酒屋はくさん本店

酒屋はくさん本店 造り手の魂を伝える酒屋　宮城の酒を中心に取り揃えた清酒・焼酎の専門店 店舗定休日は不定となっております。お知らせのない限り休まず営業しておりますので、お気軽にお越しください。

09/11《上喜元 純米吟醸 4seasons 秋》※編集中春夏秋冬、それぞれの季節で楽しい・美味しいを瓶詰したシリーズの『上喜元』秋酒🍁今年も秋の味覚とマッチするふくよかでキレの良い仕上がり⤴️柑橘や果実を思わせる爽やかな香味。しっかりと...
11/09/2026

09/11《上喜元 純米吟醸 4seasons 秋》※編集中

春夏秋冬、それぞれの季節で楽しい・美味しいを瓶詰したシリーズの『上喜元』秋酒🍁

今年も秋の味覚とマッチするふくよかでキレの良い仕上がり⤴️

柑橘や果実を思わせる爽やかな香味。
しっかりと熟成した柔らかな口当たり。
みずみずしさを残した甘味・旨味・酸味が口いっぱいに広がります。
ほんのり辛さ・苦味も感じられる、飲み応え十分な味わい👍

新鮮な生さんまの塩焼きにすだちを添えて
椎茸・エリンギと鶏肉のバター醤油炒め
焼き茄子と海老の生姜出汁かけ
などがおすすめです😉

ぜひお楽しみください‼️

醸造元：酒田酒造・山形県酒田市
原料米：山田錦など
精米歩合：55%
Alc：16%
価格：720ml 1,830（2,013）円・1800ml 3,260（3,586）円

#上喜元 #酒田酒造 #秋酒 #酒屋はくさん本店
※9月も休まず営業します

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09/11《大那 特別純米 ひやおろし》『大那』 のひやおろしも届きました❗厳寒期に醸造したお酒を、春先に一度だけ加熱殺菌。夏の間に調熟させ旨味の乗った状態で出荷した、秋の和食全般に寄り添う万能な食中酒🍶×🥢ほのかな果実香に炊いた米や餅のよ...
11/09/2026

09/11《大那 特別純米 ひやおろし》

『大那』 のひやおろしも届きました❗

厳寒期に醸造したお酒を、春先に一度だけ加熱殺菌。
夏の間に調熟させ旨味の乗った状態で出荷した、秋の和食全般に寄り添う万能な食中酒🍶×🥢

ほのかな果実香に炊いた米や餅のような香り。
丸みのある柔らかな口当たり。
ふくよかな旨味。
爽やかな苦味で後味を締めくくります。

食用菊のおひたし
秋刀魚の肝醤油添え
焼きナスの味噌掛け・味噌田楽
里芋の醬油煮
おでん🍢

そして常温から上燗では米の風味が増すのでおすすめです🎵
今年の味わいもぜひお楽しみください‼️

醸造元：菊の里酒造・栃木県大田原市
原料米：五百万石（栃木県那須産）
精米歩合：57%
Alc：16%
価格：720ml 1,600（1,760）円・1800ml 3,100（3,410）円

#大那 #菊の里酒造 #大那ひやおろし #五百万石 #酒屋はくさん本店
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09/11《乾坤一 純米吟醸 山田錦 ひやおろし》「山田錦」を使用した『乾坤一ひやおろし』も現在入荷中です❗「今年は昨年よりも華やかな仕上がりで、甘さは控えめながらもフレッシュで、全体のまとまりは良く、旨味を感じながら酸味が綺麗にまとめてく...
11/09/2026

09/11《乾坤一 純米吟醸 山田錦 ひやおろし》

「山田錦」を使用した『乾坤一ひやおろし』も現在入荷中です❗

「今年は昨年よりも華やかな仕上がりで、甘さは控えめながらもフレッシュで、全体のまとまりは良く、旨味を感じながら酸味が綺麗にまとめてくれています。乾坤一らしいキレの良い酒質となりました。開けたてよりも。数日置くとより味わいが広がります」
蔵元談📝

