森下酒店 鳥羽本店

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ㅤ\ワカエビスプラス、主役は🦠酵母🦠です😆🍶✨/三重県伊賀市 若戎酒造さんより「ワカエビスプラス 008 コウボ(MK1+MK5)」のご紹介です😊🍶いろいろな酒造りにチャレンジしていく「ワカエビスプラス」シリーズ🫧前回ご紹介した「007」は...
25/09/2026

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\ワカエビスプラス、主役は🦠酵母🦠です😆🍶✨/

三重県伊賀市 若戎酒造さんより
「ワカエビスプラス 008 コウボ(MK1+MK5)」
のご紹介です😊🍶

いろいろな酒造りにチャレンジしていく
「ワカエビスプラス」シリーズ🫧

前回ご紹介した「007」は、ガス感たっぷり&オリたっぷりの
「ガス オリオリマシマシナマゲンシュ!」でしたが、
今回の「008」で注目したいのは“酵母”です👀‼️

日本酒の香りや味わいを大きく左右する酵母✨
今回使われているのは、
「三重県MK1酵母」+「三重県MK5酵母」の2種類です😊✨

MK1は、軽やかなバナナ系の香り🍌
MK5は、穏やかな柑橘系の香り🍊

「じゃあ、この2つを一緒に使ったらどんなお酒になるの?🤔」

そんな酵母の組み合わせを楽しめるのが、
今回の008なんです😆🍶

パッションフルーツやマンゴーを思わせるトロピカルな香り🥭
バナナ+柑橘から、こんな南国感のある香りに
つながっていくのも酵母の面白いところ😁🌴

華やかな香りと果実感が口いっぱいに広がり、
いつもの日本酒とはまた少し違った雰囲気を
楽しませてくれます🤤🍶

そして今回は、お料理との組み合わせも
遊んでみてほしいんです☝🏻✨
蔵元さんがおすすめしているのは、
キノコとパルミジャーノのリゾット🍄🧀
牡蠣のアヒージョ🦪黒酢の酢豚など😋

さらに面白いのが「パイナップルケーキ」🍍🍰

日本酒にスイーツ!?と思いますが、
008のトロピカルな香りを考えると、
試してみたくなる組み合わせですよね😆✨

酵母が変わると、日本酒ってこんなに表情が変わるのか〜💡
そんな日本酒の面白さも一緒に楽しめる一本🍶

MK1+MK5から生まれるトロピカルな味わいを、
ぜひ体験してみてください😊🍌🍊🥭✨

☑︎ ワカエビスプラス【008】コウボ(MK1+K5)
1.8L 3,960円(税込)
720ml 1,980円(税込)

蔵元名:若戎酒造/三重県伊賀市
使用米:(掛)神の穂(三重)、(麹)伊賀山田錦(三重県伊賀産)
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:-4.3
酸度:1.9
アミノ酸度:0.9
使用酵母:MK3、KA1
仕込水:青山高原の伏流水

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🕙10:00〜17:00
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※飲酒は20歳になってから。

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ㅤ山形県天童市 水戸部酒造さんより、ちょっと面白い「山形正宗 稲造」が3本揃って登場です😆🍶✨今回ご紹介するのは、「稲造 70」「稲造 80」「稲造 90」数字だけ見ると「何が違うの?🤔」となりますが、この数字はそれぞれの精米歩合🌾😜同じ自...
23/09/2026

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山形県天童市 水戸部酒造さんより、
ちょっと面白い「山形正宗 稲造」が3本揃って登場です😆🍶✨

今回ご紹介するのは、
「稲造 70」
「稲造 80」
「稲造 90」

数字だけ見ると「何が違うの?🤔」となりますが、
この数字はそれぞれの精米歩合🌾😜

同じ自社田で育てた「出羽燦々」を使いながら、
お米をどこまで磨くかだけを
70%・80%・90%と変えて仕込んだ、
稲造の実験的な3本です😁✨

そして面白いのが、ただ精米歩合を変えただけではないところ☝🏻

70、80、90という数字を、
それぞれ70年代・80年代・90年代になぞらえて、
その時代を象徴する「音楽」で味わいを表現しています😍🎶

まずは「稲造 70」🌾
テーマは、70’s ACOUSTIC 🎸
穏やかな口当たりに、米の旨みと繊細さ🎼
アコースティックギターの音色のように、
派手に主張するというより、じんわりと楽しみたい一本です😝

