The days

The days We developed products using Thai ingredients.

Those are products such as organic coffee produced in Chiang Rai , herb salt using the salt of a mountain produced in Nan,the organic herb which we made with an organic farm of Korat.

心に想うことが現実になる。という言葉を認めた軸は「心想事成」。この座右の銘を胸に、登美さんはボロボロの古民家に10年寝泊まりし続けて、隅々まで気の行き届く素晴らしい場所を作り上げたそう。さて、私たちが心に想うことはなんだろう。本当に、とても...
04/11/2022

心に想うことが現実になる。という言葉を認めた軸は「心想事成」。この座右の銘を胸に、登美さんはボロボロの古民家に10年寝泊まりし続けて、隅々まで気の行き届く素晴らしい場所を作り上げたそう。さて、私たちが心に想うことはなんだろう。本当に、とても良い時間を過ごしました。有り難うございました。
#群言堂
#他郷阿部家

stillwater視察旅出雲方面へ車を走らせて稲佐の浜へ。自分自身へ繋がる時間。  #稲佐の浜 #ライフとプロジェクト
01/11/2022

stillwater視察旅
出雲方面へ車を走らせて
稲佐の浜へ。
自分自身へ繋がる時間。


#稲佐の浜
#ライフとプロジェクト

stillwater 視察旅大山を一望できる最高のお天気、植田正治さんの写真、今回の展示のテーマは3つの切り口。ポートレート、風景、静物。どれも素晴らしくて見入る。 #植田正治写真美術館   #ライフとプロジェクト
01/11/2022

stillwater 視察旅
大山を一望できる最高のお天気、植田正治さんの写真、今回の展示のテーマは3つの切り口。ポートレート、
風景、静物。どれも素晴らしくて見入る。

#植田正治写真美術館

#ライフとプロジェクト

いよいよ明日、明後日がイベントです!商品開発をお手伝いさせて頂いている、epoの「コンブチャ酵素-伊予柑-」をお試しいただけるチャンスです🍊会場で待ってまーす!   with .repost・・・10月27日(木)、28日(金)の「まるのう...
26/10/2022

いよいよ明日、明後日がイベントです!商品開発をお手伝いさせて頂いている、epoの「コンブチャ酵素-伊予柑-」をお試しいただけるチャンスです🍊会場で待ってまーす!

with .repost
・・・
10月27日(木)、28日(金)の「まるのうち保健室~私と向き合う時間~」イベント期間中、丸ビル1階のカフェ「THE FRONT ROOM」とのコラボが決定!
「THE FRONT ROOM」でお食事をされた方に『エポコンブチャ酵素-伊予柑-』をプレゼント🎁
『エポコンブチャ酵素-伊予柑-』は、100種以上の厳選素材からつくりだした植物発酵エキスと、有機グリーンルイボスで丁寧に抽出したコンブチャが詰まった国産の発酵ドリンク。
今回のプレゼントの試飲提供は11時からスタート。ご提供はレストランメニューをご注文の方のみとなり、なくなり次第終了しますのでお早めにお越しになるのがおすすめです。
気になった方は、ぜひ「THE FRONT ROOM」で『エポコンブチャ酵素-伊予柑-』を味わってみてくださいね🌼

#ウィルコンシャスマルノウチ #まるのうち保健室 #働く女性 #丸の内女子
#丸の内女性 #アラサー女子 #女性の健康 #健康情報 #ヘルシー生活 #ウェルネス #ヘルシーライフ #ヘルシー習慣 #免疫力 #免疫力アップ #休息 #運動 #セルフケア #自律神経 #自律神経を整える #エイジングケア #未来 #コンブチャ

お茶をする時間をとにかく大切にしたい。その一点でスタートしたこの企画!誰かとお喋りなお茶の時間、子どもと一緒にお茶の時間、誰かを想いながらお茶の時間、自分自身と向き合いながらゆっくりじっくりお茶の時間。一瞬でも、のんびりでも、一息入れて、ふ...
23/08/2022

お茶をする時間をとにかく大切にしたい。その一点でスタートしたこの企画!誰かとお喋りなお茶の時間、子どもと一緒にお茶の時間、誰かを想いながらお茶の時間、自分自身と向き合いながらゆっくりじっくりお茶の時間。一瞬でも、のんびりでも、一息入れて、ふーって味わって、よしまたやるか、と。そんな感じで一服できたら。コーヒーでも、レモネードでも、あったかくても冷たくても、一人でも大勢でも、とにかく、あなたに、ほっとしてもらえる時間を届けたくて。コーヒーサブレ、魅惑的な歯応え、魅力的な濃厚さ、香り、後味、どれもが映画的なおいしさ。そう、物語が始まって終わる余韻が続くかんじ。コーヒーとコーヒーサブレでお茶の時間。

ギフトボックス限定販売なのでお早めにお求めくださいませ!

