KITIN BAKE&CHOCOLAT

6月の営業日のお知らせそろそろ梅雨入りしそうですね。初夏の果物が続々と届いています🫐🍒🍇🍉🍈🍍🥭お菓子のラインナップはストーリーでお知らせしているので、ぜひチェックしてみてください👀暑くなってきたので、ドリンクのテイクアウトを再開しました。...
04/06/2026

6月の営業日のお知らせ

そろそろ梅雨入りしそうですね。
初夏の果物が続々と届いています🫐🍒🍇🍉🍈🍍🥭
お菓子のラインナップはストーリーでお知らせしているので、ぜひチェックしてみてください👀

暑くなってきたので、ドリンクのテイクアウトを再開しました。
最近お気に入りの水出しの深蒸し緑茶も新メニューに加わりました🌱
しっかり水分補給しつつ、日本の蒸し暑い夏を乗り切りましょう!

6月でKITINは9周年なので、6/27(土)、6/28(日)でおいしいイベントを計画中です🍰♡



ご来店くださるお客さまへ

・お待ちいただくお客さまは、店舗扉に向かって右手側のマンション駐輪場に沿ってお並びください
・駐輪場はございませんので、自転車でご来店の際は、なるべく店の目の前にとめてください
・駐車場もございませんので、お車でご来店の際は、近くのコインパーキングをご利用ください
※ マンションの入口や、お隣で営業されている居酒屋満天さんの入口、及び看板を塞がないようご協力をお願いいたします
・店内へは最大4名様ずつご案内させていただきます
・お支払いは現金、交通系電子マネー、クレジットカードがご利用いただけます

お願いごとが多く申し訳ないのですが、何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。 



お菓子のお取り置きは承っておりません。
InstagramのDMやコメントは見落としてしまうため、お返事いたしかねます。
お問い合わせはメール、または営業時間内にお電話にてご連絡ください。
匿名ですときちんとしたやりとりが出来ないので、お名前も教えてください。

MAIL : [email protected]
TEL : 05015031041
※メールは当日対応が難しいため、お急ぎの場合はお電話ください



OPEN
12:00-18:00
カレンダー の○が営業日です

急なお休みをいただくこともございますので、ご来店の際は事前にInstagramをご確認いただけますと幸いです。

ストーリーでしかお知らせ出来ていませんが、最近のお菓子たち。苺の季節が終わり、アメリカンチェリーやパイナップルが始まりました。週末のグラスデザートは、トロピカルフルーツのカスタードパイです🍍暑くなってきて冷たいデザートが食べたい時期ですが、...
28/05/2026

ストーリーでしかお知らせ出来ていませんが、最近のお菓子たち。
苺の季節が終わり、アメリカンチェリーやパイナップルが始まりました。
週末のグラスデザートは、トロピカルフルーツのカスタードパイです🍍

暑くなってきて冷たいデザートが食べたい時期ですが、世界情勢の影響で、保冷剤の値上げや購入制限が始まってしまい、手に入りにくくなっています。
焼き菓子を包装する袋もまとめて買えないし、ケーキ箱も売り切れていて、うちのような弱小個人店は大打撃です😭
6月以降は、状況を見ながらですが、保冷剤は1個は無料で、2個目から(30分以上お持ち歩きの方)は有料に変更させてもらおうかなと思っています。
お持ち歩きが長い方は、保冷剤や保冷バッグをご自宅から持って来ていただけると大変助かります。
(この時期、生菓子の持ち歩きには保冷バッグ必須です!)
ケーキ箱も在庫が少ないので、ご近所の方は背の高いタッパーなどご持参いただけるとうれしいです。
お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、可能な範囲でご協力をよろしくお願いいたします。

5月の営業日のお知らせ5/6のGW最終日は、ご近所の  さんでお菓子のイベントを開催します☕️🌼🪻🌷🍰去年の10月に続いて "おかしな会" 第2回目です。今回はご近所のお花屋さん .flowerstudio さんも参加してくれることになりま...
28/04/2026

5月の営業日のお知らせ

5/6のGW最終日は、ご近所の さんでお菓子のイベントを開催します☕️🌼🪻🌷🍰
去年の10月に続いて "おかしな会" 第2回目です。
今回はご近所のお花屋さん .flowerstudio さんも参加してくれることになりました!
皆さんに楽しんでいただけるように計画中なので、ぜひ遊びに来てください〜🎪
詳細は追ってお知らせいたします。 

