29/01/2026
店主、7日間ラオスへ行って参りました。
この度、ご縁が重なり、
Lao Agro Organic Industries Limited の協力のもと、
株式会社千雅さんとともに、
ラオスでコーヒー農園をスタートすることになりました。
場所は、ボーラウェン高原。
ラオス南部、コーヒーの産地として知られる土地です。
農園の広さは、2〜3ヘクタールになる予定です。
コーヒー農園をつくる話は、
以前から進んでいました。
ですが、
ラオスを訪れ、現地で話を進めてみて、
ようやく、机の上の話ではなくなりました。
やるからには、
開墾から栽培、収穫、精選、
日本までの輸送。
すべて、自分たちでやろうと思っています。
うまくいけば、
収穫は3年後。
今回、さまざまな場所を訪れ、
多くの学びを得ました。
数回に分けて投稿していきますので、
どうぞお付き合いください。