続いて「稲造 80」🌾
テーマは、80’s HARD ROCK ⚡️🎸
こちらは一気に雰囲気が変わって、明るく軽快!
ポップで弾むような味わいをイメージした一本です😆🎶

そして「稲造 90」🌾
テーマは、90’s GRUNGE 🎸🔥
3本の中で最もお米を残した90%精米✨
お米そのものが持つ旨みをしっかりと引き出し、
複雑さや力強さまで含めて表現した一本です😎🍶

同じ蔵、同じ「稲造」、同じ自社田の出羽燦々🌾
違うのは「お米をどこまで磨いたか」✨

普段、日本酒を選ぶときに何気なく見ている
「精米歩合」という数字ですが、
こうして70%・80%・90%を並べて飲める機会って、
なかなかありませんよね🤭✨

「たくさん磨いた方が美味しい」という単純な話ではなく、
お米を残すことで生まれる旨みや個性も
日本酒の面白さのひとつ🍶🥰

だから今回は、ぜひ3本並べて飲んでみてほしい〜‼😆

70から順番に飲むのもよし👍🏻
友人同士で、ラベルを隠して「どれが何%?」と
当てながら飲むのも楽しそうですよね🤭🍶

音楽好きな方なら、それぞれの年代の音楽を流しながら
飲み比べるのもアリですね🙈🎸🎶

70’s ACOUSTIC
80’s HARD ROCK
90’s GRUNGE

自分が一番好きなのは、70・80・90のどれなのか?👀🎧

スペックを見るだけでは分からない「精米歩合の違い」を、
ぜひ3本飲み比べて確かめてみてください😆🍶🌾✨

☑︎ 山形正宗 稲造 70
720ml 2,420円(税込)

蔵元名:水戸部酒造/山形県天童市
使用米:出羽燦々(自社田産)
精米歩合:70%
アルコール度数:15度
使用酵母:自社酵母
仕込水:奥羽山系伏流水

☑︎ 山形正宗 稲造 80
720ml 2,420円(税込)

蔵元名:水戸部酒造/山形県天童市
使用米:出羽燦々(自社田産)
精米歩合:80%
アルコール度数:15度
使用酵母:自社酵母
仕込水:奥羽山系伏流水

☑︎ 山形正宗 稲造 90
720ml 2,420円(税込)

蔵元名:水戸部酒造/山形県天童市
使用米:出羽燦々(自社田産)
精米歩合:90%
アルコール度数:15度
使用酵母:自社酵母
仕込水:奥羽山系伏流水

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ㅤㅤ静岡県藤枝市の初亀醸造さんより、秋限定酒「初亀 純米吟醸 秋あがり」のご紹介です😊🍶🍁今年から森下酒店でも新たにお取り扱いが始まった「初亀」🐢✨初めて迎える秋のお酒です😜🍂ひと夏を越し、ちょうど飲み頃を迎えた初亀の秋酒🍶✨使用米は、兵庫...
22/09/2026

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静岡県藤枝市の初亀醸造さんより、
秋限定酒「初亀 純米吟醸 秋あがり」のご紹介です😊🍶🍁

今年から森下酒店でも新たにお取り扱いが始まった「初亀」🐢✨
初めて迎える秋のお酒です😜🍂

ひと夏を越し、ちょうど飲み頃を迎えた初亀の秋酒🍶✨
使用米は、兵庫県特A地区 東条産の山田錦を100%使用🌾
酒米の中でも特に評価の高い産地の山田錦を使い、
初亀らしい、きれいで上品な酒質に仕上げられています🌟