新体制になり試行錯誤の日々ですが、やつれずに健康第一で働きたいと思います。(元気です!)
5月もどうぞよろしくお願いします。



ご来店くださるお客さまへ

・お待ちいただくお客さまは、店舗扉に向かって右手側のマンション駐輪場に沿ってお並びください
・駐輪場はございませんので、自転車でご来店の際は、なるべく店の目の前にとめてください
・駐車場もございませんので、お車でご来店の際は、近くのコインパーキングをご利用ください
※ マンションの入口や、お隣で営業されている居酒屋満天さんの入口、及び看板を塞がないようご協力をお願いいたします
・店内へは最大4名様ずつご案内させていただきます
・お支払いは現金、交通系電子マネー、クレジットカードがご利用いただけます

お願いごとが多く申し訳ないのですが、何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。 



お菓子のお取り置きは承っておりません。
InstagramのDMやコメントは見落としてしまうため、お返事いたしかねます。
お問い合わせはメール、または営業時間内にお電話にてご連絡ください。
匿名ですときちんとしたやりとりが出来ないので、お名前も教えてください。

MAIL : [email protected]
TEL : 05015031041
※メールは当日対応が難しいため、お急ぎの場合はお電話ください



OPEN
12:00-18:00
カレンダーの○が営業日です

急なお休みをいただくこともございますので、ご来店の際は事前にInstagramをご確認いただけますと幸いです。

Happy Easter🐰🥚🩵🧡本日からキャロットケーキがはじまりました🥕KITINでは毎年春に作っているお菓子です。パウンド型で焼いてクリームもりもりにするのが可愛くて好きだったんですが、ひとりではカットが大変なもので、今年からカップ型に...
05/04/2026

Happy Easter🐰🥚🩵🧡

本日からキャロットケーキがはじまりました🥕
KITINでは毎年春に作っているお菓子です。
パウンド型で焼いてクリームもりもりにするのが可愛くて好きだったんですが、ひとりではカットが大変なもので、今年からカップ型になります🧁
生地をブラッシュアップして、より柔らかくなりました。スパイスの配合は変えてないので、味は変わっていませんのでご安心を。
にんじんたっぷり、スパイスはほんのり、香ばしいナッツとお店で挽いているキャラウェイシードがアクセント!
キャラウェイシードは甘い香りと清涼感のあるスパイスでKITINのキャロットケーキにはかかせません。
販売を楽しみにしてくださっていた皆さま、今年もどうぞよろしくお願いします。

4月の営業日とこれからについてのお知らせ東京は桜が満開🌸4月から新生活が始まる方も多いと思います。今年は私たちにとっても変化と挑戦の春になりそうです。KITINがスタートして9年。いつも閉まっている謎の店と言われておりますが、実はのんびりと...
01/04/2026

4月の営業日とこれからについてのお知らせ

東京は桜が満開🌸
4月から新生活が始まる方も多いと思います。
今年は私たちにとっても変化と挑戦の春になりそうです。

KITINがスタートして9年。
いつも閉まっている謎の店と言われておりますが、実はのんびりとやっていたわけではなく、毎日フルスロットルで働き続けてきました。
現在は焼き菓子を作る代田橋の店と、方南町にあるチョコレートのアトリエを行き来しながら働いています。
店と共に私たちも歳を重ね、家族も増え、だんだんと若い頃のように無理をしたり、自由な働き方が出来なくなってきました。
これからのことを考えていたタイミングで、ありがたいことに卸の製造が忙しくなってきたこともあり、今後は卸のチョコレートの製造に主軸を移していくことにしました。

それに伴い、お店は4月から営業日や営業時間がより少なくなってしまうのですが、ラインナップは変わらず農家さんから届く季節の果物を使った生菓子や、焼き菓子を中心として続けていきます。
今後お店はひとりで製造、販売する体制になるため、作れるお菓子の種類も少なくなってしまうと思います。
お客さまの声を聞きながら、これまでのように続けていくもの、不定期で登場するものと選んでいこうと思います。
そして、子どもと過ごす時間をもっと増やしたいこともあり、日曜日はお休みして平日にオープンする日を増やす予定です。

全部が縮小してしまうばかりだとつまらないので、よりマニアックなお菓子を作ったり、イベントやPOP UPをしたりと、今年はたくさん外に出てみようと思っています。
変化しながら進化していけるよう頑張りますので、これからも変わらずお付き合いいただけると嬉しいです。
長くなってしまいましたが、4月からもどうぞよろしくお願いします🍰



ご来店くださるお客さまへ

・お待ちいただくお客さまは、店舗扉に向かって右手側のマンション駐輪場に沿ってお並びください
・駐輪場はございませんので、自転車でご来店の際は、なるべく店の目の前にとめてください
・駐車場もございませんので、お車でご来店の際は、近くのコインパーキングをご利用ください
※ マンションの入口や、お隣で営業されている居酒屋満天さんの入口、及び看板を塞がないようご協力をお願いいたします 
・店内へは最大4名様ずつご案内させていただきます
・お支払いは現金、交通系電子マネー、クレジットカードがご利用いただけます

