株式会社大光食品

株式会社大光食品 長崎県の「島原」に本拠地を置き、飼料の提供から始まり、生産指導、精肉としての一次加工品、食肉製品、調理冷凍食品、その他加工食品などを幅広く製造し、販売するとともに卸・小売・通販なども行っています。 食肉処理、食肉販売、飼料販売、食肉製品製造販売、調理冷凍食品製造販売などを行っております。

「食べたい！」と思ったら🧀をコメントしてください💬　キャンプにおすすめ🔥🍳ソーセージの絶品レシピをご紹介します🪄- - - - - - - - - - - - - - -＼とろ〜り濃厚！ カマンベールソセアヒージョ／▼材料（2～4人分）・島...
04/09/2026

「食べたい！」と思ったら🧀をコメントしてください💬
　
キャンプにおすすめ🔥🍳
ソーセージの絶品レシピをご紹介します🪄

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＼とろ〜り濃厚！ カマンベールソセアヒージョ／

▼材料（2～4人分）
・島原工房ソーセージ230g…1/2本
・カマンベールチーズ…1個
・ミニトマト…6個
・ブロッコリー…7房
・おろしにんにく…2cm
・オリーブオイル…150ml
・塩…小さじ1/2

▼作り方
① 島原工房ソーセージは2cm角に切り、カマンベールチーズは8等分に切る
② スキレットの中心にカマンベールチーズを置き、周りにソーセージ、ミニトマト、ブロッコリーを並べる
③ オリーブオイルと塩を加えて強火にかけ、ふつふつとしてきたら弱火で約3分加熱したら完成♪
　
💡ワンポイント
カマンベールチーズがとろ～り溶けたら食べごろ！
ソーセージや野菜に絡めて、熱々のうちに召し上がれ♪
　
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🍴《 使用した商品 》
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島原工房ソーセージ‐230ｇ【冷蔵】
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ではまた次回の投稿もお楽しみに☆ ̖́-

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「おいしそう」と思ったら🥄をコメントしてください💬　やさしい旨みで、心も体もあったまる♨💗冷凍肉だんごのスープレシピをご紹介します🪄- - - - - - - - - - - - - - -＼旨みじゅわっ！！ぷりぷり肉だんごとキャベツのあっ...
01/09/2026

「おいしそう」と思ったら🥄をコメントしてください💬
　
やさしい旨みで、心も体もあったまる♨💗
冷凍肉だんごのスープレシピをご紹介します🪄

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＼旨みじゅわっ！！ぷりぷり肉だんごとキャベツのあったかスープ／

▼材料（2人分）
・雲仙しまばら鶏ぷりぷり肉だんご…10個
・キャベツ…1/6個
・ごま油…適量
・黒コショウ…適量
（スープ）
・水…500ml
・鶏がらスープの素…大さじ1
・みりん…小さじ2
・塩…小さじ1/4

▼作り方
① キャベツを小さめのざく切りにする
② 鍋に(スープ)を沸かし、肉だんごとキャベツを入れ、5分ほど煮込む
③ 器に入れ、お好みでごま油と黒コショウをかけたら完成
　
💡ワンポイント
ごま油と黒コショウがやさしいスープのアクセントに！後入れもおすすめ✨
　
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🍴《 使用した商品 》
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雲仙しまばら鶏ぷりぷり肉だんご【冷凍】
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ではまた次回の投稿もお楽しみに☆ ̖́-

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🥩🔥 肉の日セール🔥🥩本日、8月29日は「肉の日」！！！しかも社長のお誕生日です🎉→おめでとうメッセージも大歓迎です✨笑初めての方も！リピーターの方も！みーんなお得な肉の日セール開催します📣✅初回限定セット（初めてのお客様向け）✅おかわりセ...
28/08/2026

🥩🔥 肉の日セール🔥🥩

本日、8月29日は「肉の日」！！！
しかも社長のお誕生日です🎉
→おめでとうメッセージも大歓迎です✨笑

初めての方も！リピーターの方も！
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「うまそう！」と思ったら🍚をコメントしてください💬　背徳感がハンパない🤤✨ソーセージカツのアレンジレシピをご紹介します🪄これ、1人で食べきれたら大食い認定です🔥💯- - - - - - - - - - - - - - -＼デカ盛り！！ソセカ...
28/08/2026

「うまそう！」と思ったら🍚をコメントしてください💬
　
背徳感がハンパない🤤✨
ソーセージカツのアレンジレシピをご紹介します🪄
これ、1人で食べきれたら大食い認定です🔥💯

