深山豆富店

深山豆富店 白川郷の湧水と天然にがり100％、手作りで作った豆富。縄で縛っても崩れない石豆富や郷土食材「すったて」を作っています。

「縄で縛っても崩れないとうふ」堅いとうふ。

人気は石豆富、すったて、そして当店のおからで作った「まめなクッキー」。リニューアルした店内には厳選した大豆製品もございます。

・住所
〒501-5501 岐阜県大野郡白川村保木脇260-14[MAP]

・定休日
火曜日
※イベントや年末年始等で臨時休業がございます。

・サービス
お中元・お歳暮・ご贈答にどうぞ。全国発送いたします。詳しくは当店へお気軽にお問い合わせください。

・ネットショップ
https://miyamatofu.com/

・利用可能決済
現金、カード、各種キャッシュレス決済利用可

【11月の営業日カレンダー】11月は紅葉も本番！ぜひ景色を楽しみながら、深山豆富店にも遊びに来てくださいね。祝日も元気に営業します！オンラインでご注文のお客さま、大変長らくお待たせしており、申し訳ありません。現在、頑張って豆富製造を行ってお...
30/10/2023

【11月の営業日カレンダー】
11月は紅葉も本番！ぜひ景色を楽しみながら、深山豆富店にも遊びに来てくださいね。
祝日も元気に営業します！

オンラインでご注文のお客さま、大変長らくお待たせしており、申し訳ありません。
現在、頑張って豆富製造を行っております。
必ずお届けしますので、もう少々お待ちくださいませ。

【10月の営業日カレンダー】9月入ってからも暑い日が続いて、どうなっちゃうんだ～～と思いましたが、白川郷はもう朝晩しっかり寒いです。こんな暑かった夏も終わるんだなぁ…としみじみ感じております。10月は、火水木が定休日となります。みなさまのご...
29/09/2023

【10月の営業日カレンダー】
9月入ってからも暑い日が続いて、どうなっちゃうんだ～～と思いましたが、白川郷はもう朝晩しっかり寒いです。
こんな暑かった夏も終わるんだなぁ…としみじみ感じております。

10月は、火水木が定休日となります。
みなさまのご来店お待ちしております。

【9/9-10　深山豆富　復活2周年イベント】おいしいものモリモリ♪9月9日＆10日のイベントの詳細のお知らせ（続き）です！！スタッフが大好きなおいしいものを集めますので、ぜひ遊びに来てください。■もち麦ベーグル🥯🥯🥯　 byアオイロ・カフ...
06/09/2023

【9/9-10　深山豆富　復活2周年イベント】
おいしいものモリモリ♪
9月9日＆10日のイベントの詳細のお知らせ（続き）です！！
スタッフが大好きなおいしいものを集めますので、ぜひ遊びに来てください。

■もち麦ベーグル🥯🥯🥯　 byアオイロ・カフェ@aoilocafe　
白川郷の南部地区にお店を構えるアオイロ・カフェさん。
青を基調とした店内が素敵なので、お店にもぜひ行っていただきたいのですが、モチモチ食感がたまらない『もち麦ベーグル』は絶品です！！
白川村産のもち麦粉を全体の25％も使用！
お店で製粉されているほどのこだわり！
素材もからだに優しいものを使っています。

■おキャロットケーキ🥕🥕🥕
深山豆富店×飛騨古川の大久保製菓舗さん 　とのコラボで生まれたしっとり食感の大人のケーキ。
深山豆富店のおからをたっぷり使い、人参🥕に少しスパイスを効かせた生地＆上に乗せたレモンクリームの組み合わせが最高！
普段ネットショップでハーフサイズを販売していますが、今回はお１人サイズにカットしたものをご用意します。
それでもボリューミーで3時のおやつにもぴったり🍰☕

■ベルギーワッフル by kanokoya
飛騨古川にある自家製ベルギーワッフル専門店カノコヤさんから、今回４種類ワッフルが来ます！
素材にこだわって、ひとつひとつ丁寧にサクッとふわっと焼き上げた本格ベルギーワッフルです。
今回はプレーン、ココナッツ、えごま、ベルギーショコラ。
私たちスタッフも大好きなワッフルなので、こちらもおやつにどうぞ！！

ぜひお越しください♪
お待ちしております！

#深山豆富 #深山豆富店 #白川郷 #白川村 #豆富 #豆腐 #石豆富 #石豆腐 #白川郷グルメ #御母衣ダム #堅豆腐 #大豆 #白川郷カフェ #豆乳スムージー #すったて #すったて鍋 #国産大豆 #ベルギーワッフル #もち麦 #もち麦ベーグル　 #キャロットケーキ