蔵内での熟成による落ち着いたまろやかさ。
優しい香り立ち。
豊潤でふくよか、果実感がありジューシー。
前半のボリューム感、後半のキレの良さが美味。

開栓後、徐々に香り・味わいが開いてきます。
慌てず、焦らずに😙

冷酒で楽しむひやおろし🍁
これからお酒を楽しみたい方、「甘いけど飲みやすいお酒」をお探しの方におすすめです😉

今期の味わいもお見逃しなく‼️

醸造元：大沼酒造店・宮城県村田町
原料米：山田錦（国産）
精米歩合：50%
Alc：16%
価格：720ml 1,900（2,090）円・1800ml 3,500（3,850）円

#乾坤一 #大沼酒造店 #乾坤一ひやおろし #乾坤一擲 #酒屋はくさん本店
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09/10《浦霞 特別純米酒 ひやおろし》伝統的な製法で造られる『浦霞ひやおろし』 🍶今年からラベルデザインリニューアルRe:🆕✨️9月9日「重陽の節句」より販売開始しました❕厳寒期に仕込んだお酒を貯蔵時に火入れし、ひと夏を越して熟成。旨味...
10/09/2026

09/10《浦霞 特別純米酒 ひやおろし》

伝統的な製法で造られる『浦霞ひやおろし』 🍶
今年からラベルデザインリニューアルRe:🆕✨️

9月9日「重陽の節句」より販売開始しました❕

厳寒期に仕込んだお酒を貯蔵時に火入れし、ひと夏を越して熟成。
旨味が乗る秋に加熱殺菌せずに瓶詰めしています。

香りは穏やか。
微かにバナナやメロンを連想します。
柔らかな口当たりに深みのある米の旨味。
後味にほのかな辛さを残しながらゆっくりと消えていきます。

甘味・旨味・酸味・辛味のバランス感は見事👍
綺麗でさらりと飲めちゃう喉越しが美味😍

ジャンルを選ばず幅広いお料理に合わせやすい万能型の食中酒。
秋刀魚の塩焼き
かつおのたたき（にんにくまたは生姜醤油）
秋ナス・きのこ類なら味噌で炒めたり、醤油で煮たり。
そして秋と言えば芋煮。豚肉+味噌、牛肉+醤油どちらでも🆗

また常温→人肌燗・ぬる燗と温度を変えて（20～40℃）🍵
旨味と香味のふくらみの一体感がたまりません😋

秋の味わいをお楽しみください‼️

醸造元：佐浦・宮城県塩釜市
原料米：ササニシキ（宮城県産）
精米歩合：60%
Alc：16~17%
価格：720ml 1,600（1,760）円・1800ml 3,200（3,520）円

#浦霞 #佐浦 #浦霞ひやおろし #ササニシキ #芋煮 酒屋はくさん本店
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09/09《一白水成 純米吟醸(渡船2号仕込み)》秋田県外の酒米を使う限定出荷シリーズのひとつ☝️『一白水成 渡船2号』が届きました❗熟成による柔らかさと原料米の硬質な印象。対極の雰囲気を持ち合わせた仕上がり😏穏やかで果実を思わせる香り立ち...
09/09/2026

09/09《一白水成 純米吟醸(渡船2号仕込み)》

秋田県外の酒米を使う限定出荷シリーズのひとつ☝️
『一白水成 渡船2号』が届きました❗

熟成による柔らかさと原料米の硬質な印象。
対極の雰囲気を持ち合わせた仕上がり😏

穏やかで果実を思わせる香り立ち。
澄んだ口当たりから広がるほのかな甘味。
ハリのある酸味が口中を引き締めて、わずかな渋さ・苦味を残します。

開栓してから徐々に角がとれていく変化も🙆
香りと味わいが一体となるその瞬間もお見逃しなく🎵

未開封のまま、さらに冷蔵熟成させてみるのもありですよ😉
※多少の我慢が必要ですが・・・😅

鯖の味噌煮
サワラ西京焼き
鶏肉に焼き目をつけてポン酢で
豚しゃぶ+胡麻だれ+柑橘系の果汁をひと搾り
こちらと合わせてみてはいかがでしょうか❔

今年の味わいもぜひお楽しみください‼️

醸造元：福禄寿酒造・秋田県南秋田郡五城目
原料米：渡船2号（兵庫県特等）
精米歩合：50%
Alc：16%
価格：720ml 2,650（2,915）円

#一白水成 #福禄寿酒造 #一白水成渡船2号 #秋酒 #酒屋はくさん本店
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09/08《一日シリーズ 「躍る一日」》焼酎『千亀女』、『GLOW』 シリーズでお馴染みの若潮酒造が手掛ける「一日シリーズ」🐘スイーツのような焼酎『躍る一日』が届きました❗原料は国産の大麦＋麦こうじ。熟したバナナのような香り。チェリーブラン...
08/09/2026

