を実施し、
お金を介さない繋がりの実践を試みる。
これら全ての試みは、私達のまだみぬ未来の子供達への貢献でもある。
本プロジェクトを通じて、全ての人々が理解しあい、助け合い、繋がりあい、大家族としてこの星の意識のかたちをなさしめる礎となる。
住所：大阪市北区中崎西1-1-18
（地下鉄谷町線「中崎町」4番出口でて最初の角を右へ徒歩30秒）
