Hal okada vegan sweets lab

Hal okada vegan sweets lab 植物由来の食材のみを使用したヴィーガン・ケーキ専門店。

*5/8(金)-5/10(日)受け渡し限定💐の母の日にちなんだhal okadaのスペシャルデコレーション旬の苺を贅沢に18個使った卵、乳製品、小麦粉不使用のスポンジにhal okada特製soyホイップで仕上げました食用カーネーションとお...
29/04/2026

*
5/8(金)-5/10(日)受け渡し限定💐

の母の日にちなんだhal okadaのスペシャルデコレーション
旬の苺を贅沢に18個使った卵、乳製品、小麦粉不使用のスポンジにhal okada特製soyホイップで仕上げました

食用カーネーションとお洒落な『thank you』ケーキトッパー付きです

いつも頑張っているお母さんへhal okadaの身体にも優しいケーキでいつも以上に感謝を込めた贈り物はいかがでしょうか

========================
【アレルゲン】大豆、アーモンド
※ご予約フォーム内にナッツフリー対応の選択がございます。
※ナッツ未使用の場合は大豆粉を使用してお作りします。
【予約期間】⚠️5/4(月)～5/6(水)
【受取期間】⚠️5/8(金)～5/10(日)の3日間限定
【保管方法】要冷蔵
【消費期限】当日限り
※お買上げ当日中にお召し上がりください。
【サイズ】5号(直径15㎝) 4-6名様用

※店頭受け取りのみ (配送等はお受け致しかねますのでご了承ください)
※こちらの商品は、期間限定商の関係で早めに終了する場合がございます
========================

*アールグレイ soyチーズケーキ🫖🍋ベルガモットがふわりと香る、上品で爽やかなアールグレイその豊かな香りをそのまま閉じ込めた、軽やかなsoyチーズケーキに仕立てましたなめらかなチーズケーキに、アールグレイ茶葉をたっぷり練り込んだソイホイッ...
28/04/2026

*
アールグレイ soyチーズケーキ🫖🍋

ベルガモットがふわりと香る、上品で爽やかなアールグレイ
その豊かな香りをそのまま閉じ込めた、軽やかなsoyチーズケーキに仕立てました

なめらかなチーズケーキに、アールグレイ茶葉をたっぷり練り込んだソイホイップを重ね、間には、爽やかな酸味のレモンゼリーを薄く重ね、レモンティーを思わせるすっきりとした余韻が広がります
仕上げは、花びらのように繊細な絞りでやさしく華やかな印象に

芳醇でありながら軽やか。初夏にぴったりの一台です

========================
【アレルゲン】大豆、アーモンド
【サイズ】5号 (直径15㎝) 4-6名様用
【保管方法】要冷蔵
【消費期限】当日限り ※お買上げ当日中にお召し上がりください。
【ご予約期間】2026.4/25(土)〜6/10(水)までの予定
【受け渡し期間】2026.4/30(木)〜6/14(日)
※店頭受け取りのみ (配送等はお受け致しかねますのでご了承ください)
※こちらの商品は、期間限定商品となり食材の関係で早めに終了する場合がございます
========================

27/04/2026

『コーヒー ☕️ vs 紅茶 🫖』

ケーキの構成には稀に使われやすい素材ですが、数々のプラントベーススイーツ開発して来たhal okadaスイーツですが、メイン食材としてケーキを構成しての登場は初！

さぁ皆様はどっち派？🤔

#ヴィーガンケーキ
#食のボーダーレス
#アレルギー対応

*The MOKA(モカ) ☕️hal okadaのスイーツとして初となる、コーヒーを主役に据えた一台厳選したコーヒー豆で焼き上げたグルテンフリーの濃厚モカスポンジに、なめらかなsoyティラミスクリームその中心には、ほんのりフルーティーでと...
26/04/2026

*
The MOKA(モカ) ☕️

hal okadaのスイーツとして初となる、コーヒーを主役に据えた一台

厳選したコーヒー豆で焼き上げたグルテンフリーの濃厚モカスポンジに、なめらかなsoyティラミスクリーム

その中心には、ほんのりフルーティーでとろりと流れ出すモカソースを忍ばせ、全体をモカゼリーでコーティング
仕上げには、たっぷりのモカホイップと香ばしいキャラメルアーモンドをトッピング

