KUUCA

生産者・料理人のこだわり抜いた最高の食と出会える通販グルメサイト

07/12/2025

12/20〜12/31 年内お届け確約便。
今年2025年も、選び抜かれた苺が登場。

“いちご王国”栃木が誇る、次世代品種

甘味が増し酸味を抑えた
『とちあいか』

KUUCAでも数多くの苺農家を訪ね、
その中から大粒・果汁たっぷり・上質な味わいのみを厳選。
この時期、本当に美味しい苺だけをお届けしています。

年末のご褒美にも、
大切な方への贈り物にも相応しい逸品です。

Strawberry season has arrived once again at KUUCA.
From Tochigi—Japan’s renowned “Strawberry Kingdom”—
we present the next-generation variety, Tochi-Aika.

Rich in natural sweetness with a beautifully mellow acidity,
each berry offers a juicy, refined flavor and an elegant aroma.

A perfect indulgence for the end of the year
or a graceful gift for someone special.

🔗 詳細はプロフィールのリンクより
👉 Link in bio for details
⚠️ Delivery available within Japan only

#とちあいか #栃木いちご
#いちごギフト #冬の贅沢 #お取り寄せフルーツ
#苺好き #フルーツギフト #年末のご褒美

31/10/2025

真冬に届く、至高のマンゴー。
『白銀の太陽』——。

シルクのようになめらかな舌触り、
芳醇な香りと、濃厚な甘み。
北海道・十勝の寒暖差が育む奇跡の果実です。

糖度15度以上を誇る、冬だけの贅沢。

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The finest mango of winter —
“Shirogane no Taiyo”, The Silver Sun.

Grown in Tokachi, Hokkaido,
where crisp winters and pure air create extraordinary sweetness.

Silky texture, rich aroma, and a guaranteed sweetness of 15° Brix or more.

A rare winter indulgence that melts the heart as it melts on your tongue.

#お取り寄せグルメ #高級ギフト

29/10/2025

後悔させない定番人気。
本場・高知でもめずらしい、
100％藁で焼き上げた「カツオのたたき」。

寿司屋も唸る最高の逸品。
水揚げされたその日に焼き上げ、すぐ発送。

薬味をたっぷり添えて、お召し上がりください。

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A timeless favorite from Kuuca.
Katsuo Tataki — seared over 100% straw fire in Kochi.

Rare even in its hometown, this is the true art of flame.
Caught in the morning, seared the same day, and shipped fresh.

The aroma of straw, the sweetness of the sea —
a taste that leaves no regrets.

Enjoy with plenty of condiments and a glass of sake or wine.

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⚠️ Delivery available within Japan only

#カツオのたたき #高知グルメ
#藁焼き #和食好き

20/10/2025

対馬海流が育てた、別格の真さば。
博多伝承の味「ごまさば」でご堪能ください。

飲食店でもなかなかお目にかかれない、希少な逸品。
引き締まった身質と、たっぷりと乗った脂——
“旬さば（ときさば）”ならではの旨みをそのままに。

ご家庭で味わう、特別なひと皿を。

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The finest mackerel, nurtured by the Tsushima Current.
A rare delicacy prepared in the traditional Hakata style, Gomasaba.

Firm texture, rich flavor — the essence of Japan’s winter seas.
Experience an authentic taste, beautifully crafted by nature.

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#ごまさば #旬の味覚 #真さば #日本の食文化 #冬の味覚 #お取り寄せグルメ #贅沢なひととき

15/10/2025

これはもう、焼き芋かデザートか……？

18ヶ月熟成「雪蔵甘熟メークイン」

2度の冬を専用の雪蔵の中でじっくりと熟成させることで生まれる奇跡のじゃがいも『二冬越（ふたふゆごえ）』

最大の特徴はそのしっとり濃密な甘さ。

一般的なじゃがいもの約2倍の糖度12度前後と、他では決して味わえない、別次元の食材です。

👉 https://kuuca.shop/products/tokachimayqueen
#お取り寄せグルメ

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Is it a baked sweet potato… or a dessert?

“Yukigura” Sweet-Aged May Queen

After spending two winters in a snow cellar,
this extraordinary potato—called Futafuyugoe (“twice-wintered”)—
develops a rich, mellow sweetness unlike any other.

With a natural sugar level around 12°, nearly twice that of ordinary potatoes,
its dense, creamy texture makes it feel almost like a confection.

A true winter delicacy born from patience, snow, and time.
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⚠️ Delivery available within Japan only

#雪蔵甘熟メークイン #お取り寄せグルメ #冬の味覚 #熟成野菜

13/10/2025

活きたまま届く最高級・本ズワイガニ『おけさ蟹』越前ガニ・松葉ガニに並ぶ最高クラスのブランド本ズワイガニ

海洋深層水とエアポンプで活きたままご自宅までお届けします！しかも800g〜1kgの特大サイズまでご用意！

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Premium Live Snow Crab “Okesa Crab”

A top-tier brand of snow crab, rivaling Echizen and Matsuba.
Delivered alive to your home with deep-sea water circulation and air pumps,
preserving its peak freshness and sweetness.

