月曜日 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 木曜日 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 金曜日 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 土曜日 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 日曜日 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00

足立農醸

日本初の団地酒蔵-ADACHI NOUJO-
大阪府高槻市牧田町にある富田団地内の日本最小規模酒蔵。
酒づくりを観ながらカフェやバーとして利用ができるクラフトサケブルワリー

01/09/2026

【9月営業日のお知らせ】

今月もイベント盛りだくさん！

それにより営業日が少なくご迷惑をおかけしますが、ぜひイベントでお会いしましょう！

今月は新作クラフトサケが3つもリリースされます😊

ワクワクのラインナップをぜひゲットしてください♪

お問い合わせが多い麹かき氷も肌寒くなるまで(だいたい10月半ば？)やっておりますので、蔵にも遊びに来てくださいね！

今月も宜しくお願い致します🙇

#酒蔵 #発酵 #イベント #クラフトサケ

26/08/2026

【イベント情報阪急阪神百貨店発酵マーケット】

8/26〜9/1 阪急阪神百貨店 1階食品催事場食祭テラスにて第5回発酵マーケットが行われます！

角打ちにて、MIYOI ライチとMIYOI Craft ごきげんSUNSETがお楽しみ頂けます！

27日の夕方より足立も角打ちバーでハッピー太郎醸造所ハッピー太郎さんと共にお客様に直接お注ぎ致します！

足立の地元は梅田付近だというのに、初の梅田上陸という事で気合入っております💪

ぜひ仕事終わりに遊びにいらして下さい！

お待ちしております😊

#発酵マーケット #イベント #食祭テラス #角打 #クラフトサケ

10/08/2026

8/10.11は法善寺横丁へ！

参道前の大黒千牛舎さまの前で出店致します😊

クラフトサケ数種、麹のふわふわかき氷など、

ALL500円で、楽しめます！

今年もワクワクをお届けします🔥

ぜひお立ち寄り下さいませ🙇

#足立農醸 #なんば #法善寺横丁 #クラフトサケ #イベント

04/08/2026

【CHILL NOMI TERRACE チルのみテラス】

茨木市、おにクル2階大屋根テラスにて初出店します。

夏休み、慌ただしい日々に、少しオトナなゆったりとした時間を。

素敵な音楽と共にクラフトサケを如何でしょうか？

MIYOI -美酔- ライチや、MIYOI Craft 呑むアップルパイを中心に色々なクラフトサケをお持ちします✨

ぜひ共に素敵な時間を過ごしましょう！

#茨木市 #クラフトサケ #低アル #イベント #足立農醸

31/07/2026

📅 8月営業スケジュールのお知らせ

8月の営業日・イベント情報です🌿

暑い季節にぴったりのクラフトサケをご用意してお待ちしています🍶✨

🟦 通常営業 11:00〜18:00
🟩 土日祝営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00

🟡 イベント出店
・8/1 足立農醸の会 in 高田馬場
・8/10・11 法善寺横丁まつり2026
・8/14 CHILNOMI TERRACE（16:00〜20:00）
・8/22 川添まつり（16:00〜21:00）
・8/27 発酵マーケット（16:00〜21:00）
・8/30 酒のレパード in グランフロント大阪

今月は阪神阪急百貨店で行われる発酵マーケットに初の出店となります！わくわく。全力で挑みます！

他にも地元のお祭りやイベントに積極的に参加し地域を盛り上げるために今月も全力投球いたします！
ぜひ遊びに来てください😊

📢 8月発売予定 ✨
MIYOI Craft「華麗なる団地の休日」
MIYOI ORIGIN（数量限定）

今回の華麗なる団地の休日はリニューアル版！大阪・太子町のデラウェアを使用し、団地のハーブ、紅茶を使用したかなり攻めたお酒を発酵中です！

また、毎度即完売する日本酒が造れない足立農醸がお届けする日本酒に全力で近づけた1本、MIYOI ORIGINも遅くなりましたが8月に発売予定です！

お楽しみに！

ぜひお近くのイベントや酒蔵へ遊びに来てください😊 8月もよろしくお願いいたします！

#高槻 #団地 #デラウェア #新商品 #イベント

26/05/2026

【宣伝販売会のお知らせ】
2026年5/27(水)〜6/2(火) 大阪高島屋 B1F お酒売場にて

MIYOI、MIYOI Craftの1週間の宣伝販売会を大阪高島屋さまにて行います！

先日、大阪おっさんぽで取り上げて頂いた、

MIYOI ライチ、MIYOI Craft アップルシナモンをはじめ、

新作を色々とお持ちします！

この夏に向けた、スッキリ飲みやすい商品を揃えましたので是非お立ち寄り下さい！

MIYOI Craftアップルシナモンは数多くお問い合わせ頂いており、オンラインショップ・蔵では品切れとなっておりますが、高島屋さまには12本のみ納品しております。