食感・香り・コクが重なり合う、三位一体のモカケーキ

その名も「The MOKA」
ぜひ一度、ご体験ください。

※※※ピースケーキのみのご対応

========================
【アレルゲン】大豆、アーモンド、りんご
【保管方法】要冷蔵
【消費期限】当日限り ※お買上げ当日中にお召し上がりください。
【ご予約期間】2026.4/25(土)〜6/10(水)までの予定
【受け渡し期間】2026.4/30(木)〜6/14(日)
※店頭受け取りのみ (配送等はお受け致しかねますのでご了承ください)
※こちらの商品は、期間限定商品となり食材の関係で早めに終了する場合がございます
========================

*八女抹茶の極みプリン🍵〜黒糖わらび添え〜 日本でも有数の高級茶の名産地 から採れる２０年連続日本一のお茶『八女抹茶』をhal okadaオリジナル豆乳カスタードと合わせたプリン。八女茶の特徴である”あまくてコクがあり旨みの強い美味しいお...
15/03/2026

*
八女抹茶の極みプリン🍵
〜黒糖わらび添え〜

日本でも有数の高級茶の名産地 から採れる２０年連続日本一のお茶『八女抹茶』をhal okadaオリジナル豆乳カスタードと合わせたプリン。
八女茶の特徴である”あまくてコクがあり旨みの強い美味しいお茶”
甘さ控えめのプリンは抹茶の特徴を活かし、抹茶の濃厚な旨味をしっかり味わって頂けるようお作りしております。
炊いた小豆とわらび餅が飾られた、季節を感じられる一品です。

一緒に添えてある黒蜜でご自身のお好みの甘さに調節してお召し上がりいただけます。

========================
【アレルゲン】大豆
【保管方法】要冷蔵
【消費期限】当日限り
※お買上げ当日中にお召し上がりください。
【ご予約期間】3/10(火)〜4/6(月)
【受け渡し期間】3/14(土)〜4/10(金)
※店頭受け取りのみ (配送等はお受け致しかねますのでご了承ください)
※こちらの商品は、期間限定商品となり食材の関係で早めに終了する場合がございます
=========

*本日より予約開始の🌸『桜のモンブランロール 』しっとりと口触りのよい桜の風味の米粉生地で桜餡と鹿の子豆をオリジナルsoyホイップクリームで包み込みました。桜ソイホイップクリームをあしらった季節を存分に感じられるモンブランロールをお楽しみく...
10/03/2026

*
本日より予約開始の

🌸『桜のモンブランロール 』

しっとりと口触りのよい桜の風味の米粉生地で桜餡と鹿の子豆をオリジナルsoyホイップクリームで包み込みました。

桜ソイホイップクリームをあしらった季節を存分に感じられるモンブランロールをお楽しみください。

=========
【ご予約期間】3/10(火)〜4/6(月)
【受け渡し期間】3/14(土)〜4/10(金)
※店頭受け取りのみ (配送等はお受け致しかねますのでご了承ください)
※こちらの商品は、期間限定商品となり食材の関係で早めに終了する場合がございます
=========

※アレルゲン：大豆、アーモンド

▼サイズ：約16cm (4-6人分)
▼保管方法：要冷蔵
▼消費期限：当日限り

※お買上げ当日中にお召し上がりください。

#食のボーダーレス

#アレルギー対応
#卵乳製品小麦粉不使用
#ヴィーガンケーキ

hal okada x 嘉山農園『苺のヴィーガンミルフィーユ』昨年も大好評でした苺のミルフィーユが復活🍓✨20年以上の親交もあり絶対の信頼をおいている神奈川県横須賀の有機肥料、低農薬栽培で丁寧に育てた嘉山農園の完熟苺を贅沢に15個使用し、こ...
09/03/2026

hal okada x 嘉山農園
『苺のヴィーガンミルフィーユ』

昨年も大好評でした苺のミルフィーユが復活🍓✨

20年以上の親交もあり絶対の信頼をおいている神奈川県横須賀の有機肥料、低農薬栽培で丁寧に育てた嘉山農園の完熟苺を贅沢に15個使用し、こだわりの強いもの同志がコラボした最高のヴィーガンミルフィーユとしてご提供させていただきます