<販売セット>
コーヒーサブレ・アジアンレモネード・ダークローストコーヒー(粉)
¥5,400

さんのアカウントにてインスタライブを配信いただいています。販売セットの内容についてお話しされるので、ぜひご覧ください。

<販売方法>
(1)抽選販売(配送のみ)
(2)店頭販売 8/26(金)10時より

<抽選販売について>
ご配送にてお届けいたします。

<抽選応募期間>
2022年8月23日(火)AMから8月27日(土)まで、IDÉE TOKYO DMにて受け付けます。

ご応募の際には名前 / 電話番号 /メールアドレス / 郵便番号 / 住所 /ご希望の数を明記の上、 までDMをお送りください。

<当選発表>
当選のお知らせとお振込先口座をDMにてお知らせいたします。当選のご連絡を受けましたら、お振込のほどお願いいたします。*当選後のキャンセルは承りかねますので、予めご了承ください。

<お支払い・受け取り方法>
〇お支払い方法
当店指定の銀行口座へのお振込のみです。商品代金¥5,400+配送料¥500=合計¥5,900(税込)をお振込くださいませ。振込手数料はお客様の負担となります。
〇お受け取り方法
ご配送のみ。最短日時指定でお届けいたします。

<店頭販売>
8月26日(金)10:00より数量限定で販売いたします。
#暮らしの探求 #イデー #イデートウキョウ #イデー東京

stillwater で企画から開発、時には販売まで行なっている  でメイドインジャパンのものづくりのこだわり、様々な産地の作り手さんたちと一緒にキッチンツールを作っています。食卓を彩るものはもちろん、台所用品に求めているのは、食卓に移動さ...
19/08/2022

stillwater で企画から開発、時には販売まで行なっている でメイドインジャパンのものづくりのこだわり、様々な産地の作り手さんたちと一緒にキッチンツールを作っています。食卓を彩るものはもちろん、台所用品に求めているのは、食卓に移動させても美しく使い勝手がいいかどうか。料理が主役はもちろん大事、でも時にはうつわや道具を使いたいなぁという気持ちから作り出す料理があっていいと思うんです。触れたい、使い続けたいと思うもの、それはそんなさりげない理由だったりしますね。

#母国という名のものづくり

明日8/11(木・祝)=山だけど海の日!午後のワークショップ🐟「海のプラスチックのお話と海洋プラスチックでぺったんカードづくり(はがき5枚付き)」8月11日(木.祝)13:30〜14:30海のちょっとだけ深いところからおしゃれ大好きくらげの...
10/08/2022

明日8/11(木・祝)=山だけど海の日!

午後のワークショップ🐟
「海のプラスチックのお話と海洋プラスチックでぺったんカードづくり(はがき5枚付き)」
8月11日(木.祝)13:30〜14:30

海のちょっとだけ深いところからおしゃれ大好きくらげのクラちゃんが、海のプラスチックのお話をしにやってきます。
お話を聞いた後はゆっくり思い思いに海洋プラスチックを使ってぺったんぺったん大切な人へのハガキをつくりましょう!
ステキな時間になるといいなあ。
(協力:のりおはんこ)

来てちょ♡

お申し込みは↓

https://uminorecipe-ws2.peatix.com/

明日のワークショップ!激戦区!   with .repost・・・ワークショップ「海のプラスチックのお話と海洋プラスチックでぺったんカードづくり(はがき5枚付き)」8月11日(木.祝)13:30〜14:30海のちょっとだけ深いところからおし...
10/08/2022

明日のワークショップ!激戦区!
with .repost
・・・
ワークショップ
「海のプラスチックのお話と海洋プラスチックでぺったんカードづくり(はがき5枚付き)」
8月11日(木.祝)13:30〜14:30

海のちょっとだけ深いところからおしゃれ大好きくらげのクラちゃんが、海のプラスチックのお話をしにやってきます。
お話を聞いた後はゆっくり思い思いに海洋プラスチックを使ってぺったんぺったん大切な人へのハガキをつくりましょう!
ステキな時間になるといいなあ。
(協力:のりおはんこ)