＼深山豆富　復活２周年イベント／🌸つまみ細工ワークショップ🌸9月10日(日)限定で、初のワークショップを開催します！■講師：白川郷でつまみ細工作家として活動している結華_yuihana_さん！■作れるアイテム・小花のストラップ🌸・バラのブロ...
05/09/2023

＼深山豆富　復活２周年イベント／
🌸つまみ細工ワークショップ🌸
9月10日(日)限定で、初のワークショップを開催します！

■講師：白川郷でつまみ細工作家として活動している結華_yuihana_さん！
■作れるアイテム
・小花のストラップ🌸
・バラのブローチ🌹
■所要時間：30分程度

【予約受付】11時~/13時~　DMにてご連絡ください！
そのほかの時間でも、10～15時受付で飛び込み参加OKです。

その他、9日、10日ともにピアス、イヤリング、イヤーカフなどの物販もあります。

ぜひ遊びに来てくださいね！

今週末に迫った「深山豆富　復活２周年イベント」！今回初の試みのハルバルさんとコラボして、深山豆富店の店内で、青空レストランのあの味を再現致します～～！！ハルバルさんは私たちと一緒に青空レストランの料理のコーナーに出てくださって、石豆富麻婆や...
04/09/2023

今週末に迫った「深山豆富　復活２周年イベント」！
今回初の試みのハルバルさんとコラボして、深山豆富店の店内で、青空レストランのあの味を再現致します～～！！
ハルバルさんは私たちと一緒に青空レストランの料理のコーナーに出てくださって、石豆富麻婆や、鶏ちゃんを番組内で披露してくださった、あの方です！！

メニューは下記の通り
それぞれ限定20食
🔥石焼麻婆豆富定食（ごはん、総菜、汁物付き）・・・2,000円
🔥ワンコインめし・・・500円
　🥄豆富チャーハン
　🥢だしを漬け込んだ豪快な豆富めし
🔥おうちでもあの味を再現！ハルバルさん特製
　麻婆豆腐の素・・・750円（豆富は別売りです！）

🥳🥳🥳イベント概要🥳🥳🥳
深山豆富　復活２周年イベント
日時：9月9日(土)・10日(日) 10時~16時
場所：深山豆富店
岐阜県大野郡白川村保木脇260-14

そのほかの商品についてはまた順番にアップしますが、簡単にご紹介！
この日だけの特別商品！
・ベルギーワッフル🫓　カノコヤさん
・もち麦ベーグル🥯　アオイロ・カフェさん
・おキャロットケーキ🍰　大久保製菓舗さんとコラボ
・つまみ細工のワークショップ＆販売　結華_yuihana_

ぜひお越しください!!

【イベントのお知らせ🥳】深山豆富店は9月10日に復活2周年を迎えます。先代から引き継いでから、これまで続けてこれたのは応援してくださった地元の皆さん、全国の皆さんのサポートがあったからこそ！と思います。私たちの感謝の想いを込めて、9月9日(...
30/08/2023

【イベントのお知らせ🥳】
深山豆富店は9月10日に復活2周年を迎えます。
先代から引き継いでから、これまで続けてこれたのは応援してくださった地元の皆さん、全国の皆さんのサポートがあったからこそ！と思います。
私たちの感謝の想いを込めて、9月9日(土)10日(日)に『復活2周年イベント』を行います！

なんと、青空レストランで石豆富麻婆を披露してくれたハルバルさんが２日間料理を提供してくれます！
青空レストランで大輔さん、神宮寺さんも食べたあの味を深山豆富店で味わえるまたとない機会です🔥

また、普段ネット通販でしか販売していないおキャロットケーキ、スタッフみんな大ファンのワッフルやベーグル、つまみ細工の販売などなど、この２日間限定で販売します！
多くの方にお越しいただければ嬉しいです。
お待ちしております！

#深山豆富 #深山豆富店 #白川郷 #白川村 #豆富 #豆腐 #石豆富 #石豆腐 #白川郷グルメ #御母衣ダム #堅豆腐 #大豆 #白川郷カフェ #豆乳スムージー #すったて #すったて鍋 #国産大豆 #白川郷イベント #ベルギーワッフル #もち麦ベーグル #アオイロカフェ #豆富チャーハン #石豆富麻婆 #青空レストラン #神宮寺勇太

【9月の営業日カレンダー】もう夏も終わりますねぇ。と言ってもまだ暑い日が続いてるので油断なりませんが・・・。9月の店舗営業日のお知らせです。定休日は火水木となります。そして久々にイベントを開催🥳ちょうど9月10日で私たち株式会社ヒダカラが深...
30/08/2023