お願いごとが多く申し訳ないのですが、何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。 



お菓子のお取り置きは承っておりません。
InstagramのDMやコメントは見落としてしまうため、お返事いたしかねます。
お問い合わせはメール、または営業時間内にお電話にてご連絡ください。
匿名ですときちんとしたやりとりが出来ないので、お名前も教えてください。

MAIL : [email protected]
TEL : 05015031041
※メールは当日対応が難しいため、お急ぎの場合はお電話ください



OPEN
13:00-18:00
カレンダーの○が営業日です

急なお休みをいただくこともございますので、ご来店の際は事前にInstagramをご確認いただけますと幸いです。

オンライン販売のお知らせonline shopに商品を追加しました。本日、明日で発送いたします◎春の贈りものや、おやつに。ぜひ覗いてみてください👀
25/03/2026

オンライン販売のお知らせ

online shopに商品を追加しました。
本日、明日で発送いたします◎
春の贈りものや、おやつに。
ぜひ覗いてみてください👀

3月の営業日のお知らせ春風を聴きながら、毎日コツコツとホワイトデーのお菓子を作っています。やっぱりチョコレートが好きだ。出会いと別れの春🌸ちょっとした贈りものによろこばれるお菓子もご用意してお待ちしています。
04/03/2026

3月の営業日のお知らせ

春風を聴きながら、毎日コツコツとホワイトデーのお菓子を作っています。やっぱりチョコレートが好きだ。
出会いと別れの春🌸
ちょっとした贈りものによろこばれるお菓子もご用意してお待ちしています。

2026.3.1 SUNOPEN12:00-18:002月があっという間で、3月の営業日のお知らせが出来ていなくてすみません。日曜日オープンしています🍰グラスデザートは苺(とちあいか)と、柑橘(金柑コンポート、甘平)の2種類です。フルーツも...
01/03/2026

2026.3.1 SUN

OPEN
12:00-18:00

2月があっという間で、3月の営業日のお知らせが出来ていなくてすみません。
日曜日オープンしています🍰

グラスデザートは苺(とちあいか)と、柑橘(金柑コンポート、甘平)の2種類です。
フルーツもりもりで、たくさんご用意しました🍓🍊
おやつにぜひ。

花粉がすごくて、薬飲んでも効かなくって絶望。
とにかくフルーティでフレッシュなものが食べたい!
フルーツ!フルーツ!!
花粉症な皆さん、辛い時期ですが旬の果物を食べて元気出して欲しいです。

2026.2.14  Valentine's Day💘OPEN 12:00-18:00ハッピーバレンタインな土曜日🍫チョコレートたくさんご用意してお待ちしております。ラインナップや完売情報はストーリーでお知らせしています👀そして急なお知らせ...
14/02/2026

2026.2.14 Valentine's Day💘

OPEN
12:00-18:00

ハッピーバレンタインな土曜日🍫
チョコレートたくさんご用意してお待ちしております。
ラインナップや完売情報はストーリーでお知らせしています👀

そして急なお知らせで大変申し訳ないのですが、2/15(日)は営業時間を13:00-18:00に変更させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。

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Happy Valentine's Day 💘ストーリーでしかお知らせ出来てませんが、チョコレートのお菓子いろいろと作ってます。週末からナッツショコラも店頭に並びます!バレンタインに間に合うようにonline shopにもチョコレートボック...
11/02/2026

Happy Valentine's Day 💘

ストーリーでしかお知らせ出来てませんが、チョコレートのお菓子いろいろと作ってます。
週末からナッツショコラも店頭に並びます!
バレンタインに間に合うようにonline shopにもチョコレートボックスを追加したので、ぜひ覗いてみてください。

チョコレートがもはや気軽に手に取れるお値段ではなくなってしまって心苦しいのですが、やっぱりおいしいチョコを使いたいので、毎年定番のものは量を減らしたりチョコを変えたりせずに作っています。
とはいえ、これ売れるんかな、、と内心ドキドキです。

デパートの催事場は混んでるけど、代田橋はのんびりしてるのでゆっくりお選びいただけますよ。
自分のためのご褒美おやつや、大切な方への贈りものに。
この時期だけのお楽しみ。
たくさんご用意してますので、ぜひお立ち寄りください🫶

住所

和泉1-9-21 シルバーパレス代田橋1F
Suginami-ku, Tokyo
168-0063

営業時間

金曜日 15:00 - 20:00
土曜日 11:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 18:00

ウェブサイト

アラート

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