また、5/24に搾った、文字通り搾りたてのパッションフルーツ&ホアジャオ&ジャスミン茶のごきげんSunsetもお持ちします！

気合い入れて試飲販売行いますので、心よりお待ちしております！

#おっさんぽ #団地酒蔵 #クラフトサケ #大阪 #高島屋

27/04/2026

【40セット限定母の日ギフト2本セット】

※オンラインショップにてご確認下さい♪

普段は照れくさくて言えないけれど。

感謝の気持ち、伝えましょう。

ありがとうの気持ちをカタチにしませんか、

愛する母へ、飲みやすくてユニークなクラフトサケはいかが？！

ごきげんSUNSET☀&
ときめきストロベリー🍓の360mlの2本セットです♪

どちらもシュワっと飲みやすい、この春や暑い時期にピッタリのお酒です。

ときめきストロベリーは5%と足立農醸ではもっともアルコールの低い商品。上品な苺の香りと優しいお米感が味わえるクラフトサケ。

ごきげんSUNSETは8%はパッションフルーツとホワジャオ、ジャスミン茶とライムを発酵させた新作クラフトサケ。
イベントで大好評だった限定酒をこのギフトセットに組み込みました😊

なくなり次第終了致しますので、お早めに！

蔵でも発送対応しておりますので、ぜひ蔵にもお越し下さい♪

発送日は柔軟に対応しておりますので希望日を記入の上、ご購入下さいませ♪

#母の日 #感謝 #ギフト

20/04/2026

【新商品&イベント情報】

絶対来てほしい、お願い投稿です。

入場料無料｜
ごきげんSUNSET(改)お披露目イベント
4/21(火) 17:00〜22:00 出入り自由
@ 酒のレパードグランフロント大阪北館2階

ごきげんSUNSET改 -酒のレパードver- 100本限定

ある夜、夢の中で僕はサケを仕込んでいました。
使っていた副原料は、パッションフルーツ、花椒、ジャスミン茶、ライム。
朝起きてもその香りと衝撃が忘れられず、「これは現実にするしかない」とすぐ仕込みを開始。

さらに今回、仲良くさせていただいている日本初の銭湯醸造所・上方ビール志方さんのご協力で、お披露目イベントまで実現しました。

そして完成したこの一本。
正直、過去トップクラスの出来です。

南国果実の華やかさ、花椒の刺激、ジャスミンの余韻、ライムのキレ。飲んだ瞬間、景色が変わるような一杯になりました。

夢で終わらなかった“あの日の酒”。

醸造家足立洋二をさらに進化させてくれるであろう100本限定のこのクラフトサケを、

ぜひ最初の一杯を、

あなたに味わってほしいです。
仕事終わりに1杯だけでも、ふらっとお気軽にお越しください。
この感動を是非一緒に体験して頂ければ幸いです。

#グランフロント大阪 #イベント #酒のレパード #クラフトサケ #団地酒蔵

06/04/2026

【MIYOI Craft 団地と青の灯り】
360ml 完売
720ml ¥3,190 残りわずか

高槻のたかつきベリーファームさんのブルーベリーを贅沢に使い、カシス、ローズマリーをお米と発酵させた女性人気No.1 のこの商品。

ブルーベリーの優しい色味が、どこか団地の夜を想わせる。
その中にひとつ灯る、団地酒蔵の灯り。

暮らしの中に酒蔵があり、
日常のすぐそばで生まれる特別な一杯。

グラスに注げば、ふわっと広がる果実の香りと、
ほんのりハーブの余韻。

甘すぎず、軽やかで、気づけばもう一口。
「今日はちょっといい夜にしたい」
そんな日にちょうどいい、やさしいご褒美。

すぐに飲まなくても大丈夫、

ブルーベリーのお酒は置いておくとどんどん美味しくなっていく不思議なお酒。

造ってから3ヶ月経ちましたが、どんどん美味しくなってます。

ブルーベリーのポテンシャルには本当に驚かされます。

【オススメのアテ】
クリームチーズ、酸味のあるサラダや前菜とよく合います。

でも残りわずかです。
次の仕込みは未定のため、気になる方はお早めに。

▶︎プロフィールのリンクから購入できます

デザインtsuda

#クラフトサケ #高槻 #酒 #ブルーベリー #発酵

30/03/2026

【MIYOI 美酔 -ライチ-】
720ml ¥2,420 (生酒)

ライチような香りがするお酒はあるけど、ライチで醸すサケはないなぁ、

そんな小さな疑問から造り始め、

今では定番酒として足立農醸を引っ張っていってくれているMIYOI ライチ。

そのクオリティーも初めて醸造した時とは比べ物にならないくらいライチ感を表現できています。

ライチ感は凄いあるのに甘すぎず、砂糖や香料は使用せず、米と麹とライチで醸造しているだけなので余韻やキレは米感、いわゆる日本酒由来。

昨年の大阪の和酒フェスにてお客様投票で金賞を頂けるまでになり、

イベントでの存在感も増々。

お客様に安心してオススメできる、

生ハムと合わせるとバツグンのこのお酒。

定番酒なのでいつでも買えるけど、ロットが変わるたびにその味も少しずつ違う。

冬場はオリ多めにしたり、

夏場はさっぱりさせたり、

ちょっと調整してリリースしてるので、飲んだことある！が無いのがクラフトサケブルワリーの良いところ。

呑んだ事ある方も、是非もう一度試してみてね！

#クラフトサケ #ライチ #発酵 #大阪 #高槻

住所

高槻市牧田町7 55/109
Takatsuki-shi, Osaka
569-0855

営業時間

月曜日	11:00 - 15:00
	17:00 - 21:00
木曜日	11:00 - 15:00
	17:00 - 21:00
金曜日	11:00 - 15:00
	17:00 - 21:00
土曜日	11:00 - 15:00
	17:00 - 21:00
日曜日	11:00 - 15:00
	17:00 - 21:00

ウェブサイト

https://shop.adachi-noujo.com/

アラート

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