【9月の営業日カレンダー】
もう夏も終わりますねぇ。と言ってもまだ暑い日が続いてるので油断なりませんが・・・。
9月の店舗営業日のお知らせです。
定休日は火水木となります。

そして久々にイベントを開催🥳
ちょうど9月10日で私たち株式会社ヒダカラが深山豆富店を引き継いでから丸2年となります㊗️
２周年を記念してイベントを開催しますので是非遊びに来てください✨
イベントの詳細はまた別の投稿にてお知らせします🥰

こんにちは、深山豆富店です。パッケージをご紹介しようかなと思います。深山豆富店を引き継いですぐに着手したのがパッケージです。それまでのパッケージもお豆腐屋さんらしくて素敵だったのですが、私たちなりの想いを込めて、こだわってリニューアルしまし...
01/08/2023

こんにちは、深山豆富店です。
パッケージをご紹介しようかなと思います。

深山豆富店を引き継いですぐに着手したのがパッケージです。
それまでのパッケージもお豆腐屋さんらしくて素敵だったのですが、私たちなりの想いを込めて、こだわってリニューアルしました。

豆富やすったての色が綺麗に、できるだけたくさん見えるようにデザインされています。
柄が白抜きになっているのですが、これは柄に色を使う代わりに豆富とすったての色を生かすため。
豆富とすったての自然な色が柄から垣間見えるからこそ、その分パッケージが優しくほっこり見えているかも？

柄は白川郷と、白川郷での豆富作りをイメージして、山、水、豆などをシンボル化しています。
どれも私たちの豆富づくりには不可欠なもの。
だからこそ、豆富を手に取ってくれた方にも身近に感じてほしいという想いも込めて・・・。

少しでも多くの方にこのパッケージと共に豆富をお届けし、引き継いだ味と私たちの想いが少しでも多くの人に伝わると良いなと思っています。

そんなことを思いながら今日も商品を見送っています。

まだまだ商品が品薄な時もありますし、オンラインでもお届けが先になってしまいますが、ひとつひとつ丁寧に、楽しく食べて頂けるようにお作りしています。
もっと製造できるよう頑張っていますので、よろしくお願い致します。

最近、なかなか投稿が出来ていなくてすみません💦💦深山豆富店は暑さに負けず、日々製造頑張っています。５月末のテレビ出演があってから、全国からたくさんのご注文いただき、沢山の方にお店に足を運んでいただき、ありがとうございます！通販からご注文の皆...
30/07/2023

最近、なかなか投稿が出来ていなくてすみません💦💦

深山豆富店は暑さに負けず、日々製造頑張っています。
５月末のテレビ出演があってから、全国からたくさんのご注文いただき、沢山の方にお店に足を運んでいただき、ありがとうございます！

通販からご注文の皆さまには長らくお待たせしておりますが、必ずお届けしますので、もうしばらくお待ちくださいませ。

皆さん、石豆富はどうやって食べるのが好きですか？
どんな調理法でも良さが生きる豆富なので、一番おススメは？と聞かれると悩んでしまいます。
でもまずは全員に試してほしいのが豆富ステーキです。
軽ーく焼くのも、カリカリに焼くのもどちらもいいんですけど、「外はカリ！中はフワ！」を楽しむなら、多めの油を敷いてじっくり焼くのがおススメ。

そして夏だからこそ、写真3枚目の雪豆富も楽しんでいただきたいところ！
ネット通販では販売していないので、是非店頭にお越しください♪

まだまだうだる様な暑さが続きますが、水分補給しながら元気に夏を乗り越えましょう！

【8月の店舗営業日カレンダー】もう来週から8月ですね。ビックリです。そして最近ほんとうに暑いですね。製造所でも熱湯からモクモク湧き上がる蒸気を浴びながら夏を感じています！さて、夏休み本番ですが、深山豆富店は火水木を定休日とさせていただいてい...
27/07/2023

【8月の店舗営業日カレンダー】
もう来週から8月ですね。ビックリです。
そして最近ほんとうに暑いですね。
製造所でも熱湯からモクモク湧き上がる蒸気を浴びながら夏を感じています！

さて、夏休み本番ですが、深山豆富店は火水木を定休日とさせていただいています。
お盆期間中の15日のみ営業します！

皆さまのご来店心よりお待ちしております🥰

住所

白川村保木脇260/14
Shirakawa-Mura Ono-gun, Nagano
501-5501

営業時間

月曜日 10:00 - 16:00
水曜日 10:00 - 16:00
木曜日 10:00 - 16:00
金曜日 10:00 - 16:00
土曜日 10:00 - 16:00
日曜日 10:00 - 16:00

電話番号

+819089563553

ウェブサイト

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