そして今年の「秋あがり」には、
注目したい新しい試みがあるんです👀‼️
ベースとなるのは、初亀の定番酒「純米吟醸 東条山田錦」🌾
そこに、前の醸造年度の同じお酒を
約10%ブレンドしています😳🍶

さらに、今年のお酒の一部は残され、来年、再来年、
その先の「秋あがり」へとつながっていくそうです🌌😍
毎年のお酒を少しずつ次の年へ受け継いでいく、
これから先も楽しみになる造りなんです👏🏻✨

新酒のような透明感のある味わいに、
熟成したお酒が加わることで、角の取れたまろやかさと、
奥行きのあるコクがプラス🍶◎

やさしい甘みと柔らかな酸、
お米の旨みをしっかり感じられながらも、
初亀らしい軽快さときれいな後口はそのまま🤤✨
秋のお酒ですが、どっしり重たいタイプではないのも魅力です☝🏻

白身魚の昆布締めや、豚しゃぶのすだちポン酢🍋‍🟩
鶏肉の塩麹焼きなど、
素材の旨みを活かしたお料理と一緒に🍽️
ちょっと意外なところなら、
生ハムと梨のサラダもおすすめ🍐🥗
梨のみずみずしい甘みと生ハムの塩気に、
初亀のやわらかな旨みを合わせて楽しんでみてください🥰👌

まずは冷やして、すっきりと🫧
そこから食事と一緒にゆっくり味わいながら、
温度の変化によって広がる
甘みや旨みを楽しむのもおすすめです🍶

今年飲んだ「初亀 秋あがり」の一部が、
また次の年のお酒へつながっていく♪
そう考えると、来年の秋に味わう楽しみも、
ひとつ増えますよね😆🍁

今年だけで終わらず、これから先へ
少しずつ味わいをつないでいく「初亀 純米吟醸 秋あがり」🍂

森下酒店としても初めて迎える「初亀の秋」🍁🐢
まずは今年の味わいから、ぜひ楽しんでみてください😊🍶✨

☑︎ 初亀 純米吟醸 秋上がり
1.8L 4,400円(税込)
720ml 2,310円(税込)

蔵元名:初亀醸造/静岡県藤枝市
使用米:山田錦(兵庫)
精米歩合:麹米55%、掛米60%
アルコール度数:15度
使用酵母:静岡酵母(酢酸イソアミル優勢)
仕込水:酒蔵から約50m下の井戸から汲み上げた南アルプスの湧水

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ㅤ福島県南会津町 花泉酒造さんより秋限定「十ロ万 純米大吟醸 一回火入れ」のご紹介です😊🍶🍁「ロ万」と書いて“ろまん”🌃そして秋に登場する「十ロ万」は“とろまん”と読みます😁✨真冬に搾りを終えたお酒を一度火入れし、蔵の中でゆっくりと熟成💤春...
21/09/2026

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福島県南会津町 花泉酒造さんより
秋限定「十ロ万 純米大吟醸 一回火入れ」のご紹介です😊🍶🍁

