月曜日 09:00 - 18:00 水曜日 09:00 - 18:00 木曜日 09:00 - 18:00 金曜日 09:00 - 18:00 土曜日 09:00 - 18:00 日曜日 09:00 - 18:00

越中和菓子処　引網香月堂

ホーム
日本
Toyama-shi, Toyama
越中和菓子処　引網香月堂

高岡市伏木にて創業（現、伏木店）
2004年に射水市小杉地区に「小杉店」? 創業大正８年　高岡市伏木湊町にて創業。
位置が分かりにくい「一条店」の情報をUPしております。（何故かマップの位置がズレております。。。）
●伏木店高岡市伏木湊町1-1

11/10/2026

【髙島屋さまお歳暮ギフト限定、数量限定でのご紹介です✨】
先日の「和菓子魂」会場でもご好評いただきました「よごとアマゾンカカオ」
そして当店の定番銘菓「よごと（プレーン黒糖）」を2本セットにした詰合せが、髙島屋さんのお歳暮ギフトに登場しております！
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/product.html?p_cd=0002518671&sub_cd=001

こちらは恵比寿Asの青木シェフとの共同創作です！
レシピだけではなく、富山の引網香月堂の工房に青木シェフをお招きして、自分達と一緒に作っていただくという夢のコラボ✨
素材のカカオやチョコレートは、アマゾンカカオの太田シェフから譲っていただき、とても奥行きのある香りや風味の楽しめる一品に仕上がりました！

和菓子魂の会場では毎日早い時間に完売となりましたが、SNSなどで嬉しいご感想を沢山いただきました！ありがとうございます！
そしてその反響のままに髙島屋さんのお歳暮ギフトコーナーのランキング1位🥇（2026.10.12現在）の御予約をいただいております。
応援いただき、ありがとうございます❣️
限定数でのご案内になりますので、お早めにチェックいただければ幸いです🙇✨

ギフトカタログも見開きページでのご紹介で、なんと先頭から２品目としてのご紹介…😭
このカタログが届いたら家宝（店宝？）にしたいと思います！

普段からいただく応援のおかげさまで、信じられないようなお引き立てをいただいております。

いつも応援いただくお客様、恵比寿As青木シェフ、アマゾンカカオ太田シェフ、そして髙島屋の皆様、当店の仲間達に心からの感謝を！！
いつもありがとうございます！

滞りなく御用意が進むように手配をさせていただきます。
よろしくお願いいたします！！

07/10/2026

昨日、新宿髙島屋さんのイベント「和菓子魂」が大盛況のなか終了しました！

想像を越えるお運びをいただき、開場前から大行列、そして入場制限…と過去最大級の和菓子イベントは過去最大の盛り上がりのもと閉幕しました。

「和菓子は和む菓子」との言葉の通り、当店前にも長い行列を作っていただきましたが、皆様とても温かく、自分の即興オーダーメイドを見守っていただき、笑顔で接していただきました。

自分も初日から最終日まで毎日、開店からラストオーダーまで、止まらずに即興オーダーメイドをさせていただきました！
子供がゲームで遊ぶように楽しんでいたので、あっという間の６日間でしたが、今日は緊張が解けて、流石に脳みそも身体もヘロヘロしています笑
富山に戻ってきましたので、少しずつ整えていきたいと思います。

SNSなどで投稿いただいた品々を眺めながら、嬉しくて感激しています
コメントや返信は少しずつでも出来たら…と思っています。

この度は大盛況の混雑の中、お運びいただき、ありがとうございます。
いつも応援いただき嬉しいです。
明日からまた次へ向けて、楽しんで進みたいと思います。

結びに、髙島屋の皆様、畑バイヤー、ワカタクメンバー、コラボさせていただきました恵比寿As青木シェフ、会場でご一緒した全国の和菓子屋の方々、パティシエの方々、そしてそして、お運びいただいたお客様に心からの御礼を申し上げます。
ありがとうございます！！

和菓子の未来は明るいですね！
引き続きよろしくお願いいたします。

引網香月堂
四代目　引網康博

＊おかげさまで心配していた自分のアクスタも想定以上にお求めいただき、胸を撫で下ろしています笑
ありがとうございます！

05/10/2026

ついに…新宿髙島屋さんで開催中の「和菓子魂」も最終日‼️
ここまでの５日間、途中でオーダーを一時止めさせていただく程の大行列を作っていただき、ぶっ通しで作り続けてきました。会場全体から感じる、沢山のお客様の熱気を感じて、「和菓子に逆風」とかの報道してる方に是非お運びいただきたいくらい、幸せな空間が生まれています。
お運びいただき、心より御礼申し上げます❣️