09/08《一日シリーズ 「躍る一日」》

焼酎『千亀女』、『GLOW』 シリーズでお馴染みの若潮酒造が手掛ける「一日シリーズ」🐘
スイーツのような焼酎『躍る一日』が届きました❗

原料は国産の大麦＋麦こうじ。
熟したバナナのような香り。
チェリーブランデーのような果実感。
濃厚なチョコレートとコーヒーのようのほろ苦さをもつ「オペラケーキ」のようなミルキーでビターな味わい。

ロックやソーダ割りでひんやりと。
お湯割りでほのかな苦みの余韻を。

食後のデザートとしてもお楽しみいただけます😉
この機会にぜひご賞味ください‼️

製造者：若潮酒造・鹿児島県志布志市
原材料名：大麦（国産）、麦こうじ（国産）
Alc：30%
価格：720ml 1,500（1,650）円・1800ml 2,727（3,000）円

#若潮酒造 #千亀女 #躍る一日 #オペラケーキ #酒屋はくさん本店
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09/07《萩の鶴 別仕込 ハロウィン猫》今年も『ハロウィン猫』 が届きました🎃仮装した猫ちゃんが目を引く可愛らしいラベルデザイン😸華やかでフルーティー。優しい甘味とほのかなガス感が夏を越して一体化🫧微発泡感とジューシーな口当たり。綺麗な酸...
07/09/2026

09/07《萩の鶴 別仕込 ハロウィン猫》

今年も『ハロウィン猫』 が届きました🎃
仮装した猫ちゃんが目を引く可愛らしいラベルデザイン😸

華やかでフルーティー。
優しい甘味とほのかなガス感が夏を越して一体化🫧
微発泡感とジューシーな口当たり。
綺麗な酸味が光るキュートな味わい🥰

ハロウィンにちなんで・・・
かぼちゃとクリームチーズのサラダ🥗
と合わせてみてはいかがでしょう❔

白身魚のカルパッチョ
生ハムと季節のフルーツ（無花果、梨）
こちらもおすすめです😊

ぜひお楽しみください❗

醸造元：萩野酒造・宮城県栗原市金成
原料米：国産米
Alc：15%原酒
価格：720ml 2,000（2,200）円・1800ml 3,600（3,960）円

#萩野酒造 #萩の鶴 #ハロウィン猫 #トリックオアトリート #酒屋はくさん本店
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09/06《綿屋 ひやおろし 特別純米酒 川口納豆 ササニシキ 原酒（黄色ラベル）》こちらも届きました❗『赤色ラベル』同様、 (有)川口納豆さんが栽培する「ササニシキ」を使用🌾川口納豆「ひきわり納豆」をイメージした黄色いラベルが目を引きます...
06/09/2026

09/06《綿屋 ひやおろし 特別純米酒 川口納豆 ササニシキ 原酒（黄色ラベル）》

こちらも届きました❗
『赤色ラベル』同様、 (有)川口納豆さんが栽培する「ササニシキ」を使用🌾
川口納豆「ひきわり納豆」をイメージした黄色いラベルが目を引きますね😁

香り立ちは穏やか。蒸したお米や穀物感、米麹、ドライフルーツのニュアンス。
さらりとした甘味。
原酒ならでは濃厚な旨味、そしてすっきりとした酸味。
「ササニシキ」の特徴を活かした味わい。
軽快でクリアな後味。

豚バラ肉と大根の甘辛煮。
揚げ納豆。
鴨のローストにからし醤油
などと合わせると「食仲酒」として本領発揮🍶×🥢

こちらも併せてお楽しみください‼️

醸造元：金の井酒造・宮城県栗原市一迫
原料米：ササニシキ （宮城県栗原一迫嶋躰産）100%使用
精米歩合：60%
Alc：17%
価格：720ml 1,800（1,980）円・1800ml 3,500（3,850）円