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＼デカ盛り！！ソセカツ丼／

▼材料（3～4人分）
・島原ハム ポークソーセージカツ…５個
・ご飯…適量
・玉ねぎ…1個
・卵…5個
・揚げ油

（合わせ調味料）
・水…300ml㎖
・砂糖…大さじ1
・みりん…大さじ3
・酒…大さじ2
・しょうゆ…大さじ4と1/2
・めんつゆ…大さじ1

▼作り方
① 玉ねぎをくし切りにする
② ソーセージカツを凍ったまま170℃の油で約8分揚げる
③ ご飯を器にたっぷり盛り付ける
④ フライパンに①と（合わせ調味料）を入れ煮立たせる
⑤ 玉ねぎが柔らかくなったらソーセージカツを入れ、溶き卵を回し入れる
⑥ 蓋をして加熱し、お好みの卵の固さになったら、ご飯の上にのせて完成！
　
💡ワンポイント
卵を半熟に仕上げると、カツのジューシーさとマッチしてさらにおいしく✨
　
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🍴《 使用した商品 》
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島原ハム ポークソーセージカツ（5個入）【冷凍】
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ではまた次回の投稿もお楽しみに☆ ̖́-

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「おいしそう！」と思ったら🥢をコメントしてください💬　塩麴でしっとりやわらか✨ぱさつかない鶏むねレシピをご紹介します🪄- - - - - - - - - - - - - - -＼しっとりやわらか♪鶏むね塩麹チキン／▼材料（2人分）・雲仙しま...
25/08/2026

「おいしそう！」と思ったら🥢をコメントしてください💬
　
塩麴でしっとりやわらか✨
ぱさつかない鶏むねレシピをご紹介します🪄

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＼しっとりやわらか♪鶏むね塩麹チキン／

▼材料（2人分）
・雲仙しまばら鶏むね肉…1枚
(合わせ調味料)
・塩麹…大さじ1
・醤油…小さじ1
・おろし生姜…小さじ1
・おろしにんにく…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・塩こしょう…適量

▼作り方
① 鶏むね肉は皮を取り除き、食べやすい大きさに削ぎ切りにする
② ビニール袋に①と（合わせ調味料）を入れ、よく揉み込んだら、冷蔵庫で1時間ほど漬け込む
③ フライパンを熱し、鶏むね肉を並べて片面に焼き色がつくまで焼く
④ 裏返して蓋をし、弱めの中火で5分ほど焼く
⑤ お皿に盛り付けたら完成✨
　
💡ワンポイント
塩麹に漬け込むことで、鶏むね肉がしっとりやわらかに仕上がります♪
　
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🍴《 使用した商品 》
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雲仙しまばら鶏 むね肉【冷凍】
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ではまた次回の投稿もお楽しみに☆ ̖́-

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長崎じげもん豚を味わおう！プレゼントキャンペーン🐷✨長崎県産のSPF豚「じげもん豚」を使用したショルダーチャーシューとポークソーセージを抽選でプレゼント🎁じげもん豚は、雲仙岳の裾野の豊かな自然の中で、厳格な衛生管理と厳選した飼料で育てられた...
21/08/2026

長崎じげもん豚を味わおう！プレゼントキャンペーン🐷✨

長崎県産のSPF豚「じげもん豚」を使用した
ショルダーチャーシューとポークソーセージを抽選でプレゼント🎁

じげもん豚は、雲仙岳の裾野の豊かな自然の中で、
厳格な衛生管理と厳選した飼料で育てられたSPF豚🐖🌿
とろけるような脂と豊かな風味が特長です✨

そんなこだわりの「長崎じげもん豚」のおいしさを
ぜひこの機会にお楽しみください♪

＼フォロー＆リポストで簡単応募！／

📅 応募締切：8月24日(月) 23:59まで
📝詳しい応募要項は2枚目をご覧ください

みなさまのご応募をお待ちしております💁‍♀️
　
「ショルダーチャーシュー」はギフト期間限定販売ですが、「ポークソーセージ」は通常も販売しております！オンラインショップはプロフィールのリンクからご覧いただけます🛒✨

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「食べたい！」と思ったら🧀をコメントしてください💬　韓国風で旨辛🌶✨甘辛×チーズがたまらないソーセージレシピをご紹介します🪄- - - - - - - - - - - - - - -＼やみつき甘辛！チーズソセタッカルビ丼／▼材料（1人分）・...
21/08/2026

「食べたい！」と思ったら🧀をコメントしてください💬
　
韓国風で旨辛🌶✨
甘辛×チーズがたまらないソーセージレシピをご紹介します🪄

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＼やみつき甘辛！チーズソセタッカルビ丼／

▼材料（1人分）
・島原ハム ポークソーセージ300ｇ…1/2本
・ご飯…適量
・チーズ…お好みで
（合わせ調味料）
・料理酒、みりん、砂糖…各大さじ1/2
・コチュジャン、醤油…各大さじ1
・にんにくチューブ…2cm
・ブラックペッパー…お好みで

▼作り方
①（合わせ調味料）を混ぜておく
② ソーセージを一口大に切り、焼き目がつくまでフライパンで焼く
③ ①を入れて絡める
④ ご飯にのせる
⑤ チーズをフライパンで温めて上にかけたら完成✨
　
💡ワンポイント
ソーセージはしっかり焼き目をつけると香ばしさがアップしてさらにおいしく仕上がります✨
　
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🍴《 使用した商品 》
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島原ハム ポークソーセージ 300g【冷蔵】
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ではまた次回の投稿もお楽しみに☆ ̖́-

