ハイカラ製作所

ハイカラ製作所 自家製酵母パン&おやつ
※店舗販売はしておりません
090・8607・4520
お店Instagram@haikaraseisakusho
店主の暮らしInstagram@kumiasada

明日5月4日(月・みどりの日)は森フェス！毎年、2000人超えの来場者さんのある山口市徳地青少年自然の家で開催される森フェス！ハイカラ製作所は、初期の頃からちょいちょい参加させてもらっていますが、今回で１１回目になる森フェス！😊みどりの日は...
03/05/2026

明日
5月4日(月・みどりの日)は
森フェス！

毎年、2000人超えの来場者さんのある
山口市徳地青少年自然の家で開催される森フェス！

ハイカラ製作所は、初期の頃からちょいちょい参加させてもらっていますが、今回で１１回目になる森フェス！😊

みどりの日は、だいたいいつも晴れ☀☀☀
もしくは、雨模様から晴れ☀になる

今年は、雨予報から☁のち☀の予報に♡

さて、明日、どんな天気になるかな？

GWに、徳地の森で
ネイチャーな１日を元気に過ごしましょう〜🍀

https://facebook.com/events/s/%E7%AC%AC11%E5%9B%9E-%E6%A3%AE%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%B9%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9B%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%83%A2%E3%83%AA%E3%83%A2%E3%83%AA%E5%BC%95%E5%8A%9B%E3%81%AE%E6%B3%95%E5%89%87/968008019012895/

ハイカラ製作所５月のイベント出店５月は、毎週、どこかしらのイベントに出店しています😊毎年恒例の、山口市徳地の森フェスや、今回、お声かけいただき初参加の、広島での出店、それから、私の住む山口市阿東のアート＆マルシェ。どこも、ひと山ふた山越えた...
25/04/2026

ハイカラ製作所
５月のイベント出店

５月は、毎週、どこかしらのイベントに出店しています😊

毎年恒例の、山口市徳地の森フェスや、
今回、お声かけいただき初参加の、広島での出店、
それから、私の住む山口市阿東のアート＆マルシェ。

どこも、ひと山ふた山越えた長閑な場所でのイベントなので、
お時間ありましたら、新緑ドライブを楽しみながら遊びに来てください🍀

季節の旬の素材を使った、パンやスイーツをご用意して
お待ちしていま〜す♡

✻うれしいお知らせです✻納品先が増えます！！4/17(金)より山口市仁保の『仁保の郷』さんにハイカラ製作所のおやつたちを納品させていただきます。ヽ(=´▽`=)ﾉ どうぞよろしくお願いします🙏
12/04/2026

✻うれしいお知らせです✻

納品先が増えます！！

4/17(金)より
山口市仁保の『仁保の郷』さんに
ハイカラ製作所のおやつたちを納品させていただきます。ヽ(=´▽`=)ﾉ

どうぞよろしくお願いします🙏

この日曜日は阿東の梨園ペコッテファームさんの『お花見ピクニック』に出店してます！梨狩りやりんご狩りに行かれる方は多いかと思いますが、実は、この時期、桜だけじゃなく、阿東の梨園やりんご園は、花盛りでとてもキレイなんですよ〜❀❀❀ほのかに、お花...
07/04/2026

この日曜日は
阿東の梨園ペコッテファームさんの
『お花見ピクニック』に出店してます！

梨狩りやりんご狩りに行かれる方は多いかと思いますが、
実は、この時期、桜だけじゃなく、
阿東の梨園やりんご園は、花盛りでとてもキレイなんですよ〜❀❀❀
ほのかに、お花の香りもする果樹園で、のんびりピクニック🍀

