21/08/2016
こんにちは。
ギャラリー＆ギフトアド柳井店です！
猛暑がまだまだ続きますがいかがお過ごしですか？いつもクーラーばかり付いている所にいるのは昔から体がだるくなる投稿者です😵💦
そんな中毎度の食事は心も体も元気にしてくれる大切な時間、でもこの暑さで傷んでしまう食べ物も多いですよね。
お弁当などは細菌の増えやすい恰好の場所！
かといってランチにはかかせない存在です。
美味しいお弁当ライフのために、お弁当が傷まない方法を少しだけご紹介します。
昔からいわれている定番の方法は
・梅干しをご飯にのせる
・お弁当の蓋の裏にわさびを付ける
・水分を多く含むおかずを入れないこと
などがあげられますね。その他にもおにぎりはサランラップに包んでにぎったり、保冷剤または凍らせたペットボトルのお茶を一緒に入れて低音を保つ方法があります。
意外にも有効なのがランチジャーを使用すること。
低音を保つものとは逆に、細菌が繁殖しやすい35℃より高い温度を保ってくれるので食べる時間まで傷むのを防いでくれます。(保温可能時間を過ぎると効果はないので注意！)
暑い夏もしっかり食べて体に負担のない生活を心がけたいものです。
ほかにもたくさんお弁当の保存方法があるようなので、気になる方は調べてみてくださいね！
