03/12/2020
●みかん
秋〜冬にかけて収穫されるみかん。
ビタミンCが豊富でみかんを1日3個食べると病気知らず、言われていますが、風邪予防や美肌効果、動脈硬化の予防など様々な効果が期待できます。
大体3個ほどで成人1人1日のビタミンC.必要量100ｍｇをまかなうことができます。
およそ1200年前で、古事記と日本書紀には、「天皇の命を受けた使者が、不老長寿の果物として中国から持ち帰ったのが橘(たちばな）」とかかれ、現在のみかんの木の原形だった。その本場とされているのが和歌山県の有田であり、「有田みかん」
無農薬みかんは皮ごと食べると栄養満点！
和歌山の人たちは皮ごと食べることもあるみたいです。
通常のみかんは約年間20回は農薬を散布しているみたいです。
皮は、乾燥させて
お風呂に入れたり、化粧水、ピューレに☆
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