バンブーバームクーヘンのWSも開催されるようです♪素敵✨️

ペコッテファームさんで、お待ちしていますね♡


✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻

🌸梨とりんごのお花見ピクニック2026🍏🍎

春の果樹園でお花見しませんか？
ふわふわの白い花が咲き誇る、特別な3日間✨

📅 開催日程
▷ 4/12(日) ペコッテファーム
▷ 4/18(土) 岡崎りんご園
▷ 4/19(日) 友清りんご園

⏰ 11:00〜15:00
🎟 入園料 200円
（梨狩り・りんご狩りに使える200円分の割引券プレゼント）

予約不要・飲食持込OK🧺
お弁当を持ってのんびりピクニックを楽しんで♪
ペットの同伴もOKです🐾

🍽 グルメ・雑貨・ワークショップも出店予定！








⚠️ 小雨決行・大雨中止
中止の場合は前日正午までにSNSでお知らせします。

主催：長門峡梨と徳佐りんごのお花見実行委員会

✻3月スケジュール✻ハイカラ製作所の3月の出店のお知らせです🌼3月22日（日）10:00ー14:00『ハイカラ製作所パンとおやつ販売会』場所∶津和野　糧kate冬季休みが明け、3月から営業開始した糧で毎月１度のハイカラ製作所のパンとおやつの...
24/02/2026

✻3月スケジュール✻

ハイカラ製作所の3月の出店のお知らせです

🌼3月22日（日）10:00ー14:00
『ハイカラ製作所パンとおやつ販売会』
場所∶津和野　糧kate

冬季休みが明け、3月から営業開始した糧で
毎月１度のハイカラ製作所のパンとおやつの販売会です🍞

糧の主要スタッフさんが4月に出産されるので、4月、5月は店休になるようです。

是非、春めいた3月の素材を使った糧の野菜ビュッフェや、
ハイカラの季節の自家製酵母パンや、おやつたちを楽しみに来られてみてくださいね🍀

✻今週金曜日の納品✻本日も、セッセと納品のおやつやパンを製作しています。今週は、ナゼだかギフトBOXが作りたくなったのでちょこちょことsetしてみまたしたよ🤗寒い季節にだけ製作する、自家製ヴィーガンチョコのタルトやキューブと、クッキーを詰め...
15/01/2026

✻今週金曜日の納品✻

本日も、セッセと納品のおやつやパンを製作しています。

今週は、ナゼだかギフトBOXが作りたくなったので
ちょこちょことsetしてみまたしたよ🤗

寒い季節にだけ製作する、自家製ヴィーガンチョコのタルトやキューブと、クッキーを詰め込んだsetや、

スノーボールをビンに入れてみたり、

チョコキューブばっかりを詰め込んでみたり、、、
(バレンタイン❤も近づいてきましたしね)

クグロフは、密かに新作♡
ラム酒に漬け込んだドライフルーツや、木の実を混ぜ、
植物性素材のみで焼き上げた、ちっさいけどドッシリしたクグロフです。

今年初の、自家製酵母のパンも焼きましたよ🍞

、
山口県産小麦せときららで焼くシンプルなカンパーニュや、
ライ麦５０％のライ麦パン、
それから、いつもの食パン。

シンプルなテーブルパンたちです✨️

お好みのアレンジして、お召し上がりくださいね🩷

納品先
●道の駅長門峡(パン、おやつセット、ギフトBOX、クグロフ)
●シルクウェイにちはら(おやつセット)
●ブルーボウル(パン、おやつセット、ギフトBOX、クグロフ)


明日、金曜日、午後から納品に回ります。

新年になり今年初の納品に回りました。年末しばらく製作出来ず、お休みしてたので、久しぶりでした！道の駅長門峡、シルクウェイにちはら、それから、青野山ブルーボウル。２０２２年の８月に、ブルーボウルを立ち上げ、地域と共に大切に築いてきたオーナー上...
09/01/2026

新年になり
今年初の納品に回りました。
年末しばらく製作出来ず、お休みしてたので、久しぶりでした！

道の駅長門峡、シルクウェイにちはら、
それから、青野山ブルーボウル。

２０２２年の８月に、ブルーボウルを立ち上げ、地域と共に大切に築いてきたオーナー上ちゃんが昨年末で、ブルーボウルを卒業して、
残念だな、、、さみしいな、、、と思ったりしてましたが、
今年からは、 の山ちゃんが受け継ぎ、
まだまだブルーボウルは元気にOPENしていくようです😊

店頭には、ファームえんの看板犬の大豆と新オーナーの山ちゃん、
採れたてのダイナミックな野菜たちや、自然卵が出迎えてくれてます。
レジ横には「ヤギのエサ」が置いてあり、
ファームえんのヤギたちに、エサやり体験なども楽しめるようになってるみたいです😊