「ロ万」と書いて“ろまん”🌃
そして秋に登場する「十ロ万」は“とろまん”と読みます😁✨

真冬に搾りを終えたお酒を一度火入れし、
蔵の中でゆっくりと熟成💤
春、夏と時間を重ね、味わいが整ってきたこの時期に
ようやく蔵出しされる、秋限定のロ万です🍂🍶

使用するお米はすべて地元・南会津町産😌🌾
麹米には「五百万石」
掛米には「夢の香」
そして四段米には、もち米の「ヒメノモチ」🌾

さらに福島県生まれの「うつくしま夢酵母」を使い、
花泉酒造さん伝統の「もち米四段仕込み」で醸されています💪🏻😝

ロ万シリーズならではの、やさしくふくらむ甘みと旨み✨
そこにひと夏の熟成が加わることで味わいが馴染み、
まろやかで奥行きのある味わいへ🤤🍶✨

純米大吟醸ですが、華やかさだけを楽しむというより、
お食事を用意してゆっくり飲みたくなるタイプです🍽️😜

きのこの炊き込みご飯や秋鮭の西京焼き🍄🐟
出汁や醤油を使ったお料理、根菜を使ったほっこりとした
秋の味覚と合わせて楽しんでみてくださいね😋🍁

そして今年の「十ロ万」は、
もうひとつ注目したいポイントがっ☝🏻✨

2026年3月に行われた
「福島県春季鑑評会」の「夢の香の部」で、
「十ロ万 純米大吟醸 一回火入れ」が金賞を受賞🏅👏🏻🥰
しかも昨年に続いての金賞受賞です✨

地元 南会津町で育ったお米に、福島県生まれの酵母、
そして蔵に受け継がれる「もち米四段仕込み」😊🌾

南会津の土地のものを大切にしながら醸され、
その味わいが評価されているところも「十ロ万」の魅力です👀✨

まずはしっかり冷やして一杯🥴🍶
そのままゆっくり時間をかけて、
グラスの中で少しずつ温度が上がるにつれて、
甘みや旨みの感じ方がどう変わっていくのかも
楽しんでみてください😌✨

一年の中で、この季節にだけ出会える「十ロ万」🍁

南会津の秋を思い浮かべながら、
ゆるりと楽しんでみてください😊🍶✨

☑︎ 十ロ万 純米大吟醸 一回火入れ
1.8L 4,235円(税込)
720ml 2,530円(税込)

蔵元名:花泉酒造/福島県南会津郡南会津町
使用米:麹米 五百万石
    掛米 夢の香
    四段米 ヒメノモチ
    ※使用米はすべて会津産米
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
使用酵母:うつくしま夢酵母(F7-01)
仕込水:林野庁認定「水源の森百選」の名水「高清水」、「地蔵沢水源」

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ㅤㅤㅤ三重県津市 寒紅梅酒造さんより秋限定「寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろう」のご紹介です🦉🍁春のうさぎ🐰、夏のペンギン🐧など、季節ごとに登場する人気の“動物シリーズ”✨秋の主役は、ちょこんと佇む「ふくろう」です🦉🍂この可愛らしいラベルを...
19/09/2026

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三重県津市 寒紅梅酒造さんより
秋限定「寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろう」のご紹介です🦉🍁

春のうさぎ🐰、夏のペンギン🐧など、
季節ごとに登場する人気の“動物シリーズ”✨

秋の主役は、ちょこんと佇む「ふくろう」です🦉🍂
この可愛らしいラベルを見ると、
今年も秋が来たな〜と感じる方もいるのではないでしょうか😌♪

秋酒というと、熟成感が強くてどっしりとした味わいを
想像する方も多いかもしれませんが、
こちらは寒紅梅らしい美味しさもしっかり楽しめる一本☝🏻✨

口に含むと、やわらかな甘みとお米の旨みがふわっと広がり、
そこへ心地よい酸が重なります🍶

フレッシュで華やかな寒紅梅のイメージを残しつつ、
秋らしいまろやかさや落ち着きも感じられるバランス☺️👏🏻🍁

「秋酒はちょっと重たいかも…🤔」という方にも、
手に取ってもらいやすいタイプだと思います🙋🏻‍♀️✨

そして、やっぱり秋は美味しいものがいっぱい🤤🍽️
鮭ときのこのホイル焼き🍄🐟
豚肉ときのこのバター醤油炒めなど、秋の食材を使った
少しコクのある料理と一緒に楽しむのもおすすめです😆🍶

さつまいもの天ぷらにお塩を少し🧂🤏🏻
そこへ冷やした「ふくろう」を合わせてみたいですね〜🤤🍠🍶

食事の最初から楽しむのはもちろん、夜ごはんが終わってから、
チーズやナッツを少しつまみながらゆっくり飲むのも◎🧀🥜

味わいだけでなく、季節感たっぷりのラベルも魅力なので、
ちょっとした手土産にも喜ばれそうです😉🎁🦉

今年の秋も、かわいい「ふくろう」と一緒に🍁
寒紅梅らしい美味しさと、秋酒ならではの穏やかな表情を
ゆっくり楽しんでみてくださいね🙋🏻‍♀️🍶✨

☑︎ 寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろうラベル
1.8L 3,520円(税込)
720ml 1,980円(税込)