シェフ岡田が昔に洋菓子界での修行中の中でどこでも定番でもあり、多くのケーキに存在する折りパイを使って仕上げるミルフィーユを卵やバターを使わずに、そしてリアルに再現するために幾度となく試行錯誤した上で納得のいくクオリティに辿り着いた渾身の商品

hal okadaのスイーツは普段は卵、乳製品、小麦粉不使用ですが、試行錯誤の結果、今ベストと思えるクオリティから今回の商品に限り小麦粉を使用しております

========================
【アレルゲン】小麦、大豆、アーモンド
【保管方法】要冷蔵
【消費期限】当日限り
※お買上げ当日中にお召し上がりください。
【サイズ】直径17㎝
【オプション】 有償カット有り(+540円)
【ご予約期間】3/10(火)~3/27(金)
【受け渡し期間】3/14(土)~3/31(火)
【受け取り方法】 店頭受け渡しのみ (※配送等は行っておりません)
【受け取り時間について】⚠️
ミルフィーユの醍醐味はパイ生地のパリパリ感にもあり、クオリティ最優先するが故に受け渡しから短時間でお召し上がり頂きたく、お渡し直前で仕上げるため制作、工程時間を配慮して午後13時以降19時までの受け取り設定とさせて頂きます。

※こちらの商品は、期間限定商品となり食材の関係で早めに終了する場合がございます
========================
#食のボーダーレス

#アレルギー対応
#グルテンフリー
#広尾ヴィーガン

*まもなくバレンタインDay💝キャラメルオレンジショコラは贈り物にも自分へのご褒美にもピッタリです🍫✨きび糖(黒糖)を焦がした後にキャラメルにオレンジの皮を入れたキャラメルソースをベースに口溶けの良さをと追求したsoyキャラメルムース。口溶...
08/02/2026

*
まもなくバレンタインDay💝

キャラメルオレンジショコラは
贈り物にも自分へのご褒美にもピッタリです🍫✨

きび糖(黒糖)を焦がした後にキャラメルにオレンジの皮を入れたキャラメルソースをベースに口溶けの良さをと追求したsoyキャラメルムース。

口溶けなめらかなキャラメルムースの中には、自家製グルテンフリーグラノーラショコラと蜜煮した角切りオレンジピールを忍ばせサクサク食感と香りをアクセント。

仕上げにチョコレートグラサージュをコーティングした、シェフのこだわりをとことん貫いて完成させたhal okadaの究極のチョコレートスイーツ。

(こだわりポイント)
自身が納得行く美味しさ追求するために試行錯誤してたどり着くまでには長年数々のプラント食材を使用してきた経験から繰り出す素材本来の美味しさを理解した上でのベストなレシピを見出せるまさに匠の技。

30年以上培ってきたパティシエ人生の中で学んで来た『お菓子の科学』で導き出す『美味しいを食の科学で証明する』がhal okadaシェフパティシエのポリシーでもあります。

どんなに手間暇を掛けててもそれはお客様には見えない作り手の努力。
だからこそ一口目で想像以上の納得のクオリティを感じてもらいたい。

卵、乳製品、小麦粉、ナッツ類を使わず作り上げたhal okadaにしか辿り着けない究極のショコラスイーツを是非この機会にご堪能下さい。
⚠️ホールケーキはナッツ使用してます
⭕️ご予約時の選択肢にて、ナッツフリー対応も可能です

(食べ方提案)
①仕上がりなめらかな食感に仕立ててるため、スプーンですくってお召し上がりください。
②実は冷凍してアイスのように頂くのもおすすめです。

========================
【アレルゲン】大豆、アーモンド (※ナッツフリー対応可能 )、オレンジ
【サイズ】5号 (直径15㎝) 4-6名様用
【保管方法】要冷蔵
【消費期限】当日限り
※お買上げ当日中にお召し上がりください。
【ご予約期間】1/28(水)~終了日未定
【受け渡し期間】2/1(日)~終了日未定

※店頭受け取りのみ (配送等はお受け致しかねますのでご了承ください)
※こちらの商品は、期間限定商品となり食材の関係で早めに終了する場合がございます
========================
#食のボーダーレス


#アレルギー対応

#卵乳製品小麦粉不使用
#ヴィーガンケーキ
#広尾ヴィーガン

*📢大人気商品が今年もやってまいりました本日よりご予約開始キャラメルオレンジショコラ🍫🍊きび糖(黒糖)を焦がした後にキャラメルにオレンジの皮を入れたキャラメルソースをベースに口溶けの良さをと追求したsoyキャラメルムース。口溶けなめらかなキ...
28/01/2026