#金の井酒造 #川口納豆 #綿屋 #食仲酒 #酒屋はくさん本店
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09/06《綿屋 ひやおろし 特別純米酒 川口納豆 原酒（赤色ラベル）》印象的なラベルでお馴染みの『ひやおろし川口納豆』 が今年も届きました名前の由来は、同じ一迫の(有)川口納豆さんが栽培するお米を使用しているため。一迫の活性化を目指して...
06/09/2026

09/06《綿屋 ひやおろし 特別純米酒 川口納豆 原酒（赤色ラベル）》

印象的なラベルでお馴染みの『ひやおろし川口納豆』 が今年も届きました

名前の由来は、同じ一迫の(有)川口納豆さんが栽培するお米を使用しているため。
一迫の活性化を目指して生まれたお酒は発売以来秋の大人気商品となっています

まずは『赤色ラベル』。
今年も原料米に「美山錦」を使用。

穏やかな香り。
甘さ控えめで爽やかな口当たり。
原酒ならではの濃い旨味と刺激的な酸味はひと夏を越したことで一体となり、インパクトのある旨辛口。
まろやかで軽快な後味。

様々なお料理と合わせたいオールラウンダーな「食仲酒」 。
秋刀魚の塩焼きにすだちと大根おろしを添えて
秋鮭と舞茸のバター醤油炒め
『綿屋』らしく昆布や椎茸出汁の効いたお料理はもちろん、甘辛いタレの焼き鳥もおすすめです

花冷えですっきりと
ぬる燗でふくらみのある旨味を
熱燗でドライでシャープな辛さを

ぜひお楽しみください

醸造元：金の井酒造・宮城県栗原市一迫
原料米：美山錦（宮城県栗原一迫産）
精米歩合：60%
Alc：17%
価格：720ml 1,800（1,980）円・1800ml 3,500（3,850）円

#金の井酒造 #川口納豆 #綿屋 #食仲酒 #酒屋はくさん本店
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09/06《十ロ万（とろまん） 純米大吟醸 一回火入れ》季節の移ろいとともに蔵の中でゆっくりと熟成させ、丸みと奥深さが増した秋出しの『十ロ万』🍶🍁はくさん本店にも届きました❕熟した果実や和菓子を思わせる上品な香り。優しく滑らかな口当たり。開...
06/09/2026

09/06《十ロ万（とろまん） 純米大吟醸 一回火入れ》

季節の移ろいとともに蔵の中でゆっくりと熟成させ、丸みと奥深さが増した秋出しの『十ロ万』🍶🍁
はくさん本店にも届きました❕

熟した果実や和菓子を思わせる上品な香り。
優しく滑らかな口当たり。
開栓直後はやや軽快な雰囲気。
時間経過とともに、だんだんとまろやかでコクのある旨味に変化。
ほのかな辛さ・爽やかな苦みが後味を引き締めます。

温度帯は花冷え～常温がおすすめです😋
香り・味わいがふくらみ、たまらない美味しさに💖

戻りガツオのたたき（ポン酢+茗荷、または生姜）
秋鮭のバター醬油焼き
銀杏の塩焼き
酢豚
など、秋の食材を使った焼き物・煮物・お鍋はもちろん、中華系の濃い味付けのお料理と合わせても旨い✌️

この機会にお楽しみください‼️

醸造元：花泉酒造・福島県南会津郡南会津町)
原料米：五百万石（麹米）
　　　　夢の香（掛米）
　　　　ヒメノモチ（四段米）
精米歩合：50%
Alc：15%
価格：720ml 2,091（2,300）円・1800ml 3,500（3,850）円

#花泉酒造 #ロ万 #十ロ万 #南会津 #酒屋はくさん本店
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住所

若林区伊在一丁目9番地の 7
Sendai, Miyagi
984-0038

営業時間

月曜日 10:00 - 19:00
火曜日 10:00 - 19:00
水曜日 10:00 - 19:00
木曜日 10:00 - 19:00
金曜日 10:00 - 19:00
土曜日 10:00 - 19:00
日曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81222886152

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