蔵元名:寒紅梅酒造/三重県津市
原料米: 国産米
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
使用酵母:1401号
仕込水:鈴鹿山系の伏流水

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ㅤㅤㅤ「秋の仙禽、本日解禁🍁🍶」本日9月18日より販売開始‼️📢✨栃木県さくら市 せんきんさんより秋限定「仙禽 あかとんぼ」が今年もやってきました〜😝🍶🍁夏の「かぶとむし」から、秋の「あかとんぼ」へ♪季節の移り変わりを日本酒で感じさせてくれ...
18/09/2026

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「秋の仙禽、本日解禁🍁🍶」

本日9月18日より販売開始‼️📢✨
栃木県さくら市 せんきんさんより
秋限定「仙禽 あかとんぼ」が今年もやってきました〜😝🍶🍁

夏の「かぶとむし」から、秋の「あかとんぼ」へ♪
季節の移り変わりを日本酒で感じさせてくれる、
仙禽の人気季節酒です😆✨

今回使用しているのは、栃木県さくら市産の山田錦100%🌾
5月頃に仕込みを行い、そこから約4か月💫
夏の間ゆっくりと熟成させ、この秋に飲み頃を迎えました🍶🍂

仙禽といえば、やっぱり印象的なのが「酸」☝🏻🫧

造りたての頃のシャープな酸は、ひと夏の時間を重ねることで
角が取れ、やわらかく穏やかな印象へ😌🌾
そこへ山田錦の旨みとやさしい甘みが重なり、
みずみずしさはありながら、秋酒らしい丸みや
奥行きも感じられる味わいに仕上がっています🤤🍶✨

「熟成した秋酒」と聞くと、
濃くて重たいお酒を想像するかもしれませんが
そこは仙禽〜🧐☝🏻

熟成によるやわらかさがありながら、
仙禽らしい酸が全体をきれいにまとめてくれるので、
重たさを感じさせずスッと飲み進められます👏🏻😎

そして「あかとんぼ」を開けるなら、
やっぱり秋のごはんと一緒に🍁🍽️
秋刀魚の塩焼きに、すだちをキュッと搾っていかがですか🐟?
仙禽の酸があるからこそ、脂ののった魚や
旨みの強い秋の食材とも合わせやすい一本です🍶✨

まだ日中は暑い日もありますが、
田んぼの上を飛ぶ赤とんぼを見かけると、
少しずつ秋が近づいてきたなぁ💡と感じますよね😌🌾

そんな日本の秋の景色を、
そのまま一本のお酒にしたような「あかとんぼ」🍁
夏の「かぶとむし」を楽しんだ方は、
ぜひ季節のバトンを「あかとんぼ」へ🪲😜🍁

仙禽の秋、今年も始まります😊🍶✨
本日9月18日より販売開始です〜‼️

☑︎ 仙禽あかとんぼ
720ml 2,200円(税込)

蔵元名:株式会社せんきん/栃木県
使用米:山田錦
アルコール度数:13度(原酒)
仕様:生酛、無濾過原酒、火入
仕込水:鬼怒川伏流水

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ㅤ福井県永平寺町 黒龍酒造さんより秋限定「黒龍 山田錦 純米大吟醸」のご紹介です😊🍶✨季節ごとに違った表情を楽しませてくれる黒龍🐉秋に登場するのは、酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」を贅沢に使った純米大吟醸です😍🍁使用するのは国産山田錦🌾50...
16/09/2026

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福井県永平寺町 黒龍酒造さんより
秋限定「黒龍 山田錦 純米大吟醸」のご紹介です😊🍶✨

季節ごとに違った表情を楽しませてくれる黒龍🐉
秋に登場するのは、酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」を
贅沢に使った純米大吟醸です😍🍁

