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アルスオブ珈琲とす

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佐賀県鳥栖市真木町2050/2

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Tosu-shi, Saga
アルスオブ珈琲とす

アルスオブ珈琲とす, ショッピング・小売り, 佐賀県鳥栖市真木町2050/2, Tosu-shiの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

03/10/2026

COFFEE WHOLESALE｜珈琲豆の卸販売

ARS OF COFFEEでは、
カフェやレストラン、飲食店などへの
珈琲豆の卸販売も行っております。

お店によって、求める珈琲はそれぞれ。

どんなお客様に飲んでもらいたいのか。
どんな料理や空間に合わせるのか。
ハンドドリップなのか、エスプレッソなのか。

そうしたお話を伺いながら、
お店のスタイルに合わせた珈琲豆をご提案いたします。

浅煎りから深煎りまで、
それぞれの用途やイメージに合わせてご相談いただけます。

大切にしているのは、
ただ珈琲豆をお届けするのではなく、
そのお店で、美味しい一杯になること。

これからカフェや飲食店を始められる方、
現在使用している珈琲豆を見直したい方も、
まずはお気軽にご相談ください。

そのお店らしい一杯を、一緒に。

珈琲豆の卸販売については、
InstagramのDMまたは店頭にてお問い合わせください。

ARS OF COFFEE｜アルスオブ珈琲
佐賀県鳥栖市真木町2050-2
OPEN｜10:00–18:00
CLOSED｜水曜日
PARKING｜店舗奥3台

02/10/2026

OCTOBER SCHEDULE｜10月の営業

10月の営業日のご案内です。

今月のお休みは、
7日・14日・21日・28日となります。

10月は通常通り、
毎週水曜日を定休日とさせていただきます。

少しずつ秋も深まり、
温かい珈琲がより美味しく感じられる季節になってきました。

店頭には浅煎りから深煎りまで、
さまざまな珈琲豆をご用意しております。

ご自宅で楽しむ珈琲豆を選びに、
テイクアウトの一杯を楽しみに。
どうぞお気軽にお立ち寄りください。

10月もARS OF COFFEEを
よろしくお願いいたします。

ARS OF COFFEE｜アルスオブ珈琲
佐賀県鳥栖市真木町2050-2
OPEN｜10:00–18:00
CLOSED｜水曜日
PARKING｜店舗奥3台

01/10/2026

COFFEE DAY｜SPECIAL ESPRESSO

10月1日は「コーヒーの日」。

コーヒーの日に合わせて、
10月1日（木）〜4日（日）の4日間限定で、
エスプレッソ・アメリカーノ・カフェラテに、特別にペルーゲイシャを使用してご提供いたします。