【以下は御案内です】
・最終日は18時閉場です

・道具を乾かしてから撤収しますので「オーダーメイドは16:30でラストオーダーの予定」です（状況によって早まったり一時停止させていただく場合もありますので、ご了承ください）

・Asの青木シェフとのコラボ「アマゾンカカオよごと」は最終日の入荷が少ない状況です（早い売切れの場合はご了承ください）

・As青木シェフとのコラボデセール&パフェも限定数ですがお召し上がりいただきたい逸品です

・店主アクスタは最初恥ずかしかったですが、だんだんと嬉しくなってきました笑　お求めいただいた方は店主に見せていただけると、より元気になるかもしれません😆

02/10/2026

新宿髙島屋さんでの「和菓子魂」、入場制限が起こるくらいの大盛況です。
お運びいただき、ありがとうございます！

当店ブースにて「即興オーダーメイド上生菓子」を初日、2日目と開店からラストオーダーまで、通しで承っています。
終日のオーダーメイドは久しぶりかも…！

初日、２日目と終えて今日から週末なので、ご案内させてください。

・オーダーメイドはお買い物と一緒に承っております。お会計の後にオーダーメイド待ちの列にお並びいただき、お一人様ずつ順に調製させていただきます。

・昨日の金曜日も開店からラストオーダーまで通しでオーダーの品を作り続けましたが、結構閉店ギリギリまでかかりました。ですので【ラストオーダーの時間は週末の土日は18:00にする可能性】があります。（バックオーダーが溜まりすぎると19:30閉店までに間に合わないため）

・日中のタイミングで一時オーダーを止める場合があります。（こちらもバックオーダーが溜まり過ぎた場合）

このようなお願いをしなくてはならない程のお運びをいただき、大感謝です🙏✨

素晴らしい会場で、素晴らしい全国の和菓子屋の皆さんとご一緒できて、そして御贔屓いただける…
和菓子職人冥利です！

本日もお運びをお待ちしております。

そして富山のお店を御贔屓いただいているお客様、おかげさまで全国規模のイベントでも躍動できております。
日頃からの応援、ありがとうございます！

#和菓子魂 #ワガタマ

01/10/2026

おはようございます！
昨日は「和菓子魂」初日に沢山のお運びをいただき、ありがとうございます！

開店前から沢山のお客様に並んでいただき、当店も開店から「即興オーダーメイド上生菓子」のラストオーダー18:30まで、行列がほぼ途切れず感謝感激の１日でした😭✨
（長くお待たせしてしまい申し訳ありませんでした🙇）

日中はほぼ作り続けていたので周囲の様子が分からなかったのですが、入場制限がかかる程の大盛況だったようです！

和菓子を応援してくださる方々が、こんなにも沢山居られるなんて…‼️
感無量です✨

一度、当店の展開を整理しますと、
11階の会場正面にて
「即興オーダーメイド上生菓子」
「各種定番のお菓子」
「As青木シェフとのコラボ、よごとアマゾンカカオ」
「現代曲に連動した上生菓子」など

2階グッズ会場にて
「織楽浅野さま謹製の帯２種の展示販売」
「当店オリジナルTシャツ、２種」
「当店オリジナル手ぬぐい」
「髙島屋さま謹製、職人アクスタ」

4階ハンズ前にて
「盆景菓子の展示12か月（３月担当）」

となっています。
それ以外にも仲間のお店やイベントがB1など各階で展開されているので、チェックいただけたら嬉しいです！

最終日まで駆け抜けたいと思いますので、お引き立ていただけたら嬉しいです。
本日もよろしくお願いいたします！

30/09/2026

【「アマゾンカカオよごと」各日限定数にて御用意いたします！】
いよいよ明日から！新宿髙島屋さんで始まる「和菓子魂」
この会場限定ですが、恵比寿Asの青木シェフとの共同創作「アマゾンカカオよごと」を御用意いたします。

太田シェフの扱われるアマゾンカカオは、その酸味や奥深い風味、長く続く余韻が美しい素材
このカカオを使わせていただき、土台の「カカオよごと」「ガナッシュ羊羮」を当店で調製しまして、上のクリームなどの層を青木シェフにお作りいただく…という特別な一品です。