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「作ってみたい！」と思ったら🥒をコメントしてください💬　あと1品足りない時に🥒サラダチキンのアレンジレシピをご紹介します🪄- - - - - - - - - - - - - - -＼さっぱりうまい！サラチキときゅうりのうまダレ和え／▼材料（...
18/08/2026

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あと1品足りない時に🥒
サラダチキンのアレンジレシピをご紹介します🪄

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＼さっぱりうまい！サラチキときゅうりのうまダレ和え／

▼材料（3～4人分）
・島原工房サラダチキン…１袋
・きゅうり…1本
・もやし…1袋
・塩…適量
（合わせ調味料）
・醤油…大さじ1.5
・酢…大さじ1.5
・砂糖…大さじ1.5
・オイスターソース…大さじ1
・ごま油…小さじ1
・にんにくチューブ…1ｃｍ

▼作り方
① きゅうりを千切りにして袋に入れる
② 塩を2つまみ加えて軽く揉み込み10分程度置いたら水分をしっかり絞る
③ もやしを耐熱容器に入れ600Wで2分30秒加熱し、 粗熱が取れたら水分をしっかり絞る
④ ボウルに(合わせ調味料)を混ぜ、サラダチキンを細かく裂きながら加える
⑤ ②と③を加え全体をよく混ぜ合わせる
⑥ 器に盛り付けごまをかけたら完成✨
　
💡ワンポイント
サラダチキンを細かく裂くことで具材と馴染みやすくなります✨
　
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🍴《 使用した商品 》
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島原工房 サラダチキン【冷蔵】
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ではまた次回の投稿もお楽しみに☆ ̖́-

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「食べたい！」と思ったら🌮をコメントしてください💬　ソーセージで簡単✨おうちで楽しむソセタコスをご紹介します🪄- - - - - - - - - - - - - - -＼パパっと簡単！ソセタコス／▼材料（4人分）・トルティーヤ……適量【タコ...
14/08/2026

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ソーセージで簡単✨
おうちで楽しむソセタコスをご紹介します🪄

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＼パパっと簡単！ソセタコス／

▼材料（4人分）
・トルティーヤ……適量

【タコスミート】
・じげもん豚のポークソーセージ……1本
・ケチャップ……大さじ4
・中濃ソース……大さじ1
・カレー粉……小さじ1/2
【サルサ】
・トマト……1個
・玉ねぎ……1/4個
・きゅうり……1/2本
・塩、レモン汁……各小さじ1/2
【お好みで】
　アボカド、チーズ、サニーレタス　など

▼作り方
① ソーセージを細かく切る
② 熱したフライパンでソーセージを炒める
③ ケチャップ、中濃ソース、カレー粉を加え、炒め合わせる
④ トマト、玉ねぎ、きゅうりを細かく切り、塩とレモン汁を加えて混ぜ合わせる
⑤ トルティーヤに【タコスミート】と【サルサ】、お好みの具材をのせて包んだら完成！
　
💡ワンポイント
ソーセージを細かく切って炒めることで、食べやすくタコスにぴったり✨
　
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🍴《 使用した商品 》
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じげもん豚のポークソーセージ 145ｇ【冷蔵】
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ではまた次回の投稿もお楽しみに☆ ̖́-

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「作ってみたい！」と思ったら🥢をコメントしてください💬　時短でも本格的⏰麻婆焼きそばレシピをご紹介します🪄- - - - - - - - - - - - - - -＼爆速5分で完成！麻婆焼きそば／【材料（1人分）】・花椒香る麻婆豆腐丼の素…...
11/08/2026

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時短でも本格的⏰
麻婆焼きそばレシピをご紹介します🪄

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＼爆速5分で完成！麻婆焼きそば／

【材料（1人分）】
・花椒香る麻婆豆腐丼の素…1P(130g)
・焼きそば麺…1玉
・サラダ油…大さじ1
・小ネギ…適量

【作り方】
① フライパンにサラダ油を熱し、焼きそば麺を
　 両面こんがりと焼く
② 麻婆豆腐丼の素を電子レンジ（600W）で
　 2分30秒加熱する
③ 器に焼きそば麺を盛り付け、麻婆豆腐をかける
④ 小ねぎを散らして完成！
　
💡ワンポイント
麺を両面カリッと焼くことで、とろ〜り麻婆あんとの相性が抜群に✨
　
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🍴《 使用した商品 》
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花椒香る 麻婆豆腐丼の素【冷凍】
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ではまた次回の投稿もお楽しみに☆ ̖́-

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住所

本町甲183番地 1
Shimabara-shi, Nagasaki
855-0062

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00
土曜日 09:00 - 17:00

電話番号

+81957644750

ウェブサイト

アラート

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