使用するのは国産山田錦🌾
50%まで磨き、丁寧に醸した一本です😊🍶

黒龍らしい上品できれいな酒質に、
熟成を経てふくらみを増した山田錦の旨み✨
秋の完熟した果物を思わせる豊かな香りと、
やわらかな甘みが口の中に広がり、
余韻までゆっくり楽しめます🤤🍶

華やかさはありながらも派手すぎず、
全体のバランスはとても上品◎🙋🏻‍♀️
純米大吟醸でありながら、お酒だけで完結するというより、
お料理と一緒に楽しみたくなるところも魅力です🍽️✨

「純米大吟醸=特別な日に飲む贅沢なお酒」
というイメージがある方にも、
ぜひ普段よりちょっといい晩ごはんに開けてみてほしい😌💎

脂ののった秋鮭の西京焼き🐟
きのこの天ぷらや焼き椎茸🍄
少し贅沢に、すき焼きなども良さそうですね🤤💖

旬の食材をいくつか並べて、
最初の一杯から食事の最後までゆっくりと♪
そんな秋の夜に似合う黒龍です😊🍁

そしてラベルも秋仕様〜🍁
錦秋の山々を思わせる絞り染めのデザインで、
見た目からも秋を感じられる一本になっています☝🏻😝

テーブルに一本置くだけでも季節感があって、
秋の手土産や贈り物にもいいですね🎁✨

普段から黒龍がお好きな方にはもちろん、
山田錦のお酒が好きな方にも、
ぜひ秋の一本として味わっていただきたいです😊🍶

山田錦の美味しさを、黒龍らしく上品に🎼🎻
食欲の秋と一緒に、ゆっくりお楽しみください😆🍁🍶

☑︎ 黒龍 山田錦
1.8L 5,280円(税込)
720ml 2,750円(税込)

蔵元名:黒龍酒造/福井県吉田郡永平寺町
使用米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
仕込水:九頭竜川の伏流水

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ㅤㅤ愛知県岡崎市 柴田酒造場さんより「孝の司(こうのつかさ)秋風」のご紹介です😊🍶🍂孝の司から、秋の訪れを感じさせる季節限定酒『秋風』をご紹介します😆👏🏻使用しているお米は、愛知県産の酒米「夢山水」🌾そして「孝の司」を語るうえで欠かせないの...
15/09/2026

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愛知県岡崎市 柴田酒造場さんより
「孝の司(こうのつかさ)秋風」のご紹介です😊🍶🍂

孝の司から、秋の訪れを感じさせる季節限定酒『秋風』を
ご紹介します😆👏🏻

使用しているお米は、愛知県産の酒米「夢山水」🌾
そして「孝の司」を語るうえで欠かせないのが、
蔵のある岡崎市保久町「神水(かんずい)」地区の仕込み水☝🏻✨

この地に湧く非常にやわらかな超軟水「神水」を使って
酒造りを行っています😙◎
超軟水で仕込むことで生まれる、
口当たりのやわらかさも孝の司の大きな魅力のひとつ😍🍶

「秋風」は、春に搾ったお酒を火入れし、
夏の間じっくりと熟成🍄‍🟫
フレッシュさを前面に出した孝の司とはまた違い、
ひと夏を越すことで味わいに落ち着きが加わっています🍂😚

香りはやさしく穏やか♪
口に含むと角のないやわらかな口当たりから、
お米の旨みがゆっくりと広がります🤤🌾

熟成による旨みは感じられますが、
重たくなりすぎないのもいいところっ☝🏻✨
秋酒というと「濃くてどっしり」
というイメージを持っている方にも、
ぜひ飲んでみてもらいたい一本です🙋🏻‍♀️🍁

そして、このやわらかな味わいなら食卓にも合わせやすい〜🍽️♪
鮭ときのこのホイル焼き🍄
鶏肉と里芋の煮物、だし巻き卵、焼き魚など、
出汁や素材の旨みを楽しむ料理と一緒に😋👌
少し冷える夜なら、湯豆腐やおでんをつまみながら
ゆっくり飲むのも良さそう◎🍢🍶