本格的な御用意は先のお話になりますが、今回の「和菓子魂」用に限られた数量で御用意いたします。

どの品物も作れる量に限りがありますので、完売の際にはご了承ください🙇

それでは明日より、会場にてお待ちしております✨

太田シェフ、青木シェフ、ありがとうございます！！

#ワガタマ #アマゾンカカオ

28/09/2026

【お待たせしました！栞を書きましたよ✏️🗒️】
いよいよ！10月1日より、新宿髙島屋さんのイベント会場はもちろん、地下イートインスペースやキッチンスタジオ、2階の特設会場などなど、ほぼ全館ジャックして120軒を超える和菓子屋、職人が参加する和菓子史に残るイベントが開催しれます！
当店のラインナップは栞をご覧ください😊

画像が見やすいそうなのでXとスレッズにもUPしますね！

色々と準備が盛り沢山で、栞のご用意がこんなに間際になってしまいました…
（いつも間際だけど💦）

24/09/2026

本日はカップ入りのカジュアルな「お月見団子」を多数ご用意して、お運びをお待ちしております！
お天気も大丈夫そうですかね〜🌕

23/09/2026

【10月1日〜6日、新宿髙島屋「和菓子魂」に招集いただき「即興オーダーメイド」を開催します✨✨】

この十数年に渡り、和菓子をもっと楽しくお届けするべく、色々な活動を共にさせていただいてきた髙島屋和菓子バイヤーの畑さん（畑　主税（高島屋和菓子バイヤー公式））の渾身のイベント「和菓子魂」に参加させていただきます。
和菓子バイヤー歴20周年と、新宿髙島屋さま30周年の重なるこの年に、全国から120店舗超の和菓子屋が集まり、パティシエの方々にもご協力いただき、前代未聞のイベントが開催されます。

・この十数年で代名詞となった感のある「即興オーダーメイド（その場でお題をいただき、その場で考えてすぐに上生菓子を調製する）」
・音楽などをモチーフに展開する限定の上生菓子
・恵比寿のアシェットデセールの名店Asの青木シェフとの共作のお菓子と、4日から6日はシェフ自ら当店の素材を活かしたパフェとデセールのイートイン
・盆景菓子の展示
・ご注目✨数年前に自分の作るお菓子や道具から閃きを得ていただき、織樂浅野（織楽浅野｜西陣織帯｜着物）さまが創作してくださった帯のご紹介もございます！

この6日間は、若い頃の自分を今の楽しい場所まで引き上げてくださった皆様へのご恩返しのつもりで臨みたいと思っております！

会場へお運びの際には、お声掛けいただけると嬉しいです❣️

まだまだ準備は間際まで続きますが、全力で頑張ります！
いつもありがとうございます😊

【明日24日(木)はお休みをいただきます🙇】

22/09/2026

シルバーウィーク最終日の9月23日が今季【かき氷の最終日】です😭✨✨
「栗きんとん氷」「いちじく氷」「富山あずき金時」の秋味のかき氷も食べ納め…✨

かき氷を楽しまれた後は、お彼岸中日の「おはぎ８種」も手土産に楽しんでいただければ嬉しいです☺️

昨日今日も沢山のお運びをいただき、想定以上に氷が減りました💦明日は多分大丈夫だと思いますが、万一ご用意した氷が尽きましたら、申し訳ありませんがその時点で今季終了となります🙇
きっと…大丈夫なはず…😅

それでは明日もお運びをお待ちしております！

【かき氷は古沢本店限定です】

住所

古沢111/3
Toyama-shi, Toyama
930-0151

営業時間

月曜日	09:00 - 18:00
水曜日	09:00 - 18:00
木曜日	09:00 - 18:00
金曜日	09:00 - 18:00
土曜日	09:00 - 18:00
日曜日	09:00 - 18:00

電話番号

+81764718755

ウェブサイト

http://www.hikiami.co.jp/

アラート

越中和菓子処　引網香月堂が新しいニュースやキャンペーンを投稿したら、いち早くメールでお知らせします。メールアドレスが他の目的に使われることはなく、いつでも配信を停止できます。

事業に問い合わせる

越中和菓子処　引網香月堂にメッセージを送信:

名前:

メールアドレス:

メッセージ:

あなたの事業をToyama-shiのお店のトップに掲載しませんか?