ハイカラ製作所は、これまでと変わらず、
季節に寄り添ったおやつやケーキ、
ファームえんの無農薬ライ麦を使った自家製酵母のパンなどを、ちょこちょこと納品していきますね。🍞

青野山ブルーボウル
島根県鹿足郡津和野町直地76-2
(青野山を眺めれる９号線沿いにあります)

明けましておめでとうございます皆様の心豊かな幸多き１年とにりますように通常なら、年末までひたすら製作と納品をやりきって、簡単なお節なんかを作り、年越しは、お出汁をしっかりとったお蕎麦を食べ、ゆっくりと新年を迎えるのだけど、この年末年始は、私...
06/01/2026

明けましておめでとうございます

皆様の心豊かな幸多き１年とにりますように

通常なら、年末までひたすら製作と納品をやりきって、
簡単なお節なんかを作り、
年越しは、お出汁をしっかりとったお蕎麦を食べ、
ゆっくりと新年を迎えるのだけど、

この年末年始は、私事で、非常にバタバタとしてて、
年末の製作と納品もしばらくお休みして、
やらなければならない事を最優先して、
バタバタな中で新年になり、元旦の早朝4時頃に年越した蕎麦を食べ、
年末年始なんてあったもんじゃない〜っ！
という感じで始まった2026年　午年。

まだまだ片付けやらなんやらで、ゆっくり落ち着くのはもう少し先かなと、、、

2026年の「丙午（ひのえうま）」は特にエネルギーが強く、感情の起伏や衝動性も高まるため、バランスが大切とされるパワフルな年だということで、、、

今年は、エネルギッシュの中に、冷静な情熱と行動力のバランスをとりつつ、また豊かな１年を過ごしたいな、、、と。(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)✨️

本年も、宜しくお願い致します。

２０２６．１．６

✻ざら茶シュトレン✻今年もまた、販売されます♡津和野香味園上領茶舗さん限定販売のざら茶シュトレン上領茶舗さんの「ざら茶」を自家製粉し挽きたてのざら茶を使用した他には無い、ざら茶の風味豊かなシュトレンです🎄ぜひ、上領茶舗さんの店舗にてお求めく...
17/12/2025

✻ざら茶シュトレン✻

今年もまた、販売されます♡

津和野香味園上領茶舗さん限定販売の
ざら茶シュトレン

上領茶舗さんの「ざら茶」を自家製粉し
挽きたてのざら茶を使用した
他には無い、ざら茶の風味豊かなシュトレンです🎄

ぜひ、上領茶舗さんの店舗にてお求めくださいね。

カフェでは、上領茶舗さん限定、
バラの花びらを散らした
チョコブロックもご提供されています。

寒い季節、
温かいざら茶と共に、とろけるチョコホリックな時間をお過ごしください(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

#ハイカラ製作所特製
#ざら茶シュトレン
#バラの花びらのチョコブロック
#津和野香味園上領茶舗

✻お知らせ✻ハイカラ製作所パンとおやつの販売会11月23日（日）10:00ー14:00津和野糧kate 毎月１度、津和野「糧」さんにて、スタッフをしながら、ハイカラ製作所のパンとおやつの販売会をしています。今年最後の販売会になります。(12...
22/11/2025

✻お知らせ✻

ハイカラ製作所パンとおやつの販売会
11月23日（日）
10:00ー14:00
津和野糧kate

毎月１度、津和野「糧」さんにて、スタッフをしながら、
ハイカラ製作所のパンとおやつの販売会をしています。
今年最後の販売会になります。
(12月は諸事情により、パンとおやつの販売会はお休みします)

もう少しで、徳佐や津和野界隈の紅葉も見納めなるかと思います🍁
ぜひぜひ、紅葉ドライブを楽しまれながら、
津和野糧にも、お立ち寄りいただきたいです🍞

#ハイカラ製作所パンとおやつの販売会
#津和野
#糧
#野菜ビュッフェ
#津和野ランチ
#津和野カフェ
#スパイス量り売り
#旧畑迫病院
#医学の学び舎

住所

Yamaguchi-shi, Yamaguchi
759-1512

電話番号

09086074520

ウェブサイト

,

アラート

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