キンキンに冷やしすぎず、
少し温度を戻しながら飲んでみるのもおすすめ🙋🏻‍♀️♨️
温度が上がるにつれて、やわらかな旨みや
秋酒らしい落ち着いた味わいも感じやすくなります🍁

華やかさを楽しむお酒もいいけれど、
秋の夜は、こんな穏やかな日本酒を食卓にいかがですか😌🎵
名前も味わいも、この季節にぴったりな「秋風」🍁
ゆっくりご飯を食べながら楽しんでみてくださいね😊🍶✨

☑︎ 孝の司(こうのつかさ) 秋風
1.8L 3,630円(税込)
720ml 2,040円(税込)

蔵元名:柴田酒造場/愛知県岡崎市
使用米:夢山水(ゆめさんすい)(愛知)
アルコール度数:15%
仕込水:全量超軟水神水(かんずい)

▼ 森下酒店 BASE SHOP
https://morish*ta.base.ec/search?q=%E5%AD%9D%E3%81%AE%E5%8F%B8+%E7%A7%8B%E9%A2%A8

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📍森下酒店 鳥羽本店
月〜日
🕙10:00〜17:00
〒517-0023
三重県鳥羽市大明西町20-6
0599-26-3262
https://www.morish*tasaketen.com/
※飲酒は20歳になってから。

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⛩️
📍森下酒店 内宮前店
📍森下酒店 おかげ横丁店
📍森下酒店 おはらい町通り店

🍶
📍酒場森下 本館
🍶
📍酒場森下 別館

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#三重グルメ
#日本酒好き

ㅤ🍶⛩️今年も開催決定!⛩️🍶\ 11月23日は、伊勢へ! /毎年恒例となりました、新酒のお祭り🏮今年は名前も新たに——奉祝 新嘗祭第6回「神恩感謝 伊勢新酒祭」を11月23日(月・祝)、おかげ横丁で開催します‼️これまでの「神恩感謝 三重...
11/09/2026

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🍶⛩️今年も開催決定!⛩️🍶
\ 11月23日は、伊勢へ! /

毎年恒例となりました、新酒のお祭り🏮
今年は名前も新たに——

奉祝 新嘗祭
第6回「神恩感謝 伊勢新酒祭」を
11月23日(月・祝)、おかげ横丁で開催します‼️

これまでの「神恩感謝 三重新酒祭」から、
今年より「神恩感謝 伊勢新酒祭」へ✨

新嘗祭が執り行われる11月23日。
今年の五穀豊穣に感謝し、新酒を伊勢神宮へ奉納。
その新酒を皆さまにも楽しんでいただく、
年に一度の“直会の宴”です🍶

伊勢神宮へのお参りとともに、
おかげ横丁で新酒を楽しむ一日🍶🍢⛩️🐈

三重県内の方はもちろん、日本酒好きの皆さま、
ぜひ全国各地から伊勢へお越しください😆⛩️✨

そして今年も、【前売券がお得です!🎫】

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🍶 お愉しみチケット
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前売券 4,000円
当日券 5,000円

15:00〜18:00の3時間ご利用いただける
10枚綴りのチケットです。
チケット1枚につき、日本酒1杯または500円分の
お料理・テイクアウトメニューにご利用いただけます。

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🍶 飲み比べ券
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前売券 6,500円
当日券 7,500円

15:00〜18:00の3時間、
提供ブースのお酒を何杯でも飲み比べていただけます!
※お料理・テイクアウトメニューは別途料金となります。

どちらも前売券なら
\ 当日券より1,000円お得‼️ /

遠方から参加予定の方も、
ぜひお早めに前売券をGETしてください😋🎫✨

【開催概要】
📅 2026年11月23日(月・祝)
⏰ 15:00〜18:00
📍 三重県伊勢市・おかげ横丁一帯

🎫チケット購入は
プロフィール内ハイライト「新酒祭」または、
おかげ横丁公式HPよりご確認ください。
👇🏻
https://okageyokocho.com/main/works/isesinsyu2026/