Available in extra-large sizes — from 800g up to 1kg.

Experience the ultimate luxury of Japan’s winter seas.

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🔗 詳細はプロフィールのリンクより
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⚠️ Delivery available within Japan only

#おけさ蟹 #本ズワイガニ #お取り寄せグルメ #冬の味覚

10/10/2025

〈期間限定・特別販売〉
赤身和牛の最高峰「土佐あかうし」の予約受付スタート

1ヶ月以上お待ちいただくこともある、プレミアムな土佐あかうし。
11月1日〜11月16日の期間限定で、最高の熟成状態【冷蔵】で指定部位をお求めいただけます。

国内流通わずか0.1%。
“幻の和牛”と呼ばれ和牛の概念を覆す「土佐あかうし」の圧倒的な旨味の濃さをステーキや焼肉のお好みのカットでご自宅でゆっくりと味わっていただけます。

美味しい食べ方や熟成のこだわりについては、
プロフィールのリンクよりご覧ください

#土佐あかうし #熟成肉 #和牛 #お取り寄せグルメ
#食の贅沢 #旬を味わう #季節の恵み #旬の味覚 #和牛 #産地直送

〈Experience the Finest Aging — Limited Availability〉
The premium Tosa Akaushi, one of Japan’s rarest wagyu beefs,
is available from November 1st to 16th — aged to perfection and delivered in its best refrigerated condition.

Only 0.1% of domestic wagyu is distributed,
making this a truly exclusive experience for refined palates

Savor the deep flavor and elegant aroma,
crafted through time and patience.
Learn more about our aging process and how to enjoy it — link in bio

Availability is strictly limited. Once reservations are filled, sales will close. Don’t miss this rare autumn treasure.
👉 Link in bio for details
⚠️ Please note: Delivery available within Japan only.

05/10/2025

🍂 秋の味覚セレクション
人気の季節限定　 #ブッラータに栗が登場！

最高の“栗”を使ったマロングラッセをストラッチャテッラとともに包み込んだ贅沢な逸品です。

栗の優しい甘さとフレッシュなモッツァレラとクリームが相性抜群♪

デザートとしても、おつまみとしても秋の夜に素敵なアクセントを加えてくれる秋だけのブッラータ。

数量限定・毎日工房から作りたてを限定出荷です。

👉 詳細はプロフィールのリンクから
#栗のブッラータ #マロングラッセ #高級チーズ #秋の味覚 #お取り寄せグルメ #贅沢なひととき

🍂 Seasonal Favorite: Marron Burrata is here!

Crafted with the finest chestnuts, this indulgent burrata features rich marron glacé gently wrapped in creamy stracciatella.

The natural sweetness of chestnuts pairs perfectly with fresh mozzarella and cream, creating an irresistible harmony.

Enjoy it as a refined dessert or a savory appetizer — a unique accent for cozy autumn evenings.

✨ Limited quantities, made fresh daily at our atelier.
👉 Link in bio for details
⚠️ Please note: Delivery available within Japan only.

24/11/2023

活きたまま届く最高級・本ズワイガニ『おけさ蟹』越前ガニ・松葉ガニに並ぶ最高クラスのブランド本ズワイガニ

海洋深層水とエアポンプで活きたままご自宅までお届けします！しかも800g〜1kgの特大サイズまでご用意！

#カニ #ズワイガニ #本ズワイガニ #ブランド蟹 #おけさ蟹 #松葉ガニ #越前がに #松葉がに #越前ガニ #活蟹 #活きたまま #佐渡 #佐渡島 #佐渡ヶ島 #佐渡市 #佐渡グルメ #新潟 #新潟グルメ

13/05/2023

ブラックシャインマスカット『富士の輝』
農林水産大臣賞受賞・日本一の種なしピオーネ
山梨県限定品種　次世代の桃『夢桃香』

などなど。。。
7月から出荷開始となる超希少な逸品フルーツの予約を開始いたしました。

申し訳ございませんが、数量限定でなくなり次第終了となりますので、お買い求めいただける場合は、お早めにご予約ください。

#富士の輝 #ブラックシャインマスカット #ぶどう #ピオーネ #日本一 #夢桃香 #夢みずき #あかつき #なつっこ #山梨県グルメ #笛吹市 #志村葡萄研究所 #雨宮園 #勝沼

31/08/2022

人気の季節限定ブッラータにシャインマスカットが登場！

フレッシュでジューシーなシャインマスカットとクリーミーなストラッチャテッラが相性抜群です♪

#シャインマスカット #ブッラータ #ぶどう #チーズ #モッツァレラチーズ #横浜 #横浜グルメ #フレッシュチーズ

住所

神奈川県横浜市港北区篠原北１丁目１ー１２
Yokohama, Kanagawa
222-0021

ウェブサイト

https://kuuca.jp/

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