*
📢大人気商品が今年もやってまいりました

本日よりご予約開始
キャラメルオレンジショコラ🍫🍊

きび糖(黒糖)を焦がした後にキャラメルにオレンジの皮を入れたキャラメルソースをベースに口溶けの良さをと追求したsoyキャラメルムース。

口溶けなめらかなキャラメルムースの中には、自家製グルテンフリーグラノーラショコラと蜜煮した角切りオレンジピールを忍ばせサクサク食感と香りをアクセント。

仕上げにチョコレートグラサージュをコーティングした、シェフのこだわりをとことん貫いて完成させたhal okadaの究極のチョコレートスイーツ。

(こだわりポイント)
自身が納得行く美味しさ追求するために試行錯誤してたどり着くまでには長年数々のプラント食材を使用してきた経験から繰り出す素材本来の美味しさを理解した上でのベストなレシピを見出せるまさに匠の技。

30年以上培ってきたパティシエ人生の中で学んで来た『お菓子の科学』で導き出す『美味しいを食の科学で証明する』がhal okadaシェフパティシエのポリシーでもあります。

どんなに手間暇を掛けててもそれはお客様には見えない作り手の努力。
だからこそ一口目で想像以上の納得のクオリティを感じてもらいたい。

卵、乳製品、小麦粉、ナッツ類を使わず作り上げたhal okadaにしか辿り着けない究極のショコラスイーツを是非この機会にご堪能下さい。
⚠️ホールケーキはナッツ使用してます
⭕️ご予約時の選択肢にて、ナッツフリー対応も可能です

(食べ方提案)
①仕上がりなめらかな食感に仕立ててるため、スプーンですくってお召し上がりください。
②実は冷凍してアイスのように頂くのもおすすめです。

========================
【アレルゲン】大豆、アーモンド (※ナッツフリー対応可能 )、オレンジ
【サイズ】5号 (直径15㎝) 4-6名様用
【保管方法】要冷蔵
【消費期限】当日限り
※お買上げ当日中にお召し上がりください。
【ご予約期間】1/28(水)~終了日未定
【受け渡し期間】2/1(日)~終了日未定

※店頭受け取りのみ (配送等はお受け致しかねますのでご了承ください)
※こちらの商品は、期間限定商品となり食材の関係で早めに終了する場合がございます
========================
#食のボーダーレス


#アレルギー対応

#卵乳製品小麦粉不使用
#ヴィーガンケーキ

*極みのsoy生チョコレート「極みのsoy生チョコレート」が、新作として登場いたしました。今回の最大の特徴は、hal okada初となるいちじくフレーバーの生チョコレート。なめらかな口溶けの中に、いちじくのプチプチとした食感と奥行きのある風...
23/01/2026

*
極みのsoy生チョコレート
「極みのsoy生チョコレート」が、新作として登場いたしました。

今回の最大の特徴は、hal okada初となるいちじくフレーバーの生チョコレート。

なめらかな口溶けの中に、いちじくのプチプチとした食感と
奥行きのある風味が広がる、これまでにない生チョコに仕上げました。

卵・乳製品不使用でも、「美味しさ」を一切妥協しない
hal okadaならではの一粒です。

さらに、アイスクリームなど他の商品との同梱発送も可能になりました。
ぜひhal okadaのスイーツをお楽しみください。

極みのsoy生チョコレートは、
期間限定・数量限定となりますので、どうぞお早めにご利用ください。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【ECサイト販売期間】2026年1月23日〜3月10日
※店頭での販売期間とは異なりますので、ご注意ください。
【内容量】　　9個入り
【アレルギー】 大豆　アーモンド
※商品にはアルコールを含みますのでお子様や妊娠中または
授乳中の方はお控え下さいませ。アルコール1%
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

https://hal-veganpatisserie.stores.jp/

住所

広尾 5-4-18 1F
Shibuya-ku, Tokyo
150-0012

営業時間

月曜日 11:00 - 19:00
火曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 11:00 - 19:00
日曜日 11:00 - 19:00

ウェブサイト

アラート

Hal okada vegan sweets labがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する

カテゴリー