今回は、特別な一杯を気軽に楽しんでいただきたいという思いから、追加料金なしの通常価格でご用意します。

オレンジやマスカットを思わせるみずみずしい果実感。
フローラルな香りと、ハチミツのような上品な甘さ。

普段とはひと味違う、ゲイシャでつくるエスプレッソやカフェラテを、この機会にぜひお楽しみください。

10月1日（木）〜4日（日）までの期間限定。
なお、予定数量に達し次第、期間中でも早めに終了する場合がございます。

テイクアウトドリンクのみのご来店も、
どうぞお気軽にお立ち寄りください。

華やかで風味豊かなゲイシャを、いつもの一杯で。

ARS OF COFFEE｜アルスオブ珈琲
佐賀県鳥栖市真木町2050-2
OPEN｜10:00–18:00
CLOSED｜水曜日
PARKING｜店舗奥3台

28/09/2026

ARS OF COFFEE｜アルスオブ珈琲

ARS OF COFFEEは、佐賀県鳥栖市にある
スペシャルティコーヒーの焙煎所・珈琲豆専門店です。

店内には、浅煎りから深煎りまで
ドイツ製の焙煎機プロバットで焼いた
常時8種類ほどの珈琲豆をご用意しています。

華やかな果実感を楽しめるものから、
バランスの良いもの、しっかりとしたコクを楽しめるものまで。

その日の気分やお好みに合わせて、
お気に入りの一杯を見つけていただけたら嬉しいです。

※喫茶店としての営業は行っておりませんが、
テイクアウトドリンクをご用意しています。
ドリンクのみのご来店も、どうぞお気軽にお越しください。

少しずつ気温も下がり、
最近はホットのカフェラテをご注文いただくことも増えてきました。

オーストラリア・メルボルンで3年間、
バリスタとして経験を積んだ代表の古賀が、
エスプレッソの抽出からミルクのスチーミングまで、一杯ずつ丁寧にお作りします。

珈琲豆を選びに。
そして、美味しい一杯を楽しみに。

ぜひ気軽にお立ち寄りください。

ARS OF COFFEE｜アルスオブ珈琲
佐賀県鳥栖市真木町2050-2
OPEN｜10:00–18:00
CLOSED｜水曜日
PARKING｜店舗奥3台

26/09/2026

珈琲のある時間｜雨の日

今朝は、ペルーゲイシャの浅煎りを淹れました。

今日は朝から久しぶりの雨。

雨の日はなんとなく気分が乗らないし、
少しゆっくりと過ごしたくなる。

そんな朝に飲むゲイシャは、
いつもより少しだけ贅沢な気分にさせてくれます。

オレンジやマスカットを思わせる、
みずみずしい果実感。

ふわっと広がるフローラルな香りと、
ハチミツのような上品な甘さ。

ゆっくり飲んでいると、
冷めていくにつれて表情が変わっていくのも
この珈琲の面白いところです。

雨の音を聞きながら、
いつもより少し時間をかけて珈琲を飲む。

たまには、そんな朝もいいものです。

今日も皆さまにとって、
穏やかな一日になりますように。

今日も心ほどける珈琲時間を。

ARS OF COFFEE｜アルスオブ珈琲
佐賀県鳥栖市真木町2050-2
OPEN｜10:00–18:00
CLOSED｜水曜日
PARKING｜店舗奥3台

25/09/2026

焙煎ノート｜PERU GEISHA

アルス初となる、ゲイシャ。

今回は後半のプロファイルを揃えながら、
チャージ温度と序盤の火力を変えて、何度も検証を重ねました。

高いチャージ温度＋強い火力では、
味や酸、ボディの強さは出るものの、全体的に重たく、口当たりにも少しざらつきが残る。

では、チャージ温度を下げれば軽やかになるのか。

低いチャージ温度＋強い火力で試すと、
確かに重たさはなくなります。

ただ、それだけではフレーバーの輪郭が弱く、水っぽさが出て、メリハリのないカップになってしまいました。

単純に「浅く、軽く焼く」のではなく、
軽やかさの中に、どれだけフレーバーの密度を残せるか。

その中間を探っていく作業でした。

そして今回、改めて重要だと感じたのが、
FCに入るまでに、豆へ必要なエネルギーをしっかり与えられているか。

最終的に目指したのは、
軽やかでありながらフレーバーの密度があり、
クリーンで、マウスフィールは滑らか。

ゲイシャらしい華やかさと、上品な甘さが心地よく続く一杯です。

何度も焙煎とカッピングを繰り返して辿り着いた、
ARS OF COFFEE初のゲイシャ。

ぜひ一度、お楽しみください。

PERU｜EL PINO GEISHA

生産国｜Peru
地域｜Cajamarca / San Ignacio / Tabaconas
農園｜El Pino
生産者｜Edilberto Bermeo
標高｜2,000m
品種｜Geisha
精製｜Washed

FLAVOR NOTE
Orange / Muscat / Floral / Honey / Smooth Mouthfeel

※100gのみでの販売となります。

ARS OF COFFEE｜アルスオブ珈琲
佐賀県鳥栖市真木町2050-2
OPEN｜10:00–18:00
CLOSED｜水曜日
PARKING｜店舗奥3台

23/09/2026

HOLIDAY OPEN｜本日営業

本日9月23日（水）は祝日のため、
通常通り 10:00–18:00 で営業いたします。

普段は水曜日が定休日のARS OF COFFEE。

「水曜日なら行けるのに」という方にも、
今日は珈琲を楽しんでいただける一日です。

珈琲豆を選びに。
テイクアウトの一杯を楽しみに。
お近くへお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