来てちょ♡

お申し込みは↓

https://uminorecipe-ws2.peatix.com/

青柳拓次さんのライブ明日、8/11(木、山の日)あります!あっという間に海辺にいるような。そんな時間になるでしょう♪   with .repost・・・\イベント開催情報その3/『海の森、海のいま展 ―海のレシピプロジェクトと新たな航海のは...
10/08/2022

青柳拓次さんのライブ明日、8/11(木、山の日)あります!あっという間に海辺にいるような。そんな時間になるでしょう♪

with .repost
・・・
\イベント開催情報その3/
『海の森、海のいま展 ―海のレシピプロジェクトと新たな航海のはじまり―』展
【LIVE EVENT】音楽家による“海のうた”ミニライブ
8月11日(木・祝)17:30~18:30
音楽家の青柳拓次さんが登場!

皆さんは海の思い出、ありますか?

「海のレシピプロジェクト」は、“食”と“ものがたり”を通して“海”を伝えるウェブメディア。“ものがたり”からインスピレーションを得て料理家が考案する“海のレシピ”、訪れた各地の地域で出会った、多様な魚や海産物の存在、海と密接に関わり生きている方々から聴いた“海のはなし”をお届けしています。

展覧会も見るだけでなく、感じる、食べる、聴くなど五感を使って海を楽しんでいただきたいという想いがあり、音楽家の青柳拓次さんをお招きして、“海のうた”ミニライブを行うことにしました。 いったいどんな海のうたが聴けるのか…。

ライブでは皆さんの想い出の海を思い浮かべながら歌を聞いていただき、一人ひとりの中にある海が音楽で繋がる、そんな時間を作れたらと思います。

青柳さんと「海のレシピプロジェクト」は、以前一緒に五島列島の福江島を訪れ、漁にまつわる民謡「五島ハイヤ節」を辿る取材の旅をしました。こちらの映像もぜひWebサイトでご覧ください!

さらに!今回の展覧会のトークやライブはできるだけ多くの方にご参加いただきたいという想いから、500円~1000円でご参加いただけます。海のうたミニライブは、ワンコインの500円。定員50名です。今ならまだご参加いただけますので、ぜひお早目のお申込みを。
夏休みの思い出、まだ間に合いますよ!
お申込みはプロフィールのリンクからどうぞ!

#日本財団
#海と日本
#海のレシピプロジェクト
#スパイラル
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#スパイラルカフェ
#未利用魚
#磯焼け
#海藻
#海のゆりかご
#アイゴ
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#アイゴプロジェクト

#スープ
#食べるスープ
#海

#表参道
#渋谷
#青柳拓次

#海の歌
#五島ハイヤ節

\緊急告知!インスタライブやります!/折り返しとなった、『海の森、海のいま展 ―海のレシピプロジェクトと新たな航海のはじまり―』展連日たくさんのお客さんにお越しいただきありがとうございます!今日も入口のアイゴフラッグに惹かれてふらっと立ち寄...
09/08/2022

\緊急告知!インスタライブやります!/

折り返しとなった、
『海の森、海のいま展 ―海のレシピプロジェクトと新たな航海のはじまり―』展
連日たくさんのお客さんにお越しいただきありがとうございます!

今日も入口のアイゴフラッグに惹かれてふらっと立ち寄ってくださり、
熱い感想をくださった方、いらっしゃったなぁ…(じんわり)

さて、緊急告知です!
8月10日(水)18:30より「海のレシピプロジェクト」初のインスタライブを開催します!

遠方の方やこういったご時世で会場に来られない方にも展示の雰囲気を味わってほしい!と思い企画しました。

会場を紹介するだけではなく、何か特別なことはできないだろうか…と考え、
当日はスペシャルゲストとして、演出家の大谷賢治郎さんをお迎えし、
ゲリラ朗読ライブを行います。
展示会場で紹介している海の物語や「綴りの章」で皆さんに参加いただいている、海の想い出を朗読いただきますよ~!

(会場から配信しますので、会場で聞いていただくことも可能です👍)

司会進行は海のレシピプロジェクトを運営しているstillwaterのメンバーです!