今年の11月23日は、伊勢神宮へお参りして、
おかげ横丁で新酒を一杯🥂😆

森下酒店スタッフ一同、
造り手である蔵元の皆さま、日本酒好きの皆さまと、
今年も伊勢でお会いできることを楽しみにしています🍶⛩️✨

主催:「神恩感謝 伊勢新酒祭」実行委員会
協力:有限会社 酒乃店もりした

※20歳未満の方、お車などを運転される方の飲酒はできません。
※天候・諸事情等により内容を変更または中止する場合がございます。
※飲み過ぎには十分ご注意ください。

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#伊勢新酒祭
#おかげ横丁
#日本酒イベント

ㅤㅤ三重県鈴鹿市 清水清三郎商店さんより「作 純米吟醸 ひやおろし」のご紹介です😊🍶🍁作ファンの皆さま、お待たせしました😆👏🏻秋限定の「作 ひやおろし」が登場です✨今回使用しているお米は、兵庫県産「山田錦」100%🌾55%まで磨いて醸した純...
10/09/2026

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三重県鈴鹿市 清水清三郎商店さんより
「作 純米吟醸 ひやおろし」のご紹介です😊🍶🍁

作ファンの皆さま、お待たせしました😆👏🏻
秋限定の「作 ひやおろし」が登場です✨

今回使用しているお米は、兵庫県産「山田錦」100%🌾
55%まで磨いて醸した純米吟醸です🍶

「作」といえば、きれいな酒質や華やかさ、
みずみずしさを思い浮かべる方も多いと思いますが、
秋の作はちょっと違う表情を見せてくれます😌🍁🍶

酸は穏やか、香りには干し草を思わせるニュアンスも感じられ、
いつもの作とはひと味違う、涼やかで落ち着いた後味😁🍁

熟成酒のようにどっしり重たいわけではなく、
作らしいきれいさを残しながら、
秋らしい落ち着きが加わっているところが魅力です😋✨

そして合わせるお料理も、少し秋らしく🍁🎵
秋鮭のホイル焼きや、鶏肉の照り焼き、
銀だらの西京焼きなど、香ばしさや旨みのあるお料理と一緒に◎
個人的には「きのこ+バター+醤油」🍄‍🟫🧈がイチオシ〜💫
香りとコクのあるこつまみを用意して飲みたい一本です🤤🍶

キンキンに冷えた状態だけで終わらせず、
グラスの中で少しずつ温度が上がっていく変化も
ゆっくり楽しんでみてくださいね☺️👍🏻

アルコール度数は15度🍶
食卓には少しずつ秋の食材が並び始める9月🍁
今年の秋の一本に、少し大人びた「作」はいかがでしょうか😊✨

☑︎ 作 純米吟醸 ひやおろし
750ml 3,190円(税込)

蔵元名:清水清三郎商店/三重県鈴鹿市
使用米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
仕込水:鈴鹿山脈の伏流

▼ 森下酒店 BASE SHOP
https://morish*ta.base.ec/items/115434380

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📍森下酒店 鳥羽本店
月〜日
🕙10:00〜17:00
〒517-0023
三重県鳥羽市大明西町20-6
0599-26-3262
https://www.morish*tasaketen.com/
※飲酒は20歳になってから。

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⛩️ 森下酒店 内宮/おはらい町/おかげ横丁
📍森下酒店 内宮前店
📍森下酒店 おかげ横丁店
📍森下酒店 おはらい町通り店

🍶 酒場森下 \ 伊勢市駅より徒歩2分の日本酒居酒屋 //
📍酒場森下 本館
🍶酒場森下 別館 《伊勢居酒屋》》
📍酒場森下 別館

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#日本酒好き

住所

大明西町20/6
Toba-shi, Mie
517-0023

営業時間

月曜日 10:00 - 17:00
火曜日 10:00 - 17:00
水曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 10:00 - 17:00
土曜日 10:00 - 17:00
日曜日 10:00 - 17:00

アラート

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