あわべじ

12/04/2017

淡路島たまねぎ販売開始しました！
http://store.shopping.yahoo.co.jp/awabeji/awajishima-tamanegi3kg-m.html

とっても甘い淡路島たまねぎ！契約農園で丹精込めて生産されています。２０１７年産淡路島新たまねぎです！好評販売中です！※サイズはＭとＬの混合になります。「極早生」品種の玉ねぎは、甘く瑞々しい食感で、スライスにするととてもおいしいです！！！また、糖度が高く水分量も多いため炒め物やスープにすると甘みが増し、柔らかく溶けるような食感になりますのでこちらもオススメです！たまねぎの合計重量が20kgまでならどの商品でも同梱できます！例）たまねぎ5kgの場合は4箱まで同梱できます。※ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。

03/02/2017

少し前になりますが、ビール工場見学に行ってきました。
なかなか面白かったので、紹介したいと思います。

ただ、残念ながら工場が稼働していなかったので、商品が流れていませんでした。
違う工場は見たことがあるのですが、やっぱり製品が出来上がる様子が見たかったなぁと思ったりしましたが、最後に試飲出来たので良しとします！

途中、麦芽を食べたり、ホップの匂いを嗅いだりしつつ、進んでいきました。麦芽は本当に良い物を使っていて食べてみるとすごく甘いんです。良い豆みたいな味。ホップも香りがよいものを使用しており、これが苦味と香りの素なんだと感じました。

あと、一番搾りと二番搾りを比べるために、試飲したんですが、一番と二番ではまったく違うことにビックリしました。一番はものすごーく甘いです。そりゃ旨いわけだと思いました。

そんなわけで、最後に試飲となりました…

03/02/2017

現在、498円で販売中です！美味しいですよ！

http://store.shopping.yahoo.co.jp/awabeji/awaji-ooenorix1.html

名 称：味つけのり原材料名：乾のり、しょうゆ油（大豆、小麦を含む）、砂糖、 干しえび、昆布、かつお節、みりん、食塩、清酒、 香辛料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（天草）内 容 量：8切48枚（板のり6枚分）販 売 者：（有）大江海苔 兵庫県南あわじ市榎列小榎列189-4＜代引ご利用のお客様へ＞※代引支払いは５個以上お買上げでご利用願います。※確認いただけた場合は下記をご選択くださいますようお願い致します。

23/11/2016

遅くなりましたが、11月1日契約農園様で新商品の発表会がありましたので、ご連絡致します。

島のオーガニックとして有限会社新家青果、株式会社エコリカル、株式会社タンキョウ、有限会社砂尾新聞店、株式会社チューリップハウス農園の5社で共同開発した「有機たまねぎカレー【淡路牛】及び有機たまねぎカレー【淡路鶏】」を発売致します。

◆島のオーガニックとは◆
淡路島五色町を中心に集まった異業種の30～80代の社長たちで作った有機ブランド。安心・安全にこだわり、地域を盛り上げようと淡路島から世界に広がることを夢見て、土から商品を育てていきます。となっています。

まずはビーフを試食しました。感想としてはとてもスパイスが効いたいかにもビーフカレーというカレーでした。レトルトとは思えない味です。まだ試作段階であるとのことで今後に期待したいと思います。
次にチキンを試食しました。こちらはまた違った感じでいい感じです。チキンの方はもうほぼ完成に近い感じがしました。このままで十分おいしいですし、レトルトとは思えません。私の店でも是非扱いたいと思いました。

◆ビーフカレー詳細◆
有機土（有機堆肥）を使用した畑で育てた「有機玉ねぎ」と淡路椚座牛を使用。化学調味料・香料・着色料・保存料は不使用。

◆チキンカレー詳細◆
有機土（有機堆肥）を使用した畑で育てた「有機玉ねぎ」と北坂養鶏場の鶏を使用。化学調味料・香料・着色料・保存料は不使用。

ちなみに今後の予定として、東京有楽町の国際フォーラム「オーガニックライフEXPO」に出展、神保町テラススクエアでの「淡路島ええもんうまいもんフェア」に出展予定とのことです。
興味のある方は是非行ってみてください！

09/05/2016

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http://store.shopping.yahoo.co.jp/awabeji/

淡路島の新鮮な野菜・玉ねぎ・特産品をお届けします。たまねぎの通販と言えばあわべじ。玉ねぎのネットショップ。:index:あわべじ - 通販 - Yahoo!ショッピング

09/05/2016

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ちゃんと出来てるかな！？