海のレシピプロジェクトとしては初のインスタライブで、うまく皆さんに臨場感を伝えられるか心配な面もありますが💦
皆さん、暖かく見守ってください!
(配信中の励ましの言葉や応援やアドバイスやつぶやきや感想もろもろ、よろしくお願いいたします…🥺)

テレワーク中のご自宅や
会社帰りの電車や
ランニング途中の河原や
夕食の食卓などから、
インスタライブで会場にアクセス!してくださいね◎

10日(水)18時30分に皆さんとお会いできるのを楽しみにしています🥰

#日本財団
#海と日本
#海のレシピプロジェクト
#スパイラル
#スパイラルガーデン
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#未利用魚
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#海藻
#海のゆりかご
#アイゴ
#草食魚
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#スープ
#食べるスープ
#海

#表参道
#渋谷
#大谷賢治郎
#演劇
#朗読
#インスタライブ
#まどみちおさんの詩を朗読するかも⁉
#ゲリラライブ告知しちゃってる
#うまく配信できるかな…

明日!!   with .repost・・・\緊急告知!インスタライブやります!/折り返しとなった、『海の森、海のいま展 ―海のレシピプロジェクトと新たな航海のはじまり―』展連日たくさんのお客さんにお越しいただきありがとうございます!今日も...
09/08/2022

明日!!

with .repost
・・・
\緊急告知!インスタライブやります!/

折り返しとなった、
『海の森、海のいま展 ―海のレシピプロジェクトと新たな航海のはじまり―』展
連日たくさんのお客さんにお越しいただきありがとうございます!

今日も入口のアイゴフラッグに惹かれてふらっと立ち寄ってくださり、
熱い感想をくださった方、いらっしゃったなぁ…(じんわり)

さて、緊急告知です!
8月10日(水)18:30より「海のレシピプロジェクト」初のインスタライブを開催します!

遠方の方やこういったご時世で会場に来られない方にも展示の雰囲気を味わってほしい!と思い企画しました。

会場を紹介するだけではなく、何か特別なことはできないだろうか…と考え、
当日はスペシャルゲストとして、演出家の大谷賢治郎さんをお迎えし、
ゲリラ朗読ライブを行います。
展示会場で紹介している海の物語や「綴りの章」で皆さんに参加いただいている、海の想い出を朗読いただきますよ~!

(会場から配信しますので、会場で聞いていただくことも可能です👍)

司会進行は海のレシピプロジェクトを運営しているstillwaterのメンバーです!

海のレシピプロジェクトとしては初のインスタライブで、うまく皆さんに臨場感を伝えられるか心配な面もありますが💦
皆さん、暖かく見守ってください!
(配信中の励ましの言葉や応援やアドバイスやつぶやきや感想もろもろ、よろしくお願いいたします…🥺)

テレワーク中のご自宅や
会社帰りの電車や
ランニング途中の河原や
夕食の食卓などから、
インスタライブで会場にアクセス!してくださいね◎

10日(水)18時30分に皆さんとお会いできるのを楽しみにしています🥰

#日本財団
#海と日本
#海のレシピプロジェクト
#スパイラル
#スパイラルガーデン
#スパイラルカフェ
#未利用魚
#磯焼け
#海藻
#海のゆりかご
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#草食魚
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#スープ
#食べるスープ
#海

#表参道
#渋谷
#大谷賢治郎
#演劇
#朗読
#インスタライブ
#まどみちおさんの詩を朗読するかも⁉
#ゲリラライブ告知しちゃってる
#うまく配信できるかな…

青山・スパイラルガーデン(スパイラル1F)にて「海の森、海のいま展ー海のレシピプロジェクトと新たな航海のはじまりー」 がスタートして2日、多くの方にいらしていただいております!この展示会は、stillwater としても過去にない規模の展示...
04/08/2022

青山・スパイラルガーデン(スパイラル1F)にて「海の森、海のいま展ー海のレシピプロジェクトと新たな航海のはじまりー」 がスタートして2日、多くの方にいらしていただいております!

この展示会は、stillwater としても過去にない規模の展示会でして、ここまでの準備に奔走してまいりました!会場が決まったのは春、急遽集合をかけさせていただいたプロフェッショナルな面々に、とっても助けられ、むしろリードしていただき、開幕を迎えました〜!

