星野村マルシェ

30/09/2019

ヨーグルトにゴーヤパウダー

ほんのりゴーヤの味がする
何となく大人の味

けっして苦くもなく食べやすくなる

26/09/2019

◆ゴーヤの苦みの正体は「モモルデシン」
ゴーヤが苦い原因は、この「モモルデシン」が含まれているためである。モモルデシンは主に「胃腸の状態を整え、食が進むようになる」「傷ついた胃腸の粘膜を守る」「血糖値・血圧を下げる」「夏バテ改善」などと言った効果があると言われている。モモルデシンは実に20種類以上ものアミノ酸から成る、ゴーヤならではの栄養成分だ。

◆ビタミンC
ゴーヤにはトマトの約5倍ものビタミンCが含まれている。ビタミンCにはコラーゲンを生成する働きがあり、ケガの直りを早めたり、骨が丈夫になるなどの効果が期待できる。さらにビタミンCは、ストレスを調整している「副腎」が分泌しているホルモンを構成する1要素でもある。日々ストレスで疲れてしまっているという方にもおすすめの食材だ。

◆鉄分
セロリの約2倍の豊富な鉄分が含まれていて、貧血予防に効果的。人間の体に必要なミネラルの1つであり、人体に酸素を運び込む「ヘモグロビン」を構成する欠かせない栄養素である。ビタミンCと同時に摂取することで、より効果的に吸収することができるので、ビタミンCも豊富なゴーヤは鉄分摂取にうってつけである。

◆食物繊維
腸内環境をクリーンにすることや、気になるコレステロール値の改善に効果的な食物繊維。ゴーヤには白菜のおよそ2倍の食物繊維が含まれている。便秘解消にも効果的であるため、お腹のハリや残便感を抱えている人におすすめ。

✳️こんな栄養食品が夏しか食べれない！

✳️1年中食べれないか？

✳️そんな疑問に星野のおばちゃん達が

✳️パウダーにしてみたらどげんじゃろか？

と、単純に「ゴーヤパウダー」を作ってみました。

✳️✳️買って下さい。

そして皆さん！このゴーヤパウダーを使ったレシピのアイデアを考えて下さい。

✳️✳️✳️お問合せはこちらにお願いします。
https://hoshinomura.jp/hoshinosato.html

27/07/2019

星野村の特産品直売所♯びそん

27/06/2019

玉露の産地、星野村から新しいスキンケア―のご提案
https://hoshinomura.jp/hoshinocha-bijin.html

27/06/2019

今日の＃おばしゃんの店おすすめ品

・黒ニンニク
・ブルーベリー
・新ジャガイモ
・里芋饅頭

他、手作りこんにゃく　等いかがですか。

☆彡星野村の特産品の緑茶☕は飲むだけではありません。

茶の実から搾った希少オイル
https://hoshinomura.jp/hoshinocha-bijin.html
《HOSHINO　NANO LOTION　HOSHINO　CHABIJIN》
オレイン酸が沢山入っており、保湿に最高のローションです。

08/10/2017

星野村でこんな企画!!!

恋勝プロジェクト♡

女性の皆さんどうでしょうかー！？

2017年九州北部豪雨災害の影響で、お見合いイベントが延期となりました。 関係各位様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承ください。

05/09/2017

http://hoshinomura.jp/index.html