ホホエミカ hoho emi ka

ホホエミカ  hoho emi ka 京都の宇治で活動する、お菓子作家です。安心安全な、手作りのお菓子。? 京都の宇治で活動する、お菓子作家です。主にマルシェ出店しています。安心安全な、手作りのお菓子。キュンとする、可愛いお菓子を焼いています。
平成28年11月 中宇治yorinにて、店舗0penさせて頂きます。

*2026.8.18happy birthday!今日は息子の20歳の誕生日でした。20年前の7月、妊娠9ヶ月の時でした。義兄が大きな事故に遭い重体となり隣県の病院に運び込まれました。何時間にも及ぶ手術の末なんとか一命を取り留めたものの凄い...
18/08/2026

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2026.8.18

happy birthday!

今日は息子の20歳の誕生日でした。

20年前の7月、妊娠9ヶ月の時でした。
義兄が大きな事故に遭い重体となり隣県の病院に運び込まれました。
何時間にも及ぶ手術の末なんとか一命を取り留めたものの凄い重傷で、退院出来るまでそれから何年も掛かるほどでした。
それから1週間後、今度はわたしの実の父が脳梗塞で倒れ、なんと義理兄と同じ病院に担ぎ込まれました。
父の容態はそれはそれは悪く、一時は少し話が出来たのですが、遠くに住む姉妹が到着する少し前に2度目の発作がおこり、2度と話せない歩けない状態になってしまいました。

私にとっても家族にとっても同時に2人の大切な親族がとんでもない状態になってしまって、途方に暮れる毎日でした。

そんな中で息子は、今にも死んでしまいそうな2人を診る中で産まれてきた、小さくて大きな命でした。
絶望に打ちひしがれそうになる私たち家族の光だったんです。

あなたがいなかったら、ばあばもじいじも私たちも、悲しみに暮れて前を向くのが難しかったかもしれないと思ったのよと、
感謝の気持ちを伝える日となりました。

息子が6ヶ月の時に死んでしまった父は、お酒の大好きな人で、
孫がハタチになって一緒に乾杯出来るのを楽しみにしていましたので、
今日は晴れて!お酒解禁の息子とビールで🍻乾杯しました☺️

ケーキは、ママの生チョコフロマージュタルトが食べたいとリクエストだったので、張り切って焼きました。

ママ天才!美味しいよ!これは沢山の人に食べて貰わないと!食べられないお客様が可哀想や!沢山焼いて売らなアカンで!!
と😂
褒め上手な子供達のおかげで、スッカリ気をよくしたりです🤭

そして、家族の美味しい笑顔を見て、
お菓子を作る意味をまた、再確認する日ともなりました☺️

8月22日土曜日の、『タルトとバスクチーズケーキの日』には、こちらの生チョコフロマージュタルト(チェリーコンポート入り)もお焼きしますね。
濃厚なチョコフロマージュフィリングは、とろける生チョコのような味わいでありながら後味はスッキリ。タルトのクッキー生地がシンプルな分、チョコの濃厚な風味をしっかりと受け止めます。
そしてサクサクの食感がまた好相性☺️
我ながら美味しく焼けたなぁと自画自賛の逸品です。

是非!

今夜は嬉しい夜です。
息子も子達ももう自室に戻っちゃったけど、
母はもう少し、、、アルバムでも見ながら、ワインでも飲んじゃおうかなと思います🤭

飲みすぎないようにしなくっちゃー😆

03/08/2026

*2026.8.3
こんにちは🌞

もうすぐお楽しみのクラフトビール夜市が開催されます✨
宇治橋通り商店街が、まるでビアホールの様になっちゃう、とっても楽しいイベントです😆
ホホエミカも毎年この日は22時頃までオープンしてお待ちしております!
クラフトビールに合う限定マフィンや、大人気のバスクチーズケーキ、
酔ってほてった身体をクールダウンするオリジナルソースのかき氷などご用意してお待ちしております☺️

そして今年は特別に、こちらの『ドバイチョコもちもちクッキー』を販売いたします。

大好き過ぎて何度も試作しては美味しくおやつにいただいていたのですが、我ながら美味しく出来たので皆さんに召し上がって貰いたいなと思うようになって😆

ザクザクのカダイフに濃厚なピスタチオペースト✨これだけでも美味しいところに、ホホエミカのオリジナル、隠し味に宇治抹茶を加えました。
お抹茶の苦味や風味が濃厚ピスタチオを大人っぽくまとめてくれて、我ながら本当に美味しく出来たと思います😍ココア味のもちもち生地で包んだら、こんなの初めて!っの食感です☺️

ドバイチョコもち、食べたことある人も無い人も、ぜひ一度召し上がってみてくださいね✨

ぜひ!