「海のレシピプロジェクト」は昨年始まったプロジェクトで、昨年からstillwaterが日本財団さんと取り組んでいる海のプロジェクトで、ウェブメディア「海のレシピプロジェクト」の企画運営をしています。
https://uminorecipe.jp

サイトは、「食」と「ものがたり」を通して、「海」の現状を伝えていく、3つの切り口から構成されていて、魚や海産物を用いて料理をつくる、美味しいと感じること、小説や映画、音楽といった「ものがたり」の中にで海を感じるといった、感性のアプローチから、日常の中で海のことを思う機会につなげていけたらいいなと思って取り組んでいます。

今回スパイラルでは、ここ一年半取材を重ねてきたウェブサイトの中身が飛び出してきたような、展示となっているほか、私たちがご縁のあったアーティストの作品展示と、建築家の空間構成と、アートディレクターの会場構成をご覧いただけます。

取材を重ねていく中で、気づいた「海のいま」をできるだけしっかりと伝えたいと言う思いが大きくなりました。「海の森はごちそう」と題して、海の現在の問題となっている「磯焼け」や「未利用魚」の問題を取材し、大分県にて美味しい干物を作っている株式会社やまろ渡邉さんと出会い、Soup Stock Tokyoさん監修のスープメニューが誕生しました。この期間スパイラルカフェで召し上がっていただけます。アイゴという魚に出会ったのはきっと大きなメッセージです。

展覧会自体は無料で、トークイベントやワークショップは、おとなも子どもも参加費500円で、18歳以下は無料にしています!これからの未来を担ってくれる若い方々や子どもたちにも、ぜひぜひ積極的に参加していただきたいです。

▶︎氷と映像のアートによって時間の流れを感じていただけるインスタレーションを作ってくださったのは、stillwaterの古くからの友人の後藤朋美さん(期間中ずっと)

▶︎逗子在住の松澤有子さんによる海洋プラスティックごみとペットボトルの蓋を再利用して作った糸でで作られた全長8mの船がアトリウムの空中に浮かび上がります。海洋プラスティックごみや漁網を用いた、親子で参加できるアーティストによるワークショップも!

▶︎空間構成は、福島県須賀川の市民交流センターを一緒に手がけた、畝森建築設計事務所。根気よく空間を見つめ、巨匠槇文彦さんの建築とのコラボレーションを実現してくださいました。いやほんと、ありがとうございました。リサイクルした漁網で作り出す海の空間が素晴らしくて、ぜひ感じていただきたいです。

▶︎ウェブマガジンの中で、長崎への取材にも同行してくださっている、音楽家の青柳拓次さんによる音楽ライブも開催します!

▶︎stillwaterの長年の友人でもある、ハワイの伝統航海カヌー「ホクレア」クルーの内野加奈子さんをハワイからお迎えします!「海の時間、私たちの時間」について語り合うトークイベントは、stillwaterとの鼎談形式です。

最後になりましたが、会場をお貸出しくださった株式会社ワコールアートセンターのスタッフの皆さま、温かい目でつきっきりでご指導くださった小林さん、廣澤さん、五十嵐さん、池川さん、星川さん、山本さん、そして会場監督のKOANA株式会社、小穴さん(stillwater のお隣さん!)ウェブマガジンの方でも日々お世話になっている、料理家の大黒谷寿恵ちゃん、カメラマンの高村瑞穂さん、九州+東京の撮影チームクシュンの山中さん小荒井さん、山本ラボチームを始めとする学生のボランティアスタッフの皆さん、知人友人の息子さん娘さんたちも、デザインおよび、会場のアートディレクションを受け取り、そして我々を叱咤激励しながら一番近くで共に走ってくださったディレクションQの皆さん、事務局の真知子さんと安藤さん、心より感謝申し上げます。

「海の森、海のいま展ー海のレシピプロジェクトと新たな航海のはじまりー」
会  期:2022年8月3日(水)〜12日(金)
     <内覧会>8月2日(火)18〜20時
     <設営>8月1〜2日設営、8月12日夜間撤去
開催時間: 11〜20時
会  場:スパイラルガーデン(スパイラル1F)
主催:海のレシピプロジェクト実行委員会
共催:日本財団 海と日本プロジェクト
協力:Soup Stock Tokyo、株式会社やまろ渡邉
   株式会社天洋丸、タキヤ株式会社、
   キハラ株式会社、KOANA株式会社
   株式会社イノウエインダストリィズ
会場構成:畝森泰行建築設計事務所
アートディレクション:direction Q
会場協力:株式会社ワコールアートセンター

住所

6-35-3 コープオリンピア 221号
Shibuya-ku, Tokyo
150-0001

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