お魚センターはっとり

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お魚センターはっとり お魚センターはっとり, ショッピング・小売り, 両国橋33/1, Tokushima-shiの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

お魚センターはっとりのお魚マイスターが選びぬいた魚|産地直送の魚、新鮮で旬の魚を徳島からお届け!お歳暮、お中元やギフトにも最適!食育の観点から小学生向けに行われてる干物講座も大好評です。お魚に関する質問や疑問、釣りの話など、みなさんの身近な魚屋でありたい!
駐車場は近隣のミニッツパーク24をご利用ください。1500円以上お買い上げの方には、30分無料券を差し上げております。

27/03/2025

「新装開店のご案内」

拝啓 陽春の候、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

さて、皆様にご不便をおかけしておりました店舗改装工事もようやく完成し、下記の通り新装開店する運びとなりました。
これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と改めて御礼申し上げます。

新店舗は、商品の更なる品質向上のため機器等の刷新を行い、また快適にお買い物をしていただける空間づくりに配慮いたしました。そして我々従業員もこれまで以上に皆様にご満足いただけるよう努めて参ります。

つきましては、ささやかではございますが、新装開店を記念し、本マグロ大トロ、中トロ等の特売セールを開催いたします。ご多忙とは存じますが、ご来店いただけますようお願い申し上げます。               敬具

令和7年3月吉日
徳島市両国橋33-1
株式会社はっとり
代表取締役 服部和彦

記

【プレオープン日】令和7年4月1日(火曜日) 営業時間 午前9時~午後5時
 
【正式オープン日】令和7年4月3日(木曜日) 営業時間 午前9時~午後6時
      特売セール:期間 4月3日(木)、4日(金)、5日(土)

【定休日】  毎水曜日、日・祝日

【お問合せ】 株式会社はっとり 電話番号088-653-6856

以上

お魚センターはっとりでの投稿は久しぶりです^o^いよいよ一年の終わりですね。この時期になるとエビやらイクラ、マグロ、そしてブリ。これらを求めて市場もごった返します。今日の6時ごろにはピークでした。もちろん当店でも日本海の天然ブリ(1本10万...
29/12/2014

お魚センターはっとりでの投稿は久しぶりです^o^

いよいよ一年の終わりですね。
この時期になるとエビやらイクラ、マグロ、そしてブリ。これらを求めて市場もごった返します。今日の6時ごろにはピークでした。
もちろん当店でも日本海の天然ブリ(1本10万!)を仕入れてます。刺身の盛り合わせや鯛の姿焼きなどなどご予約承っています。年内は休みなし。30日、31日はおせち用のお惣菜も盛りだくさんです。私はこの年内、朝から18:00までは本店で刺身を盛り盛り、それ以降は末広でウエイターしてます!ぜひ寄ってくださーい(^^)

今朝の市場では、某徳島放送局の料理番組の取材をしてました。実はこのお魚、うちから行ってるんですよ〜(^^)今日は旬のガガネだったかな!?
10/04/2014

今朝の市場では、某徳島放送局の料理番組の取材をしてました。実はこのお魚、うちから行ってるんですよ〜(^^)
今日は旬のガガネだったかな!?

30/03/2014

臨時休業させていただきます。

4月1日からの消費税改定にともない、システム、メニュー変更等により3月31日は申し訳ありませんが「魚や」はお休みさせていただきます。
店頭の掲示板ではご案内しておりましたが、明日もしご来店していただいた方いらっしゃったら大変申し訳ございませんが何卒ご容赦くださいませ。
なお今後は仕入れの関係上、徳島市中央卸売市場の休場日と重なる水曜日を定休日にさせていただこうと考えております。

うまいんじょ処「魚や」この度、3月19日に徳島市末広に「魚や」という飲食店をオープンしました!店のスタイルは、鮮魚を中心にお昼はランチ(750円〜)、夜はお刺身や焼き魚、アラカルトなど取り揃えています。毎日徳島市中央卸売市場から仕入れてきて...
28/03/2014

うまいんじょ処「魚や」

この度、3月19日に徳島市末広に「魚や」という飲食店をオープンしました!
店のスタイルは、鮮魚を中心にお昼はランチ(750円〜)、夜はお刺身や焼き魚、アラカルトなど取り揃えています。
毎日徳島市中央卸売市場から仕入れてきてその時々のおもっしょい魚も登場させて行きたいと思ってます。

fbは今日までなかなかアップできずにごめんなさいm(_ _)m、これから旬の魚やおもっしょいものがあればあげて行きますね。皆さま、どうぞよろしくお願いします。

ちなみに今日のランチでは、太刀魚をお刺身で食べてもらおうと思います。焼き魚定食(800円)はアジ、煮魚定食はサバ(800円)、天ぷら定食(800円)は穴子2本付きなどなど、10種類ほどのメニューになります!