*2026.5.9おはようございます☺️グスグスしてたらもう明日!!💦母の日のお菓子は、ホホエミカで大人気の焼き立てバスクチーズケーキをお焼きいたします。焼き立てのフワトロを召し上がっていただくのも良し、冷やしてギュッと濃厚なチーズを味わう...
09/05/2026

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2026.5.9

おはようございます☺️

グスグスしてたらもう明日!!💦
母の日のお菓子は、ホホエミカで大人気の焼き立てバスクチーズケーキをお焼きいたします。

焼き立てのフワトロを召し上がっていただくのも良し、冷やしてギュッと濃厚なチーズを味わうのも良し。お好みの食べ方で楽しんで頂けるケーキです。

お味は甘酸っぱい自家製ピューレをたっぷり入れた、あまおう苺バスチ🍓となります。

5月10日日曜日お渡しで、4号(12センチ)サイズの小ぶりですがキュッと詰まった食べ応えのあるチーズケーキです。

おひとつ2500円(税込)となります。

ご注文はいまから、InstagramのDMにて先着順にお受けいたします。

お名前、
お電話番号、
商品名(あまおう苺のバスクチーズケーキ)
お受け取りのご予定のお時間(12時以降でお願いします)

ご注文、お待ちしております☺️

ぜひ!

18/03/2026

宇治川桜まつり限定で、ミニマフィンアソートを販売致します。

4月4日土曜日と、5日日曜日、宇治川桜まつりが開催されます。
桜を愛でながら、マフィンを持ってピクニックはいかがですか?
桜まつりにぴったりの、可愛い小さなマフィン6種類をセットにして販売いたします。

気になるお味は、、、、

桜あんクリームチーズ🌸
あまおう苺フロマージュ🍓
レモンティーフロマージュ
ポップンマシュマロホワイトチョコ
チョコレートロータス
苺のオレオマフィン

どれも春らしい可愛いマフィン達です☺️
お箱に入れて、ご用意致します。

一箱¥1500

ご予約はInstagramのDMにてたまわります。

ご予約のお日にち
お受け取りのお時間
商品名と個数
お名前とお電話番号

こちらを一度にお送りください。

たまわりましたら、返信をいたします。

数量限定となりますので、上限に達しますと当日の販売は致しませんので、ご予約をおすすめいたします。

是非✨

*2026.3.3こんにちはもうすぐホワイトデー、大好きな子にお返しする準備はもうできていますか?ホホエミカでは、ちょっとワクワクするような可愛いお菓子をご用意致します。⭐︎4つのお味のケイクのしっとりケイク詰め合わせギフトプレーンケイクに...
04/03/2026

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2026.3.3
こんにちは
もうすぐホワイトデー、大好きな子にお返しする準備はもうできていますか?
ホホエミカでは、ちょっとワクワクするような可愛いお菓子をご用意致します。

⭐︎4つのお味のケイクのしっとりケイク詰め合わせギフト

プレーンケイクには、甘いホワイトチョコ掛けに、甘酸っぱいフリーズドライフランボワーズでおめかしして、まるでショートケーキのような可愛い出立ち💕

チョコレートケイクには、生地にもトップにもたっぷりのチョコを使用して。おめかしオレンジとの相性も抜群です。

キャラメルロータスには、少しのシナモンを効かせて。ほろ苦キャラメルとも相まって、大人っぽい仕上がりです。

そしてレモンティーケイクには、香り高いアールグレイを混ぜ込み、レモン果汁とレモンゼストもふんだんに。そして甘くて酸っぱいレモンアイシングでたっぷりおめかしいたしました。

こちらをお一つずつ、お箱にお詰めしてお渡し致します。

バラエティーケイク詰め合わせ
¥2,000税込
お日持ちは1週間から10日程のお目安となります。
お渡しは、12日、13日、14日

ご予約のみのご用意となりますので、

InstagramのDMに、

お名前
お電話番号、
商品名と個数
お渡しのお日にち
お受け取りのお時間

こちらを一度にお送りください。

ご予約をお受け致しましたら返信を致しますので、もし返信がなければもう一度ご連絡頂けますとありがたいです。

素敵なホワイトデーの一助となりますように☺️

*2026.2.6こんにちはちょっとボケっと(笑)していると、あっという間に1月が終わっていました。この調子だと2月も危うい、、気を確かに頑張らなくてはと思います🤭何度も試作を重ねていた新商品がやっと完成いたしました。去年初めて口にしたドバ...
06/02/2026

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2026.2.6
こんにちは

ちょっとボケっと(笑)していると、あっという間に1月が終わっていました。
この調子だと2月も危うい、、
気を確かに頑張らなくてはと思います🤭

何度も試作を重ねていた新商品がやっと完成いたしました。
去年初めて口にしたドバイチョコ、はやりの甘いものはなんでも食べてみますけど、コレ、自分で作れたら良いなぁと思って。
まずは材料を探すところから始めたら、なかなかに長い道のりでした。
ひとまずやっとお披露目できるところまで来ましたので、是非味わってみてくださいね。

いつものソフトビスケ生地には黒ココア、
カダイフはザクザクの楽しい食感。
チョコレートとピスタチオの組み合わせを考えた人は天才ですね✨
トップにも綺麗な翡翠色のピスタチオでおめかししたら、もうワクワク美味しいドバイチョコビスケの完成です。

明日2月7日(土)11時より数量限定で販売致します。
沢山お作りできなかったので、お一家族様2つまで。今回お取り置きはお受け出来ませんのでご了承下さいませ。

宇治ではまだドバイチョコ系は販売されてないのかしら?
宇治初だったら嬉しいです☺️

ぜひ!

