10/01/2026
急須🫖
昔ながらの定番スタイルは
横に持ち手がついた横手急須
注ぎ口と持ち手が直角に配置され
親指で蓋を押さえられるので
右手だけで淹れることができます
欧米のティーポットに近い形は
後ろに持ち手がついた後手急須
注ぎ口と持ち手が直線に配置され
右利きでも左利きでも使いやすく
洋風のインテリアにもなじみやすいです
陶器の急須は
多孔質(微細な穴がたくさん開いている)で
適度に茶葉の渋みを和らげ、
旨味を引き出す効果があるとされます🍵
使うほどに愛着も深まります☺️
KYUSU🇯🇵
Traditional Japanese tea pot
Side handle tea pot is called 'Yokode Kyusu',
Grasp the handle with your right hand and hold the lid with your right thumb, and then you can pour some tea with only right hand.
Western-style tea pot is called 'Ushirode Kyusu',
Easy to use for both right-handed and left-handed and also it blends well with Western-style interiors.
Pottery teapots are porous and are said to mellow the bitterness and bring out their flavor.
It grows on you😘
#浅草
#合羽橋
#急須