浅煎りから深煎り、デカフェまで、
美味しい珈琲をご用意してお待ちしております。

普段なかなかタイミングが合わない方にも、
この機会にお会いできたら嬉しいです。

本日も皆さまのご来店をお待ちしております。

ARS OF COFFEE｜アルスオブ珈琲
佐賀県鳥栖市真木町2050-2
OPEN｜10:00–18:00
PARKING｜店舗奥3台

22/09/2026

SPECIAL RELEASE｜PERU GEISHA

ARS OF COFFEEでは初となる、
ゲイシャ種のシングルオリジンを販売いたします。

今回ご用意したのは、
ペルー・カハマルカ、エル・ピノ農園のゲイシャ。

ゲイシャは栽培が難しく、生産量も限られる希少な品種。その大きな魅力は、他の品種とは一線を画すような、華やかで複雑なフレーバーにあります。

カップから感じるのは、
オレンジやマスカットを思わせる、
みずみずしい果実感。

そこにフローラルな香りと、
ハチミツのような上品な甘さが重なり、
なめらかな口当たりとともに、心地よい甘さの余韻が長く続きます。

農園主のエディルベルト・ベルメオ氏は、
品質向上のための研修やワークショップにも積極的に参加し、より高品質なコーヒーを目指し続ける生産者。

2023年にはNational Winnerで7位に入賞するなど、品質面でも高い評価を得ています。

標高2,000mの環境で育てられた、
エル・ピノ農園のゲイシャ。

その魅力を一杯の中に表現できるよう、
ARS OF COFFEEらしく、甘さがしっかりある浅煎りに仕上げてます。

そして今回から、ハイグレードライン専用の水色の豆袋をご用意しました。

いつもの珈琲時間を、少し特別なものに。

ゆっくり香りを楽しみながら、
ゲイシャならではの華やかさと上品な甘さを味わう。

特別で、少し贅沢な一杯を。

ぜひご自宅でお楽しみください。

PERU｜EL PINO GEISHA
生産国｜Peru
地域｜Cajamarca / San Ignacio / Tabaconas
農園｜El Pino
生産者｜Edilberto Bermeo
標高｜2,000m
品種｜Geisha
精製｜Washed

FLAVOR NOTE
Orange / Muscat / Floral / Honey / Smooth Mouthfeel

※こちらの商品は100gのみでの販売となります。

ARS OF COFFEE｜アルスオブ珈琲
佐賀県鳥栖市真木町2050-2
OPEN｜10:00–18:00
CLOSED｜水曜日
PARKING｜店舗奥3台

21/09/2026

NEW COFFEE｜GUATEMALA LA ESPERANZA

アルスでも常に人気の高い、グアテマラのコーヒー。

これまでご用意していたアグアカトネス農園から、
新しくラエスペランサ農園のコーヒーへと切り替わります。

グアテマラの魅力は、なんといってもそのバランスの良さ。

派手すぎず、でもしっかりと個性がある。
甘さ、酸味、コクのバランスが心地よく、
毎日の一杯として自然と手が伸びるようなコーヒーです。

今回も、その魅力を感じていただけるよう
中煎りに仕上げています。

アップルを思わせる穏やかな果実感。
ミルクチョコレートやキャラメルのような甘さと、
まろやかな口当たり。

冷めてくると甘さがより感じられ、
ゆっくりと時間をかけて楽しみたくなる一杯です。

ラエスペランサ農園があるのは、
グアテマラを代表するコーヒー産地、ウエウエテナンゴ。

農園の歴史は1953年から。
現在の農園主アウレリオ・ビジャトロ・カスティージョさんの父がコーヒー栽培を始め、現在まで大切に受け継がれてきました。

収穫したコーヒーチェリーは、農園主自身のウェットミルで精製から乾燥まで管理されています。

長く受け継がれてきた農園から届いた、新しいグアテマラ。

毎日飲みたくなるような、
バランスの良い一杯をお楽しみください。

GUATEMALA｜LA ESPERANZA
生産国｜Guatemala
地域｜Huehuetenango / La Libertad
農園｜La Esperanza
生産者｜Aurelio Villatoro Castillo
標高｜約1,450m
品種｜Bourbon / Caturra / Typica
精製｜Fully Washed
焙煎｜Medium Roast
FLAVOR NOTE｜Apple / Milk Chocolate / Caramel / Smooth Mouthfeel

ARS OF COFFEE｜アルスオブ珈琲
佐賀県鳥栖市真木町2050-2
OPEN｜10:00–18:00
CLOSED｜水曜日
PARKING｜店舗奥3台

住所

佐賀県鳥栖市真木町2050/2
Tosu-shi, Saga
841-0046

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