*2025.12.31今年も沢山のマフィンを焼きました。そして、沢山のお客様にお求めいただきました。本当に本当にありがたい事です。来年はいよいよ10周年の年となります。もっともっとお客様の笑顔を見せて頂けるように!益々精進致します☺️ありが...
31/12/2025

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2025.12.31

今年も沢山のマフィンを焼きました。
そして、沢山のお客様にお求めいただきました。
本当に本当にありがたい事です。

来年はいよいよ10周年の年となります。

もっともっとお客様の笑顔を見せて頂けるように!益々精進致します☺️

ありがとうございます、
ありがとうございます。

*2025.12.27こんにちは病気療養を終えて元気に戻って参りました✨少しの不安はありますが、わたしくらいのおばちゃん世代には小さい不調は標準装備🤭なんとか折り合いをつけながら、心健やかに過ごして行きたいなぁと思います🫶クリスマスには間に...
27/12/2025

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2025.12.27
こんにちは

病気療養を終えて元気に戻って参りました✨
少しの不安はありますが、わたしくらいのおばちゃん世代には小さい不調は標準装備🤭
なんとか折り合いをつけながら、心健やかに過ごして行きたいなぁと思います🫶

クリスマスには間に合わなかったけど、毎年恒例の年末年始マフィンBOX迄に帰って来れて本当に嬉しい☺️
たくさんのいつものお客様にご注文頂き、本当に有難いです😭
たくさんご心配くださった皆様に、お顔を見てお礼が言えるのがほんとにほんとに嬉しい✨
しっかりと、心を込めてお焼きしますね🫶

ご予約枠もあともう少し、12月29日分は明日12/28
12時までにご注文をお願いします。
また、12月30日以降のご予約も、明日12/28 23時迄にご注文くださいましたら有難いです。
ご予約は先着順となりますので、どうぞお早めのご注文をお待ちしております🥰

*2025.12.26こんばんは✨クリスマスは、沢山のお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました。さてさて!お知らせが遅くなりましたが、今年もやりますマフィンBOX!!おまかせマフィンBOX4個入り ¥15006個入り ¥2200...
26/12/2025

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2025.12.26
こんばんは✨
クリスマスは、沢山のお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました。

さてさて!お知らせが遅くなりましたが、今年もやりますマフィンBOX!!

おまかせマフィンBOX
4個入り ¥1500
6個入り ¥2200
8個入り ¥3000
(中味はおまかせとなります。)

お渡しは12月29日から12月31日までの3日間

ご予約は、InstagramのDMにてたまわります。

お日にち、
お名前
お電話番号
BOXの種類と個数
ご来店のご予定のお時間

こちらを一度にお送りください。
何度もやり取りする時間が壊滅的にございません😭そして、やり取りしている間にメッセージが他の方のメッセージに埋もれてしまったりしてご予約受けられなくなってしまう事があるので、どうか不備なくお送りくださいませ😭
(まだ受け付けていますか?などの質問をお送りくださる方がおられますが、返信にお時間がかかってしまう事がございます。まずは申し込みしていただいて、お受けできない場合だけ返信させていただきます。)

受け渡しのお時間は、13時から、19時まで、
最終日の31日は、11時から16時までにお越しください

数に限りがございますので、先着順に受け付け致します。

集計したのちご返信いたしますので、返信は明日以降になります。どうぞ返信の方、お待ちくださいませね☺️

ことしも!燃え尽きるまでがんばりますー😆

ぜひ!

*2025.12.7おはようございます☺️10月末から病気治療の為お休みを頂いておりました。サクッと治療してパパっと復帰しようと目論んでおりましたが、元気になったと思ったらまた倒れ、、なかなか思うように回復せずどんどんお休み延長。早く皆さん...
07/12/2025

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2025.12.7
おはようございます☺️

10月末から病気治療の為お休みを頂いておりました。
サクッと治療してパパっと復帰しようと目論んでおりましたが、元気になったと思ったらまた倒れ、、
なかなか思うように回復せずどんどんお休み延長。
早く皆さんにお会いしたいのに、と。
やっぱり若い頃と違って、治す力と衰えているんだな時ひしひし感じています。

寝込んでばかりも身体がなまってしまうので、ちょっとずつではありますがリハビリがてらお店をオープンしてみることにしました☺️

以前のようにはまだまだいかないのですけど、ひとまず本日お越しくださいますととっても嬉しいです❣️

ゆるりと焼いて、お待ちしております☺️

ぜひ!

住所

宇治妙楽17/8
Uji-shi, Kyoto
6110021

営業時間

月曜日 11:00 - 17:30
木曜日 11:00 - 17:30
金曜日 11:00 - 17:30
土曜日 11:00 - 17:30
日曜日 11:00 - 17:30

電話番号

0774256333

ウェブサイト

アラート

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