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Espresso Labo はろーはろー

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Osaka, Osaka
Espresso Labo はろーはろー

手焼き焙煎にこだわったスペシャルティコーヒーの専門店。
沖縄での開業を目指して日々勉強中☆

17/06/2015

先日、北海道・余市のcafe di lodeに行ってきました。
糖度の高い、甘いトマトを使用したトマトジュースや、そのジュースで煮込んだハヤシライス等、こだわった料理を食べることができます。
6/1にオープンしたばかりなので戸惑いもしばしば、といったようです。
皆様も、夏休みのご予定にいかがでしょうか？

21/04/2015

【頂屋✖️はろーはろーvol.2ご報告】

頂屋1日限定カフェ、無事に終了いたしました！
ご来店いただいた皆様、本当にありがとうございました^_^

今回は、前回あまり出来なかった、メニューの説明をしたり、会話をしたりと、お客様との時間を作れたのではないかと思っています！

新しい出会いもあれば、久しぶりの再会もありました☆
まだ二回目の開催ですが、やっていて良かったなと思う瞬間です。

次回開催は未定です。
ですが、居酒屋頂屋は元気に営業してるので、美味しいコーヒー…ではなく、美味しいお酒を楽しみに行かれてはいかがですか？^_^

また皆様にお会いできることを楽しみにしています！

20/04/2015

【頂屋✖️はろーはろーvol.2】

いよいよ明日に迫りました、頂屋1日カフェ☆
今回は11時オープンです！

数量限定のメニューもありますが、パスタは閉店時間までお楽しみ頂けるようにたっぷりご用意しております^_^

夜は居酒屋頂屋は通常営業です！
個人的なオススメは馬刺し☆
美味しいお酒とともにどうぞ！

それでは明日、お会いできるのを楽しみにしています！

16/04/2015

【頂屋✖️はろーはろーvol.2】

☆オープン時間変更のお知らせ☆

下記写真の通り、11時オープンとなりましたのでお知らせいたします！

また昨夜、イベントで使用するオリジナルブレンド豆が、Honeyeaters Coffeeの文元政彦さんより手元に届けられました！
わずかですがコーヒー豆の販売もしますので、ご自宅でも楽しんでみてください^_^

居酒屋頂屋1日限定カフェ
日時:4月21日(火) 11時〜17時
※コーヒー、フードともに無くなり次第終了となりますのでご了承ください。

14/04/2015

【頂屋✖️はろーはろーvol.2】

居酒屋頂屋でのイベントまであと1週間となりました。

なんとか形になってきたと思いますが、この1週間でしっかりと固めたいと思います！

本日はメニューの豆腐スイーツの試作を、まるしん豆冨店のご夫婦と居酒屋頂屋のオーナーに食べていただきました。
改善点も見つかり、本番ではまるしん豆冨店と僕の、「豆腐そのものを味わってもらいたい」という想いが届けられるのではないかと思います^_^

そして、4つのポイントの4つ目です！
「小腹を満たすフード」として、春野菜のサンドを数量限定でご用意します！
こちらも仕上げの最終段階に入っており、イベント当日をお楽しみに☆

今回も、カウンターから皆様をお迎えすることを楽しみにしています！
至らぬ点もあるかと思いますが、皆様にとって安らげる楽しい時間となりますよう、僕らも心を込めてその時間を作り上げたいと思います。

◎vol.2の4つのポイント◎
1.使用豆はこの日だけの特別ブレンド！
2.無農薬豆腐を使った豆腐スイーツ！
3.頂屋のオリジナルパスタ！
4.数量限定春野菜サンド！

お待ちしています！！

07/04/2015

【頂屋✖️はろーはろーvol.2】

イベント2週間前になりました！
いよいよ焦ってます。。。

今日は頂屋にて、打ち合わせを兼ねて食事をしてきました。

イベント当日、頂屋からは「パスタ」のご提供です！
これが4つのポイントの3つ目☆

夜の『居酒屋頂屋』でもパスタはお召し上がりいただけます！
画像はイメージですが、イベントで出すメニューは現在熟考中とのことで、どんなパスタかは当日のお楽しみにしておきましょう^_^
もしかしたら1種類ではないかも…⁉︎

◎vol.2の4つのポイント◎
1.使用豆はこの日だけの特別ブレンド！
2.無農薬豆腐を使った豆腐スイーツ！
3.頂屋オリジナルパスタ！
4.？？？？？

01/04/2015

【頂屋✖️はろーはろーvol.2】

イベント3週間前となりましたので、改めてお知らせです☆

先日、パウンドケーキの試作をしました！
前回のイベントで好評だったパイナップルです。
パイナップルの甘酸っぱさに、思わずコーヒーに手が伸びてしまいます^_^

豆腐スイーツも着々と形が出来てきております！
4つのポイントの残り2つも近々お知らせできると思いますのでお楽しみに！

会場:居酒屋頂屋
日時:4月21日 13時〜17時

◎vol.2の4つのポイント◎

1.使用豆はこの日だけの特別ブレンド！
2.無農薬豆腐を使った豆腐スイーツ！
3.？？？？？

4.？？？？？

24/03/2015

【頂屋✖️はろーはろーvol.2】

今日はまるしん豆冨店さんで買い物です。

どんなスイーツにするか固まってきたので試作をしてみます^_^
家族のリクエストのざる豆腐や豆乳、そしてイベントには特に関係ない醤油を購入です（笑）

今日もご夫婦は手を止めて熱くお話してくださいました☆

熱い想いに応えるべく、おいしいスイーツを作らなければ！

頂屋✖️はろーはろー
◎1日限定カフェ◎
会場:頂屋
日時:4月21日(火)13時〜17時

住所

城東区関目5-15-6
Osaka, Osaka
536-0008

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