ぜひご来店くださいませ(^^)

お節料理今年もあと残り2週間になりましたね。ほんとに早いっ!うちのお店もお節料理の仕込仕込仕込みっ......ものごころ付く頃にはもうこのお節料理を手伝っていたように思います。大学、社会人時代もこれに合わせて帰省していました。一家総動員、親...
17/12/2013

お節料理

今年もあと残り2週間になりましたね。ほんとに早いっ!
うちのお店もお節料理の仕込仕込仕込みっ......
ものごころ付く頃にはもうこのお節料理を手伝っていたように思います。大学、社会人時代もこれに合わせて帰省していました。一家総動員、親戚にも手伝ってもらいます。そりゃ生ものですから一日で詰め合わせないといけないですからね。
こんな家庭的なお節料理。もし良かったらぜひどうぞ!
鮮魚店ならでは。魚介類がとても豊富ですよ。それと何と言っても食べるお節料理。無駄な飾り気を廃して質実さで勝負してます。

以下、詳細です。
一段重5800円(1人前)、12000円(2〜3人)
二段重18000円(3〜4人)
三段重24000円(4〜5人)、33000円(5人〜6人)
5つのバリエーションですが、お召し上がりいただく人数でお選びください。例えば4〜5人なら3段重がオススメです。エビやブリの照り焼きなど4〜5切れずつと人数を考えながら詰め合わせてます。

写真は去年三段重を詰め合わせているところです。蓋がなかなか閉まりません(笑)

お問合せ、ご予約は(電話)088-653-6856 fbでもお気軽にお問い合わせください(^^)

06/12/2013

師走の市場

師走を感じます。週末の市場は特に活気付いています。忘年会シーズン突入ですからね(^^)

そしてこれから足赤エビや小鯛など、お節料理に使う材料の値段がどんどん上がってきます。

例えば足赤エビ、「賢い買い方」は今から買って水と一緒に凍らせる。これ、意外と鮮度良く保存できますよ。おすすめです。

巨大ヤガラ∑(゚Д゚)いやー、こんなの初めてです。2メートル近くあるヤガラ。お客様が高知の鵜来島で釣ってきたそうです。さらにさばいてみてびっくり!包丁が欠けるほど骨が硬い!ほんとに大きかった。こんなのがいるんですね!
19/09/2013

巨大ヤガラ∑(゚Д゚)

いやー、こんなの初めてです。
2メートル近くあるヤガラ。
お客様が高知の鵜来島で釣ってきたそうです。さらにさばいてみてびっくり!包丁が欠けるほど骨が硬い!

ほんとに大きかった。こんなのがいるんですね!

ブランド力某会社ではブランドを売りにしてます。そのマーケティング部ではコンセプト、ターゲットを明確にし、徹底して分析、宣伝広告に多大な費用をかけ、ブランドは作り上げるものと。そのオペレーション部では顧客サービスのため、顧客の声を聴き、スタッ...
18/09/2013

ブランド力

某会社ではブランドを売りにしてます。そのマーケティング部ではコンセプト、ターゲットを明確にし、徹底して分析、宣伝広告に多大な費用をかけ、ブランドは作り上げるものと。そのオペレーション部では顧客サービスのため、顧客の声を聴き、スタッフ教育に取り組み、ブランドは顧客が評価するものと。それぞれブランドに対する意識が違うので、両部署がいつもぶつかり合うのですが、互いに理解しあってブランドを築かないといいものはできません。

ところで、もうサンマは食べましたか?ピークですよ。今が一番価格、品質が安定しています。
中でもこのブランドが一番です。
マーケティングも顧客サービスもどうやってるかわかりません。
でもどこのブランドサンマより脂が乗っており、高品質で均一しています。これは間違いありません。

ちなみにサンマは発砲スチロールに入ってきます。本数を気にしたことはありますか?これは22本入りです。市場に出回ってるもので一番大きいサイズです。
中には29本や30数本入りもあります。1箱当たりの価格は本数が少ないほど高いです。つまり一本当たりは入り数が少なくなるにつれて高くなっていきます。
例:
1箱22本入り箱価格6000円は一本当たり270円
1箱30本入り箱価格3000円は一本当たり100円

30本入ってるからと言って箱単価が高いわけではなく逆に安いんですよ。つまり、大きさや味を気にしなければ安売りはいくらでもできるんです。ぜひ箱の本数をチェックして見てくださいね!

ということで、これを見てくれた方はサンマが食べたくなりませんでしたか?
企業は規模も大きいのでマーケティングや顧客サービスを徹底しますが、身近の第三者による口コミや顔の見える人からのオススメの方が購買意欲が上がりませんか?
もちろん、私のいうことに信頼性がなければどうにもなりませんが(笑)

ま、一度試してみてください。
サンマは「今でしょ!」(笑)

はげ(カワハギ)台風以降すっかり秋らしくなってきましたね。そろそろサンマかなと思いきや、昨日から「はげ」が入ってきました。鍋の定番魚ですが、やっぱり新鮮なものは薄造りで食べたいですね。そして今の時期は何と言っても「きも」が大きい!ポン酢にこ...
10/09/2013

はげ(カワハギ)

台風以降すっかり秋らしくなってきましたね。
そろそろサンマかなと思いきや、昨日から「はげ」が入ってきました。鍋の定番魚ですが、やっぱり新鮮なものは薄造りで食べたいですね。そして今の時期は何と言っても「きも」が大きい!ポン酢にこのきもをとかして薬味と一緒に。うまいですよ〜。今日のはほんとピカピカのきもでした。

美味しい魚はその日のうちに!きもはとてもまったりして美味しいのですが、脂も多いので翌る日だとちょっとむつごい(=油っぽい)ですので。

ぜひ!

住所

両国橋33/1
Tokushima-shi, Tokushima
7700917

営業時間

月曜日 09:00 - 19:00
火曜日 09:00 - 19:00
水曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00

電話番号

088-653-6856

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